メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。 18人の購読者に加わりましょう メールアドレス
1 湛然 ★ 2021/06/27(日) 19:15:03.
こんなレジェンドたちと共演しているのは日本人だとナベサダくらいのもんだと思います。 リンク アルトサックス奏者10人目:Phil Woods(フィル・ウッズ) 50年代に活躍したパーカー直系のアルト奏者といえばこのフィル・ウッズです。 黒人ならジャッキー・マクリーン、白人ならフィル・ウッズが2大パーカー直系のアルト奏者といえるでしょう。 彼のまっすぐと快活に吹きまくる様はまさに生粋のハード・バッパーといった感じ。 60年代後半はアメリカ不遇の時代の影響を受け、自身の音楽もモードよりな演奏になっていきます。 個人的には初期の元気いっぱいにアルトを吹きまくるフィル・ウッズが好きですが、モードジャズ期のインプロヴァイザーとしてのセンスも素晴らしい。 フィル・ウッズのおすすめアルバム「ウッドロアー」 当時若干24歳のフィル・ウッズが若さに任せて元気よく豪快にアルトサックスを吹きまくる様が収められているジャズの好盤。 まさにパーカー直系のアルトを堪能することができます。 しかし、フィルのスウィング感とストレートアヘッドなフレージングはいつ聴いても素晴らしく気持ちが高ぶりますねー! リンク アルトサックス奏者11人目:Lee Konitz(リー・コニッツ) モダン・ジャズにおける3大アルト・サックス奏者のひとりに数えられるのがリー・コニッツです。 ちなみに他の2人はチャーリー・パーカーとアート・ペッパーと言われています。 トリスターノ派の弟子だったリー・コニッツはクール・ジャズを代表するだけでなく常に真摯にジャズと向き合い自己の演奏に磨きをかけ進化し続けました。 トリスターノ時代に学んだ音楽理論とジャズを演奏する楽しさ、心地よさも常に忘れなかったリー・コニッツ。 そこに彼のアルト奏者としての魅力があるように感じます。 リー・コニッツのおすすめアルバム「モーション」 リー・コニッツがトリスターノの影響下を離れ、感情の赴くままにアルトを吹きまくる好盤。 ベースとドラムというシンプルな編成が彼の魅力を引き出しています。 ドラムはあのエルビン・ジョーンズ。「もっといけるだろ?」と言わんばかりにサックスをあおるエルビンのドラムに呼応して熱を帯びるコニッツのサックスが最高です。 リンク 本記事のまとめ ジャズ好きが選ぶ、最強のアルトサックス奏者11選はいかがでしたか? アルトサックスの魅力を思う存分に伝えてくれる11人のジャズマンをご紹介しました。 甘い演奏もあれば元気が溢れてくるような演奏もあります。 アルトサックスって音色の表現の幅が広い楽器だなーと筆者は常々感じています。 人間の声に近いものがあるんじゃないかな?
【佐藤和文(メディアプロジェクト仙台)】仙台地域のジャズ演奏家たちにとっても、米国ニューオーリンズで誕生して100年になるジャズの歴史を意識し、その関心が世界に向かうのは、演奏家としての本能のようなものです。一方、自分の住む地域の出来事や歴史、文化が音楽家としての根っこを模索するうえで、非常に大切な要素になっているのも事実です。身近な地域に限定する形で、ジャズの人たちに会い、その音楽を聴く旅は間もなく区切りを迎えます。
「仙台ジャズノート」のPART5「次世代への視界」では、藩政時代、仙台地域から世界を目指した仙台藩士たちの航海をジャズ組曲に仕立てた作品「支倉常長
2021年06月23日(水) 0:08 カテゴリ: 日本, 音楽, 音楽療法 日本のジャズ・サックス奏者、作曲家 原信夫 (哀悼の意) 関連記事 原信夫 日本のジャズ・サックス奏者、作曲家、バンドマスター (1926-) / 原 信夫(はら のぶお、Nobuo Hara、本名・塚原 信夫(つかはら のぶお)、1926年11月19日 – 2021年6月21日)は、日本のジャズミュージシャン。テナーサックス奏者。富山県富山市出身。2021年6月21日、肺炎のため東京都内の病院で死去した。94歳没。 ( Wikipedia) 関連エントリー ジャズ の検索結果 – 美幌音楽人 加藤雅夫
2枚分の全16曲を3日間で録って、その後、ミックスやマスタリング、CDジャケットの制作も同時に進行しました。 ──オリジナル・アルバム『EVE』は、サックス(太田剣)の音が印象的でした。 そうですね。曲を作る時にサックスのメロディが聞こえてくることが多いんです。メンバーが演奏している感じを思い浮かべながら曲やアレンジを書きました。 ──一方、カバー・アルバムはどんな方針で制作したのですか? 日本のジャズ・サックス奏者、作曲家 原信夫 (哀悼の意) - 美幌音楽人 加藤雅夫. 基本的に自分が好きな曲。映画とかドラマで使われていて、いいなと思った曲をたくさん収録しました。スガシカオさんの「あまい果実」に関しては、坂本竜太(注6)さんに私のライブにご出演いただくことがあって、だったらぜひスガさんの曲をやってみたいと思ってチャレンジしてみました。 注6 :さかもとりゅうた/ベーシスト。21歳から様々なアーティストのサポート・ベーシストとして活動。2007年にスカシカオのバンドに参加し、バンド・マスターも務めた。他にも水樹奈々、中西圭三など多くのアーティストと共演し、現在も数多くのプロジェクトで活動中。2015年に自己のバンドSPICY KICKINでも活動している。 ──ニューヨークを拠点に、現地のミュージシャンたちと演奏してみて、どんなことを感じましたか? ニューヨークでは新進気鋭のミュージシャンたちと一緒にやることが多くて。だから、みんなけっこう熱くて勢いがあった印象です。 ──こうやって美野さんとお話ししていると、ガツガツと前に出ていくタイプではないような…。 そうなんです。前に出るタイプではないです。でもニューヨークだと前に出ていかないと何事も始まらないので、そこはけっこう苦労しましたね。 ──自分をアピールするために、衣装やメイクも重要? ニューヨークで演奏を始めた頃は、すっぴんに近い状態で演奏することも多くて。衣装もきれいめのカジュアルなものが多いです。レコーディングのビデオを撮ったときは、自分ではそれなりにメイクをしたつもりだったんですけど、ビデオを見た日本の友人に「もうちょっとメイクをしたほうがいいよ」って言われました(笑)。 ──ピアニストだからネイルとかもあまりできないですよね。 そうですね。興味がないですね。音大時代は特に、私に限らずピアニストは暇さえあれば練習していたというのもあって、「これからネイルに行ってくる」とか言っている子がいると、全然意味がわからない、と思ってました(笑)。 ──いまは帰国していますが、今後もニューヨークで活動していく予定ですか?
61 ID:YZnBDrLL0 そりゃ、70超えたら死ぬだろ >>48 CINDYさんも若くしてねえ・・・ 原信夫さんは90歳越えてたよこないだ亡くなったが 松岡さんと演ったPacific Jamが格好良いんだよな >>80 村田和人さん、青純さんも鬼籍に入ってるしなぁ。 達郎は勿論だけど、難波さんや広規さんは長生きして欲しいね。 >>83 難波さんはちょっと前に早期がんかなんかで 少しお休みしてたよね? でもそれよりコーキさんの太りっぷりが 晩年のアオジュンに重なってしまってなぁ… ラーメンと酒の摂りすぎだよな 達郎夫妻は長生きしそう 富裕層だしノーストレスっぽいし >>84 青純さんも晩年は肥えてたもんなぁ… >>78 ジャズトゥナイトで聞いた 同じく面白かった 88 名無しさん@恐縮です 2021/06/30(水) 12:21:29. 18 ID:PxTLgsls0 TOKI CHIC RADIOってJFN系列各局で放送してるけど 東京FMでは流してないんだね ブレークしたり人気が出たら東京FMの番組編成に組み込む方式なのかな? 89 名無しさん@恐縮です 2021/06/30(水) 12:38:10. 00 ID:O/jzvsnu0 >>8 > 大人エロいジャケットで > 思わずジャケ買いしてしまった 全く同じで笑った 合掌 90 名無しさん@恐縮です 2021/06/30(水) 12:38:49. 86 ID:ZKVyLY580 山下達郎のライブアルバムJOYのサックスも土岐さんだね プラスティックラヴのサックスかっこよくてなあ ご冥福をお祈りします 91 名無しさん@恐縮です 2021/06/30(水) 21:35:09. 08 ID:0YZ2ZpJc0 トランペットの数原さん、土岐さん、と、 素晴らしい演奏を聞かせてくれた方々が相次いで亡くなり、悲しい 土岐さんが達郎さんのバンド抜けたのって、もう10年ぐらい前だったかな 青山、伊藤、難波、土岐が達郎サウンドの要だと思っていたから、あの時も悲しかったな >>84 難波さんは癌じゃないよ。
放っておけば2層に! おしゃれな2層のゼリーですが、手間いらず!りんごジュースやグレープフルーツジュースなどにアレンジも可能です。絶賛おもてなしスイーツ♪ 調理時間 180分以上 カロリー 198kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1個分あたり 作り方 1. 《下準備》水に粉ゼラチンをふり入れて、10分程ふやかす。 2. 鍋にオレンジジュース、砂糖を入れて中火で熱し、ゴムべらで混ぜながら煮溶かす。 3. 鍋のふちがふつふつとしてきたら火を止める。1のふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かし、レモン汁を加えて混ぜる。 4. 二層に分かれる？ 不思議なゼリー : Z-SQUARE | Z会. 3に生クリームを加えて1〜2回混ぜ、すぐに型に等分に流し入れ、計4個作る。粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。 ポイント ①混ぜすぎると、綺麗な2層にならないので混ぜすぎないこと。 ②2層に分離したのを確認してから冷蔵庫に入れること。 ※レビューはアプリから行えます。 「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう
二層に分かれるオレンジムースゼリー ■材料(ゼリーカップ2〜3個分) オレンジジュース(果汁100%のもの) … 250mL 牛乳 … 50mL 生クリーム(乳脂肪分35%) … 50mL 砂糖 … 20g 粉ゼラチン … 5g ミントやセルフィーユ … お好みで 1.下ごしらえ 牛乳と生クリームを混ぜ合わせて、常温に戻しておく。 2.加熱する 鍋にジュースと砂糖を入れて中火にかけ、沸騰直前で火を止める。 粉ゼラチンを振り入れ、溶けるまでよく混ぜ合わせる。 3.牛乳と生クリームを加える 再び加熱し、沸騰直前で火を止める。 牛乳と生クリームを合わせたものを一気に加えて、へらなどでさっと混ぜる。 (牛乳とジュースを合わせたときの温度が高いほうがよく固まるので、一度温めたほうがうまく二層に分かれやすいです。ただし、あまり長く沸騰させるとゼラチンが分解されてゼリーが固まりにくくなるので、沸騰直前で火を止めるのがよいでしょう。) 4.容器に入れて冷やす 容器に注ぎ分け、粗熱をとる。(注いでいる間にも分離が始まるので、牛乳と生クリームを加えたら手早く注ぐこと。) プラス知識! いろんな飲み物で試してみよう この二層ゼリーのポイントは 「酸性の飲み物で作る」 こと。したがって、オレンジジュース以外にも、グレープフルーツなどの柑橘類や、パイナップル、ぶどうなど酸味のある果物のジュースでも同じように作ることができます。(写真右はぶどうジュース、中央はオレンジジュースで作ったもの)分量はオレンジジュースの場合と同様。いずれも、果汁100%のものを使用してください。 逆に、酸が含まれていない飲み物ではカゼインが凝固しないため、このような二層にはなりません。たとえば、ジュースの代わりに紅茶を使った場合、層はできずにただのミルクティーゼリーになってしまいます。(写真左側) では、レモンティーではどうでしょうか? レモンの酸で層ができそうな気がしますね。レモン汁の量を変えたら仕上がりも変わるでしょうか? コーヒーではどうなるでしょう? ゼリーが二層に分かれる仕組みについて考えながら、いろいろな飲み物で作り比べ、考察してみるとより興味が深まるかもしれませんね。 3/26(木)更新の次回では、「酵素でお肉が柔らかくなる! 勝手に二層になる！不思議なオレンジゼリーのレシピ・作り方 | Happy Birthday Project. パイナップルポークソテー」について、科学の視点から解説いたします。お楽しみに!
前回「 いちごのムース 」を作ってみましたが… 今回は混ぜるだけで自然に2層に分かれる「ババロアゼリー」を作ってみました! こちらも超簡単! 見た目も涼しげで、ぷるんとのど越しも良く、これから暑くなる夏のおやつやデザートにぴったりです! 今回は「オレンジジュース」で作りましたが他のジュースでも作れます。 2層ババロアゼリーのレシピ 今回はこちらのクックパッドのレシピを参考にさせていただきました! 安い!簡単!豪華!二層のババロア! こちらのレシピを基本に少しアレンジしました。 材料 果汁100%ジュース・・・500cc 牛乳・・・200cc 生クリーム・・・200cc 砂糖・・・70g ゼラチン・・・15g 生クリームは安い植物性のものを使いました。 オリジナルのレシピには卵が入っていますが、「卵なし」「ゼラチンを少なめ」にしてみました。 勝手に2層オレンジババロアゼリーの作り方 材料 材料はこんな感じ! 今回は「オレンジジュース」を使ったババロアを作ります!ジュースはセブンプレミアムのものを使いました。 ちょっとババロアを食べ過ぎたせいか若干太ってしまい……生クリームは低脂肪を使用。。。 1. ジュースに砂糖とゼラチンを入れ溶かす オレンジジュースを鍋に入れ火にかけ、そこに砂糖と粉ゼラチンを入れてよく溶かします。 沸騰させなくても砂糖とゼラチンが溶ければ大丈夫です。 2. 牛乳と生クリームを混ぜる ボールに牛乳と生クリームを入れ軽く10回ほど混ぜます。あまり混ぜすぎないこと! 3. 1と2を数回混ぜる 2のボールに1を入れ、 数回軽く 混ぜます。 コツ:混ぜすぎないこと!混ぜすぎると分離しなくなります! 私は10回も混ぜてません。7、8回軽く混ぜています。 「ちょっと混ぜ足りないかな…」ってくらいがちょうどいいのかも。 4. 器に入れて冷やす ババロア液をお好みの器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やします。 全分量でこのくらいのババロアができました! パイレックスの1. 2L容器に頑張れば入りそうだけどギリギリだったので分けました。 こんなケーキ型に入れてもかわいですね! パール金属(PEARL METAL) 粗熱を冷ましている段階で、すでにこんなにくっきり自然に二層に分かれます! すごいっ! 我が家ではパイレックスのガラスの保存容器セットを使っているのですが、 これがかなり重宝していますっ!
子どもと楽しむ料理の科学 2020. 2. 27 20. 3K 「科学する料理研究家」平松サリーさんが、料理に役立つ知識を科学の視点から解説します。お子さまと一緒に科学への興味を広げていきましょう。 2020. 27更新 置いておくだけでゼリーが二層に!? 一般的に、上下で色の違う二層ゼリーを作る場合、まずは下の段を作って固めて、それから上の段を流し込んで固めるので、通常のゼリーに比べて二倍の手間がかかります。 しかし、今回紹介するゼリーのレシピは、材料をすべて小鍋に合わせて器に注ぐだけ。しばらく置いておくだけで、上の段は白いムース状、下の段はオレンジ色のゼリーと、勝手に二層に分かれる不思議なゼリーです。 牛乳の"ある性質"を活用した科学的にも見た目にも楽しいデザート、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。 どうして二層に分かれるの? まずは今回紹介するゼリーの作り方を簡単に紹介しましょう。 ジュースと砂糖を小鍋に入れて加熱する。 沸騰したら火を止めて、ゼラチンを加える。 牛乳と生クリームを加えて混ぜ、器に注ぎ分ける。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 たったこれだけで、冷蔵庫から出すころにはきれいに二層に分かれているのだから不思議ですね。なぜ、混ぜて置いておくだけで二層に分かれるのでしょうか?