たくさんの材料を準備するのが面倒だと感じる方にはおすすめの1本ですので、ぜひお試しください。 まとめ 今回は魅惑の高アルコールカクテル、「 ロングアイランドアイスティー 」をご紹介しました。 飲みすぎには注意ですが、飲みやすいカクテルであることには間違いないので、ぜひ1度味わってみてくださいね。
TOP レシピ ドリンク お酒・カクテル 意外と度数高め!ロングアイランドアイスティーのレシピや作り方完全ガイド 見た目はまるでアイスティーのカクテル「ロングアイランドアイスティー」。名前にアイスティーと付いていながら、紅茶は使用されていません。一体どんなカクテルなの?その作り方は?など、気になるロングアイランドアイスティーについて詳しくご紹介します! ライター: 稲吉永恵 ローフードマイスター・野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ 通関士として商社勤務後、美容師・ローフード認定校講師として働きながら、天然酵母パンとスイーツを製造販売しています。不調や不安をやわらげる、心と体にやさしいものを追求中。趣味… もっとみる カクテル「ロングアイランドアイスティー」とは ウォッカベースのカクテル 「ロングアイランドアイスティー」というカクテルを耳にしたことはありますか?名前に「アイスティー」と付いているにも関わらず、実は紅茶は入っていないウォッカベースのカクテルです。 また、ウォッカのほかに、ジン、ラム、テキーラなどが入っていて、さわやかな名前とは裏腹に、実際はかなりアルコール度数が高いカクテルなんですよ。 「ロングアイランドアイスティー」の名前の由来は、諸説あるそう。ひとつは、アメリカニューヨーク州マンハッタン島の東側にある、 ロングアイランド島からとったという説。 もうひとつは、 テネシー州のロングアイランドという街の名前からとった とされる説もあります。 アイスティーは一切入っていないのにアイスティーと言われる理由については、 ラムやウォッカなどのお酒にオレンジリキュール、砂糖、レモンジュースを合わせるカクテルが、紅茶に似た味わい であるため。由来といい材料といい、知れば知るほど不思議なカクテルですね。 アルコール度数は刺激的! どのお酒をどれくらい使うかにもよりますが、ソフトな見た目に反して、 ロングアイランドアイスティーのアルコール度数は20度ほど あり、かなり強いお酒です。 悪魔的カクテルにご用心 ロングアイランドアイスティーにはウォッカやジン、テキーラなどの強いお酒が入ります。ではここで、ロングアイランドアイスティーに使うお酒について見ていきましょう。 ロシアやフィンランド、ポーランドなど、寒さの厳しい国で製造される蒸留酒。原料は、大麦・ライ麦・じゃがいも・とうもろこしなどの穀物類で、味や香りにクセがないためストレートで飲みやすいのが特徴です。 ウォッカは、その特徴を生かしてカクテルのベースとしていろいろな素材と合わせて使われることが多いです。また、銘柄の種類が豊富で、アレンジの幅が広いのが魅力。 アルコール度数は平均で40度、高いものは90度を超えるものも 。寒さの厳しい国ならではの、体の底に火を灯すようなカッとする口当たりが特徴です。 ウォッカと同じ蒸留酒です。蒸留酒のなかでは比較的個性が強くない方で、そのまま飲むのはもちろん、カクテルの材料としても多く使われているもの。個性が強くないとはいえ、アルコール度数は ウォッカ同様40度以上 ありとても強いお酒です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
カクテルの「ロングアイランドアイスティー」には、名前にアイスティーと入っているので、紅茶のリキュールが使われている?と思っている方も案外いるかもしれません。実は、このカクテルには、紅茶は一切使用されていません。ロングアイランドアイスティーの作り方や、名前の由来、その魅力をご紹介します。 ロングアイランドアイスティーってどんなカクテル? 甘くて飲みやすいけど…実は度数が高い「4大危険カクテル」 - Peachy - ライブドアニュース. まずは、ロングアイランドアイスティーという名前がついた由来や、味などの特徴について見ていきましょう。 名前の意味と味の特徴 ロングアイランドアイスティーはウォッカベースのロングタイプカクテルです。 1980年代頃にアメリカニューヨーク州の東側に浮かぶ、ロングアイランド島で生まれたという説や、同じくアメリカテネシー州のロングアイランドという街で生まれたなど諸説ありますが、地名が名前の由来になっているようです。 そして最大の特徴は、紅茶を一切使っていないにも関わらず「紅茶の味がする」不思議なカクテルだということ。見た目も紅茶にそっくりなことから「ロングアイランドアイスティー」と呼ばれています。 ロングアイランドアイスティーの作り方と紅茶の味がする理由 続いて、ロングアイランドアイスティーの基本的な作り方を見ていきましょう。紅茶の味はどこから生まれているのでしょうか? ロングアイランドアイスティーの基本の作り方 【材料】 ウォッカ:15ml ラム:15ml テキーラ:15ml ジン:15mi ホワイトキュラソー:15ml レモンジュース:30ml コーラ:40ml 氷の入ったロングタイプのグラスに材料を注ぎ、軽くかき混ぜれば完成です。お好みでチェリーやレモン、粉砂糖をグラスの淵に添えると見た目も華やかです。 おすすめは、先にウォッカ、ラム、テキーラ、ジン、ホワイトキュラソー、レモンジュースをあらかじめシェイクしてなじませてからグラスに注ぎ、そこへコーラを注ぎ合わせるとより美味しくいただけます。 紅茶を使わずに紅茶の味がするのはなぜ? ベースとなるウォッカに、柑橘系のラムとレモンジュースの香りが加わることから紅茶の味に近しい味わいになると言われていますが、実は明確な理由はわかっていません。レモンジュースとコーラの量で紅茶の風味が変わるので、自分の好みの味を探してみるのも楽しいですね。 ロングアイランドアイスティーのリキュールがある?
【危険】これはマジで注意して! !ロングアイランドアイスティーを作って飲んでみた・・・ - YouTube
●ホワイトキュラソー ホワイト・キュラソーとは、オレンジの果皮から作られるリキュールであるキュラソーの中でも、 無色透明のもの を指します。 ほのかな甘みと苦味が特徴のリキュールで、カクテル作りの他にもチョコレートなどのスイーツ作りでよく利用されています。 ホワイトキュラソー以外のキュラソーは「 オレンジキュラソー 」や「 ブルーキュラソー 」、「 グリーンキュラソー 」などが存在し、色鮮やかなカクテルを作るのに利用されています。 どれもアルコール度数はかなり高い ロングアイランドアイスティーで使う「 ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ 」といった4つのスピリッツのことを「 世界4大スピリッツ 」と呼びます。 このような高アルコール類を用いて作るロングアイランドアイスティーは、コーラやレモンジュースと混ぜているにも関わらず、アルコール度数20度を超えるカクテルに仕上がるのです。 アルコールを感じにくいからって調子にのってはいけません。 知らぬ間に酔いが回ってフラフラになってしまうかも…!? 飲みすぎには気を付けながら、ゆっくり時間をかけて飲みましょうね! 『ロングアイランドアイスティー』の作り方。紅茶は一切使わない！？ | LOOHCS. ロングアイランドアイスティーのおいしいレシピ 【材料】 ・ジン 15ml ・ウォッカ 15ml ・ラム 15ml ・テキーラ 15ml ・ホワイトキュラソー 15ml ・フレッシュレモンジュース 30ml ・コーラ 適量 【作り方】 ①クラッシュドアイスを詰めたコリンズ・グラスにコーラ以外の材料を注ぎます。 ②コーラを適量注ぎ入れ、炭酸が抜けないように軽くステアします。 ③レモンとレッド・チェリーを飾って出来上がりです。 ロングアイランドアイスティーを作るときの注意点として、 コーラを入れすぎてしまわない ことは忘れないようにしてください。 コーラを入れすぎると、紅茶っぽい味わいを感じられなくなってしまうからです。 名前に「アイスティー」と入っているのに紅茶っぽさがない! ということが起こらないようにしましょう。 材料を準備するのが面倒な方は…? ロングアイランドアイスティーは、7種類もの材料を必要するカクテル。 ご自宅で作るにあたって「そんなに多くの材料を準備するのは大変だしめんどくさい」と思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか? この「 キャプテンモルガン ロングアイランド・アイスティー 」は、 キャプテンモルガンのラムに、 ウォッカ、ウィスキー、ジンとホワイトキュラソー(トリプルセック) をブレンドしたリキュールです。 冷やしてストレートで飲むも良し、アルコールが強すぎる場合は ソーダで割ってもOK です!
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