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イタ? 」という感じ、もう覚えようとも思いませんでした。 忘れ物の常習犯としての幼少期 でもさらに記憶をさかのぼれば、 私の子供時代は宿題忘れと、忘れ物の常習犯でした。 以前にこちらの「 『愛してるよ』と抱きしめたい、『愛してるよ』と抱きしめられたい。 」でも書きましたが、今思えば少し病んでいたかなと感じるぐらい、集中力や記憶力がなかったのです。 決してジッと座っていられないとか、落ち着きがないわけではありませんが、いつもどこか夢の中にいたような、ボンヤリとした感じでした。 そして常にテレビにくぎ付けだったり、ゲームに夢中だったりと、身体は落ち着いていても心は落ち着きがなく、何かしていないと居られなかったのかもしれません。 いつも 落ち着いて今に集中できない 、そんな感じでした。 自分の潜在意識と向き合って解ったこと 今回の、人の名前が覚えられない問題について、私は時間をとりジックリと自分の心と向き合ってみました。 何が名前を覚えることを邪魔しているのか?
ひたすら絵を描くのと漫画を読むのが大好きな子供でした。 小学生のころから気づいたらおはなしを考えて描いていたので、きっかけみたいなものはなく自然な移行だったかもしれません。 小学生の時描いていたのは、クラスのかっこいい男の子にデートに誘われて待ち合わせして買い物行って告白されて帰宅!みたいな漫画でした。 ーー会社員として働きながら、漫画の勉強をしているトケイさん。両立はどのようにしていますか? 人の名前が覚えられない 発達障害. 実は両立できていなくて… 一日の仕事を終わらせてから家に速攻帰って漫画を描いていると、大体疲れてしまって描けない日ばかりです。 でもありがたいことに先月から「 コルクラボマンガ専科 」というところで講義を受けさせていただいていて、その課題等々をすることによって勉強ができています。 もっと沢山勉強したいのもあって、会社では漫画のことが頭にちらつきますね。これはメリハリできてない証拠なのでまだまだ模索中です。 ーー漫画を描く上で、大切にしていることはありますか? こだわらないようにしようと思っています。と言えばかっこいいのですが、方向性が定まっていないというのが本当のところです。 ただ、講師やプロの方のアドバイスを素直に受け入れることと、やってみたいことは速攻やってみることを大切にしています。 その積み重ねで自分が見えてくる気がするので、面白そうなことにはすぐに飛びつくようにしています。 ーー今後はどのような漫画を描いていきたいですか? 「この漫画を読んでよかった」と感じてもらえる作品を作りたいというのが私の軸になっています。 今まで描いた長めの漫画で反応が良かった漫画は、すべて家族友人知人にあてたひそやかなメッセージを含んだ作品ばかりでした。 今思うと今回のエッセイも実は自分に対してのメッセージだったのかなと思います。 だから今後もおごらず、ひそやかにエールを送れる作品を作れる漫画家になりたいです。 トケイさんは Twitter で漫画を更新しています。気になった方はぜひフォローしてみてください! 行くまでが気合の入れどころ #コルクラボマンガ専科 #トケイマンガ 0602 10:47 AM - 02 Jun 2020
記憶のコツとは?
そもそも、「人の名前は覚えにくい」 「えーと、名前が出てこない…」 私は受験生の個別指導・講座だけでなく、企業研修の場で記憶術を教える機会も増えてきました。参加者の方と研修がはじまる前にお話しすると、よく出てくるのがこの悩み。 「記憶力が悪くて……、特に人の名前が思い出せないんです」 あなたも、「そうそう、そうなんです!」とうなずいているかもしれません。 ただ、最初にお伝えしたいのは、 名前はもともと覚えにくいもの だということです。あなただけでなく、誰もがなかなか覚えられない、思い出せないものなんです。 なぜ覚えられないかというと、理由は2つ。 1)名前(名字)に「意味がない」から 2)名前を「使っていない(繰り返していない)」から 簡単にそれぞれを説明していきましょう。 名前には「意味がない」 名前には意味がないと言われて、ムッとしたかもしれません。確かに自分にとってはとても大きな意味がありますが、相手にとってはどうでしょう? 相手にしてみれば、あなたが「山田」であっても「田中」であっても構わないのです。特に「山田」でなければならない理由、意味はないですよね。なので、名前には「意味がない」のです。 じゃあ、何が「意味がある」かというと、たとえば「出身地」や「職業」。 関東出身か関西出身かなど、そこには何らかの意味が生じますよね。「職業」も同じです。自分と同じ仕事だとか、近い仕事・遠い仕事だとか、何かしらの意味が生じます。 このように 「意味がある」と何が起こるかというと、自分の持っている情報、つまり、「記憶」ですが、それと結びつきやすい のです。 「ああ、あの人は自分と同じ東北の出身だ」とか、「あの人は○○さんと同じ関西出身だ」などなど。 記憶とは結びつきによって強化されますから、 「意味がある」ということは記憶に残りやすい、つまり思い出しやすい のです。 逆に、意味がない「名前」という情報は、自分の持っている記憶と結びつきにくく、思い出しにくいのです。これが第一の理由です。 名前をほとんど「使っていない(繰り返していない)」 ただ、「名前」はもちろん本人にとっては大事な意味ある情報であり、忘れると大変なことになる場合も多くあります。しかも、中途半端に覚えていても、「山田さんでしたっけ? 山中さんでしたっけ?」なんて聞くのはかなり失礼ですから、正確に覚えておく必要があります。 こんなにも大事な情報な「名前」ですが、 あなたはどれだけ「名前」を使っているでしょうか?
私は徳島なんです・・ 3 ○○さんは長崎ですか、チャンポンおいしいですね・・ 4 私は猫好きで・・、あっ○○さんもですか・・ 5 将棋なさいます?
ごはん作りも手間なく作りたいsakuです。ご訪問ありがとうございます☆ わが家にはヨーグルトメーカーがあります。 ヨーグルトはもちろん、 甘酒 、 塩麹 、 醤油麹 、 梅(桃)シロップ 、 チャーシュー まで作れるので大活躍です。 アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 2016-10-20 だいたいは付属のレシピを見ながら作るのですが、その中で塩麹だけなぜかうまくいかない… どうにもこうにもしょっぱい 。 実際に問合せしてみました!そして解決しました! 目次 ヨーグルトメーカー付属のレシピ通りに作った塩麹が辛すぎる 塩麹のレシピがこちら。 麹と塩の分量が同量 です。 この通りに作って、唐揚げを作ったら・・・しょっぺぇ!! アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーで作る塩麹がレシピ通り作ると塩辛い！？実際に問合せてみた | SAKURASAKU. しかし、その時は 漬け込んでしまった から塩辛くなってしまったのかなと思いました。 また別の機会に漬け込まずに唐揚げを作ったけど、やっぱり、しょっぺぇ! ホームページで確認してみる なんでだろ〜なんでだろ〜で、ホームページにお邪魔してみる。レシピ集を見てみると、塩麹の分量が冊子と違う!! (出典元: レシピ|アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー|アイリスオーヤマ) レシピブックの方は誤記なのかな?と思い、確認がてらメールで問い合わせをしてみました。 ヨーグルトメーカープレミアムを愛用しています。 付属レシピを参照しながらたまに塩麹を作るのですが、その塩麹を使った料理が非常に塩辛くなります。 付属レシピには、麹200g・塩・200g・水300mlとなっていて、ホームページには塩60gとなっています。塩200gというのは多すぎなのではないかと思うのですが、いかがでしょうか。 回答が来ました。 塩と麹が同等の量は、保存を目的とし、調理する場合のレシピを掲載しておりました。 すぐに、調味料としてご使用いただく場合は、 麹200g、塩は約60~120gのレシピをお勧めしております。 なんと!保存目的とな。保存目的って何? !って感じですが、とりあえず塩の分量がまるで違う。 分量が分かったので、リベンジ! 麹の量を100gに対して、塩の分量を20gで作りました。(極端な控えっぷりw) 同じように唐揚げを作りました。 塩麹で作る唐揚げ 材料 鶏モモ肉 2枚 塩麹 大さじ2~3 生姜すりおろし 1かけ分 ニンニクすりおろし 1かけ分 醤油 小さじ1 卵 1個 片栗粉 大さじ5~6 揚げ油 適宜 食べたら、うますぎる!塩味がまろやかで甘ささえ感じる。お肉はとっても柔らかくなって理想の唐揚げになりました!
公開日 2018年02月02日 9:45| 最終更新日 2021年07月20日 11:07 by よっしー 最近注目されている、お肉の低温調理。一定の温度を保って加熱することで柔らかくジューシーに仕上がるそうなんですけど、なんか聞くだけでドキドキする。。。 でも適温を手動で保つのは難しいし、専用の調理器具は高価だし……けっこうハードル高いかも?
今回は正味365gの鶏肉で4時間加熱し、中心部が58度まで加熱されました。肉の大きさに応じて時間を増減し、できれば温度計で中心部の温度を測ってしっかり加熱されているかどうかを確認してください。 また、加熱後すぐに切ると肉汁が出てしまうので、しばらく置いて人肌くらいに冷めてから切るのがポイントです。 完成! ではさっそくいただいてみましょう♪ うん、しっとりプリッとした仕上がり(*´﹃`*) 安いむね肉でここまでできるとかなりお得感がありますね〜。時間はかかりますが基本放置なのでお手軽。そのままでも美味しいですが、サンドイッチやサラダなどに使うのもおすすめです。 鶏むね肉をよく調理する方なら、そのためにヨーグルトメーカープレミアムを買ってもいいかもしれませんよ。 ※本企画で紹介している調理方法は一例です。調理時間、食材の分量等はすべての環境で同様の結果になるものを保証するものではありません。あらかじめご了承ください。