材料(4-人分) 玉ねぎ 3個(小さめ) バター 大さじ2 水 200ccほど(焦げ付き防止の為) クミン 少々 作り方 1 玉ねぎは、細かくみじん切りにする。 2 耐熱容器に入れて、3分加熱。 フライパンに移して、ひたすら炒める。 3 焦げ付かないように、間で少しずつ水を足していく。(水は入れ過ぎるとかえって時間がかかるので注意) 4 飴色になってきたら、バターを加える。 更に炒める。 5 玉ねぎの形がなくなってきたら、フライパンの片側に寄せ、空いてる側でクミンを炒める。 香りが出てきたら、混ぜ合わせる。 6 ペースト状になったら、粗熱をとり、保存袋に入れる。 冷めたら、平らに伸ばし、空気を抜いて袋を閉じて冷凍庫へ。 7 1か月程保存できます。 そのまま調理出来ますが、焦げないように注意。 半解凍くらいでの調理がオススメです。 きっかけ カレー用に おいしくなるコツ クミンはカレーを作るときにも入れますが、玉ねぎの香りつけに入れています。 レシピID:1230026196 公開日:2021/07/11 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 作り置き冷凍♡kanae 簡単、冷凍保存、作り置き、時短を目指してレシピを投稿中です! みなさんフォローありがとうございます♪ つくレポも送っていただけると嬉しいです〜 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 玉ねぎの人気ランキング 位 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ 2つのコツでパラパラ!簡単!玉ねぎチャーハン 電子レンジ☆肉じゃが 簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼 関連カテゴリ 新玉ねぎ あなたにおすすめの人気レシピ
5 (A)ガーリックパウダー・・・小さじ1/2 (A)黒こしょう・・・ふたつまみ ごま油・・・大さじ1 1. ニラは5cm幅に切ります。 2. 長ねぎは薄い斜め切りにします。 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 4. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。 5. 豚バラ肉の色が変わったら、2を入れて中火で炒めます。 6. 長ねぎがしんなりしたら、もやし、焼きそば麺、(A)、1を入れて中火のまま炒め合わせます。 7. カレー 用 豚肉 レシピ 人気 クックパッド. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 3. 簡単に作れる ベーコンのバター醤油焼きそば ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 香ばしい香りに食欲をそそられる、バター醤油味の焼きそばはいかがですか?拍子木切りにした食べ応えのあるベーコンとほんのり甘いキャベツが、バター醤油で味つけした焼きそばとよく合い、食べ進める手が止まらなくなるおいしさですよ!こちらのレシピもガーリックパウダーを加えているので、風味豊かに仕上がっています。お酒にもよく合うので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。 材料(1人前) キャベツ・・・100g ベーコン (ブロック)・・・40g にんじん・・・30g (A)しょうゆ・・・小さじ2 ガーリックパウダー・・・小さじ1/4 有塩バター・・・10g 準備. にんじんは皮をむいておきます。 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは細切りにします。 2. ベーコンは拍子木切りにします。 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。焼き色がついたら1を入れてさらに炒めます。 4. キャベツがしんなりしたら焼きそば麺、(A)を入れて中火で炒め合わせます。 5. 全体に味がなじんだらガーリックパウダーを入れて中火のまま炒め合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。 4. 焼きそばナポリタン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 焼きそば麺をケチャップで味つけし、ナポリタン風に仕上げました。具材をバターで炒めることで、コク深い味わいをお楽しみいただけます。ケチャップだけでなくコンソメ顆粒も加えているので、旨みもたっぷり!焼きそば麺を使えばパスタのようにゆでる必要がないので、時短でお作りいただけますよ。料理酒を入れて麺を蒸し焼きにするのがもっちりとした食感に仕上げるポイントです。休日のお手軽ランチに、ぜひお試しくださいね。 材料(1人前) ソーセージ・・・2本 玉ねぎ・・・1/4個 酒・・・大さじ1 (A)ケチャップ・・・大さじ1.
TOP レシピ 肉・肉加工食品 豚肉 豚ロース肉 トルティーヤもおうちで作れる!? タコスマニアに教わる本場のレシピ 本格的手法による自家製トルティーヤで評判の「Tacos Mercado(タコス メルカド)」。タコス好きが高じて専門店まで開いてしまったタコスマニア、吉川孝一郎さんのお店です。本記事では吉川さんに、タコスの魅力とおうちにいながらメキシコ気分を味わえる本格レシピを教わりました。 ライター: macaroni 編集部 macaroni編集部のアカウントです。編集部が厳選するおすすめ商品・飲食店情報、トレンド予想や有識者へのインタビュー、暮らしに役立つ情報をご紹介します。 夏はスパイシーなタコスで盛り上がろう Photo by Mio Gohda 私たち日本人が長年慣れ親しんできた"唐辛子"。その原産地・中南米の料理といえば、メキシコ料理のタコスですよね! スペイン語で「タコ」は「軽食」という意味があるそうですが、「とうもろこしを原料とする"トルティーヤ"で具を包んだもの」がタコスの定義。 つまり、タコスは「トルティーヤで包めば具材はなんでもOK!」という自由度の高い食べ物で、世界各地で独自の進化を遂げているそうです。 本記事では、本場メキシコのレシピをご紹介。現地で愛される味の秘密に迫ります!
カレーうどん Honda社食 Hondaの社員食堂で圧倒的な人気を誇るのが、金曜日限定で提供される "カレーうどん" 。金曜日は「カレーうどんの日」として行列ができる、事業所の食堂ごとに味が違うなど、様々な逸話を持つ人気メニューです。今回、 食堂の担当者が「聖域」と語る、カレーうどんの謎に迫ります! 伝説の「Honda社食のカレーうどん」が愛され続ける秘密とは? 写真左から:加瀬さん、安久さん、岡田さん 今回、インタビューに答えてくれたのは、Hondaの社員食堂の管理・運営業務を行う、ホンダ開発株式会社 ケータリングサービス部 品質管理課の岡田さん、安久さん、加瀬さん。 どうしてカレーうどんは人気メニューになったのでしょうか? 岡田:私達がカレーうどんを有名にしようとした、というよりも、 Hondaの従業員の"カレーうどんにかける情熱"による部分 が大きいですね。 加瀬:各製作所や事業所、それぞれの食堂でもかなり味の違いがあり、 従業員のニーズに合わせて育っていった のがカレーうどんなのです。 Honda 和光ビルのカレーうどん。ピリリとした辛みとやさしい出汁の味わいがマッチしたおいしさ。ルーのとろみは、蕎麦屋で提供されるカレーうどんと、中辛のカレーライスのちょうど中間ほど。モチモチの麺とボリューミーなカツもあわせて完食するとお腹がいっぱいになる、という声も。グリーンピースのトッピングは和光ビルの食堂のオリジナル。 カレーうどんを金曜日限定にしたのはどうしてですか? 安久:「Hondaでは白い作業着を使用しているため、金曜日ならカレーうどんの汁がはねても週末に洗濯できるから」という説もありますが……。作業着に限らず、普通の洋服でも、カレーうどんの汁がはねても大丈夫、という理由がもしかしたらあったのかもしれません。 岡田: 実際には「当時、なぜ金曜日になったのか」を知る人はもういない のです。ただ、昔から「金曜日のカレーうどん」が大人気のメニューで、「カレーうどんを食べないと1週間が終わらない」という声もあったようです。 金曜日は実際に、カレーうどんが一番人気なのでしょうか? 休日のお昼ごはんにいかが?アレンジも楽しい”焼きそば”レシピ5選 | クラシル. 安久:とくに冬は温かい麺類が人気ですので、 食数の半分近くがカレーうどんという食堂もあります。 岡田:普段、麺類はうどんや蕎麦の「和麺」とラーメン系の「中華麺」の2か所で提供していますが、 カレーうどんの人気が高まるタイミングでは中華麺の提供をお休みし、中華麺のスペースも使用してカレーうどん を提供する事業所もあります。 加瀬:金曜日に限らず、「週に2回提供したら混雑が減るのではないか」という案から、水曜日と金曜日に カレーうどんを提供した食堂もあります。 水曜日でも金曜日と同じくらい食数が出ましたね。 なぜ、製作所や事業所ごとに味が違うのですか?
トピック 2021/8/3 ★夏の野菜たっぷり!新商品・夏野菜ドライカレー好評発売中★ママの急な体調不良など、お急ぎ発送ご希望の方はご注文時メッセージをご入力ください!できる限りご対応いたします!☆LUCEは1食分ずつの冷凍パックなので便利で衛生的♪ストックしておけば安心! 女性 ママ Y. Kさん お子様3歳 とても助かります!スーパーや薬局で幼児食を探していたのですが、なかなか見つからず、なんとなく・・・の食事でこれで良いのかなと思っていました。塩加減、お肉の大きさ、野菜の切り方なども考えられていて、食事作りの勉強にもなりました。 女性 ママ S. Tさん お子様5歳 塩分が控えめで野菜も多く、子供の成長を考えた料理で、働くママに優しい商品だと思いました。幼稚園のお弁当にも利用したいです。 男性 パパ R. Sさん 手作りで350円はとてもうれしい値段です。1つ1つのメニューに肉魚野菜のバランスが良く、子供の栄養を考えられており、安心して食べさせられます。 女性 ママ H. Sさん お子様6歳 1つのメニューで炭水化物・たんぱく質・野菜がとれるのは、作る側の親も、食べる側の子供もとても助かります!子ども向けの味付けとのことですが、大人が食べても美味しい! 忙しいお母さんの見方で、チンするだけで具沢山、野菜たっぷりバランスの良い食事がとれるので、罪悪感がなくて良いなと思います。 女性 ママ M. Mさん お子様4歳 親子の時間をつくるためにという視点、とても共感しました。おいしくて、楽しみながら食事が出来そうです。あまりたくさんの野菜が入っていると子供が食べにくいので、少しシンプルなメニューがあると偏食でもありがたいです。
加瀬: 現在、味の系統は大きく分けて2つあります 。 お蕎麦屋さんで出すカレー南蛮に近い "和風"と、カレーライスをうどんに向けてアレンジしていく"洋風"のもの 。全体的には今は洋風のほうが多いです。 安久:あえてあげるなら、洋風の王道は「埼玉製作所」でしょうか。 とくに人気のあるカレーうどんについて教えてください。 安久:レトルトとして発売(2019年11月時点)している「 埼玉製作所味 」「 鈴鹿製作所味 」「 浜松工場味 」「 栃研 ※ の味 」が代表的ですね。 ※栃研・・・・・・栃木県にある本田技術研究所の略称 「カレーうどんを家庭でも食べたい」という従業員の声から商品化された、「ホンダ社食のカレーうどんの素」。 各食堂の個性的なカレーうどんを再現する。2019年12月には「熊本製作所味」も登場! (左)「埼玉製作所味」。約20年前まで、埼玉製作所では洋風/和風を隔週で提供していたが、人気の洋風だけが残ったという。 (右)「鈴鹿製作所味」。鈴鹿は埼玉製作所の洋風レシピをアレンジして作られた兄弟レシピ。 (左)「浜松工場味」はルーに入ったベーコンの香りとコクで支持されている。 (右から2番目)「埼玉製作所味」。約20年前まで、埼玉製作所では洋風/和風を隔週で提供していたが、人気の洋風だけが残ったという。 (右)「栃研の味」は黒くてスパイシーなルーに、大きめの豚肉が入っているのが特徴。(左から2番目)「鈴鹿製作所味」。鈴鹿は埼玉製作所の洋風レシピをアレンジして作られた兄弟レシピ。 (左)「浜松工場味」はルーに入ったベーコンの香りとコクで支持されている。 (右)「栃研の味」は黒くてスパイシーなルーに、大きめの豚肉が入っているのが特徴。 2019年12月より「熊本製作所味」が追加になり、現在5種類で発売中! 全5種類になった「ホンダ社食のカレーうどんの素」は、新しくなってウエルカムプラザ青山でも販売を開始。 ウエルカムプラザ青山にお越しの際は、お土産におひとついかがでしょうか? 炒めた玉ネギの甘味がカレールーに溶け込みさらにじっくりと煮込んで「コクとまろやかさ」が出るように仕上げました。甘味の後にくる辛さが際立つのが特徴です。 2020年1月にリニューアルしたウエルカムプラザ青山のグッズショップにてホンダ社食のカレーうどんの素 全5種類を発売中。 Honda社食のカレーうどんのレシピは公開していますか?
たくさんの人達がいくつものクルーザーに分かれて海に出ましたが、最初にグループごとに色別のシールを付けていたので、ほとんど英語がわからない私達でも分かりやすかったです。私達のクルーザーは16人位のグループに5人のスタッフの方がついて親切に対応してくれました。途中縦揺れして迫力がありましたが、乗る前に酔い止めを飲んだのと楽しさが大きくて酔う事はありませんでした。クルーザー内は自由に行き来可能。デッキのあちこちに座り、景色を堪能できました。途中3度ほど停泊してくれたので、みんなで海に入ったり飛び込みをする人もいました。大きなタオルは貸してくれます。気持ちいいので入れる方はぜひ水着を着こんで参加することをおススメします! 後半は陽射しが直接正面から当たるので暑くて、サングラスや長袖でしのぎました。着替えを持ってきてクルーザの中で着替えている人もいましたし、私達は着てきた服を水着の上からそのまま着ました。 イア(陸地)で夕日を見る人の数が多過ぎて、イアの街ではゆっくり見られないので、高額ですが申し込んで大正解でした。 友達・同僚 2017/06/21 感動的な素晴らしい瞬間 投稿者: POSEIDON, 2017/06/20 様々な国を旅してサンセットを見てきましたが、エーゲ海を半日ゆっくりクルージングしながら…シュノーケルやバーべキューも楽しめて…素敵なクルーザーは新しくてとっても綺麗で…☆ご機嫌な音楽も楽しみながらのエーゲ海クルーズ☆想像以上に素敵すぎて感動の瞬間となりましたこと…感謝の気持ちでいっぱいです☆とってもおすすめのプレミアムなクルージングです☆ 2017/06/17 予期せぬエラーが発生しました。一つ前のページも戻ってもう一度お試しいただくか、しばらく経ってから再度ご利用ください。
楽しみにしていた, エーゲ海クルーズを1日満喫!^^♪ 投稿者: FuteNeko, 2020/03/10 楽しみにしていた, エーゲ海クルーズを1日満喫しました!ミニクルーズで, ポロス・イドラ・エギナと巡りました。満点の青空で, 初夏のギリシャ地中海クルーズを楽しめました。各寄港で, 短いながら, 観光の時間が確保されていたので, クルーズ+観光(+ビュッフェ)を。スケジュール的に1日とコンパクトで, リーズナブルなお値段で, ギリシャを訪問された際には, ぜひおススメです!^^♪ 評価: 利用形態: ひとりで 参加日: 2014/07/21 この体験談は参考になりましたか? [はい] エーゲ海1日ミニクルーズ ポロス・イドラ・エギナ 3島めぐり<昼食付/アテネ発> 投稿者: Tony K, 2020/03/08 エーゲ海とその島々、街並みは期待を裏切らない美しさでした! クルーズ船も清潔でクルーもとても親切でした。 利用形態: 友達・同僚 参加日: 2020/02/29 船の中も楽しい 投稿者: MY大阪, 2020/02/18 妻と一緒にギリシャに行きました。このツアーは3島を巡り、絶景を楽しめるのはもちろんですが、船内でも、ギリシャ伝統の踊りで楽しめます。 利用形態: カップル・夫婦 天気が最高だったのですべて◎ 投稿者: ダイエッタ, 2020/01/27 神殿 参加日: 2020/01/03 効率的に3島めぐり 投稿者: m21st, 2020/01/22 地中海クルーズの乗船前にアテネに4泊予定でアテネの主要観光スポットは見ているので、どこか行くところないかな?と調べてたどり着きました。 アテネ近郊の島へ1日でクルーズできるのは良いなと思い申し込みました。 事前に口コミを見ていましたので概要は把握していましたが、思ったより船内ランチも美味しく船内のビールやワインなどの料金も良心的でした。 船も揺れませんしそれぞれの島ごとに特徴があるので、そぞろ歩きしながらゆっくり1日過ごすことができました。 高級クルーズ船ではないので下船時時間が掛かることもありますが許容範囲内。 おススメです。 ピスタチオジェラート美味!
ms. yasuko_m @ セレスティアル・オリンピア, セレスティアル・クルーズ Oct 22, 2018 0
ツアーとしては、船に乗る前の送迎とアテネで降りてからのホテルまでの送迎だけで、船に乗ってから帰ってくるまでのお世話はありません。今回は、日本人ガイドのクミコさんが乗っておられたので、日本語でのガイドもあり、島のこともよくわかり良かったです^_^ 後でわかったことですが、クミコさんは、この船のOPツアー会社の人でした!
参加者の評価 3. 91 体験談数 評価: 利用形態: カップル・夫婦 この体験談は参考になりましたか? [はい] サントリーニ島☆ダイヤモンドクルーズ 憧れのエーゲ海を最高水準カタマランでゆく!<5~11月/船上バーベキュー付/サントリーニ島発>by H. I. S. 船から見る景色は絶景!