カルディの海南チキンライスの素「海南鶏飯」 を使って、炊飯器で簡単にカオマンガイを作って食べてみたので紹介します。 カオマンガイは土鍋で本格的に作る方もいらっしゃいますが、初心者は炊飯器調理が失敗せず簡単においしく作れます! カルディの海南チキンライスの素「海南鶏飯」は、 価格が 税込205円 でお米は2合炊。 1袋3~4人前なので家族で1食食べるのにちょうどいい量ですね! 私はカルディのパトロール中に発見して作ってみたんですが、 最近 カオマンガイはテレビやSNSで大人気 のようで、簡単に作れる素やオリジナルのレシピなど色々出てるみたいですよ! 海南鶏飯(カオマンガイ)は、茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた米料理。香港・マレーシア・シンガポール・タイなどの東南アジアの庶民料理・屋台料理である。日本語では「ハイナンチキンライス」や「海南風チキンライス」などと訳されている。 参考: ウィキペディア この記事では炊飯器で作る失敗なしのカオマンガイを、カルディの「海南鶏飯」を使って作ってみた作り方や味、詳細が分かります! ゆるまゆ ゆるまゆはカルディなどの食材が大好きな40代主婦です。新商品や定番商品を実際に食べてみた口コミを紹介してるよ! おすすめ カルディの記事: カルディのクリーム白トリュフパスタソースでお得に高級な味 カルディの海南鶏飯でカオマンガイを作って食べてみた カルディの【海南鶏飯の素】を使って実際にカオマンガイを作った動画があるので良かったら参考にしてみて下さいね! では早速カルディの素でカオマンガイを作っていきます! 炊飯器で「カオマンガイ」作ってみた ♪ 家事ヤロウの簡単レシピ！ - LIFE. まず最初に用意した材料はこちら↓ 炊飯器で作るカオマンガイ材料 カルディのカオマンガイ「海南鶏飯」1箱 お米2合 鶏もも肉300g パクチー ←レシピではパクチーとなってますが、うちはみんなパクチーが苦手なのでみつばにしてます。笑 材料はたったこれだけ!なんならお米と鶏肉だけでもOKそうですね。 カルディの素さえあれば、調味料を計ったり組み合わせを考えたりしなくていいのですごく楽に出来ます。 そして、箱の中身はこちらの3つ。 真ん中がご飯、お肉と一緒に炊飯器で炊き込むタレです。 右と左の袋は食べる直前にかけるタレで、かけだれ黒とかけだれ赤があります。 何が違うのかと言うと、 かけだれ黒・甘辛で醤油ベースの味 かけだれ赤・シンガポールチリソースでピリ辛 両方かけても、どちらかかけてもOK!お好みで味を調節できます。 パパさんはかけだれ赤はケチャップ味のピリ辛で、娘はかけだれ黒を焼きまんじゅうにかけるたれの味がするって言ってるよ!
vol. 217 2014年09月 カオマンガイ 炊飯器だけで出来る!タイの炊き込みご飯 カオマンガイには帝王の故郷の白ワイン!
■ジャスミンライスもどきと鶏肉の相性は抜群 ちょっと盛り付けをきれいにするだけで、見た目は完全にお店のごはん。 お味のほうはというと……鶏肉がしっとり蒸されていておいしい! 塩こしょうだけで少し味が薄いのではと思っていたのですが、ソースと一緒に食べると"アジアの味"が口いっぱいに広がります。ナンプラー独特の臭みはないものの、このソースも料理を上手く引き立ててくれているようです。 お茶でごはんを炊くってどうなんだろうと思っていたジャスミンライスもどきも、鶏肉の旨みや鶏がらスープの味をしっかり吸収していて、後味に少しお茶の味がするのが面白い! 水で炊くよりも少しパラパラに仕上がっているので、よりジャスミンライスっぽさが感じられます。 全行程は1時間ほどかかるものの、最初の準備と盛り付け以外は何もしなくていいので、その間にほかのおかずを作れる手軽さがいいですね。もちろん、これ1品でも十分満足できる見栄えとボリュームなので、疲れて帰ってきた日の夕食にしても良さそう。炊飯器で作る本格アジアごはんで、異国情緒を楽しんでみませんか。 (料理・写真・文/今西絢美) いまにしあやみ/エディター、ライター 編集プロダクション「ゴーズ」所属。スマートフォンなどのデジタル製品を中心に、アプリや関連サービスに関する記事をウェブや雑誌で執筆中。趣味は食べ歩きで、食にまつわるサービスや製品のチェックがライフワーク。
☆レシピ投稿者さま感想☆ エスニック豚丼は湯取り法で炊いてみましたがどちらかというと日本のお米に近く通常の炊き方で良かったかもしれません。 カオマンガイでは、水分を少なめにした以外は普通の米と同じように炊きあげてみました。パラパラと一粒一粒がしっかりしていて、味も良かったです。 市販されているジャスミンライス等と違い、味が日本のお米に近いです。それなのにちゃんとパラパラ感がある炊き上がりなので使い勝手が良さそうです。 湯取り方は、外国産の長粒米では一般的な方法です。このお米は長粒米と短粒米の良さを併せ持っているお米なので、炊飯器で炊く方がふっくらと炊くことができます。 おっしゃる通り、バスマティ米(香り米・ジャスミン米)とは違い日本のお米に近く、それでいてパラパラ感があるお米です。 チキンカレー (ターメリック&クミンライス) インド系スパイスカレーにぴったり、黄色い色とほどよい香りで食欲UP! ★ターメリック&クミンライス 長粒米(佐賀産)・・・5合 サラダ油・・・大さじ1 クミンシード・・・小さじ1 ターメリック・・・小さじ 1/4 小さじ・・・1/2 ★チキンカレー 鶏もも肉・・・700g (皮を取って1口サイズ、適量の塩麴と牛乳大さじ2で揉みこんでおく) 玉ねぎ(粗めのみじん切り)・・・中2個 青唐辛子(みじん切り)・・・1〜2本 トマト缶(ダイスカット)・・・1缶 香菜・・・お好みで適量 ニンニク(みじん切り)・・・2かけ しょうが (みじん切り)・・・2かけ ・ホールスパイス・ マスタードシード・・・小さじ1 赤唐辛子・・・2本 シナモン・・・1本 ・パウダースパイス・ コリアンダー・・・大さじ 1 クミン・・・小さじ 1 ターメリック・・・小さじ 1/2 カイエンペッパー・・・小さじ 1/4 パプリカ・・・大さじ 1.
絵画風景をYoutubeからご覧いただけます 作品名 夕焼け空と希望の木 サイズ 縦22. 7cm横22. 7cm深さ2cm キャンバス素材 コットン & ポリエステル ショップサイト チャンネル登録お願いします おかげさまでYoutubeのチャンネル登録1600人達成できました! ただ、今の目標は10万人達成ですのでまだまだ途中過程です!! コメントいただけると今後の励みになります!👍 少しでもいいな!と思ったら高評価やチャンネル登録してくれたら嬉しいです!✨ クラウドファンディング挑戦中!! 日本中に「人の心を動かすアクリル画」の動画をもっと広げたい! 残り6日を切りました!!皆様からのご支援お待ちしております! !
のような水面にある模様として描いてある絵が説明できません。 これは集光模様と同じ描き方ですが、光の模様ではなく水面に浮かぶ泡を描いていると考えるとつじつまが合います。 水の模様と同じ形の落影ができるのも納得です。 ▲水面に模様があり、影が落ちているのでこの模様は泡 水の模様はテンプレ的な記号のように使われているので、描いている人もそれが集光模様なのか泡なのかを意識せずに描いていることもあるのではないかと思いますが、悩んだときには「水底に描く場合は集光模様、水面に描く場合は泡」と意識するとよいでしょう。 11 泡の影で水深を表現する 水面の泡とその落影を入れることで水底までの深さを表現できます。 やり方は水面の泡レイヤーを複製して色を暗く変えてズラすだけです。 水面の泡から落影をずらす距離によって水深が表現できます。 近いほど浅く、離れるほど深くなります。 ▲泡から影までが近いと水深は浅い ▲泡から影までが遠いと水深は深い ※本記事は、『デジタルイラストの「背景」描き方事典 Photoshopで描く! シーンを彩る風景・アイテム46』(出雲寺ぜんすけ著/SBクリエイティブ刊)からの特別版抜粋記事です。 何から描き始めればよいのか。見たまま描くことが難しい。 そんな悩みを解決するために、背景要素の一つひとつの描き方を事典形式で丁寧に解説します。 背景を描くために知っておきたい知識・ノウハウと、背景を描くときに使いこなしたいPhotoshopの実践テクニックがわかります。 【自然編】 青空と雲、入道雲、夕空、夜空、曇り空、雨、宇宙、草地、地面、岩、樹木、低木、葉、桜、花、山、ヤシ、海辺、湖、水の模様、水面、水際 【室内編】 ラグ、テレビ、ローボード、ローテーブル、ダウンライト、シーリングライト、鏡、オフィスチェア、ペットボトル、ソファ、クッション、時計、額縁と絵画、窓、カーテン、学校の椅子、学校の机、黒板、教卓と教壇、学校の教室、石畳、竹垣、畳、ふすま、障子、和室 『デジタルイラストの「背景」描き方事典 Photoshopで描く! シーンを彩る風景・アイテム46』
今回は 海の描き方 を背景イラストレーターの有馬憲吾さんが伝授してくれます。水の表現は難題なテーマですが、簡単に描けるようにご紹介。記事の最後には動画もあるので理解を深めるためにも要チェックです。 ▼目次 1.グラデーションで水を描く 2.波を描き方 3.ハイライトの入れ方 4.影の入れ方 1. グラデーションで水を描く まず、海のベースを描写します。 海は奥に行くほど深く、青色が濃く(不透明に)なり、近いほど浅くなるので色味が薄く(透明に)なります。この 海の色合いの変化をグラデーションで描写 します。グラデーションツールを用いても、階調で分けた色をぼかして馴染ませても構いません。 2. 波を描き方 次に、波を意識した水の泡(白波)を描いていきます。 奥は遠近の作用で波が密集 しているように見え、多くの波が太陽の光で反射してキラキラと輝いて見えます。対して、遠近の関係で 手前の波の間隔は広げて描きます 。 波の力が分散されて弱まると水面には揺らめくような白波が立ってきます。白波は ペンの太さを不均一に、適宜変えながら 描いていくことで自然物特有のランダム性を表現できますよ。 3. 波の表現はハイライトと影を描くのがポイント！海の描き方講座 | いちあっぷ. ハイライトの入れ方 全ての波にハイライトをつけるのではなく、 光が当たっている部分に つけましょう。 新しいレイヤーを作り、 「オーバーレイ」モードを使うと効果的にハイライトが描けます 。不透明度20%ぐらいの軟らかいブラシで 光のラインの周りをほんのり光らせると、さらに透明度を出せますよ。 奥も同様に、オーバーレイのレイヤーを用いたハイライトを付けていきましょう。 明度を少し落とし、奥の水色と馴染むように描く と遠近感を意識付けるイラストになります。 4. 影の入れ方 白波の下側に、 水面より濃い青色を塗ってあげると影を描写できます 。 今回は波の影を1影まで描いていますが、階調をもっと付けたい場合は2影や乗算レイヤーを用いることをオススメします。 最後に 手前の砂浜側に白波を描くとリアルな波を演出できます よ。 より理解を深めたい方は動画をチェック 波を描くタッチなどを知りたい方は有馬憲吾さんが配信している動画をチェック。より理解を深めましょう。 有馬憲吾のプロフィール 印刷会社を退職後、友人とデザイン会社を設立。現在イラストレーターとして活躍中。 モットー『なんでも楽しくやる』 座右の銘『面白き事も無き世を面白く』 イラスト、デザインのお仕事は随時受付中です。 Twitter| Pixiv| HP|
今日からYoutubeにアップした絵の紹介をしていこうと思う。 といっても既に82個目、レッスン動画を合わせると88個目の動画なので、過去の動画が気になった方はぜひYoutubeで確認していただきたい。 絵の紹介といっても書いている様子をグダグダ書いても面白くないので、このモチーフを選んだきっかけや絵のポイントなどを書いていこうと思う。その方が絵に詳しくない方でも、もっというと絵に興味がない方でもこれから興味を持っていただける可能性もあるかもしれない。 モチーフを選んだきっかけ 82個目ともなると自分の得意な絵とそうでない絵の区別がわかってくる。 ここでいう得意な絵というのは、「空」「山」「海」など、つまり「大きい絵」のことであり、ようは失敗しても失敗と思われないのであるw また、グラデーションなどで色の濃淡をつけやすく、パッと見たときに綺麗な印象を与える。そういう意味でも得意な絵ばかり描いていても絵の上達はしないし、見ている人も毎回同じ絵をアップしていると飽きられてしまうのである。 そこで今回は季節感を度外視して、常夏の風景をチョイスしたのである。(結局空と海やないかい! )という激しいツッコミがあるかもしれないが、ヤシの木(Palm tree)を書いたところに新鮮さがある。 絵のポイント ポイントは空と海の境目ではないかと思う。 空の中でも紫と太陽の周りで差をつけ、見た人がまず夕日に目を向くような狙いがある。そして全体を見たときに。ここは「ハワイのワイキキビーチ」なのかな?と思い、少しでもハワイに行った気分になっていただけると、成功といえるだろう。 約10分(実際は1時間程度描いているが、編集で10分程度に収めている)という短い時間でも、自分が描いた絵を見てくれることはとてもありがたいし、チャンネル登録してくれている人全てにハグして感謝を贈りたい気持ちである。 では1回目はこんなとところにして完結としよう。 ■今回の動画 少しでも見てくれたらありがたいです! 高評価やコメント、チャンネル登録いただけると嬉しいです! デジタルイラスト 人気ブログランキング - イラストブログ. では次回の動画でお会いしましょう! See you in the next video!