TOP レシピ 麺類 焼きそば 「カップ焼きそば」はレンジでチンで生麺風もちもち麺になる! 水でカップ焼きそばを作ってみた 警視庁. カップ焼きそばはレンジでチンすると生麺風のもちもち麺になると、テレビ番組の「あのニュースで得する人損する人」で紹介されて話題になっています。使うのは、いつものカップ焼きそばと熱湯と電子レンジだけでOK! ライター: BBC ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話題になっているトレンドグルメを主に紹介しています。好きなことは、ネットサーフィン、ビール、コンビニ巡り、時… もっとみる カップ焼きそばを生麺風に! カップ焼きそばはレンジでチンすると生麺風のもちもち麺になるとテレビ番組の「あのニュースで得する人損する人」内で紹介され、話題になっています。先日、どん兵衛もレンチンすると生麺になるという事で紹介しました。 この方法が紹介されてから、Twitterなどで早速試してみる人が続出しています。電子レンジでチンするだけなので誰でも簡単にすぐ試せるのがいいところですね!皆さんもぜひやってみてください。 カップ焼きそばを生麺風にする方法 カップ焼きそばを生麺のようにふっくらモチモチ食感にする方法で使うのは、いつものカップ焼きそばと熱湯と電子レンジだけ! ①カップ焼きそばにお湯をいれましょう ②表示時間より1分ほど短い段階でお湯を切り捨てます ③そのまま全てふたを外し、ラップをせずに500wの電子レンジで2分加熱します ④加熱し、水蒸気で中が見えなくなったら完成の合図です!取り出してから菜箸等で一気にほぐしましょう。 ⑤迅速にソースをまぜて完成です。 Twitterなどではさっそく話題になっていて、 「お昼はカップ焼きそばがあったので、電子レンジを使った調理法で作ってみた。モチモチな麺に!これはおいしい」 「電子レンジ使ったカップ焼きそばがうますぎるけん。皆やった方がいい」 「カップ焼きそばを電子レンジかけるとマジで生めんだ!ペヤングがペヤングじゃなくてびっくり」 など、とても好評のようです。 お昼はカップ焼きそばがあったので、電子レンジを使った調理法で作ってみた。 湯切りがちょっと早かったみたいだけど、それでもモチモチな麺に(*´ω`*) これはおいしい♪ — wamu_maru (@ わむまる) 2015-11-16 14:20:26 カップ焼きそば、2分で湯切りして、その後耐熱皿に移してラップをかけずにレンジに二分で水分を飛ばすと生麺の食感になるってヤツやってみた。 麺の硬さとつるっと感がぽいかもしれない — tertel573 (@ てるてる) 2015-11-08 15:34:23 なぜ麺のようなもちもちの食感になるの?
とにかく変な食感だが、まずくはない。するするっと食べられる。 焼きそばとは少し違う感じがする。編集部のみんなで食べてみたところ、こんな感想が出てきた。 「これはあり。夏は水で作ったほうがいいのでは」 「美味いけど、とにかく冷たいことに戸惑う」 「うーん、温かいほうが好き」
更新日:2018年8月27日 昨年、水で作るカップ麺をご紹介しましたが、今回は水で作る「カップ焼きそば」に挑戦です!災害時を想定し、カップに注ぐ水の量は少なめ。麺が隠れる程度です。20分待ち、液体ソースをからめて完成!注いだ水が少ない分、いわゆる湯きりで流す水の量は少なくてすみました。麺の固さと味はバッチリ! 該当ツイートへ(外部サイト) 情報発信元 警視庁 災害対策課 災害警備情報係 電話:03-3581-4321(警視庁代表)
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年9月 7日 カップ焼きそばは、乾麺にお湯を注いで麺を戻し粉末ソースなどで味を付けたものである。熱湯を使わなければいけないものと先入観があるかもしれないが、お湯を沸かすことさえも面倒くさいと感じたことはないだろうか。ここでは、カップ焼きそばを水から作る方法について紹介していく。 1. カップ焼きそばのお湯はどのくらい使う? カップ焼きそばに使ったお湯はスープになるわけではないので、麺がふやけさえすればよいと思ってしまうかもしれない。 しかし、うどんやスパゲッティなどの麺を茹でるときと同じように、カップ焼きそばを作るときもお湯を多めに使わないとぬめりが出て味が落ちてしまう。カップ焼きそばは内側に線が付いているので、多いと感じても必ず線までお湯を入れるようにしよう。 内側の線を目安にするのであれば、カップ焼きそばの細かい湯量を計る必要はない。しかし、カップ焼きそばのメーカーサイトを見てみると、湯量の目安量を掲載しているものもあり、約500mlとなっている。キャンプや登山などで水のない場所へ行くときや、電子ケトルでお湯を沸かす場合は目安として覚えておこう。 2. カップ焼きそばをホントに「焼く」と、メチャクチャおいしくなる！ - 価格.comマガジン. カップ焼きそばを水から作る驚きの方法 カップ焼きそばといえばお湯から作るものというのが一般常識であるが、実は水からも作ることができることを知っているだろうか。この方法は、災害時のために警視庁によって紹介された方法である。公的な機関ということで、どこか安心感も感じられる。 麺が隠れるくらいの水を入れる。 20分待ち、液体ソースを絡めて完成だ。 完成までにかかる時間は長いが、この方法であればガスや電気がない災害時の環境でもカップ焼きそばを作ることは可能である。水を少なめにして置いておくだけの簡単な方法は、子どもにもやさしい作り方だ。アツアツのカップ焼きそばは作れないが、暑い季節にはかえって美味しく感じられるかもしれない。 地震による停電など、自然災害はいつどこで起こるかわからない。日本に住んでいる限りはいつでも起こる可能性があるのだ。日頃から防災意識を高めて、避難用の荷物をまとめておくことをおすすめする。 3. 番外編:レンジでチン!で生麺風カップ焼きそば 電子レンジを使えば、モチモチの生麺風のカップ焼きそばを作ることができるとテレビ番組で紹介され、SNSで話題になった。 作り方は次のとおりである。 カップ焼きそばにお湯を入れて、表記よりも1分ほど短い時間でお湯を捨てる。 耐熱容器に移し替え、ラップをせずに電子レンジ(500w)で2分間加熱する。 取り出して菜箸で混ぜる。 ソースを加えてよく混ぜたら完成だ。 この方法で作ったカップ焼きそばは、普通の方法で作るよりも麺がモチモチとしており、変化のある食感を楽しむことができる。通常の方法でカップ焼きそばを作った場合は、使用したお湯を全て切ることは難しい。しかし、電子レンジにかけることで、麺に含まれる余分な水分を飛ばすことができる。 電子レンジを使ったこの方法は、安いカップ焼きそばを、手軽に美味しく食べるための1つのワザだ。普段の食べ方に飽きてしまったら、ぜひ一度この食べ方を試してみてほしい。 メーカーから公式で出されている方法以外にも、カップ焼きそばの作り方はさまざまある。カップ焼きそばは安価で手軽に作ることができるインスタント食品だ。具材や味付けのアレンジだけではなく、麺の戻し方や食感に焦点をあてて変化をつけてみるのも楽しいかもしれない。 この記事もCheck!
タレや具材はお好みでアレンジできそうですね。 ■焼きそばパン 付属のマヨネーズと焼きそばを挟むだけ! ソーセージやたまごサラダなどを一緒に挟んでも美味しそうです。 ■お子さんと一緒に!ヌードル海苔巻き カップ焼きそばが、お子さんでも手づかみで食べられる海苔巻きの具に変身! チキンラーメンやカップヌードルなどでも美味しく仕上がります。 ■そばめしで冷蔵庫の残り物を有効活用 人気のB級グルメ、そばめしもカップ焼きそばで作ることができます。 冷蔵庫に残っている冷ご飯や肉、野菜を一気に活用しちゃいましょう。 ■オムそば 焼きそばを卵で巻いて、満足度アップ! 美味しさのポイントは"天かす"なのだそうです。 捨てるお湯も活用しちゃおう!焼きそばと相性抜群なスープの作り方 マルちゃんブランドを展開する東洋水産が、北海道限定で販売している 「焼きそば弁当」 や東北・信越地方限定の 「焼きそばバゴォーン」 には、湯切りの際に捨ててしまうお湯を利用して作る「粉末スープ」が付属されています。 実は、捨てるお湯には、 麺や具材の旨味が溶け出している ので、スープとしての活用は節約やエコの観点からもおすすめの方法です。 ■材料2つ!カップ焼きそばの戻し湯でスープ スープの具に利用しているのは、わかめのふりかけ。 お好みで炒りごまやネギをトッピングすれば、見た目もばっちりですね。 おわりに いかがでしたか? 節約ランチにおすすめ！安いカップ焼きそばが驚くほど激ウマになる、超簡単アレンジまとめ. 節約中やお給料日の前などは、安く手に入るインスタント麺を食べる機会も多くなるものですが、ひと手間加えることでマンネリを解消したり栄養価を高めたりすることができます。 皆さんもぜひ試してみてくださいね! このほかにも ちょい足しでいつもの味を変えちゃうレシピ を紹介しています。 ぜひご覧くださいね。
2: 2021/06/04(金) 23:04:06. 717 ID:c0AeVzMJ0 うまそー 3: 2021/06/04(金) 23:04:20. 955 ID:nR6PVb0Q0 >>2 だよな! 4: 2021/06/04(金) 23:04:50. 848 ID:+Xo3L9gP0 この時間に食うと太るぞ 5: 2021/06/04(金) 23:05:15. 385 ID:nR6PVb0Q0 >>4 ヒョロガリだからおっけー! 6: 2021/06/04(金) 23:06:21. 948 ID:nR6PVb0Q0 むほほほほほ!!! 8: 2021/06/04(金) 23:07:10. 805 ID:c0AeVzMJ0 俺にもくれ 9: 2021/06/04(金) 23:07:27. 627 ID:nR6PVb0Q0 >>8 コンビニ行こうぜ!!! 10: 2021/06/04(金) 23:07:30. 497 ID:n6HAm6jQ0 俺の塩じゃないのかよ… 11: 2021/06/04(金) 23:07:57. 238 ID:nR6PVb0Q0 >>10 よく知らんがうまそー!!! 14: 2021/06/04(金) 23:10:51. 334 ID:nR6PVb0Q0 できた!!! 15: 2021/06/04(金) 23:11:00. 292 ID:c0AeVzMJ0 美味そう! 17: 2021/06/04(金) 23:11:27. 767 ID:nR6PVb0Q0 うめー!!! 18: 2021/06/04(金) 23:11:47. 027 ID:nR6PVb0Q0 飲んだ後のカップ焼きそばさいこー!!!! 19: 2021/06/04(金) 23:12:15. 141 ID:nEN1qXdm0 粉から作れ 20: 2021/06/04(金) 23:12:21. 920 ID:nR6PVb0Q0 一平ちゃんやるねえ!!! 21: 2021/06/04(金) 23:16:31. 554 ID:nR6PVb0Q0 ごちそーさまでした!! !
何かひとつの料理を作ることに特化したニッチ系調理家電が増えていますが、その中でも最極北とも言えるのがこの商品! 「焼きペヤングメーカー」 お湯を注ぐだけで手軽に食べられるカップ焼きそば「ペヤング」を、わざわざ焼くための調理家電です……。 わざわざこんなグッズを作る必要あるのかという疑問はあるものの、確かにカップ焼きそばって「焼き」とは言っているものの、まったく焼いてませんよね。実際に焼いたら、それはそれでおいしそうです。 見た感じ、単なる小ぶりなホットプレートですが…… この「焼きペヤングメーカー」は、水分の蒸発率やソースの焦げ具合を研究して、ペヤングを作るのに最適な温度になるように調節された商品なんだそうです。こいつ、本気だ! ……ということで作ってみましょう。 ペヤングを"茹でながら焼いていく" まず、普通の「ペヤング」だったら220ml、超大盛は300mlの水を入れます。 こんな目盛りが付いていますが……ちょっと見づらいので、普通に計量カップで量ったほうが確実! ジャーッ そしてスイッチをオン! 温度調節とかはまったくできないという、だいぶ思い切った設計です。 待つこと数分。お湯が沸騰したら…… 「ペヤング」の麺&かやくを投入 麺が全然お湯に浸かってない! ……ということで、途中、よきタイミングで上下をひっくり返す必要があります。 それ、麺の硬さにムラができるんじゃ……と思ったものの、お湯に浸かっていない部分も湯気で蒸されているため、特に硬さのムラは感じませんでした。 お湯が蒸発して、だいぶ「焼き」感が出てきましたよ! ここでソースを投入 ソースが焦げて、いつもの「ペヤング」とは明らかに別次元の香ばしいニオイが部屋に充満。食欲が喚起されまくりですよ。 スパイス&青のりをかけて完成! 「ペヤング」が皿に盛り付けられてると違和感ありますね あ……コレはうまい! とにかくソースの香ばしさが別次元。そして、麺もモチモチ感のある生麺っぽくなっています。 いつものジャンクな味も捨てがたいですが、これはアリ! 「一平ちゃん」も「UFO」もおいしくなる! 「ペヤング専用」とうたってはいますが、まあほかのカップ焼きそばでも使えるんでしょ? ということで別メーカーのカップ焼きそばも焼いてみました。 「明星 一平ちゃん 夜店の焼そば」 ここでちょっと問題が。「ペヤング」のほうは水の量が指定されていましたが、「一平ちゃん」の場合はどのくらいの水を入れたらいいかわからない!
時間感覚という盲点 時間に対する感覚も、若いスタッフとはズレが生じるもののひとつです。例えば診療が9時開始の場合。9時に患者さんを診療室に呼び入れるのか、9時に治療が開始できるように準備を終わらせておくのか。 私が勤務医の頃は、9時開始といえば、9時には院長が仕事を開始できるように準備しておくのが当たり前でした。しかし、今の若い人たちの仕事に関する時間感覚はどうやら違うようで、「9時開始」と伝えると、「9時になってから患者さんを待合室に呼びに行く」というイメージです。 細かいことですが、どちらかに統一しておかなければ、歯科医師側はまだかまだかとイライラし、スタッフ側はまだまだ大丈夫と呑気に構えている、などということになります。 【関連記事】 若者の「それ、何の役に立つんですか? 」に隠された驚きの事実 「ゆとり世代は仕事ができない」? …考えてみれば当然の事実 巨人・桑田コーチの指導論が示す「人材育成がうまい人」の特徴 平均年収436万円…人事が明かす「700万円の大台」昇給の近道 歯科医が語る「歯ぎしり」と「全身の不調」のコワい関係
あなたは「さとり世代」という言葉をご存知ですか?一昔前までは「ゆとり世代」がテレビやネットで騒がれたりしていましたが、最近ではその「ゆとり世代」に代わって「さとり世代」という言葉が流行ってきています。 ゆとり世代…じゃない? Monkey Business Images/ あなたは「さとり世代」という言葉をご存知ですか?
世代が違えば、常識や価値観も違って当然。上の世代が「そんなこともできないのか!