香ばしくて、味に深みがあって、紹興酒の香りが大人っぽいアクセントになっています。ご飯がもりもりすすむというよりは、お酒のつまみ的な味。うまい! ただこれは、酒蒸しっていうかもはや、「紹興酒蒸し」という料理ですね。 7:鶏のウイスキー蒸し お次は仕上がりが予想できなすぎるウイスキー。ウイスキー自体にさまざまな方向性の味のものがあるんですが、今回は、お手頃でありながらスモーキーな風味がきちんとあるブレンデッド「ティーチャーズ」を使ってみました。 「鶏のウイスキー蒸し」 これは、う、う、うまいー!!! 酒蒸し法・ザ・ファイナル :: デイリーポータルZ. さっきの紹興酒ほど主張は強くないんですが、ほんのりとした穀物の香りとスモーキーさがたまらない。そして、その香りのその余韻が長い。すごく酒くさいかというと、ぜんぜんそんなことない。とんでもないごちそう! これも好き嫌いはわかれるのかもしれませんが、僕は好きすぎました。必ずまた作る。 好み度★★★★★ + ★(←すみません、気持ちが星5つにおさまりませんでした) お酒の種類を追加します さて、次のワインにとりかかろうとしたところ、問題が発覚。何気なく買ったこの「Rela」というワイン、ものすご~く甘くて、まるでジュースのようです。調べてみたら、アサヒビールさんが、そういうライトで飲みやすい味わいになるよう開発した商品のようで、お酒としてはもちろん美味しいんですが、これを一般的なワインとすのはちょっと違う。 糖分が高いためか、てりってりになった鶏の「Rela白」蒸し そこで、赤白のワインを買いなおし、かつ、さっき新たに試したくなった「米焼酎」も買ってきてみました。あと、火加減による違いも確かめたいので、パックの日本酒も。 家の酒ストックが潤沢になって嬉しい では引き続き、蒸し比べていきましょ~! 8:鶏の米焼酎蒸し 「鶏の米焼酎蒸し」 米焼酎ってそんなに飲む機会多くないんですが、ピリッとした焼酎感のあとに、米由来の旨味が広がるような、美味しいお酒ですね。 で、これで鶏を蒸してみたところ、やっぱりめちゃくちゃ柔らかくて、ぷりっぷりになります。米っぽい旨味もある気がする。あと、鶏本来の旨味をすごくしっかりと感じる。じゃあ日本酒酒と比べてどうだ? ……正直、もうあんまり厳密な差がわからなくなってきました。とにかく、うまい! 米焼酎をなんらかの理由で早めに消費してしまいたい方にはおすすめですが、普段使いならば安い日本酒でじゅうぶん、って感じでしょうか。 9:鶏の赤ワイン蒸し 続いて赤ワイン。鶏肉を入れて火にかけはじめてすぐ、 不穏な色に…… 独特すぎる見た目…… 実は僕、前に日清の「カレーメシ」をいろんな液体で作ってみるっていう実験を思いつき、いきなり赤ワインで試してみたところ、マズすぎてトラウマになったという思い出があるんですよね。あ、その件ならもちろん、どこにも発表せずお蔵入りですよ。 この色、あの記憶がよみがえってきて不安になるな~。 「鶏の赤ワイン蒸し」 ところが完成してみると、ものすっごく手のこんだ肉料理のような、とてもいい香りがします。よし、思いきって食べてみるか……。もぐもぐもぐ……あれ?
腸を元気にするみそ汁レシピ 【2】おかひじきとアサリのビール蒸し ◆材料(1〜2人分)◆ おかひじき…1/2パック(50g) アサリ(砂抜き済み)…12個 にんにく…1/2片 ビール(あれば苦めのクラフト ビール)…1/3カップ 塩…小さじ1/6 黒こしょう…適量 おかひじきは根元のかたい部分を1cm程切る にんにくをみじん切りにする。鍋にビール、塩と共に入れて中火にかける。ひと煮立ちしたらアサリを入れ、蓋をする アサリの殻が開いたら火を止め、1をアサリの上にのせ、再び蓋をして2分程、余熱で蒸す。器に盛り、黒こしょうを振る 【3】アサリ×キャベツ×しめじのみそ汁 オリーブオイル…大さじ1/2 にんにく(すりおろし)…少々 しめじ(ほぐす)…小1/2パック アサリ(塩抜き済み)…200g キャベツ(1. 5cm幅)…2枚 水…1+1/2カップ 酒・みそ…各大さじ1一味唐辛子…少々 洗ったアサリと酒、水を加えて煮たてる あくを引き、蓋をして2分程、アサリの口が開くまで煮る。みそを溶き入れて煮立ってきたらお椀に盛り、好みで一味を振る 【4】アサリと切り身魚の簡単アクアパッツァ アサリ…200g 白身魚の切り身(スズキや真ダイなど)…2切れ ベーコン…1枚 ミニトマト…10個 にんにく…1片 白ワイン…大さじ2 水…100ml オリーブオイル…大さじ1 塩・こしょう…各適量 パセリ…少量 アサリは砂抜きしておく。白身魚は軽く塩・こしょうをする。ベーコンは1cm幅に、ミニトマトは横に半分に切り、にんにくは薄切りにする フライパンなどにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける。香りが出たら、ベーコンを加えてサッと炒め、アサリと白身魚を並べ入れる 白ワインと水を回し入れ、ミニトマトを散らしたら、フタをして5分程蒸す。火が通ったら、みじん切りにしたパセリを散らし、そのままテーブルへ 初出:美容賢者の体に優しい家呑みごはん Vol.
おつまみにもなるトマト入り抗酸化スープレシピ3つ 【13】スパイシークラム豆乳チャウダー 春野菜に、鉄や亜鉛などのミネラル豊富なアサリを加えて、肌力を底上げ! アスパラガス…6本 にんじん(中)…1/2本 たかのつめ…3本 ホールトマト(缶)…200g 豆乳…200ml 塩…少量 新玉ねぎは薄切りに、アスパガラスは根元のかたい部分を落とし、1cm長さに切る にんじんは5mm角に切り、にんにくは粗みじんに切る。たかのつめは小口切りにする 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ってきたら、にんじんとたかのつめを入れ、炒める 1、ホールトマト、アサリ(缶汁ごと)、固形コンソメを加え、3分程煮る 豆乳を加えてひと煮立ちさせたら、塩で味を調える 初出:体の中から潤いをチャージ! 新玉ねぎ、アスパラガス、春キャベツ…春野菜たっぷりの満腹スープレシピ3つ ※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
Description ちょっぴりオシャレなあさり蒸し。お酒の友にいかがでしょう(^^) 作り方 1 あさりは 砂抜き をしておく。 にんにくは スライス する。 ◎の調味料をあわせておく。 2 フライパンにオイルを敷きにんにくを入れて中 弱火 に加熱。焦がさないようにして香りをつける。 3 2に 砂抜き したあさりを入れ軽く混ぜたら、◎の調味料を加え、フタをして蒸し焼きにする。 弱火 → 中火 に。 4 あさりが開いてきたら火を止める。 器に移してあればパセリをふって出来上がり♪ 5 2021/04/07バルサミコ酢の人気検索でトップ10入りしました(*´▽`*)ありがとうございました♡ 6 2021/06/30話題入りしました(*´▽`*)皆様のお蔭です。ありがとうございました。 8 ハントさん♡きゃっ新発見なんて照れ~(*ノωノ)気に入って頂け嬉しいな≧▽≦めちゃめちゃ美味しそうな女神様レポに大感謝♡ コツ・ポイント ・あさりの砂抜きは必ずして下さい。 ・3では水分が少なく感じますが、徐々にあさりの煮汁が出てくるので大丈夫です(#^. ^#)。初めは弱火で。 このレシピの生い立ち マリネで使ったはちみつバルサミコが魚介類に合いそうだと直感したのであさりで試してみました。正解(笑)。ワインはじめお酒に合います^m^ レシピID: 2678720 公開日: 14/06/20 更新日: 21/07/01 つくれぽ (14件) コメント (0件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 14 件 (9人) 暑くなる前あさりの旬の間にもう一回は作ろうと思ってた☆うん!やはり美味しいわ♡GW自粛で嫌になるけど気を付けつつお互い楽しもう! チイチャンママ chiさん♪此方お世話に🤗我が家の男性陣が特にぱくぱく食べてたよ♡此方が手を出しちゃいけないんじゃないかってくらい😆Rp有難う♡ yokon☆ あさり大好き~♫1年じゅう売ってるけど旬来たら益々食べたくなるよね!特に此方はちーちゃんならではのアイデアレシピ☆洋風蒸しゴチ♡ こんにちは(^^)とっても美味しかったです❣️ワイン飲みたくなりました♡でも平日だから我慢😣美味しいレシピ有難うございます♪ SAT3S
あさりとキムチのうまみを豆腐に吸わせた、お手軽なチゲ風の一品。豆腐だけを先に加熱して水切りしておくと、本調理のときに余計な水分が出ずに、味がしっかり決まる。好みでにんにくを加えても。 「キッチンペーパーは、厚手の不織布タイプがベター。なければ普通のものを重ねて使ってください」 【材料(2人分)】 あさり(砂抜き済み)150g 木綿豆腐1丁(400g) キムチ80g A[酒大さじ2 サラダ油小さじ1] 【作り方】 1. 豆腐は厚みを半分に切る。厚手のキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで3分加熱して水切りする。さらに4等分して耐熱皿に戻す。 2. 1にキムチをのせ、あさりを散らし、Aを回しかける。 3. ふんわりとラップをかけ、あさりの殻が全て開くまでレンジで約6分加熱する。
結論 2. 志望理由 3. 入社後の目標 4.
2020年1月6日 18:58 最終更新:2020年4月27日 15:59 「技術職になりたい!でも、どうすれば採用担当者の目に留まる志望動機を書けるんだろう?」と困っていませんか。魅力的な技術職の志望動機を作り上げるには「技術職とは何か」を知る必要があります。 そこで今回は、まず「技術職」という職種について詳しくご説明します。また、技術職の志望動機の書き方や志望動機を書く時に押さえるべきポイントを解説すると共に、志望動機の例文もご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。 技術職とは?
ランク 職区分 業種 職種 性別 文字数
知識のアピールだけでは評価される志望動機にならない こんにちは。キャリアアドバイザーの北原です。 「技術職の志望動機って何を書いたらいいんだろう……」 「何をアピールするべきなのかがいまいち分かりません」 選考が本格化する中、技術職を志望する理系学生からこのような質問をされることが多くなりました。技術職の志望動機となると「研究したことを活かせるから」と大学や大学院で学んだ知識をアピールする学生がいますが、それだけでは周りの応募者と差をつけることはできません。 企業の目を引く志望動機とするためには、研究内容以外にも盛り込むべき内容があります。この記事では、技術職の志望動機に必要な内容や他の応募者と差別化するコツなどを解説していきます。 職種ごとの例文も紹介するので、志望動機に悩んでいる人はぜひ参考にしてくださいね。 人事に響く志望動機は作成ツールを活用しよう 志望動機の練り込みは採用に不可欠の条件です。 選考を突破するには、志望動機を作り込む 必要があります。 そこで活用したいのが志望動機作成ツールの「 志望動機ジェネレーター 」です。 このツールを使えば、 簡単な質問に答えていくだけ で、理想的な流れの志望動機が完成します。 無料でダウンロード できるので、ぜひ活用して採用される志望動機を完成させましょう。 志望動機に職種理解は必須! そもそも技術職とは? 技術職への正しい知識がなければ、説得力のある志望動機は浮かんできません。すでに職種について理解しているという人もいるかと思いますが、より深く理解することで志望動機の内容に厚みが出ます。 志望動機の内容を考える前にまずは職種への理解を深めましょう。 技術職とは、原料や材料をもとに製品を作り上げる「ものづくり」にかかわる仕事です。日本は「ものづくり大国」と言われていますが、その背景には技術職の存在が欠かせません。 建築や電気、機械、ITなどさまざまな分野に存在しものづくりを支えています。 キャリアアドバイザー 技術職の種類 技術職は、大きく分けて 「研究職」「開発設計職」「生産技術職」の3つです 。企業規模や分野によって分類が異なることもありますが、まずはこの3つの仕事内容について押さえておきましょう。 研究職 研究職は新しい材料や技術の研究をおこなう仕事です。 「基礎研究」と「応用研究」に分かれていて、基礎研究は未知の物資や原理を発見・解明すること、応用研究は基礎研究で解明された研究内容を活かして実用化することを目的としています。 専門性が非常に高く、高度な知識が必要です。そのため、 多くの企業では大学院卒の採用が中心となる傾向にあります 。 研究職についての詳しい内容はこちらの記事を参考にしてくださいね。 関連記事 研究職に向いている人は?
こんにちは。キャリアアドバイザーの北原です。就活では自己PRをする必要がありますが、協調性を取り上げる人は多くいます。そのため、就活生からも 「自己PRで協調性って評価されますか? 技術職の志望動機の書き方ポイント【参考例文3選付き】 | キャリアパーク[就活]. […] 柔軟に対応できる 技術職として働くうえでは、自分の好きなことだけに携わることができるとは限りません。企業の指示のもとで柔軟に対応していく必要があります。 特に近年はDX(デジタルトランスフォーメーション)などIT化が進み、新しい技術や取り組みがどんどん取り入れられています。 変化の激しい時代の中で、ものづくりにおいても柔軟性や適応能力が求められているのです 。 臨機応変な対応力のアピール方法はこちらの記事を参考にしてください。 臨機応変に対応する力を上手に自己PRする方法|例文あり 臨機応変に対応する力は自己PRに向いてる? こんにちは。キャリアアドバイザーの北原です。就活生から最近、こんな声を聞くことが多くあります。 「臨機応変なことって自己PRになりますか?」 「アピール内容を面接官に評価される […] 勉強意欲・向上心がある 技術が目まぐるしく進化していく中では、新しいことを次々と学んでいかないと企業の成長は止まってしまいます。 そのため、技術職には新しいことを積極的に学ぶ姿勢や向上心が求められるでしょう。 向上心の高さは入社後の目標からも伝えることができます 。志望動機でアピールしやすい内容だと言えますね。 また、勉強意欲は資格を取得することでアピールすることもできます。詳しくはこちらの記事を参考にしてください。理系学生におすすめの資格を紹介しています。 理系は資格取得で通過率が上がる! 種類別のおすすめや選び方 理系の資格は適切に選んで取得することが重要 こんにちは、キャリアアドバイザーの北原です。 「理系なんですが、就活に向けて資格って取ったほうがいいですか?」「自分が取るべき資格はどのように選んだらいいんでしょう……」 就活 […] ②社風や働き方まで理解を深める 技術職を志望するにあたって仕事内容などを注視する人が多いかと思いますが、ぜひ社風や働き方にも目をむけてみてください。 もちろん携わる分野や仕事は大切ですが、充実した社会人生活には「働きやすさ」も重要な要素です。 社風や働き方まで理解できていると、企業側としても「自社のことをよく調べている」「自社への関心が高い」と入社意欲が高い印象を持つでしょう。 そこまで調べられていない学生も多いため、企業理解で差をつけることができますよ 。ESでは盛り込むことができない場合、面接で触れてみてもいいですね。 社風の調べ方はこちらの記事を参考にしてください。 社風を科学しよう!