もちろん 処罰の対象 となります。 具体的には以下に著作権法第119条3項の一部を引用しているのでご確認ください。 二年以下の懲役若しくは二百万円以下の罰金に処し、又はこれを併科する。 引用元: 著作権法/e-Gov法令検索 あと、漫画村の代わりとなるような違法サイトやzip、rar等には ウイルスが仕込まれている可能性が高いです。 ウイルスが仕込まれていたらどうなっちゃうの?
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質問日時: 2002/07/17 19:07 回答数: 3 件 これって、ライスペーパーっていうのですよね?普通のスーパーでも売ってるんですか? 一番聞きたいことなんですが普通の春巻きの皮って生で食べれるんでしょうか?? No. 1 ベストアンサー 回答者: noname#4751 回答日時: 2002/07/17 19:12 ライスペーパーは最近かなりのお店で売られています。 生協でも売ってますし、サティとかならきっとあるはずです。 普通の春巻きの皮は、餃子の皮みたいに粉っぽくて、そのままは非常にまずいと思われます(食べたこともないけど) たいてい油で揚げてありますよね、具がなくても。 1 件 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます やっぱ春巻きの皮は生では食べられないですよね。。。 実はこの間うちの母が初めて生春巻きを食べ(もちろんライスペーパーの)今度作るといっていたのですが、今帰ってきたら春巻きの皮で巻かれていました。 まず見た目からまずそうなんですが、食べれるのかどうかきいてみました どうもありがとうございました。 お礼日時:2002/07/17 19:20 No. 3 Rikos 回答日時: 2002/07/17 19:19 ライスペーパーは、最近では普通のスーパーでも売られるようになってきています。 もし手に入りにくいようでしたら、輸入品を扱う大型スーパーなどで購入できると思います。 作り方が載ったH. 生春巻きの皮レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. Pがありましたので、自宅でも作れるかも知れませんね。 … 普通の春巻きの皮は、小麦粉を使いますので、ライスペーパー(米粉などを使う)とは違い、生食には向かないと思います。 食べても、美味しくないと思いますよ。 参考URL: … 0 この回答へのお礼 家でも作れるんですねー! 材料があればすぐにでもつくってみようとおもいます 参考URLどうもありがとうございました! お礼日時:2002/07/17 19:25 No. 2 crimson 回答日時: 2002/07/17 19:13 (1) 最近は結構取り扱い店も増えたようですが、全国 チェーンの大型店の方が入手しやすいかも知れません。 (2) 「可能か不可能か」で言えば一応できますが、 お腹をこわす可能性が大です。止めときましょう。 この回答へのお礼 食べられないことを母に伝えます・・・ 食べなくてよかったです。 早いご回答どうもありがとうございました!!
生春巻きの皮を使ったアレンジメニューを紹介 ライスペーパーといえば、生春巻きを思い浮かべる人も多いと思うが、実は生春巻き以外の料理にも活用することができる。ここからは、生春巻きの皮を利用して作ることができるおすすめのメニューをいくつか紹介しよう。 生春巻きの皮を使ったミニピザ 生春巻きの皮にピザソースやチーズ、タマネギ、ピーマンなどをのせて、オーブントースターで焼けば、パリパリとした食感のミニピザになる。1枚分のサイズは小さく、何種類かミニピザを作って複数人でシェアするのにも向いているため、パーティーメニューとしても使える。 生春巻きの皮を使ったいちご大福 生春巻きの皮は、スイーツの食材とも相性がよい。生春巻きの皮にあんこといちごをのせて包めば、いちご大福風のスイーツを作ることもできるのだ。生春巻きの皮のモチモチとした食感は、和菓子に使われる餅の食感と似ているため、和菓子作りの材料として生春巻きの皮を使うことも可能なのである。 生春巻きの皮をふやかす作業で失敗したことがある人は「扱いづらい」と印象をもっているかもしれないが、ポイントをいくつかおさえるだけで綺麗に戻すことができる。生春巻きだけでなく、さまざまな料理の材料として使用することもできるため、ぜひ生春巻きの皮を活用してみてはいかがだろうか。 この記事もCheck! 更新日: 2020年3月12日 この記事をシェアする ランキング ランキング
2004年9月22日 08:33 日本で作る場合だと どうしても火の勢いで 春巻きが爆発しやすいのかもしれませんね。 こちらは 一般的に料理には練炭を使用します。 自宅に ガスコンロがあっても 春巻きのようなものは 七輪に練炭で作ります。 街中の食堂も同様です。 練炭だと火がやわらかいのでしょうかね。 火加減に気をつけているようには見えないのですが いとも簡単に作っています。 こちらの女性は ほとんどが爪を長く伸ばしているし 指輪も取らずに料理します。 鷹揚、、、というか 潔癖な日本人は少し引きます。 空気が入らないように 手早くくるくる巻いて 春巻きが半分浸るくらいの油で 静かに煮揚げる(? )ように作れば 爆発もしないと思います。 タレですが 市販のヌクマムに 酢・砂糖・唐辛子 水を入れてスプーンで混ぜます。 にんにく パパイヤの若実(日本では難しいかな)人参の各スライスを浮かべたら タレの出来上がりです え? 2004年9月23日 00:16 揚げますよ。 ベトナムの春巻きは 生より揚げるのが基本。 そして皮は ライスペーペーです。 2004年9月23日 02:39 レスをしていただいた皆様、ありがとうございます。トピ主です。 私の作り方はライスペーパーの戻し方から、巻き方(具は少し多めに入れていました)もゆるめで、揚げ方にも問題があったようです。(これって全部手順が間違っている?) 今度は小さいライスペーパーを使って、小さめに作ってみます。 しかし、ベトナム大好きさまがおっしゃっているように、割れなかったものに色をつけようと思っても、いつまで経っても、白っぽいままでした。 お店で食べたものはもう少し色がついていたのになあ、と思ったのですが、これって、どうしてでしょうか。 ぴろろ 2004年9月23日 12:48 生春巻きの皮はあげないと思ってる方もいるのですね。ベトナムやタイ料理屋さんとかにごく普通に あるものだと思うんですが。違うかな? 最強のスーパーフード『ブロッコリースプラウト』に含まれているスゴイ栄養素（週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュース. 先日本格的な料理教室で習ったので。 まず大きさを大きくしないこと。具はごく普通のひき肉などを使いました。そのままあげても色はかわらないのでこんがり色をつけたいのならあげる直前にしょうゆを刷毛で塗ります。あげる時は少しだけ、低温でゆっくり。先生は普通のあげ鍋で3つくらいしか入れてませんでした。あがったらバットなどに立てかけておく。そうすると余分な油が落ちるのでかりっといきます。私は横着なので自分で作るときには5つくらいは同時にあげちゃいましたが。 字数の関係できつきつに書いちゃいました、読みにくくてごめんなさい。 千尋 2004年9月23日 13:50 このトピを見て「うまそー!
揚げたての春巻、外はカリッとしていて、中はフワッとしていて 美味しいですよね。 家庭で春巻を作る時には、市販の春巻きの皮を使うことが多いのでは ないかと思います、 全部使いきれるといいのですが、余すことがないですか? 市販の場合、賞味期限は、包装パックのどこかに記載されていますね。 でも、それは、未開封のものについてですよね。 残りの春巻きの皮の小委期限っていつまでなんでしょうか? また、保存方法は? これって生春巻きの皮についてもいえることですよね。 調べてまとめました。 春巻の皮の賞味期限は? 市販の春巻きの皮は、袋に記載されていますね。 私は、全部使わないかもしれないので、賞味期限が一番長いものを 買うようにしています。 ただ、この賞味期限は、未開封の状態での期限なんですよね。 開封してしまったら、お早めにお召し上がりください、と記載されて いるかと思います。 開封後の賞味期限は、保存方法によって違ってきます。 春巻の皮の保存方法 一度開封した春巻きの皮は、保存方法によって賞味期限が違ってきます。 春巻きの皮は、乾燥しやすいので、保存する時には、乾燥しないように ラップに包んで、保存用ビニール袋に入れます。 この状態で、冷蔵庫に入れて保存すると、3~4日もちます。 冷凍庫だと1か月ほどもちます。 解凍する時は、使う前の日に冷蔵室に入れておくといいですよ。 【餃子家龍】米粉の春巻きの皮 1袋【春巻き】【春巻】【はるまき】【ハルマキ】【人気】【お取り寄せ】【グルテンフリー】【米粉】【お米】【春巻の皮】【小麦アレルギー】 春巻きの皮 賞味期限が切れても食べられる? 春巻きの皮って、賞味期限が切れてからでも食べられるのでしょうか? まず、賞味期限というのは、その食材が美味しく食べられる期限 であって、食べられなくなる期限ではないんですね。 春巻きの皮の場合、賞味期限が切れても、カビが生えていなければ 食べられます。 逆に、カビが生えてしまったら、いさぎよくあきらめましょう。 春巻きの皮が硬くなってしまったら 子供の御八つに。 余った春巻の皮を切って、素揚げして、岩塩に青のり。 またつくってね! いただきました! ガッテン! #春巻の皮 #青のり #御八つ #余った春巻の皮 — 神戸人けんちゃん (@gMENuRmbjcG3bND) October 7, 2019 春巻きの皮は、硬くなりやすいですよね。 冷蔵庫や冷凍庫の保存しておいたものも、硬くなることがありますよね。 このままだと、うまく具材を包めない、という時に使う方法があります。 それは、100円ショップなどに売っている、ミスト状の水が出る スプレーを使うことです。 最近減塩のためしょう油を霧吹き状にかけるスプレーが紹介されて いるのをご存知でしょうか?
このスプレーに、水を入れたものと日本酒を入れたものを1本づつ 用意します。 最初に乾いた春巻きの皮に水を吹きかけます。 次に日本酒を吹きかけます。 すると、硬くなった春巻きの皮が、もとの硬さに戻ります。 生春巻きの皮(ライスペーパー)の賞味期限 春巻きの皮と違って生春巻きの皮は、乾物のコーナーに置いてあることが 多いですね。 ですから、賞味期限を見ると、春巻きの皮より大分長いですね。 これは、乾燥させてあるからですね。 使う時は、水にくぐらせ柔らかくしてから使います. 生春巻きの皮(ライスペーパー)の保存方法 生春巻きの皮は、スーパーでも常温の棚に陳列してあることから、 常温の冷暗所絵の保存が可能です。 ライスペーパーが入っていたパッケージに入れて、保存用ビニール袋に さらに入れておくといいですよ。 ただ、梅雨時のような、ジメジメする時期は、冷蔵庫に保存 したほうがいいですよ。 湿度の高いところに保存しておくと、カビが生えてくる可能性が あります。 カビが生えてしまったら、食べられないですよ。 生春巻きの皮(ライスペーパー)は賞味期限が切れても食べられる? 生春巻きの皮って、名前だけ見ると生がついているので、あまり 長持ちしないように思いますが、乾燥しているので、意外に長い 賞味期限で売られていますよね。 保存も、湿気がこないような台所の天井の収納棚のようなところに 保存していることが多いですね。 そうすると、買ったことをつい忘れてしまい、気がついたら 賞味期限切れになっていた、ということがあるんですよね。 実は、私も、賞味期限から1年もたっている生春巻きの皮が、棚の中 から出てきて、カビなども生えていませんでしたが、捨ててしまいました。 ところが、調べてみたら、賞味期限から1年経過していたけれど、 カビも生えていなかったし、色も変わっていなかったので、食べた という方を発見したんですよ。 どうやら、賞味期限が切れてから1年経っても、状態が悪くなければ 食べられるようです。 ただし、食べる、という方は、自己責任でお願いしますね。 #ライスペーパー #モヤモヤ #時々憤り ホントにどうでもイイ事呟くけどもだな。 ライスペーパーって有るじゃない? アレ、枚数1枚1枚がハッキリしてるじゃない? なんなの?この表記? 約って何だよ?約ってっッ!!!
こんばんは! nahoです。 そろそろ関東も梅雨が始まりそうですが、 今日は日差しが完全に夏を感じさせるような 暑さでした。 暑いのも身体には堪えるけど、 これから迎える梅雨の時期も ちょっと憂鬱です。 さて、ここ最近 "魔の2歳児"の対応に追われていますが、 そんなときこそ好きなものを食べたいと思い、 生春巻きを作りました。 生春巻き大好きなんです! 作ったものはこちらでも度々紹介させて頂いているので、 今回は、「私はこんな感じで作ってるよー」 という紹介を含めてまとめてみました。 生春巻きづくりのお役に立てたら嬉しいです。 ライスペーパー 今回は、先日業務スーパーで見つけた こちらのライスペーパーを使いました。 400ℊ入りで198円というお買い得価格なのですが、 わずかに薄めのライスペーパーでした。 ちなみに日本で売っているライスペーパーは そのほとんどがベトナム産です。 中に巻く具材の選び方 生春巻きに使う具材はなんでもOK! 家族やお客様の好みに合わせて 決めたら良いと思います^^ 私がよく入れるものは ・きゅうり ・人参 ・春雨 ・もやし ・海老 ・大葉 です。 以前、川口ゆかりさんの料理教室で頂いた生春巻きに もやしとオクラが入っていて美味しかったので、 それからもやしは欠かさず入れています。 オクラは断面が綺麗かつ 食感にバリエーションが加わります。 ちなみにレタスもたまに入れますが、 平らではない葉の部分を入れると 非常に巻きづらいので、 普段はあまり入れません。 きゅうりや人参は塩もみしても良いですが、 水分が出やすくなるので 私はそのまま巻いちゃいます。 生の人参は硬いので、 きゅうり>人参の分量は守ると◎ です。 ライスペーパーの戻し方 方法はいろいろあるかと思いますが、 私はいつもフライパンを使っています。 ライスペーパーが浸るくらいの水を入れて、 手が入れられるくらいの温度にします。 (ぬるま湯をいれてもOK) そこにライスペーパーを入れて、 しっかり浸るように少し押さえます。 完全に戻る手前の状態(少し硬さが残る程度)で 引き上げまな板の上へ。 完全に戻してしまうと、 ベタベタと手にくっつき、 破れやすくなるので必ず1歩手前で。 巻いていくうちに具材の水分で 柔らかくなります。 生春巻きの具材の置き方 様々な巻き方があると思いますが、 私はこんな感じで。 大葉が苦手でなければ、ぜひ!
ライスペーパーを戻すとき、一枚ずつ戻しますか?数枚一気にくっついたまま戻して、巻くときに一枚ずつはがして使いますか?