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Thu, 08 Aug 2024 05:11:10 +0000

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ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 生 秋田県で少量しか採れない「美郷錦」100%の秋田醸造の日本酒「ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 生」 。 りんごを思わせるようなフルーティーな香りで、酸味が強めの辛口の淡麗タイプ。 料理に合わせるというよりは、日本酒だけで楽しむ方が、味がぼやけないタイプの日本酒なので食後にゆっくり楽しみたい人や、透明感のあるドライな王道の日本酒が好きな人へのプレゼントにおすすめです。 1-11. 会津娘 純米大吟醸 東条産山田錦 2016 福島県の高橋庄作酒造で造られている「会津娘 純米大吟醸 東条産山田錦 2016」 。2011年より試験醸造を重ね、2015年に初ヴィンテージされ製品化されました。 兵庫県産特A地区山田錦を使用しています。 控えめな吟醸香、口に含むと旨味と甘味を一気に感じることができるどっしりとした日本酒 です。 出荷本数もかなり限られている限定品 なので、プレゼントとして喜ばれること間違いなし。 1-12. 黒龍 大吟醸 品のあるラベルがプレゼントにぴったりの「黒龍 大吟醸」 。 グラスに注ぐと春を感じさせる梅の花の香りが広がり、口に含むと梅の香りに海風を連想するふくよかな香りの余韻が残ります。 のど越しもよく、淡麗なので料理との相性も抜群。白身魚や野菜、さっぱりとしたチーズを組み合わせた料理がおすすめです。 洋食が好きな人のプレゼントにぴったりの日本酒 です。 1-13. 鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 栃木県の小林酒造で造られている「鳳凰美田 赤判 純米大吟醸」 は、その名のとおり赤いラベルが印象的な鳳凰美田。2017年のSAKE COMPETITION 純米大吟醸部門でSILVERを受賞、さらに翌年の2018年にはSAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門でGOLDを受賞した日本酒です。 地元のとちぎ酵母で醸したこだわりの純米大吟醸は、華やかなマスカットやマスクメロンのような香り 。甘くて濃厚なデザートのような日本酒ですが、キレがいいのでシャープな飲み口の日本酒です。 1-14. いづみ橋 とんぼ 純米大吟醸 特別号 とんぼのラベルが目を引く、神奈川県の泉橋酒造で造られている「いづみ橋 とんぼ 純米大吟醸 特別号」 。神奈川海老名市産の山田錦を使用しています。実はこの山田錦は自社で栽培したお米。泉橋酒造は米造りと酒造りの両方に力を入れている酒造なのです。 低温発酵なので優しい味わいで、甘味と酸味のバランスが絶妙な日本酒 です。 原材料にもこだわりがある日本酒通に贈りたい1本 。 1-15.

白龍 特別純米 吉田酒造は山田錦の栽培を福井県で初めて成功させた酒蔵です。黒のラベルがかっこいい 「白龍 特別純米」 は、山田錦に白山麓伏流水の軟水を仕込み水として使用。 香りは控えめで、米の旨味と酸味のバランスがよく、冷やしても温めても楽しめる日本酒 です。 食事中に飲む日本酒としても親しまれており、とくに魚料理との相性がいいので、魚介類が好きな人にもおすすめのプレゼントです。 1-6. 雨後の月 十三夜 特別純米酒 広島県の相原酒造で造られている「雨後の月 十三夜 特別純米酒」 は、 アルコール度数が13度なのに、加水をしていない原酒 です。そのためしっかりとしたお米の旨味と骨格を感じることができるので、本格的な日本酒や原酒が飲みたいけど、アルコール度数が高いからという理由で諦めている人にも飲みやすいのです。 また低アルコールの原酒は早く飲み切らなくてはいけないイメージも強いですが、「雨後の月 十三夜 特別純米酒」はゆっくり飲んでもOK。のどごしもよく、飽きずに飲むことができる日本酒です。 1-7. 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 高知県の濱川商店で造られている「美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル」 は、 香りも酸味も柑橘系のような爽やかさを感じられる日本酒 です。米のまろやかな旨味を感じるものの、雑味はなく切れ味がいいため、食事との相性も抜群。 味のあるおしゃれなラベルも魅力的で贈り物に人気の日本酒です。 (出典: IMADEYA ONLINE STORE ) 1-8. 上川大雪 純米大吟醸40 きたしずく 北海道の上川大雪酒造で造られている「上川大雪 純米大吟醸40 きたしずく」 は、春に搾り蔵の冷蔵庫で半年間寝かせて熟成させた日本酒。 豊かな香りと優しい米の甘味を感じることができます。 鮭とばやチーズなど北海道の食材とも相性がいい「上川大雪 純米大吟醸40 きたしずく」。北海道産のおつまみとセットで贈るのもおすすめです。 1-9. みやさか 純米吟醸 美山錦 火入 長野県の老舗の有名な銘柄、真澄をご存知ですか? 「みやさか 純米吟醸 美山錦 火入」は真澄と同じく宮坂醸造で造られています 。真澄の原点といわれている協会7号酵母を使い、2016年に誕生しました。 控えめに香るフルーティーな香りが上品で、米の旨味とシャープな切れ味が特徴 です。みやさかは美山錦の生原酒や山田錦、愛山などもあります。 1-10.

オランダの伝統のお菓子「ストロープワッフル」 8枚入り 238円 直径8cmくらいのワッフルの生地に、キャラメル状のシロップが挟まっているようなものです。 Stroopwafel(ストロープワッフル)はオランダ語で、 Stroop=シロップ Wafel=ワッフル という意味なんだそうです。 シロップのことをストロープって言うんですね。 こちら、ほんのりシナモンが香りますが、かなり「ほんのり」です。 これをホットコーヒー(紅茶でも)のカップの上に蓋をするようにのせ、暫く待つと… ワッフル生地の間のシロップが柔らかくなります。 元々温める前は… こんな感じで、手で割ることが出来ないくらいねちゃーっとしていて、写真のものは引きちぎった感じです(笑) 包丁使えばよかったんですけどね。 手で簡単に千切れると思ってたので、つい、手でやってしまいました。 トフィが好きな人はこのまま温めずに食べるのもいいかもしれません。 私はとろけてる方が好きでした 1分位でとろけたのですが、もっと柔らかくしたい人はもう少しカップにのせてもいいかも。 こればかりは好みが分かれますね。 うちの子どもはトースターで軽く焼いてました。 かなり中のシロップはとろけ出してましたが、外側が、かりっとしていてこれはこれでありかもと思いました。 最近の業務スーパーのワールドワイド感が楽しくて仕方ありません

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サンキュ!STYLEライター、簡単・おいしい【毎日ご飯】研究家のまこりんとペン子です。 世界の「美味しい」がお買い得価格で手に入る!と大人気の「業務スーパー」。 今回は、今、コーヒーショップやコンビニでも大注目の「オランダワッフル」を、業務スーパーで神価格で発見したのでご紹介します。 新しい美味しさにハマる!大注目の焼き菓子 実は、1週間に1度は必ず「業務スーパー」におすすめ商品探索に行く業務スーパーマニアなのですが、少し前からハマっていたお菓子が、今、色々な所で大人気になっていて! それが、この「ストロープワッフル」 8枚入り 238円(税抜)。 「オランダワッフル」は、薄い格子状の模様が入ったクリスピーワッフルにキャラメルシロップをサンドした焼き菓子で、オランダでは「ストロープワッフル」とも呼ばれて親しまれている伝統的なお菓子です。 おいしい食べ方 側面には、ストロープワッフルの原材料と説明、おいしい食べ方などが書かれています。 「そのままでも召し上がりいただけますが、オーブントースターで温めたり、温かい飲み物の入ったカップの上にしばらくおいて頂くと、中のシロップがとろけてよりいっそうおいしく召し上がりいただけます」との事。温めすぎると中のシロップが垂れてしまうそうなので注意して下さいね。 温める前 最初はワッフルに挟まれた状態で固まっているキャラメルシロップ。みっちり詰まっていますね。 温めた後 温かい飲み物の上に蓋の様において少し待つと、とろっととろけて来ます! シナモンが香るしっとり食感のワッフル生地に、とろっととろける濃厚なキャラメルシロップがコーヒーや紅茶にピッタリ! 今までに無い新しい食感にハマること間違い無しの「オランダワッフル」。 見かけたら、ぜひ試してみて下さいね。 記事を書いたのは・・・まこりんとペン子 家にある食材で簡単・おいしい、頑張り過ぎない【毎日ご飯】を発信する料理研究家 栄養士・上級食育アドバイザー・ベジタブル・フルーツアドバイザー・環境アレルギーアドバイザー・練り切りアート(R)認定講師 ※商品情報は記事執筆時点(2021年3月)のものです。店舗によっては取り扱いがない場合があります。 ※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。 ニトリ ニトリマニアが教える買ってよかったグッズのほか、人気のキッチングッズ、カーテン、ソファーなどをご紹介。 無印良品/MUJI 地味にスゴイ収納アイテムや食品、衣料まで無印の人気アイテムをご紹介。

(2)トースターで焼く 次はトースター(900W)で約2分焼いてみました。 すると 中のシロップがとろ~りとろけました ! 少し外へ流れるので、 アルミホイルなどの上で焼いた方がよさそう です。 食べてみると、 キャラメルシロップの甘さが常温よりも際立ちました ! あまーーーーーーーーーっ!笑 焼いた直後はワッフルがやわらかくなっていますが、しばらく置いて冷ますとかたくなります。 そうするとサクサク食感がいいので、わたしはこの 焼いて食べるのが1番好き ! (激甘ですが💦) (3)ホットドリンクの上で温めながら食べる ストロープワッフルは、 温かい飲み物が入ったカップの上にのせて、シロップを溶かしながら食べるのが本場オランダ流 なんだそうです。 これこれ!わたしもこれをやってみたかった! で、実際やってみたら、 ワッフルが蒸気でふにゃふにゃとやわらかくなりました 。 正直これはわたしの好みではないです…💦 やっぱりサクサク食感がいいな。 しかもこの食べ方だと、飲み物の中にワッフルの粉が入っちゃうんです💦 そしてワッフルがふにゃると飲み物の中にドボンします💦 うーん、ちょっと想像とは違ったかなぁ。 個人的にはこの食べ方はあまりおすすめしません😣 1枚約32円でオランダ伝統のお菓子を体験できる! ストロープワッフルは、お店で買うと1枚で100円台が多いと思いますが、業スーなら1枚約32円で買えちゃうコスパのよさ! これならオランダの味を気軽に体験できますよね♪ 冒頭に書いたように、もしかしたら店舗によってはもうないところもあるかもしれませんが、もし見かけたらぜひ試してみてください😊