鶏むね肉をさっぱりとした甘酢で仕立てる「鶏むね甘酢煮」レシピ。甘酸っぱさが鶏むね肉のたんぱくなうまみを引き立てます。冷めても美味しいのでお弁当・作り置きにもおすすめです。 甘酸っぱ&さっぱり「鶏むねの甘酢煮」レシピ! 鶏むね肉をさっぱりとした甘酢で仕立てる「鶏むねの甘酢煮」レシピ。甘酸っぱさが鶏むね肉のたんぱくなうまみを引き立てます。冷めても美味しいのでお弁当・作り置きにもおすすめです。 材料 ( 2人分) 鶏むね肉 1枚 塩 少々 にんにくチューブ 小さじ1 小麦粉 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 醤油・砂糖・米酢・みりん・酒・水 顆粒だし 小さじ1/4 片栗粉 材料(2人分) 鶏むね肉 1枚 塩 少々 にんにくチューブ 小さじ1 小麦粉 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 醤油・砂糖・米酢・みりん・酒・水 大さじ1 顆粒だし 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 作り方 醤油・砂糖・米酢・みりん・酒・水・顆粒だしを容器に混ぜ合わせタレを作る。 鶏肉は皮を取り除いて縦に3等分し、それぞれ1cm程度にそぎ切りする。 鶏肉をポリ袋に入れ、塩・にんにくをもみ込む。さらに小麦粉を加え、シャカシャカ振って全体にまぶす。 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を両面焼いていく。 鶏肉に火が通ったらタレを加え、火を強め煮絡める。片栗粉を同量の水で溶いて加え、タレにとろみをつけて完成。 鶏むね甘酢煮の味は? とろっとした甘酢は、甘辛くも酸味が効いてすっきりとした味わい。甘酸っぱさがしっとりたんぱくな鶏むね肉のうまみを引き立てます。 冷めてもおいしいからお弁当・作り置きにもおすすめ。食欲の落ちる暑い季節にもぴったりのレシピです!
Description 自宅で簡単にできるプロ直伝の美味しい鳥手羽元さっぱり煮レシピです! 作り方 1 鍋にお水100ml、醤油50ml、酢50ml、みりん50ml、料理酒50mlを入れます。 3 鶏手羽元の身が薄い面に切り込みを入れて開き、鍋に入れ、 強火 で加熱します。 4 沸騰してアクが出てきたら アクを取り 、蓋をして 中火 で30分程煮込みます。 5 別の鍋にお湯を沸かし沸騰したら卵を入れて5分茹でます。 6 卵を取り出します。 7 30分程煮込んで、お肉に火が通ったら火を止めます。 8 卵の殻を剥きます。 9 盛りつけて完成! コツ・ポイント 鶏手羽元は、切り込みを入れることで味が染み込みやすくなります。 このレシピの生い立ち 辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
TOP レシピ 肉・肉加工食品 鶏肉 暑い日はこれがおいしい!鶏肉でさっぱりおかず&おつまみ5選 macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け!今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、鶏肉を使って作る、さっぱり味のおかずやおつまみのレシピ5つを公開! ライター: yuukitohikari 娘に作る、子どもが喜ぶごはん。 夫に作る、ごはんに合うおかず。 私に作る、お酒に合うおつまみ。 定番食材で美味しく食べるレシピを紹介します。 雨の季節の食卓に!さっぱり味の鶏肉おかず&おつまみ5品 Photo by yuukitohikari ジメジメ蒸し蒸しするこの時季は、台所に立つのがおっくうで、夕食のおかずはなににしようかと悩みがち。私にとってもやる気スイッチが入りづらい毎日です。そんなとき、迷った末に作るのが、さっぱりとした味わいの料理。 そこで今回は、手軽に鶏肉を使って作る、さっぱりおかず&おつまみのレシピを5つご紹介します。さわやかな食べ心地の料理で雨の季節をのり越えましょう! レンチンして和えるだけ。｢鶏むね肉のオイスターマヨ｣の簡単レシピ | ライフハッカー［日本版］. 1. ネギたっぷり!しっとりゆで鶏と茄子のネギソース (調理時間: 20分) しっとりゆでた鶏もも肉と茄子のネギソース。茄子はレンジ調理することで調理の手間が少なくなり、カロリーも抑えられます。ネギの分量は別々に記載していますが、 ➀上の青い部分は、ゆで鶏用 ➁白い部分は、仕上げ用の白髪ねぎ ➂芯の部分は、ネギだれ用にみじん切り こんなふうに使い分けると、まるまる1本使い切れます。たっぷりネギのさっぱりソースがやみつきです。 ・鶏もも肉……300g → 半分に切る ・茄子……2本→やわらかくなるまでレンジ加熱して乱切りする A ネギの青い部分……1本 A 生姜薄切り……2枚 A 酒……大さじ1杯 B 生姜……10g → みじん切りにする B 長ネギ……1/3本 → みじん切りにする B オイスターソース……大さじ1杯 B みりん……大さじ1杯 B しょうゆ……小さじ1杯 B ラー油……適量 B 鶏のゆで汁……大さじ3杯 1. 鍋に350mlの湯を沸かし、 A と鶏肉を入れて弱火で2分ほど煮たら火を止め、蓋をして冷めるまで置く 2. B の材料を小鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたら火を止める 3.
Description ほろほろの鶏肉がクセになる1品です。 お子様から大人まで人気の1品です。 ブロッコリー 120g 作り方 1 手羽元はよく水気を拭く。ブロッコリーは 小房に分け てゆでる。ゆでたまごはお好みのかたさにゆでておく。 2 生姜は皮をむき 薄切り にし、にんにくは軽くつぶす。 3 ステンレス製鍋にAと②を入れ、煮立たせる。 4 煮立ったら、手羽元と殻をむいたゆでたまごを入れ、ふたをして 中火 で20分ほど煮る。 5 器に鶏肉、ブロッコリー、半分に切ったゆでたまごを盛りつける。 完成! このレシピの生い立ち 八女市食生活改善推進会でつくったレシピです! クックパッドへのご意見をお聞かせください
さん ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆鶏のさっぱり煮☆ 本日、チャント!で紹介させていただいた調味料は... ブログ記事を読む>> (ID: b19003250) 2021/06/28 UP! このレシピに関連するカテゴリ
WRITER この記事を書いている人 - WRITER - 1982年、大分県生まれ。 毎日が楽しくなる料理と、料理を使ったコミュニケーションの専門家。 煮込み料理研究家(煮込みスト)、コンビニ料理研究家、コーヒー研究家としての顔も持つ。 「料理と人生を楽しくするマンツーマン料理レッスン」を主宰。 食イベント「ビストロダイちゃん」や出張シェフなど食体験提供も行う。 料理ジャンルとしては、煮込み料理、塊肉料理、おつまみ全般、即興料理、創作サンドイッチなどを得意としている。 ロックバンド(THE YELLOW MONKEY、The BONEZ、ildrenなど)にインスピレーションを受けたオリジナルメニューも開発。 2020年ストウブ公式レシピ賞を受賞。 2020年バーミキュラ会員サイト「MY VERMICULAR」人気ランキング1位獲得。 2020年公式レシピブック「DAICHAN'S OFFICIAL BOOK」を発売。 食育健康アドバイザー資格保有。 2021年地上波初出演、フジテレビ系列「林修のニッポンドリル」レシピ開発・監修を担当。 2021年フジテレビ系列「Kinki Kidsのブンブブーン」に煮込み料理研究家として出演。 こんにちは、人モテ料理研究家のダイちゃんです。 今日は新作の煮込みレシピです! レシピストーリー 私事なのですが、7月下旬にお引越しをしました。 かなり前の家が古く手狭だったのと、キッチンも狭かったので色々と不便だったのですが、キッチンスペースが2倍くらいに広がり、料理の作業がかなりスムーズに。 砥石を買い替えたり、コンロもIH×2だけだったのが、メインのガス×3も追加になり、とても広がりました。 これからどんどん新作を作って行こうと思います! 今までノンジャンルで色々と作っていましたが、これからはもっとみなさんが日々の暮らしで真似しやすい、取り入れやすい ・簡単で映えて美味しい煮込み ・気軽に作れて美味しいつまみ をどんどんお送りしていきます。お楽しみに! 甘酸っぱ＆さっぱり「鶏むね甘酢煮」レシピ！しっとりお肉にとろぷるタレを絡めて [えん食べ]. 材料リスト 【調理時間】20分 2人分 【材料】 鶏もも肉 200g なす 1本 しめじ 1/4パック (A)バター 10g (A)オリーブオイル 大さじ1 (A)チューブにんにく 小さじ1/2 (B)水 200ml (B)しょうゆ 大さじ2 (B)みりん 大さじ2 (B)酢 大さじ1 ※しょうゆの代わりに ニラじょうゆ を使っても美味しいですよ♪ 作り方 (1)鶏もも肉は味がしみやすくしておくために、お箸やフォークで穴を開けてから、大きめに4つに皮ごと切り分ける。 なすはへたを切り、乱切りにする(断面が大きく味がしみておいしい) しめじは石づきを取って手で分けておく。食べやすさ重視なら1本ずつですが、気にならないなら適当でもいいです。 (2)鍋にAを入れて中火にかけ、香りが立ったら 鶏もも肉を入れてうっすら色がついたらなす、しめじを入れて混ぜながら1分ほど炒める。 (3)Bを加えて弱めの強火で煮立たせたら蓋をして弱火に落とし15分煮込む (4)器に盛り付け、お好みでオリーブオイルを全体に回しかける 芋焼酎のソーダ割り さっぱり夏らしい味付けをキリッと芋ソーダで!
ドラマ『あなたのことはそれほど』にて、主人公・美都は"2番目に好きな人"と結婚し、ずっと想い続けていた初恋の男性と不倫関係に陥りました。……性別を逆にして、男性が"最愛の女性"以外と結婚した場合、その結婚生活はどんな運命をたどるのでしょうか? 『Menjoy! 』が実施した衝撃のアンケート調査結果をお届けします。 「あなたは"1番好きな女性"と結婚しましたか?」 『Menjoy! 』では20代~40代の既婚男性303人に、「あなたは"1番好きな女性"と結婚しましたか?」という質問に答えてもらいました。 「はい、最愛の女性と結婚しました」・・・185人(61. 1%) 「いいえ、実は2番目以降の女性と結婚しました」・・・118人(38. 9%) なんと4割近い男性が"2番目以降"と結婚しているという事実が明らかに! 夫の心中には、妻以上に恋焦がれる女性が存在する。……想像するだけで結構ショックですよね。 「あなたの結婚生活は幸せですか?」 大恋愛の末にゴールインしても離婚するときはするし、逆に「結婚後、妻を惚れ直した!」という男性だっているはず。 そこで、「あなたの結婚生活は幸せですか?」という質問にも答えてもらいました。 最愛の女性と結婚した男性(185人) 「ラブラブだし最高に幸せです」・・・61人(33. 0%) 「夫婦仲は円満だしそこそこ幸せです」・・・99人(53. 5%) 「あまり幸せではありません」・・・16人(8. 6%) 「正直離婚したいほど不幸です」・・・9人(4. 9%) "最高に幸せ"と"そこそこ円満"を合わせると8割越え。やはり最愛の女性と結ばれた男性たちは、結婚生活の満足度が高いことがうかがえます。 2番目以降と結婚した男性(118人) 「ラブラブだし最高に幸せです」・・・5人(4. 2%) 「夫婦仲は円満だしそこそこ幸せです」・・・35人(29. 7%) 「あまり幸せではありません」・・・26人(22. 結婚が決まった好きな女性への告白 -会社にずっと好きだった女性がいる- 片思い・告白 | 教えて!goo. 0%) 「正直離婚したいほど不幸です」・・・52人(44. 1%) なんということでしょう……。"2番目以降"を妻にした男性では、結婚生活に満足している人がおよそ3割に激減し、不満を感じている人が6割オーバー。"正直離婚したい"が4割越えという、なんとも絶望的な数字です。 「あなたは不倫したことがありますか?」 上記アンケート結果を見て、「わ……私は私をイチバンに愛してくれる男性と結婚する(した)から!」と思った女性も多いかもしれませんね。 夢をぶちこわすようで恐縮ですが、結婚生活の"闇"を暴くべく、夫たちに不倫経験についても尋ねてみました。 「はい、実は不倫したことがあります」・・・48人(25.
それともまだ想っていてくれているけれども割り切って接しているのでしょうか? 正直私は今でも彼が好きです。 だからと言ってどうすることもできないし、離婚もしないで彼を自分のものにするなんて 虫のいい話だとはわかっています。 しかし、彼が会社から去った後、私も一生懸命忘れようと割り切ったつもりだったのに 結局毎日顔を会わす事がとても苦しいのです。 しかもおそらくあと一ヶ月後位にはまた私のアシスタントに戻る予定です。 また二人で同じ仕事をすればますます気持ちは大きくなると思います。 もし彼のような状況に立った場合、男性の皆さんはどうしますか? ご意見、アドバイスよろしくお願いいたします。 カテゴリ 人間関係・人生相談 恋愛・人生相談 恋愛相談 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 4 閲覧数 10502 ありがとう数 5
life 大切な人との結婚生活は幸せなものでしょう。しかしそんな幸せは、ある日突然壊れてしまうことも……。今回の投稿者さんは、旦那さんの親友から衝撃的なことを聞かされてしまったようです。さて一体どんな内容だったのでしょうか? 『私たち夫婦は結婚8年目、出会って2年で結婚しました。先日旦那の親友が遊びに来て、酔いが回ったころに「こいつ(旦那)はずっと"俺は2番目に好きな女と結婚したから幸せなんだ"って言っていたよ」と言われてました』 旦那さんが「俺は2番目に好きな人と結婚した」と豪語していたことを聞かされた投稿者さん。もちろんいい気分はしませんが、これだけならばまだ大人の余裕で苦笑いをして聞き流せたかもしれません。しかし話はこれだけにとどまらなかったようです……。 プロポーズも指輪も"お下がり"だった…… 酔いが回った親友の話はさらに続きます。 『私が苦笑い、旦那は親友を止めようとしたのですが、それを振り切るように旦那の親友はさらに続けました。 「君(私)と付き合っているときに"ダメ元で元カノにプロポーズする"って言って婚約指輪を買ったんだよ!
A 回答 (11件中1~10件) No. 6 ベストアンサー 30代既婚女性です(*^^*) 【後悔しないように】 です。 ・今言わないと一生後悔する? ・言った事で後で後悔しそうか? どうでしょう。彼女は貴男の気持ちは薄々感じてたと思います。それに彼女も好意があった。言えばやはり困惑するでしょう。迷うとかではなく困った気持ち。 貴男には【未練】【執着】がいっぱいありそうですね? 「今更ながらにどうにか成らないか?どうにかしたい!」のです。 自分の気持ちに区切りつけたいだけなら自分だけでも出来ます。 貴男にもチャンスはあったと思います。それを掴めなかった。タイミングも大事だと思います。積極性も。縁が薄かったのでしょう。 他人の物になる前に「やるのが惜しい」と焦ってるのは格好悪いです。 もちろん。格好悪くてもいいですけど。 後輩と付き合ってることが解った時でもチャンスはあったんです。 何度もチャンスはあった。それを逃してきた。 彼女にしても「今更」なんです。 もう、彼女への執着を手放してもいいんじゃないですか? 私はどっちにした方がいいかなんて言えません。 1 件 この回答へのお礼 ありがとうございます。確かに昔から異性に対して言わなかったが為の後悔が数多くあります。図星だなと感じました。変われるように努力をします。 お礼日時:2006/12/20 23:30 No. 11 回答者: fumikaki 回答日時: 2006/12/20 11:58 30台既婚です。 食事に誘ったなら、あなたが相手の方に好意を持っている事は、相手の方も分かっているでしょう。2回目の誘いで彼氏がいるからと断られた。それはあなたへの気持ちが無いって事です。 大体、告白されて揺らぐほど、安易な気持ちで結婚を決めるなんて、かなりの少数派でしょうし、そんな事じゃ結婚は続きません。 この事は、胸の奥底にしまって墓まで持っていく。 告白なんてもってのほか。 自分だったら、そんな無粋な友達は縁を切る、位のレベルです。 人生、男はかっこつけていきましょうよ。 4 この回答へのお礼 ありがとうございます。本当に皆様短時間で多くのご意見ありがとうございました。実は本日二人きりになる場面がありましたが、無事心の奥底にしまっておくことができました。新しい恋をこれから探します! お礼日時:2006/12/21 00:00 エゴですね、告白するのは。 。。 自分はスッキリするでしょうが、相手の方の心にはいつまでも残って 結婚生活にも微妙に影響するとも限りません。 男らしくスッパリあきらめた方がカッコいいです。 2 この回答へのお礼 ごもっともです。ここは男らしくがんばります!ありがとうございました。 お礼日時:2006/12/20 23:49 No.