中村国際ホテル専門学校では、先日料理概論の授業が行われました。 この料理概論の授業では、併設校である中村調理製菓専門学校の調理師科の教員から、中村国際ホテル専門学校 の学生に対して、日本・中国・西洋のデモンストレーション授業を実施。それぞれの調理について知る事で、 将来、ホテルやブライダルの分野で業務に携わる中で、質の高いサービスを提供する事に役立ちます。 今回は日本料理を学び、鯛の塩焼きや刺身、お吸い物など旅館などでも出される、豪華な鯛料理を作って頂きました。 授業では、四季に沿って提供される和食の重要性や、器や料理の彩りなど料理が人へ与える影響や大切さも学ませて頂きました。 ホテル・ブライダルスタッフへの幅広い知識を身につけるため、日々学生たちも様々な授業を受けています。
08. 11 【在校生の皆様へ】8月24日からの授業時間について 2020. 06. 19 【在校生の皆様へ】6月29日(月)から通常(全員)登校にシフトします 2020. 05. 22 在校生対象:学生支援緊急給付金給付事業「学びの継続」のための 『学生支援緊急給付金』について 2020. 04. 19 内定取消等の取り扱いを受けた場合の対応について 2019. 26 『高等教育の修学支援新制度』について 本校は令和元年9月20日付で、大学等における修学の支援に関する法律(令和元年法律第8号)による修学支援の対象機関となりました。 【 詳細はこちら 】
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【CANVAS TO KYOTO IN IKKYUJI】 東京の広尾で人気のカフェ「CANVAS TOKYO(キャンバス トウキョウ)」。この秋、一休寺と紅葉を楽しむための期間限定ポップアップ企画 「CANVAS TO KYOTO IN IKKYUJI(キャンバス トゥ キョウト イン イッキュウジ)」 が開催されます。企画の第1弾は、広尾「CANVAS TOKYO」と代官山「 CANVAS TOKYO」の2店舗で、11月25日(日)まで京都の紅葉をイメージしたオリジナルメニューを販売しています。 もみもみじセット(イメージ) 第2弾は、11月16日(金)より一休寺の境内にある大雲軒にて期間限定カフェをオープン! オリジナル焙煎の一休寺ブレンドのコーヒーや京都の抹茶農家「孫右ヱ門」の手摘み抹茶を使用した抹茶ラテなどとともに、この企画限定の和菓子がセットになった 「もみもみじセット」 (数量限定、1, 100円~)が提供されます。ドリンクカップのスリーブには、一休さんの言葉が添えられたオリジナルの「おみくじ」も用意されているそう。 もみじラテ 坐蒲 また、"暮らしに禅"をコンセプトに日常に取り込みやすい"禅"製品を提供する 「feel the ZEN(フィール ザ ゼン)」 の坐禅用座布団 「坐蒲(ざふ)」 の展示販売会も行われます。このイベントのために作られたオリジナルの坐蒲に試座したり、平日には坐蒲を使用した「瞑想体験」も実施されるのだとか。紅葉を愛でながら、のんびりとくつろぎの時間を満喫できそうです♪ ■CANVAS TO KYOTO IN IKKYUJI 【日程】2018年11月16日(金)~25日(日) 10:00~16:30(ラストオーダー16:00) 【場所】大雲軒(一休寺境内) 【ホームページ】 ■ 酬恩庵 一休寺 【拝観時間】9:00~17:00、宝物殿9:30~16:30 【拝観料】500円 【電話】0774-62-0193 【アクセス】近鉄京都線「新田辺駅」乗換、京阪バス「一休寺」バス停から徒歩約5分 Google map 【公式ホームページ】
2019年9月19日 2019年9月21日(土)~22日(日) 、「京都国際マンガ・アニメフェア(京まふ)2019」開催! 「アトリエアクア」 ブースの出展・物販情報を公開!! 「アトリエアクア」ブースでは Contents 1. 『映画 この素晴らしい世界に祝福を!紅伝説』 2. 『スタミュ』 3. 『世話やきキツネの仙狐さん』 4. 『とある科学の一方通行』 5. 『ご注文はうさぎですか? 『京まふ』×VTuber『にじさんじ』コラボ企画発表！ | アニメージュプラス - アニメ・声優・特撮・漫画のニュース発信！. ?』 『映画 この素晴らしい世界に祝福を!紅伝説』 【アトリエアクア 京まふ情報】 「映画 この素晴らしい世界に祝福を! 紅伝説」 アトリエアクアオリジナルイラストを使用したグッズの発売が決定! イラストは京都ご当地、舞妓&新選組衣装SDキャラクターです! 詳しくはこちら!→ @konosubaanime #京まふ #このすば — アトリエアクア (@atelieraqua) September 8, 2019 京都ご当地舞妓&新選組衣装SDを使用した ・アクリルスタンド ・ブラインド缶バッジ 『スタミュ』 【アトリエアクア 京まふ情報】 「スタミュ」アトリエアクアオリジナルイラストを使用したグッズの発売が決定です! イラストは京都ご当地新選組衣装SDキャラクター! アクリルスタンド&缶バッジセットを販売いたします! 詳細→ @hstar_mu #京まふ #スタミュ — アトリエアクア (@atelieraqua) September 8, 2019 京都ご当地新選組衣装SDを使用した ・アクリルスタンド ・缶バッジセット 『世話やきキツネの仙狐さん』 【アトリエアクア 京まふ情報】 京まふ会場、アトリエアクアブースに、仙狐さんの等身大パネルが登場いたします!! 舞妓姿のあでやか可愛い仙狐さんに、ぜひ会いに来てくださいね! @sewayakisenko @rimukoro #京まふ #仙狐さん — アトリエアクア (@atelieraqua) September 17, 2019 描きおろし舞妓イラスト使用の ・ジオラマアクリルスタンド ・御朱印帳 ・ミニタペストリー ・ちびキャラアクリルスタンド ・缶バッジセット 『とある科学の一方通行』 【アトリエアクア 京まふ情報】 「とある科学の一方通行」アトリエアクアオリジナルイラストを使用したグッズの発売決定! イラストは京都ご当地の舞妓&新選組衣装SDキャラクター!
思わず全種類欲しくなっちゃいませんか? (左)大燈国師、(右)虚堂智愚 こちらは、「祖師と肖像」展の開催を記念した「祖師」シリーズ。大徳寺を開山した 「大燈国師(だいとうこくし)」 と、日本に禅を伝えた中国の禅僧 「虚堂智愚(きどうちぐ)」 の人形(各1, 500円)です。肖像画のなかではいかめしい顔つきのふたりですが、mogaさんの手にかかれば愛嬌たっぷりの人形に変身♪ 各100体限定のレアアイテムです! ※「大燈国師」・「虚堂智愚」人形の授与期間は12月2日(日)まで。無くなり次第終了。 【一休さんぬり絵馬】 人形のほか、mogaさんイラストの可愛らしい絵馬も登場しています。実はこちら、ただ祈願するだけでなく、一休さんのお顔に塗り絵をするために作られた絵馬なんです。その名も 「一休さんぬり絵馬」 (800円)! 一休さんを可愛くおめかしして、奉納所に奉納しましょう♪ また、一休寺では 「ぬりえまコンテスト2018」 を開催! お化粧を施したぬり絵馬の写真を「#ぬりえまコンテスト2018」のハッシュタグとともにインスタグラムへ投稿し、優秀作品に選ばれると素敵なプレゼントがあるそうですよ。 ※「ぬりえまコンテスト2018」についての詳細はこちらをご覧ください。 ◆一休さんゆかりのグルメがいっぱい♪ 【一休寺納豆】 一休寺の名物が、お寺で約一年間かけて作られる 「一休寺納豆」 (850円~)。通常の納豆とは異なるその製法は、なんと一休さんが伝授し、徐々に改良を重ねたものなのだとか。独特のしょっぱさが味わい深く、ご飯のお供やおつまみにぴったりです。 メルシーラヴィ「黙々寺」 庫裏(くり)では、一休寺納豆を使って作られたお菓子(抹茶付、500円)を提供しています。お菓子は、 鶴屋吉信 の落雁「一休寺」、亀末廣の落雁「絹のしずく」、メルシーラヴィのブールドネージュ「黙々寺(もくもくじ)」の3種類から選べ、いずれも優しい甘さと納豆のしょっぱさがコンビネーション抜群です。「一休寺」と「黙々寺」は授与所でも販売されているので、おみやげにしても良さそう♪ 【一休善哉】 そのほか、あんこと餅、黒豆で作った一休寺納豆が入った特製の善哉(700円)もいただけます♪ 実は、"ぜんざい"と一休さんに深い関係があることを、皆さんはご存じでしたか? 大徳寺の僧侶からご馳走になった小豆汁のあまりの美味しさに感動した一休さん。 「善き哉この汁」 と言ったことから、善哉(ぜんざい)と名付けられたそうです。ちょっと歩き疲れたら、これを食べて一休み、一休み。 ◆東京・広尾の人気カフェと一休寺がコラボレーション!