●新商品 アーティザンブレッド998円(お好きなのを2本) ※ダブルベリーブレッド、トロピカルフルーツブレッド、フルーツ&ナッツブレッド ●新商品 テーブルトップス 蓋付きガラスキャニスター(メイソングラスキャニスター)4個1, 880円 ●新商品 ライフタイム HORIZONTAL SHED 外寸:約W190×D108×H132㎝ 46, 800円 ●新商品 ライフタイム 屋外用収納ベンチ 幅約151㎝/奥行約72㎝ 13, 800円 ●新商品 ミシュラン カーマット4枚セット 多様なフロアー形状に対応 全天候型2, 298円 ●新商品 八女産なし1. 8㎏ 1, 498円 ●新商品 デイジーマンダリン1.
34 ID:fYE38RD80 立憲民主党の選挙公約は 「非常事態宣言下で不要な外出をした人は罰金10万円」 「ルールを守らない飲食店の店主は現行犯逮捕、罰金1億円」 「ワクチンは、医師の判断で接種を止められた人以外、原則義務」 これくらい当たり前ですよね? 8 名無しさん@お腹いっぱい。 [KR] 2021/07/31(土) 14:14:58. 89 ID:iGWNDJg30 ただの嫌がらせになってきたな もう賞味期限切れでは 9 名無しさん@お腹いっぱい。 [EU] 2021/07/31(土) 18:18:44. 46 ID:fYE38RD80 もっと大事な公約があった 「北京冬季オリンピックへの選手団派遣中止」 これは絶対に外せないでしょ、蓮舫さん。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
もし豆腐や浸っている水に変色が見られた場合は、絶対に食べようとせずに捨ててくださいね。 酸っぱいニオイや青臭いニオイがする 豆腐の見た目は何ともないけれど、豆腐をパックから出してみてそのニオイをかいだ時、明らかに豆腐とは違う酸っぱいニオイや青臭いニオイがしたらその場合もNG! 問答無用で捨ててしまいましょう。 豆腐がねばねばヌルヌルしている 豆腐を持ってみた時に、表面がねばついていたり、ヌルヌルとしている場合も腐っている証拠なんです。 ねばつきやヌメリを落としても、もうその豆腐は食べることはできませんのでくれぐれもご注意を。 カビが生えている 豆腐に青や緑や白いフワフワとしたカビが生えている場合も、もちろん食べることは出来ません。 カビている場所を切り落としても、もう豆腐全体にカビの根っこが張っている状態になっているので、カビが生えていたら、やっぱり捨てるのが安心ですね。 糸が引いている 豆腐をパックから出して持ってみた時に、まるで納豆みたいに糸を引いている状態の場合も、もう食べることが出来ません。 加熱しても食べられないので、糸を引いている豆腐もすぐにきちんと処分してしまいましょう。 以上が腐った豆腐の見分け方なので、ぜひ覚えておくと、すぐに豆腐の鮮度を判断できるので何かと役立ちますよ! やっぱり豆腐は早めに食べるべきなので、早め早めに賞味期限切れにならないうちに、食べ切るなどをして、ちゃんとしっかり消費していくようにしましょう! 豆腐の賞味期限切れ3日や5日, 10日は大丈夫? 食費節約のカギは、賞味期限のカラクリを攻略すること!? - ライブドアニュース. のまとめ 豆腐の賞味期限切れで3日や5日、10日経っているものは、腐っている状態でなくても、味が落ちているので、出来れば食べないようにしましょう。 また賞味期限ではなく『消費期限』が表示されている豆腐の場合に関しては、1日でも期限切れになっていたら、絶対に食べないでくださいね。 そして豆腐や浸っている水の変色、悪臭、ねばつきやカビがある、納豆のように糸を引いている、という状態の豆腐はもう完全に腐っているので、この場合も食べずに捨ててしまいましょう! 豆腐も鮮度が命なので、ぜひ早めに食べるようにしてくださいね!
2021/2/6 2018/1/17 2021/8/4 2018/10/16 2021/4/4 2018/1/24 2021/3/14 2018/5/7 2021/3/7 2018/10/30 2021/6/15 炭酸水ダイエット!飲むタイミングと量が大事。太る原因はこれ! 2021/2/9 白湯の美容ダイエット効果。正しい作り方や1日に飲む量とタイミング 2019/4/24 2021/1/4 焼き梅干しはレンジやトースターで簡単に作れる!効能やダイエット法についてまとめてみる。 2018/10/28 2020/11/21 2020/11/18 2021/8/2 2017/3/8 2021/1/4 失敗しない貝の砂抜き塩抜き【あさり、はまぐり、しじみ】 2017/2/26 2020/11/21 エビの尻尾は食べられるのか?尻尾の下処理方法。 2017/3/5 2020/11/21 ホーム 検索 トップ サイドバー スポンサーリンク
とってもヘルシーなささみ。 子供の離乳食でも使うことができるので、何かと重宝しますよね。 ゆでたり、あげたり、炒めたり、煮たり、色々な調理法で食べることができて、とても美味しいのです。 我が家でもよく使うのですが、ただ、うっかりすると水分が抜けてパサパサになってしまったり、レンジで爆発なんてこともあるのですよね。 今回は、鶏肉のささみについて詳しくご紹介いたします。 どのように扱えば、しっとり茹でられて失敗しないで済むのかなどコツをお知らせしますね。 ぜひ参考にしてみてください。 ささみのしっとりな茹で方のコツは? ささみってゆでて使うこともあると思うのですが、気をつけないと、すぐにパサパサになってしまうのですよね。 ささみって筋肉のかたまりなので、火を通しすぎるとタンパク質が固まってしまい食べた時にパサパサして固くなってしまうのです。 子供がそんなささみを食べたら、一瞬にして嫌いになってしまいますよね。 美味しくない。。って誰もが手をつけなくなってしまいます。 でもコツさえつかめば、そんな心配もなくなりますよ! そのコツは ささみの筋をちゃんととっておく。 沸騰したお湯にささみを入れたら、ぐつぐつ煮ないで火を弱火または消して蓋をしてそのまま放置。 この2つに気をつけるだけでしっとりしたささみが出来上がりますよ。 余熱だけでしっかりと火が通るのです。 ぐつぐつ煮てしまうと、身が固くなってパサパサするので気をつけてくださいね。 ネットにこんな方法もありました。 片栗粉をまぶしてから茹でる方法です。 ささみを室温に戻します。 筋を取って、片栗粉をまぶします。 お鍋にお湯を沸かして沸騰させてから、ささみを入れます。 ささみを入れたら火を止めて、蓋をして5分から10分そのまま火を通したら出来上がり。 片栗粉をまぶしておくことで、余分な水分が抜けることなくジューシーにそしてふんわりできるそうですよ。 私も試してみようと思います。 筋取りの方法の動画はこちら。参考にしてみてくださいね。 冷凍したささみを茹でるときの注意点は? 豆腐 賞味 期限切れ 3.0.1. 我が家でもよく冷凍庫にストックさせているささみです。 さっと使えて便利ですよね。 でも、冷凍したささみを茹でる時って火を通すのが大変と思いませんか? 中までしっかり火が通っているかっていつも気になるのです。 そうこうしているうちに、加熱しすぎて固いささみになってしまったという失敗もあるのですよね。 冷凍したささみを使う時は、まず、 冷蔵庫に入れて自然解凍 させてください。 その後、いつものように茹でましょう。 解凍させることで、中までしっかり火を通すことができますよ。 ぐつぐつ煮てはダメです。 必ず沸騰させたお湯の中にささみを入れたら、弱火または、火を消して余熱で加熱してくださいね。 じっくりジワジワ火を通すことで、しっとりしたささみが出来上がります。 くれぐれも冷凍のまま使わないようにしましょう。 凍っていると、加熱ムラができて上手に火が通りませんよ。 注意してくださいね。 ささみをレンジで爆発させない方法は?
ホーム 秋の食べ物 さつまいも 2021年8月1日 焼き芋はスーパーでも購入できる身近なさつまいもスイーツですが、どのくらい日持ちするのでしょうか?1本が大きいので一度で食べきれない方も多いはず。そんな時は、冷蔵庫や冷凍での保存が可能です!今回は、 焼き芋の賞味期限<冷蔵庫・冷凍> 消費期限切れは食べられる? これってなんですか？食品です。 -これってなんですか？食品です。- 食べ物・食材 | 教えて!goo. 腐るとどうなる?食中毒は? 次の日の焼き芋の温め方 これらのテーマについて紹介いたします。 スポンサードリンク 焼き芋の賞味期限はどのくらい? 焼き芋の日持ち日数の目安 は、常温・冷蔵・冷凍それぞれ下記の日数となっています。 焼き芋の日持ち 常温保存…1〜2日 冷蔵保存…約4日 冷凍保存…2週間〜1ヶ月 焼き芋は常温だとあまり日持ちせず、期限は1〜2日 となっています。 冷蔵庫に入れれば4日ほど日持ち するので、すぐに食べない場合は冷蔵保存がオススメです。 また、 冷凍した場合は2週間〜1ヶ月日持ち するので、たくさん購入した時はストックおやつとして常備したい時には冷凍保存が便利です◎ 市販の焼き芋には "消費期限" が記載されていることがあり、 安全に食べることができる期限 となっています。 "賞味期限" であれば 美味しく食べることができる期限 なので、多少過ぎてしまっても食べられることが多いです。 消費期限切れの場合、焼き芋が腐っていたり傷んでいることがあるので注意 しましょう。特に食べかけで常温で放置していたものは傷みやすいので、腐っている可能性があります。 腐るとどうなる? 焼き芋は腐るとどうなるのでしょうか?冷蔵すれば腐りにくい焼き芋ですが、常温のまま放置してしまったり、保存期限を超えてしまうと腐ることもあります。 腐った焼き芋の特徴・見分け方 を確認してみましょう。 腐ると… 黒く変色する カビが生える 乾燥してカチカチになる 焼き芋は腐ると黒っぽく変色したり、カビが生えたりします。また、乾燥することで芋がカチカチになるので、保存の際はラップやアルミホイルに包むなどして乾燥を防止しましょう。 焼き芋による食中毒 消費期限切れの焼き芋には、目に見えない細菌や雑菌が繁殖している場合があります。食べかけの焼き芋は菌が繁殖しやすく、食べると 腹痛や下痢・嘔吐 などの 食中毒症状が出ることもある ので注意しましょう。 焼き芋は冷蔵庫で熟成・甘くなるって本当?
(jaco-1) 【商品説明】 太平洋の荒波にもまれ、黒潮に乗ってきたシラス・・・ そのシラスを地元、安芸の漁師さんが命がけで運んできたシラス・・・ そして私たちが思いを引き継ぎ、作り上げた 「安芸釜あげちりめん」 !! いざあなたあの食卓へ! 一般的な釜あげはふわふわ、というイメージがあるかもしれませんが、 「安芸釜あげちりめん」 は ふわっふわ で もっちもち という表現が当てはまると思います。 ※100gからご注文が出来ます! 【賞味期限】 冷凍期間:冷凍保存で3ヶ月 賞味期限:解凍後5日まで 【食べ方紹介】 ◎ちりめんパスタ <作り方> オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を火にかけて、茹でたパスタとじゃこを和え、スプラウトを散らせば完成!! ◎カリカリじゃこ豆腐 豆腐に大根、水菜、熱したゴマ油でカリカリに炒めたじゃこをのせる。ポン酢をかけ、刻みのりをトッピングしたら完成!! ◎椎茸のマヨじゃこ詰め 椎茸の軸をとり、マヨネーズで和えたじゃこを詰める。魚焼きグリルで焼き、薄口醤油と一味唐辛子をかけて! ◎じゃこブルスケッタ バゲットにオリーブオイルを塗り、とろけるチーズとじゃこをのせて焼き上げ、黒こしょうをきかせて完成! 豆腐 賞味 期限切れ 3.0 unported. 【送料一覧】 ※チルド・クール料金込み 送料 地域 都道府県 660円 四国 高知・徳島・愛媛・香川 880円 中国・近畿 鳥取・島根・岡山・広島・山口・滋賀・京都・兵庫・大阪・奈良・和歌山 990円 東海・北陸 岐阜・静岡・愛知・三重・富山・石川・愛知 九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 1, 100円 関東・信越 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・新潟・長野 1, 320円 東北 青森・宮城・岩手・山形・秋田・福島 1, 540円 沖縄 1, 980円 北海道 商品8000円以上 のお買い上げで、 送料無料 とさせていただきます! 【お支払方法】 銀行振り込み・代引き・クレジット決済から選べます。 関連商品 厳選朝どれ生しらす 職人が「毎日食べたい」と絶賛する逸品 そんなおいしい生しらすを、獲れたて後すぐに […] ¥400 絶品特製タレ 【商品説明】 「これ一本で味が決まる」 安芸しらす食堂の浜村シェフ特製、『釜揚げ […] ¥300 かちり 【商品説明】 体長2~2. 5cmのシラスを使ったちりめんです。 程よい歯ごたえと […] ¥350
梅沢富美男がやってりレモンサワーのCMって完璧にサミー・デイビスJRのパクリですよね。 まあ、サントリー同士なので問題はないのですが、センスがあまりにも違いすぎですね。 CM 最近毎日檸檬堂のレモンサワーのお酒を飲んでいるのですが、飲むようになってから急にバストアップし始めました。 去年の秋ぐらいから5キロ太って肉が顔に着いていて二重アゴだったのですがそれもお酒を飲み出してスーと消えていきました、。 お酒は夜11時ぐらいから飲んでおつまみは絶対ピスタチオとサラミと柿ピーです! この前久しぶりにバストを測りに行ったらなんとBよりのAだった私がDになっていました。 お... お酒、ドリンク 仕事からの帰宅後とかに、ビールやレモンサワーではなく、よく冷えた白ワインとか飲む人はいますか? お酒、ドリンク レモンサワー飲んでみたいなーって思ったんですけど、あれってお酒の度数つよいですか?? ちなみにカクテルでゲボ吐くくらい弱いです。 なにかお酒弱い人におすすめのお酒あったら教えてください。 お酒、ドリンク ドラクエ3の呪文「ボミオス」ですが よく考えてみると、私は一度も使ったことが ないんですが、この呪文を有効に活用出来た人 いますか? 例えば1グループでたくさん敵が出てきた時 先手でかければ効果的なような気もしますね。 次のターンも先手が取れる。 でも敵の攻撃を受けた後、呪文をかけて、そのターン で倒せたら「意味はなかった」と言うことになりますね? 戦闘が長引くなら使う価... ドラゴンクエスト 年齢確認についてです。 ふと疑問に思ったのですが 例えば、居酒屋とかで年齢確認する時に身分証明書を忘れてしまったとして、 写真のフォルダとかに身分証明書(写真付き)を 保存していた場合って適応できるんですかね? 画像、写真共有 ロシアの食べ物と聞いて、思い浮かぶものは何ですか? 海外 フルページのスクショを撮る方法 iphone11でスクショを撮ろうとすると、下のようになってしまいフルページで撮ることが出来ません。どうすればいいですか? iphone11では出来ないんですか? iPhone おすすめのレモンサワーまたはレモンチューハイの商品を教えてください! まだまだブームが継続中！人気のレモンサワー飲み比べてみました～後編～ | おうちごはん. お酒、ドリンク 丸亀製麺の 釜あげうどん特大は 冷たいものに変更できますか? また、 麺を「かた茹で」と注文できるでしょうか?
9月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。 2020. 10. 08 イエノミスタイル編集部 1位|10月は減税で安くなるビールを飲もう! 酒好きほぼ100人に聞く「酒飲みのミカタ」。10月から酒税率が改正され、ビールの酒税は350mlあたり7円下がり、反対に新ジャンルは10円上がります。そこで今回は酒税率が改正後にどんなビール類を選ぶかを聞きました。 10月は減税で安くなるビールを飲もう! 2020. 09. 16 トレンド 2位|【コンビニワイン飲み比べ②】セブンイレブンで買えるワイン、おすすめは? 21本を編集部員が飲み比べ! 安旨ワインの宝庫といえばコンビニ! 今回はセブンイレブンで買えるワイン21商品を編集部員が飲み比べ(人気のヨセミテシリーズもラインナップ! )。ワインがすすむ、おすすめセブンイレブンおつまみも探ります。 【コンビニワイン飲み比べ②】セブンイレブンで買えるワイン、おすすめは? レモンサワーに合うおつまみって何でしょうか？？？ - ホルモン焼きだと思... - Yahoo!知恵袋. 21本を編集部員が飲み比べ! 2020. 10 酒ガイド 3位|清野とおる『その「おこだわり」、俺にもくれよ!! 』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑫》 「小説やエッセイ、漫画に出てきた食べ物をおつまみにして、お酒を飲んでみたい」 家飲み派の筆者がささやかな夢を叶える連載、今回は偏愛漫画『その「おこだわり」、俺にもくれよ!! 』からの再現です。 清野とおる『その「おこだわり」、俺にもくれよ!! 』の再現レシピ《肴は本を飛び出して⑫》 2020. 03 4位|〈おつまみレシピ〉坊さんの気絶 「坊さんが気絶するほど美味しい」という意味を持つトルコ料理。たっぷりのミートソースを詰めた、とろける茄子がまさに絶品です。気絶するかどうかは是非お試しを。 〈おつまみレシピ〉坊さんの気絶 2020. 11 レシピ 5位|レモンサワーに合う家飲みおつまみレシピ13選 食事に合うのがレモンサワー。でもたまにはおつまみからレモンサワーに合わせにいってもいいんじゃない? ということでレモンサワーを美味しく飲むためのおつまみレシピを取り揃えました! レモンサワーに合う家飲みおつまみレシピ13選 2020. 24 ※記事の情報は2020年10月8日時点のものです。 1 現在のページ
URL: 【株式会社NEXERについて】 本社:〒171-0014 東京都豊島区池袋2-43-1 池袋青柳ビル6F 代表取締役:宮田 裕也 Tel:03-6890-4757 事業内容:インターネットリサーチ、SEO、WEBブランディング、レビューコンテンツ、リアルショップサポート、WEBサイト制作
赤羽とか! よしこさん:横浜の野毛とかね。たしかにそういうレモンサワーの味だわ。 ぺこ:でも、ああいうお店で出てくる味濃いめの焼き鳥とか、めちゃめちゃしょっぱいモツ煮とかにはすっごい合う気がする(笑)。 まい姉:合うと思う。 よしこさん:合うよね。大好き。 ぺこ:私、これケース買いします(笑)。 飲み比べを終えて ぺこ:レモンサワー単体でおいしいな、好きだなっていうのはどれでした? 私はやっぱり 「寶 極上レモンサワー<丸おろしレモン> 」。 まい姉:私も! 「ビール減税アンケート」から「レモンサワーに合うおつまみレシピ」まで。2020年9月の人気記事BEST 5 | イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト. よしこさん:私は 「麒麟特製レモンサワー 」。 まい姉:あ、私も「麒麟特製レモンサワー」とで迷いました。 ぺこ:「麒麟特製レモンサワー」は9%なのに甘くて飲みやすいよね。気づいたら酔っぱらって朝を迎える(笑)。 よしこさん:それです(笑)。 ぺこ:「寶 極上レモンサワー」は、ちゃんと気合を入れてレモンサワーを提供しているお店の味。 まい姉:レモンを絞って作ったっていう感じが一番した。 ぺこ:じゃあ、おつまみに合わせて飲むなら? まい姉: 「鏡月焼酎ハイ〈ちょい搾(しぼ)レモン〉」 。 ぺこ:私も。 よしこさん: 「サッポロ 濃いめのレモンサワー」 と 「麒麟 発酵レモンサワー」 。 まい姉:私も「発酵レモンサワー」と迷った。 よしこさん:おつまみに合わせるなら、味が濃くてアルコール感が強い方がいいなと思って。そう思ったとき、この2つの優劣がつけられなかった。これが居酒屋さんで飲めたら毎回両方頼む。 まい姉:私は「鏡月焼酎ハイ」がすごくすっきりしていて、ごはんと一緒に飲むにはこれかなっていう感じで。和食にも合うと思います。 よしこさん:全然邪魔しなそう。 ぺこ:うん。お刺身とか、お寿司とかでも全然いける。 まい姉:「発酵レモンサワー」も発酵だから和食にも合いそう。そもそも、レモンサワーって食事に合わないものってないんじゃないかな。 よしこさん:本当だよね。唐揚げとか焼きそばとか、何にでも合うしね。 まい姉:レモンサワーと一口に言っても特徴はさまざまで、甘みや苦みとか5つの指標だけで評価するのが難しいぐらい。今回飲み比べをしてみて、レモンサワーは奥が深いってことがよく分かりました! 飲み比べの様子は動画でもチェック! おうちごはんのInstagramでLIVE配信された「【金夜大人女子会】レモンサワーの飲み比べ企画」は、動画でも見られます。 3人のやりとりが楽しく、よしこさんの酔っぱらったエピソードが聴けたり、まい姉の顔が徐々に赤くなる様子も見られたりと、聴きどころ&見どころ満載です。 ぜひ、レモンサワーを片手にチェックしてみてくださいね!
まい姉:そんなにすっぱさがなかったから7にしたけど、香りではすごく感じた。 よしこさん:そうだね。フレッシュなレモンの香りに近い気がした。 ぺこ:アルコール度数が9%もある感じはしないけど、飲み切った後、鼻に抜ける感じはお酒。アルコール感は強いかなぁ。 まい姉:私も結構、お酒強いなって感じた。 ぺこ:よしこさんはこれ1本飲み切っても酔わないですよね? よしこさん:うん。全然平気(笑)。 麒麟特製レモンサワー|キリン 4本目「寶 極上レモンサワー<丸おろしレモン>」(宝酒造) 名店のレモンサワーの味わいを参考に、"焼酎"と"レモン"にこだわり抜いたレモンサワーシリーズ。「丸おろしレモン」は、厳選した11種類の樽貯蔵熟成焼酎を使用。手間ひまかけたさまざまな"レモン素材"を活用することで、ピール感などレモンの複雑で本格的な果実感を実現した。アルコール度数は7%。 ・まい姉 甘み6、苦み8、レモン感10、炭酸の強さ7、アルコール感3 ・よしこさん 甘み3、苦み8、レモン感7、炭酸の強さ5、アルコール感8 ・ぺこ 甘み9、苦み6、レモン感9、炭酸の強さ9、アルコール感7 ぺこ:私の大本命。この世で今、一番好きなお酒。 よしこさん:ぺこの評価のグラフ、大きくて古墳みたいなかたち(笑)。 ぺこ:私はもうこの商品を推薦した身なので、ほぼ完成形に近いかたちなんですけど、よしこさんは甘みを感じなかった?
玉ねぎが香ばしいきつね色になったらカレー粉を加えてさっと炒め、合挽き肉と小麦粉を加えて炒める。肉の色が変わったら 2 の野菜と塩を加えて炒める。野菜から水分が出てきたら蓋をし、焦げないように時々鍋底から混ぜながら、弱火で7分ほど煮る。蓋を開けて醤油を加えて炒め、適度に水分が飛んだら火を止める。 4. 器にごはんをよそい、 3 を盛り、あればパセリを散らし、卵黄をのせる。 夏野菜の水分をいかして無水で作るキーマカレーです。しっかり野菜のうま味を引き出すことで、短い煮込み時間でもおいしく作れます。 スパイシーなカレーとレモンサワーは相性抜群。旬の夏野菜のおいしさを、レモンサワーが引き立ててくれます。 ・枝豆……100g ・塩……小さじ1/2 ・オリーブオイル……大さじ1 ・にんにく……1かけ ・赤唐辛子(輪切り)……ひとつまみ ・酒(もしくは白ワイン)……大さじ1 ・黒胡椒……適量 1. 枝豆はよく洗い、両端を少しだけハサミで切り、塩で揉んでおく。にんにくはみじん切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら枝豆を加えてさっと炒め、油がなじんだら酒をまわしかける。蓋をして、時々フライパンを揺すりながら弱火で5分ほど蒸す。 3. 蓋を開けて中火で炒め、水分が飛んだら黒胡椒を加えて火を止める。 枝豆は塩茹でせずに酒蒸しにすることで、時短&うま味を逃さずに仕上げます。さやの両端を切る一手間で、味がしっかり染み込みます。 にんにくの風味が染み込んだ枝豆のおいしさをレモンサワーが引き立てつつ、後味はすっきり爽やか。思わず枝豆をつまむ手が止まらない、病みつきのペアリングです。 ・とうもろこし……1本 ※生食できる新鮮なものを使う。そうでない場合は硬めに茹でてから調理する。 ・オレンジジュース……200ml ・ヨーグルト(無糖)……100g ・はちみつ……大さじ1と1/2 ・レモン汁……大さじ1/2 ・ミント……適宜 1. とうもろこしは皮を剥き、包丁で削ぐようにして実を取る。 2. ミント以外の材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。ジッパー付きの冷凍用保存袋に入れてピッタリと口を閉じ、バットなどにのせて平らにして冷凍庫に入れる。 3. レモンサワーに合うおつまみ. 1〜2時間おきに全体を揉みほぐしながら、4〜5時間ほど冷やし固める。 4. シャリシャリに固まったら器に盛り、あればミントを飾る。 (お好みでミントはたっぷりトッピングしてもおいしい) 混ぜて凍らせるだけの簡単シャーベット。 ほんのり香るとうもろこしの青っぽい香りと、オレンジの爽やかな風味が意外にも相性抜群。 ヨーグルトで全体をまろやかにまとめ、レモンサワーに溶け込む味わいに。ペアリングで味わうのはもちろん、シャーベットとレモンサワーを混ぜてカクテルのようにして楽しむのもオススメです。 「麒麟 発酵レモンサワー」ペアリングレシピ監修:発酵料理研究家 真野 遥 さん 情報提供:キリンビール株式会社 (text by コノ) 関連記事: