スシローで開催中の「超コラボ3連発」を皆さんはもう食べただろうか? 第一弾ではラーメンの名店「麺屋 海神」とのコラボラーメンを提供し、第二弾となる今回は大阪で愛される大人気カレー専門店「大阪マドラスカレー」とのコラボを6月2日から発売スタートした。 スシローと「大阪マドラスカレー」がコラボ 大阪・東京で食べられる人気カレー店 「マドラスカレー」とは、昭和63年に大阪・日本橋に創業し、長きにわたり大阪のご当地グルメとして愛されてきた名店。その味に惚れ込んだ俳優の北村一輝さんが東京で自ら経営者となり、赤坂・下北沢・吉祥寺の3店舗の「大阪マドラスカレー」のオーナーを務めている。 現在は大阪と東京でしか味わえないカレーが、スシローとのコラボで全国へ進出! フルーティーな甘さと、あとを引く辛さが特徴的な「大阪マドラスカレー」がカレーうどんとなって登場する。 「大阪マドラスカレー」(880円) まずは「大阪マドラスカレー」(880円)のレポを少し。今回は大阪マドラスカレー 123号店(吉祥寺店)にお邪魔した。銀の皿に並々と注がれたルーに、生たまごが光る。東京のカレーは本家大阪よりも甘めな味付けにしているそう。オーナーの北村一輝さんも定期的に味をチェックしに来ているのだとか。 福神漬けと生たまごがトッピングされている 30種類のスパイスと4種類のフルーツを1週間かけてじっくりと煮込んでいるというカレーは、かなり甘めでフルーティーな印象。後から来るスパイシーな辛さが癖になり、スプーンを動かす手が止まらない。 辛さが足りないときは「辛味スパイス」を追加。これが結構辛かった! ドリンクは「大阪ミルクセーキ」(250円)に。小さなタピオカが入った甘く懐かしい味わいで、甘辛が変化するカレーとも相性が抜群だった。 それでは、「あの人が! 超べた惚れカレーのうどん」(418円)は一体どんな味になるのか? 実際に食べてみよう。 甘! 辛! の最強ベストバランス たまごと福神漬けがトッピングされたカレーうどんは、一見普通のカレーうどんっぽく見える。しかし、THEカレーなスパイシーな香りに食欲が高まるばかり。早速いただきます! 「あの人が! スシローに「大阪マドラスカレー」コラボの限定カレーうどん！クセになる“あの味”を楽しめる - 週刊アスキー. 超べた惚れカレーのうどん」(418円) 一口目は想像以上に甘くお子様向けかなという印象。給食のカレー並みに甘い……と思って食べ進めていると、急にスパイシーなピリッとした辛さが舌を包む。油断したところに来る唐突な辛さに驚くも、水を飲んでもう一口食べると甘い。なんとも絶妙な甘さと辛さの応戦が続く。 トッピングの半熟たまごはとろ~っととろけてマイルドな口当たりに。まずは崩さずカレールーの味わいを楽しむのがよさそうだ。福神漬けのパリパリとした食感がアクセントになり、するすると食べ進められた。 店内を流れてくるポップ。これは北村一輝さんがデザインしたキャラクターだそう。インパクトがある ルーを楽しんだら、麺をかき混ぜてうどんの出汁をルーと絡める。コクのある出汁は和な印象だが、意外にもカレーに会う。ピリ辛なルーにより深みが生まれ、残ったルーまですべて飲み干してしまった。 半熟たまごのとろとろ感とカレーの相性が個人的には最高だった 「大阪マドラスカレー」と「あの人が!
麺によく絡みます。 口に入れた瞬間、家庭で作るような日本のカレーらしい甘さが広がります。4種類のフルーツを使用しているそうで、フルーツの甘みなんでしょうね。質感はドテッ、ドロッとしています。 赤い福神漬けが鮮やか。大阪のカレーだと赤い福神漬けが圧倒的に主流なんですって。 どこか懐かしい味だな、という印象の次の瞬間、複雑なスパイスの風味がピリピリときいています。30種類のスパイスを使用しているそうで、入りは確かに"甘い"のに食べ進めるにしたがってエキゾチックな辛さがどんどんきいてくる。その甘×辛のバランスがよく、これはもう止まりません! とにかくクセになる 細めでもっちもちのうどんによく絡みます。だしの旨みがきいているのもポイントで、カレーうどんとして、とても食べ進めがよいです。 ドロッドロしたのがいい! カレーとだしと温泉玉子がぐじゅぐじゅになったのがおいしくて、最後まですくってきれいに平らげました。これにご飯を加えたいくらい!
随時情報更新していきますのでTwitterとInstagramもご覧ください♪ Twitter:@Osakamadras Instagram:osakamadrascurry... 初投稿者 ropefish (4276) 最近の編集者 ender77 (0)... 店舗情報 ('21/06/24 20:11) サカさま (0)... 店舗情報 ('21/06/21 13:15) 編集履歴を詳しく見る
注文後は提供まで早かったです。トッピングの「たまご(生卵)」は定番らしいのでつけてみました。カレー(大)なのでWで。たまごは、黄身の部分だけですね。 ▼たまごWにすると何かの顔に見えます(笑) 福神漬は最初から乗っていないので、卓上のものを好きな分量乗せました。 スパイシーな食欲そそる香り。具材もこれまたシンプルで、ゴロッとした野菜やお肉が入っている様子はありません。 マドラスカレーは甘い! けど辛い! ▼まずはそのまま頂きます。 えっ甘い( ゚∀゚) と思った次の瞬間 えっ゛辛い(; ゚∀゚) 何だこの初体験のカレーは!!!
飲食店 レストランなどで、まだ注文するものが決まってないのにとりあえず店員さんを呼ぶ人→結果、待たせるし注文者も急かされる、はどういう思考回路なのですか? 注文者の決定は常識的なスピードと比較して著しく遅い訳ではないパターンの場合です。 飲食店 飲食店を経営する予定です。 室内と屋内に防犯カメラを設置したいです。 携帯で見れる、おすすめの防犯カメラはありますか? 室内の防犯カメラは必要だと思いますか? 飲食店 磯丸水産 姫路みゆき通り店のことで質問です。ネットで調べたんですが、8月3日からずっと休業となっています。次に開店するのはいつでしょうか。 飲食店 レストランなどで事前にナイフ、フォーク等準備されている事がありますが、衛生的に問題ないものなのでしょうか?何時間前からならセットしてOKみたいな飲食店での明確な決まりなどあるのでしょうか? 飲食店 大陸系の中華料理屋が日本にはたくさんあります。 気になったのですが、 食材はどこから持ってくるんですか? やはり、斡旋をした中国の会社を経由して輸入して持ってくるんでしょうか。 飲食店 大阪王将はカウンター席はありますか? また、1人で1時間くらい酒を飲んで帰るような客は嫌がられますか? 大阪王将と京都王将の違いは何ですか？どっちがおススメですか？？ - この質... - Yahoo!知恵袋. メニューは1、2品くらいしか頼まないと思います。 飲食店 どちらの方が好きですか? ※両方好きでも構いません! A 中華丼 B オムライス 料理、食材 どちらの方が好きですか? ※両方選んでも構いません! A 天津丼 B チキンカレー 料理、食材 地元の町中華(定食メイン)のチャーシュー麺、美味そうですか? 麺は中細縮れ麺(浅草開化楼特注)、具材は豚バラ厚切りチャーシュー3枚、味玉半身、乾燥メンマ、鳴門わかめ、豆もやし、千寿ネギです。 料理、食材 岩手の方に質問です。 今度知り合いとご飯に行く約束をしてるのですが、 店を決める段階です。 居酒屋ではなく、個室で、ゆっくり話せるお店とかないでしょうか? かなりローカルな質問で申し訳ないのですが、もしわかる方いらっしゃいましたら、よろしくお願いします。 私の方でも、色々探しているのですが、ネットで調べると大体居酒屋が出て来て困ってます 飲食店 売れる飲食店の条件として立地があると思いますが 人通りが多い他、どのような条件がありますか? 飲食店 昔の「かけ蕎麦」ネタでちょっと疑問を。 昭和か平成の始めごろのネタで、貧乏な人が、夫婦やら三人やらで「かけそば一丁……」なんて場面がたまにあったようなのですが、何故にソバなんでしょうか?
2015. 11. 17 2019. 03. 02 アリカワブログは一応鹿児島の話題を全国に、という部分もあるので、またまた鹿児島の話を全国にお届けしようと思います。 全国の皆さんは 「王将」 と言えば安くて美味しいあのお店を連想すると思います。 王将と言えば京都と大阪だが、鹿児島王将もある! 王将と言ったら 京都王将、大阪王将 がメジャーですよね。 僕は東京に住んでいる頃は近所に大阪王将があったのでよく行ってました。 そもそも王将に大阪と京都があるの?という人もいるかと思いますが、 さらに、 「鹿児島王将」 というお店が存在するんです。 \ドドン/ ↑昨日通ったので写メってきた。 京都王将鹿児島店じゃないの? 京都王将と大阪王将の違い. ノンノン! こちらは京都王将とは異なり、 餃子の鹿児島王将 なんです! 鹿児島王将株式会社がある というのも、この鹿児島王将、 京セラの稲盛和夫さん(鹿児島出身) の義弟か何かが京都王将で働いてて、独立する際に稲盛さんが暖簾分けを王将の社長にお願いして 「鹿児島王将株式会社」 としてオープンしたお店らしいです。 執筆時点の2015年秋には鹿児島王将は鹿児島と宮崎に店舗があり、逆に本家の京都王将の店舗は両県にはありません。(大阪王将はあるけど) 本家の京都王将と鹿児島王将の違い 上の僕が撮影した写真を見てもらえば分かるように、京都王将と鹿児島王将は看板のデザインが微妙に違うんですよ。 王将の文字も黄色だし、その横の色も違ったり します。 また、メニューも京都王将とは異なります。(メニューの写真を撮ってこないポンコツ) メニューはこちら。→ メニュー | 鹿児島 餃子の王将 多くのメニューが本家京都王将より若干安いです。(餃子は鹿児島王将は210円、京都王将は240円と鹿児島王将が安い!) 我が家から近くにあるので、高校時代はよく餃子を食べていました。 人気メニューは天津飯。 暫く行ってないので、いつか僕の会食恐怖や慢性胃炎などが治ったら好きなだけ注文して王将パーティーをしたいと思います。 王将フリークな方がいらっしゃったら是非鹿児島王将を食べに鹿児島にお越しください。 店舗一覧はこちら→ 店舗案内 | 鹿児島 餃子の王将 まとめ という裏でやってる鹿児島ブログ( こちら )に書けばいい話をこちらで書いてみました。(あっちに書いても誰も読んでくれないし、ほぼ鹿児島県民向けのブログに鹿児島王将の事書いても「知ってた」で終わるし。) 王将フリークの方以外も鹿児島旅行にいらっしゃったら是非一度食べてみて欲しいです。 おわり。 一橋 文哉 KADOKAWA/角川書店 2014-11-28
詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告