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Thu, 18 Jul 2024 12:36:18 +0000
増やし方 オクラの育て方7. 増やし方 オクラの種はとても安価で売られていますのでコスパは良いです。市販の種の方が発芽率も良いですし保存時にカビが生えるなどの心配もなくおすすめですが、自分で増やすという楽しみも味わうため増やし方(種の収穫)方法もご紹介しましょう。 オクラの種採取の時期と方法 種を最初する場合オクラは収穫せずにそのまま放置します。追肥は他のオクラ同様与え続けてください。葉が青々としているうちはそのまま放置でかまいません。実が成熟したあとは株ごと切り取って逆さまに吊るして乾燥。さやの中に入っているのでむいて取り出します。採取した種が太っていて息を吹きかけたくらいでは飛ばないようになっていれば成功です。もしぺちゃんこで軽かったら中は充実していません。そのままよく春までおいて種まきしても芽はでないでしょう。紙袋などに入れて冷暗所で保存。かびが生えやすいので注意してください。 オクラ種採取の注意点 オクラの種は自分で増やすよりも買ったほうが断然効率が良いです。あまり翌年用の種を採取するという話は聞かないのはそのため。市販の種で十分コスパがよい野菜ですので、種採取は株が多く少し無駄にしても遊びのために良いという人の楽しみ程度に済ませておくのが良いでしょう。また品種によっては自分で採取した種から発芽した場合野菜の味が変わる場合もあります。 栽培したオクラを美味しく食べる!オクラレシピ1. 最後になりましたが収穫したフレッシュなオクラを使ったおいしい料理レシピを生・煮物・おかずと3品ご紹介します。ぜひこちらもお試しください。 簡単美味しいオクラのサラダレシピ トマトひとつ オクラ1袋 オリーブ油大さじ1 しょうゆ小さじ1 オクラとトマトのサラダ オクラは生でも食べられる野菜です。新鮮なものには毛が生えているので軽く塩で板ずりをして取り除いてからさっと熱湯をくぐらす程度で色を綺麗に出し、そのあと食べやすいサイズに切って他の野菜などと合わせていただきましょう。こちらのレシピでは同じく夏の野菜の代表格であるトマトといっしょにサラダにしています。 詳しいオクラレシピはこちらから 採れたてのフレッシュなオクラは生でいただくのが一番です。お好みのドレッシングで軽く和えていただきましょう。お好みでモッツァレラチーズを入れるとイタリアンのサラダになりおしゃれな一品に。 栽培したオクラを美味しく食べる!オクラレシピ2.
  1. オクラの栽培方法と育て方のコツ
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オクラの栽培方法と育て方のコツ

<種まき> トレイなら1~2粒、ポリポットなら3~4粒ほど タネをまき、覆土。 <植え付け> 本葉1~2枚になったころ、 間引きをせずそのまま植え付 けます。 *一般的には、間引きをして1本立てにしてから植え付けますが~ オクラの場合、移植が苦手なので植え付け後うまく根付かない場合があるので 間引きをしないで、そのまま植え付けるのがポイント! オクラの栽培方法と育て方のコツ. <間引き> 植え付け後、本葉が3~4枚になったら、元気のない苗を1本間引く。 その後、本葉が5~6枚の頃、元気の苗を残し、1本立てにする。 (無理して間引かなくても~OK) <支柱たて・追肥> 1本立てにした後、支柱を立て、追肥をします。 *草丈は品種によっても様々ですが約1メートル以上にもなりますので、 長い支柱を立てて誘引してあげて下さい。 <蕾> オクラの花は太陽に向かって~早朝から咲きだします!! <開花> 順調に育ってくると・・ グングン大きくなって~綺麗な花を咲かせます。 オクラの花は、 芙蓉やハイビスカスのお花に似た綺麗なお花です(同じアオイ科) 野菜のお花の中でも1番?2番?とも言われるほど~ 豪華に咲きますよ♪ <開花後の実> 花は早朝に咲いて~午後にはしぼみ始めます。 そして夕方には、ぽろりっと、花は落ちてしまいます (TωT)ウルウル 花が落ちた後には~もう小さなオクラができています。 *オクラの花の蕾は、実とよく似ています! 間違って収穫しないよう~要注意です! (蕾⇒花⇒実) <収穫時期> 開花から約1週間後、 若いサヤ(7~8センチほど)になったら、収穫時期です。 サヤのつけ根をハサミで切りオクラを収穫します。 <摘葉(下葉取り)作業> 収穫後は、さやのつけ根にある葉とその下の葉はすべて切り取ります。 *こうすることで、栄養が集中し 上へ上へとぐんぐん伸びて収穫が長く楽しめます。 風通しもよくなり、病害虫予防にもなります。 (適葉をしないと、その脇芽から芽がでてきて、 背の低いオクラになってしまい収穫量も減ってしまいます) オクラは成長が早いので 収穫が遅れるすぐに巨大化して実は硬くなります 小さ目~早めの収穫を心掛けて、 長く収穫時期を楽しみたいですね☆ ☆~オクラ栽培、1本植え?複数植え?~☆ オクラは育てる過程で1本立ちにして育てるのが一般的ですが~ じつは、1本立てにすることによって、生育旺盛になり 莢が充実するのも早く、収穫が遅れてしまうと 莢に筋が入り、すぐ固くなり食べられなくなってしまうのが悩み処?!

オクラの育て方・栽培方法|失敗しない栽培レッスン(野菜の育て方)|サカタのタネ 家庭菜園・園芸情報サイト 園芸通信

そこで提案するのが~ オクラの 複数植えです!! 1か所に3~4本ずつ(間引きせず)育て、 お互いを競争させれば・・ 養分を取り合い、茎も細く背丈のさほど高くなりません。 また花が咲いて収穫時期を少し過ぎてしまっても~ 1本立てで育てた時よりも、莢は柔らかく美味しく食べられますよ♪ ☆~オクラのタネの採種してみよう~☆ オクラの収穫時期は6月~10月で・・ 晩秋の頃には~採り忘れて?大きくなってしまった実は、 成熟させて「来年用の種」として、採種するのが一般的です。 <オクラの種の採種方法> 「サヤが茶色になってはじけるまでそのままにしておく」が基本! しかし、秋の長雨にあたると、サヤの中で種がかびてしまうことがあるので サヤが茶色になって、振るとカサカサと音がすれば収穫OK。 その後、雨の当たらないところに干しておきます。 *通常のオクラ(五角オクラ)は、乾燥でサヤが割れますが、 丸オクラはサヤが割れません。 こんな茶色くなったサヤを収穫したら~「来年用の種」にしても良し! 数個採っておいて・・あとは~ 「オクラコーヒー」を楽しんでみませんか~? オクラの育て方・栽培方法|失敗しない栽培レッスン(野菜の育て方)|サカタのタネ 家庭菜園・園芸情報サイト 園芸通信. 作り方は~簡単! 採種したオクラのタネを焙煎して~挽いて・・ ⇒ あとは~普通のコーヒー豆の粉のようにして、お湯を注ぐだけ♪ 昔々・・コーヒー豆が入手困難だった戦時中に、 コーヒーの代用品として オクラの実を焙煎して飲んでいたという歴史があるようです?! 「コーヒーの代用品」として飲まれたというコーヒーには、他にも 「たんぽぽコーヒー」や「チコリコーヒー」「大豆コーヒー」など多数あります♪ 自家採種のタネでコーヒーを作れば~さらに安心・安全ですね☆ どうです?試しに飲んでみたいと思いませんか? 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています <カテゴリー変更いたしました!> 4月10日 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ (家庭de菜園うぇぶたねやさん より) 皆さんは~オクラチップス、 またはオクラ ドライフルーツ なるものをご存知ですか~? 今年は~自家製の"オクラ チップス"作ってみませんか~?

オクラの栽培方法とコツ!種まきの時期や収穫までの手順をご紹介! | 暮らし〜の

苗の植え付け オクラの育て方2. 苗の植え付け時期 市販の苗や種まきから育てたものが成長したら植え付けしていきましょう。植え付け時期は5-6月頃。寒冷地でも7月上旬くらいまでには植え付けを終了させてください。 オクラ苗の植え付け方法 苗が数本ある状態でも分けて植え付けてはいけません。ただでさえ移植を嫌う植物で根を分けるような行動はご法度です。悪くするとすべての苗が根付かず枯れてしまうことになるでしょう。ポットから出したらそのままの状態で地植え・鉢やプランターに穴を開けたところに植え付けてください。 苗の植え付け注意点 先程申し上げたとおり①ポットの株はわけない②根付きを良くするために穴を開けたあとまず水をたっぷり注いでその水が引いたあとに植え付けする③元肥として堆肥と化成肥料を与えると大きく育ちます。 オクラ栽培3. 水やり オクラの育て方3. 水やり ここからは植え付けたあとの日常管理になります。収穫まで何度か繰り返すことですので、定期的におこなうこと・忘れると成長に影響がでることと思ってください。水やりは追肥と同時におこなうこともできるので合わせて次項の肥料もチェックしていただくとわかりやすいでしょう。 水やりの時期と方法 地植えの場合を除きほぼ毎日、朝の太陽が東から当たる時期に水やりをすることで植物の成長ホルモンが刺激されグングンと大きくなります。つぼみが付き始める頃からは水やりと同時に液体肥料で追肥を定期的に与えていくと充実した大きな実がつきますのでおすすめです。 オクラの水やり注意点 品種によってとても背が高くなる(目安として大きなものなら1メートル近くまで成長します)ので鉢植えなどの場合水切れをよく起こしがちです。移植も好みませんのでそのまま水やりに気をつけて栽培する育て方となります。朝あげて夕方しおれていたらもう一度あげることで対処してください。真夏の日中は水やりはしないでください。 オクラ栽培4. 肥料・元肥と追肥 オクラの育て方4. 肥料の種類と時期 オクラは実を収穫する植物で、1本で複数回採れますので肥料も定期的に与えるとよいでしょう。時期は植え付け時に元肥を与えるのと、期間中1度の化成肥料または1週間から10日に1度程度の液体肥料を追肥とします。 肥料の種類は2つ 元肥に使用するのは堆肥と化成肥料。追肥も同じ化成肥料を与えるか市販の液体肥料を水で薄めて与えましょう。 オクラの肥料1.

オクラ育て方と栽培のコツ オクラ栽培 難易度 ★★☆☆☆ オクラはアフリカ原産のアオイ科の野菜で、病害に強く乾燥や暑さにも強いので初心者向けです。 オクラ栽培はコツが分かれば簡単です。オクラは高温と強い日差しを好むので日当たりの良い場所で育てるのがポイントです。 オクラは種からでも苗からでも簡単に育てられますが、初心者の方や少ない株数を栽培する方は、ホームセンターなどで売られている苗ポットから育てるのがおすすめです。 オクラは育て方次第で収穫量が大きく変わる野菜です。栽培のコツを覚えて多収穫を目指しましょう。 オクラに含まれる栄養素は、βカロチン(ビタミンA)・ビタミンB・ビタミンC・ビタミンE・カルシウム・鉄分と食物繊維を豊富に含んでいます。 オクラは和え物やサラダ、天ぷらなど料理のレシピも豊富です。粘りはペクチンなどの成分によるもので、整腸や抑コレステロールなどの働きがあり、健康維持におすすめの野菜です。 オクラの栽培時期 オクラは 春に植える野菜 です。オクラの種まきは4月上旬から、オクラの苗の植え付けは 4月植え ・ 5月植え ・ 6月植え 、地域によっては 7月植え も可能です。収穫時期は種まきから約1.

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