「煮ものに使うのが当たり前」と思われがちな切り干し大根ですが、火を入れず水で戻しただけで食べられるってご存知ですか? パリパリ&シャキシャキした食感を楽しめる、サラダのレシピを教えてもらいました。 切り干し大根にも「新もの」がある せん切り、薄切り、いちょう切りなど形もいろいろ。天日干しタイプは薄茶色に(奥、手前)、人工乾燥させたタイプは真っ白な色になる(左)。 切り干し大根は通年出回っていますが、春先になると甘くてみずみずしい冬の大根を干したばかりの「新もの(=できたて)」が登場します。 「新ものは切り干し大根独特の風味がないので、水で戻しただけでサラダにするにはピッタリです」と教えてくれたのは、伊勢丹新宿店のフレッシュマーケット鈴木理繪シェフです。 新ものでも古くなっていくと、だんだん色が濃くなり独特の風味が強くなるので、サラダよりも煮ものに使うほうがおすすめなんだとか。 水で戻して混ぜるだけ!
切り干し大根のレシピを教えて下さい。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 切り干し大根を水でもどし、三杯酢に浸します。 あればちりめんじゃこや鰹節を一緒にあえても 美味しいです。歯ごたえがパリパリしていい感じ です。 もどした切り干し大根と適当にスライスしたベーコン と白ねぎを炒めます。味付けは醤油と酒です。 豆板醤を入れてピリッとさせても美味しいです。 煮物にして匂いが苦手な方におすすめです。 1人 がナイス!しています その他の回答(4件) 切干大根は、水で戻して絞った後、糸こんにゃくさつま揚げの細く切ったもの人参の千切りなんかできんぴらにします。 油炒めにして醤油と砂糖で調味です。 切り干し大根を水で戻して、茹でたほうれん草と混ぜて、めんつゆをかけるだけ。 美味しいです。 カレーと煮込みまーす♪苦手な為。 戻した切り干し大根に、ツナ、マヨネーズ、軽く塩胡椒振って、切り干し大根サラダの完成!とても楽チンですよ。 1人 がナイス!しています
切り干し大根の煮物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
15分 199kcal 1. 2g 10分 141kcal 0. 5g 137kcal 1. 0g 87kcal 0. 6g 59kcal 109kcal 10分+ 56kcal 1. 8g 129kcal 20分+ 240kcal 2. 1g 86kcal 79kcal 1. 3g 25分 115kcal 調理時間 エネルギー 塩分 ※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます せん切りにしたものが一般的。縦割りにしたものは割り干し大根と呼ばれています。 水でもどして酢の物やサラダ、和え物に。煮物や卵焼きなどにしても
3 myeyesonly 回答日時: 2001/08/17 12:10 こんにちは。 ちょっと禁じ手?的使い方ですが。 切り干し大根を戻さないで!軽くほぐして、ゴミを取り除き、適当なサイズにはさみで切ります。 お吸い物、味噌汁などを作るときに、水から切った切り干し大根を入れて煮ます。あとはてきと~にかつお節や煮干し、昆布などの出汁の材料、具、味噌などを入れてでき上がり。 同じようにして肉じゃが、五目煮などに入れてもいけます。 ポイントは戻さない事、水から入れて煮ること。水に入れてから1時間ほどおいといて点火するとよいみたいです。 11 切干大根のベーコン炒め 切干大根のベーコン炒め 材料 ベーコン2枚、切干大根40グラム、赤とうがらし1本、ねぎの小口切り適量 切干大根は水で洗って、もどして、ざくざくと切ります。 ベーコンは一口大に切って、赤とうがらしは輪切りにします。 油を熱して、水気をしぼった切り干し・ベーコン・唐辛子を炒め、酒大さじ3、しょうゆ大さじ1. 5~2で味付けをして、ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。 参考URLの左側のメニューの「材料別検索」から入り、野菜の所に「切干大根」のレシピが7種類有ります。 他には。 「揚げボールと切干大根の煮物」 … 切干大根と卵の炒め煮 参考にしてください。 参考URL: No. 1 Eivis 回答日時: 2001/08/17 11:36 ● 切り干しダイコンのハリハリ漬け(下記URLより抜粋) [材料 4人分] 切り干しダイコン 40g 昆布 8g 生ワカメ 20g 白ゴマ 小さじ 2 酢 大さじ 4 みりん 大さじ1・1/2 砂 糖 大さじ1・1/2 醤 油 大さじ1・1/2 ユ ズ 1/2コ [作り方] (1)切り干しダイコンはよく洗って水につけ、もどします。 十分に吸水してもどれば、熱湯を通してザルに上げます。 (2)昆布はハサミで細いせん切りにします。 (3)生ワカメは一口大に切ります。 (4)白ゴマをよくすり調味料と合わせ、(1)・(2)・(3)をよくまぜ、しばらく漬けておきます。 (5)ユズの皮は黄色いところをそぎ、せん切りにし、実は絞って汁をとります。 (6)(4)を器に盛り、ユズの皮のせん切りを天盛りして、汁もふりかけます。 切干大根のほかのレシピを下記URLに紹介しておきます。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
» ホーム » SocialProblem » オーガニック » 切り干し大根をいまだに水でもどしている人へ。切り干し大根のおどろきの栄養パワーを余すところなく使えるレシピをご紹介 〜INYOU Marketが私に教えてくれたこと vol. 10〜 持続可能な方法で本質的に健康になるにはどうするとよいのか学びたくて大学卒業後ボディワークの道へ。 カイロプラクティック、アロマセラピー、ヨガ、マクロビオティックと 多方面から体への学びを深めながら、28歳で独立、リラクゼーションサロンを運営して14年(2018年現在)。 現在はシングルマザーで子育てしながら、サロンでの施術、統合医療を取り入れたクリニックにてガン患者さんへの施術を行う。 「自然の流れに沿う」ことを暮らしの中心に置いて生きていきたいです。 ホームページ 切干大根は女性にうれしい栄養価がいっぱい! 特に切干大根に多く含まれる栄養は、 「カリウム」、「カルシウム」、 「鉄」、「食物繊維」。 ここでは切干大根15gの栄養素と他の食材で比較したものをご紹介します。 食物繊維はレタス1玉分! 15gの切干大根が、 食物繊維はなんとレタス1玉分に相当します。 食物繊維はビフィズス菌や乳酸菌のえさとなり、腸内環境を整えてくれます。 切干大根には不溶性の食物繊維が豊富に含まれ、 腸の蠕動運動を活発にして便秘の予防、改善に役立ちます。 カリウムはバナナ1. 5本分! 15gの切干大根に含まれるカリウムは、バナナ1. 5本に相当します。 カリウムは余分なナトリウムを排出し、 むくみの予防になるほか、 筋肉を働かせてエネルギーを生み出す力もあります。 カルシウムはヨーグルト1パック分! 15gの切干大根に含まれるカルシウムは、 ヨーグルト1パック(80g)と同じくらいです。閉経後、骨粗鬆症になりやすい女性にとって、 日頃から取り入れたいのがカルシウムです。 鉄分はドライプルーン5つ分! 15gの切干大根に含まれる鉄分は、 ドライプルーン5つほどと同じくらいです。 鉄分が不足すると貧血になるのはもちろん、 体が常に軽い酸欠のようになり、疲れやすくなります。 これは日頃の食事に取り入れない理由はありませんね。 有機栽培で栄養満点!子どものおやつにもなる甘い切り干し大根・切り干し人参 ¥ 2, 592 ~ ¥ 5, 676 (税込) 切干大根の貴重な栄養価、捨てちゃっていませんか?
東京海上日動の平均年収は1, 356万円です。 (※この年収は東京海上日動ホールディングスのものです) しかし、東京海上日動では年齢や役職、職種によって年収が変わってきます。 そこで、本記事では 東京海上日動の平均年収について、年齢、役職、職種別の年収を解説していきます。 この記事を読んでいただければ、東京海上日動の年収について、様々な切り口から詳しく知ることができますよ。 PR 【無料】 今すぐ転職しない方も要Check!! 「 ビズリーチ 」に職務経歴を登録しておくと、あなたに興味を持った企業から、1日に2~3通ほど求人が届きます。 今より高収入・好条件の求人 がみつかったり、求人に記載されている年収から 自分の市場価値が知れる ので、無料登録しておきましょう! 1.東京海上日動の平均年収は1, 356万円 東京海上日動の平均年収は、1, 356万円です。 東京海上日動の近年の平均年収の推移は、以下のようになっています。 2017 1, 390万円 2016 1, 347万円 2015 1, 436万円 2014 1, 325万円 2013 1, 387万円 2012 1, 253万円 震災直後の2012年を除くと、安定して1, 300万円以上であることがわかりますね。 平均月収は90〜150万円・平均ボーナスは275〜420万円 東京海上日動の 平均月収は90万円〜150万円、平均ボーナスは275万円〜610万円 です。 しかし、東京海上日動の平均月収と平均ボーナスは、以下の通り役職によって異なります。 役職 平均月収 平均ボーナス 係長 100万円 420万円 課長 130万円 550万円 部長 150万円 610万円 係長と部長を比較すると、月収とボーナスが1.
東京海上日動火災保険の平均年収は非常に高く、4大損保のなかでもナンバーワンを誇ります。最近では積極的にグローバル化を進めているだけあり、業績連動型のボーナスも安定しています。今回は、東京海上日動火災保険の給与事情や福利厚生を中心に紹介していきます。 給料 金融 2020 年 08 月 12 日 東京海上日動火災保険(マリン)は損害保険会社 東京海上日動火災保険(マリン)は、東京海上ホールディングス傘下の損害保険会社です。2004年10月に、東京海上火災保険と日動火災海上保険が合併して誕生しました。 トップシェアの「4大損保」には、損保ジャパン日本興亜、三井住友海上火災保険、あいおいニッセイ同和損害保険(ADI)が並び立ち、なかでも 圧倒的なシェア(34.
5 19. 6 708 1, 390万円 43. 8 19. 9 642 1, 347万円 43. 7 19. 8 587 1, 436万円 43. 2 474 1, 325万円 42. 8 18. 7 409 1, 387万円 42. 5 18.
3 東京海上日動(総合職のみ) 推定 1, 550~1, 750 万円 131. 2 東京海上日動(30歳時点) 推定 1, 000~1, 200 万円 126. 9 東京海上日動(40歳時点) 推定 1, 500~1, 700 万円 126. 6 (有価証券報告書、当サイト独自調査結果、 年収偏差値チェッカー を基に作成) 東京海上は有価証券報告書によると 平均年収は1245万円/平均年齢43.
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07. 06 / ID ans- 818278 東京海上日動あんしん生命保険株式会社 年収、評価制度 50代 男性 正社員 経営企画 部長クラス 在籍時から5年以上経過した口コミです 給与体系は完全歩合制である。だが、入社して5カ月間は、入社時に決められた固定給が支給される。顧客は自分で開拓するので、それなりの人脈やコネクションもないと続けることは簡単... 続きを読む(全173文字) 給与体系は完全歩合制である。だが、入社して5カ月間は、入社時に決められた固定給が支給される。顧客は自分で開拓するので、それなりの人脈やコネクションもないと続けることは簡単ではないです。とにかく、契約が取れないとやめざるを得ない給与体系になっているので、それなりの覚悟が必要。逆に言うと、成績が良ければ、インセンティブも大きく、高収入が期待できる。 投稿日 2013. 30 / ID ans- 812413 東京海上日動あんしん生命保険株式会社 年収、評価制度 30代前半 男性 正社員 その他の金融関連職 在籍時から5年以上経過した口コミです 完全実力主義の点が分かりやすくていいと思います。 ただ、成績が良ければ高収入も期待できますが、成績が悪いと基本給は毎月減り、入社後2年でゼロになります。それと、収入が上... 「年収事例：中途入社、３０代後半、支社長代理、年収１２００万～１２５０万 給与制度の特徴：昇給はしない... 東京海上日動あんしん生命保険 OpenWork（旧:Vorkers）. 続きを読む(全171文字) 完全実力主義の点が分かりやすくていいと思います。 ただ、成績が良ければ高収入も期待できますが、成績が悪いと基本給は毎月減り、入社後2年でゼロになります。それと、収入が上がっても営業にかかる経費は全額自己負担(特に食事代がかかる)なので、普通の成績では生活が難しくなり、退職者はとても多いです。顧客をある程度持った状態での転職をお勧めします。 投稿日 2013. 13 / ID ans- 710939 東京海上日動あんしん生命保険株式会社 年収、評価制度 40代前半 男性 正社員 個人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 2年目以降フルコミの仕事なので契約を取ったら取った分上がります。 青天井です。 年4回賞与があり、契約を沢山とる営業は、一般の年収ぐらい貰って いました。 自分の... 続きを読む(全176文字) 2年目以降フルコミの仕事なので契約を取ったら取った分上がります。 自分の頑張りが、収入につながる仕事です。 逆に、出来なきゃ、退職するしかないです。 自分で管理して行動できる人でないと、しんどい仕事ですね。 生保の営業は、どの生保でも一緒でしょう。 投稿日 2012.