「海老とアサリの白菜蒸し」 ♪♪ ブラックタイガー、冷凍アサリ(殻つき)、白菜、サラダオイル、キャベツのうまダレ 深川飯 むき身の冷凍アサリ、料理酒、水(アサリの酒蒸し)、醤油(下味)、醤油(炊き込み)、無洗米、おろし生姜(チューブ)、刻み海苔 by Chayank(ちゃやんく) アサリと鮭とチキンのバターカレー 市販のバターチキンカレーのルー、鶏もも肉、冷凍アサリ、生鮭、ウインナー、玉ねぎ、水、牛乳 by とうすけ 辛い!美味い!スンドゥブ鍋 冷凍アサリ、白菜、シメジ、シラタキ、もやし、レタス、カニカマ、卵、★鍋スープ、ニンニク、コチュジャン、味覇、豆板醤、味噌、砂糖、水 by 影熊 アサリ と 野菜 たっぷりの 醤油ラーメン♪ 醤油味袋ラーメン、水、冷凍アサリ、キャベツ、人参、新玉葱、ベーコン by さくらさくら5656 冷凍アサリで簡単ボンゴレ パスタ、冷凍アサリ、ニンニク、白ワイン(酒でもOK)、塩コショウ、茹で汁、ドライバジル(あれば)、オリーブオイル、鷹の爪 鮭とアサリのクリームシチュー 鮭切り身、★塩、★小麦粉、★バター、冷凍アサリ、人参、玉ねぎ、アスパラ、エリンギ、小麦粉、バター、牛乳、水、ブイヨン、塩 by ひろぱんだ うまみたっぷり!鶏とアサリのカレーライス ご飯、水、カレーのルー、冷凍アサリ、鶏もも肉、玉葱、醤油 by janbo! フライパンひとつで☆あさりパスタ 玉ねぎ(大)、冷凍アサリ、にんにくチューブ、水、コンソメ、パスタ、☆マーガリン又はバター、☆醤油、大葉 by nano0305 圧力鍋で簡単クラムチャウダー 豚こま切れ、玉葱、人参、冷凍アサリ、じゃがいも、パセリ、水、牛乳、塩コショウ、サラダ油 by chachatto!
①の砂抜き、塩抜き後しっかり洗ったら あさりの水気をとり ZIP袋のような冷凍できる袋へ 。 これまたアルミトレイで平らにして 早く冷凍出来るようにしましょう。 これだけ ^^簡単ですよね。 あとは必要個数分のみ取り出し 調理すればOKです♪ こちらの方法は、使いたい分だけを 取り出せて使いやすいのですが、 殻付きとはいえ、あさりの身が 冷凍庫内で乾燥しやすいので 早めに使い切りましょう★ 冷凍するまでは簡単です。 しかし美味しいあさり料理にするには むしろ 解凍 方法が大事 だったんです! 冷凍アサリの酒蒸し作り方. ふっくら美味しい殻付き冷凍アサリで味噌汁や酒蒸し方法 冷凍の殻付きアサリは、 冷凍したまま で調理します。 そのとき冷凍アサリの場合は ゆっくりした温度変化になると 殻を開く部分の蝶番(ちょうつがい)の たんぱく質が殻を開けようとする力が弱まり 過熱しても貝の口が開かなくなってしまいます。 下記を参照に一気に過熱しましょう! 味噌汁の作り方 ①水と一緒に冷凍したアサリⒶを使う場合は 必要なおつゆ分量より少なめの熱湯と 日本酒少々を沸かします。 Ⓑの場合は必要分の水加減にしてください。 沸騰させ、アルコール分を飛ばします。 沸騰しているところに、 凍ったあさりを投入。 ② 常に強火 のまま、 時々鍋をゆすって早く あさりが口を開けるように手伝います。 ③ 口が開いたらすぐ火は止めましょう! 火の通しすぎは硬くなる原因です。 味噌で調味しネギを加え盛り付けます。 極めたい方は、あさりのみ取り出してから おつゆの味付けをしましょう♪ あさりの酒蒸しの作り方 ①フライパンにごま油大さじ1と にんにくのみじん切り大さじ1/2を入れ 香りが出てくるよう弱火で熱します。 ②水と酒(50ccずつ)を入れ強火で沸騰させます。 そこに冷凍あさり(およそ300g)Ⓑを投入。 強火のまま、ふたをしてあさりの口が開くのを待ちます。 醤油で味を調え、皿に移し刻んだねぎを散らします。 Ⓐの場合は水や酒は入れずそのまま 氷ごとのあさりを投入します。 火加減を強火にして酒大さじ2を足し ふたをして口が開くのを待ちます。 醤油で味付けをし、さらに移します。 お好みでねぎを散らしましょう。 冷凍のあさりは口が開きにくい ので 強火で焦がさないように 時々鍋を揺すって開くのを待ちましょう! ③レンジでも同じようにできますよ。 少し水分量を減らしてください。 600Wなら約5分ほど加熱しましょう♪ ここにパスタを加えれば 美味しいスパゲティボンゴレになりますよ★ 中華風にしたいときには このジンジャーペーストと醤油で 簡単アレンジも可能ですよ!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年11月19日 スーパーの魚介コーナーでよく見かけるあさり。砂抜きなどの方法や活用方法が分からず、あまり手を出さない人も多いのではないだろうか。実は、あさりは栄養価が高く、簡単に調理することができるのだ。今回は、あさり料理の代表ともいえるあさりの酒蒸しの作り方と、砂抜きなどの下処理について詳しく解説していく。 1. あさりの酒蒸しの味を左右する食材の選び方 あさりの酒蒸しの味を大きく左右するのは、あさり本体の旨みだ。あさりは、鮮度が命といわれる食材。鮮度の高いあさりを購入し、美味しいあさり料理を作るためにも、選び方はマスターしておこう。 美味しいあさりを選ぶとき、まず確認するのは殻だ。殻は、模様や色がはっきりしており、横幅と厚みがあるものが良品とされている。また、殻を触ったとき表面がギザギザしており、少しぬめりがあるものも新鮮な証だ。 貝の口は基本的に閉じているものを選ぼう。あさりは呼吸をする際、口を開いて水管を出し、空気を取り入れるため、口が開いているもの=鮮度が低いものとは断定できないが、口を閉じているものが無難といえるだろう。 国内で売られているあさりのほとんどは中国など海外からの輸入品だ。より美味しいあさりの酒蒸しを作るため、鮮度にこだわるのであれば国産のあさりを販売しているスーパーや鮮魚店で購入することをおすすめする。 2. あさりの酒蒸しを作る前の下ごしらえ あさりの酒蒸しのような、あさり料理を調理するときは、事前に砂抜きを施す必要がある。 砂抜きを行う際に、用意するのが塩水だ。なるべく海水に近い状態のものを使用したいので、塩分濃度が約3%の塩水を作る。このとき使用する水はなるべくカルキが含まれていないものがよく、天然水を使用するか、一度沸騰させた水を冷まして使用するのが理想だ。 塩水を用意したらそこにあさりを入れていく。あさりが浸るように塩水の量を調整し、なおかつあさり同士が重ならないように並べる。その後は、一定時間待つ必要があるが、基本的に冷暗所で保存するほうがよいとされている。 浸っているあさりの上に新聞紙などをのせ、ラップで巻き、冷蔵庫で2〜3時間ほど寝かせよう。時間経過後は、冷蔵庫から取り出し、水を捨てる。これであさりの下ごしらえが終了だ。 3.
料理 2019. 06. 06 2019. 03. 06 あさりの酒蒸しを大量に作って食べきれないとき、次の日食べたいけれど大丈夫かと迷ったりしますよね。 あさりを一度火を通してあるので、翌日でも大丈夫です。 食べきれなかったあさりの酒蒸しの保存法や、また、アレンジして美味しく食べる方法などをご紹介します。 あさりの酒蒸しを最後まで美味しく食べましょう♪ check! あさりがベロを出したままで食べてよいのか気になる場合はコチラの記事へ あさりの酒蒸しの保存 冷蔵庫で翌日までなら食べられる? 冷凍アサリの酒蒸し. エキスのたっぷり染み出たあさりの酒蒸しは美味しいですよね! 残ったのは冷蔵庫に保存しておけば翌日までなら十分食べることができます。 ただし、季節や冷蔵庫に保存する前に、どのくらい常温の状態に置いておいたかでも違ってきます。 あさりですから、食中毒になったら怖いので、少しでも変なニオイがしたら捨ててください。 あさりの酒蒸しの温め直しをレンジでするなら貝ははずすの? あさりの酒蒸しをレンジで温め直すと、あさりが破裂しますから、貝をはずして温め直してください。 ただ、ラップしてあれば大丈夫なので、ラップしてレンジに入れてください。 この方が手間がかからなくて簡単ですよね!
12. 30追記】 猫のケージの掃除についてまとめました。 猫に快適に過ごしてもらいましょう! にほんブログ村
・・・。 あの、布団のスペース空いてm キモイ。 お前と寝るなら凍えたほうがマシ。 (´;ω;`)ブワッ ~翌朝~ スヤスヤ… 朝になると入ってきてるんだよねぇ…(´∀`*) なぜ?猫が一緒に寝てくれない3つの理由 猫 が 一緒に寝てくれない あるある↓ ●夜、猫を布団に呼んでも入ってこない ●でも朝起きると一緒に寝ている ●近くでは寝ているけど至近距離にはこない ●あがけばあがくほど一緒に寝てくれない ●ムリに一緒に添い寝すると嫌がる 私たち猫のこんな気まぐれに、飼い主さんは一喜一憂してるみたいだね。 でも、それって気まぐれじゃなくて、ちゃんとした理由があるのかも。 ガッツリ嫌われてるわけじゃないのに、一緒には寝ようとしない… そんな猫の心理を教えてあげるね。 添い寝は一晩8000円にゃ これが1番の理由!「飼い主が嫌だ」 いきなりこんな事言うと「そんな事ない!」って声が聞こえてきそう。 嫌だって言っても、嫌いってことじゃないよ。 「一緒に寝るのが」ってことね。 ●近くにはいるけど、布団には入ってこない。 ●誰もいないときは布団にいる。 ↓ じゃあ答えは飼い主さんにあるってこと。 き、嫌いなの?! 【エンタがビタミン♪】在宅医療中の大島康徳さん「息子が一緒に寝てくれました」 次男で芸人の大島雅斗とは「話していて楽しい」 | Techinsight（テックインサイト）|海外セレブ、国内エンタメのオンリーワンをお届けするニュースサイト. (´;ω;`) お前の事は普通に嫌い。 でも、他の飼い主さんは嫌いじゃないけど、一緒に寝たくない理由があるのかも。 ベタベタしてくる 猫が布団に入ってきたとき、嬉しくてモコモコしてて、ついつい撫でまわしたり、いちいち話しかけてきたり、お腹に顔を… あああああ (←体験済み) 猫はしつこく触られたりするのが嫌い。 そばに行くとめんどくさいって思われてるのかもね。 寝相が悪い 夜中にスヤスヤ寝てたら、潰されたり蹴っ飛ばされたりお腹に顔を… ぬあああ (←2回目) 人間の近くで寝てるとヤバイって感じてるかも。 匂いがムリ → 猫がキライな匂い 柑橘系や香水、はたまた飼い主さんが寝る前に塗ってる保湿クリーム。 嫌いな匂いの側で寝るなんてムリとしか言いようがないにゃ。 一緒に寝れない環境にある っていうより、他に安心して眠れる環境があったりしない? キャットタワーの上、ケージの中、こたつ… そうなると布団の優先順位は2番手。 寒くてしょうがない時くらいしか入ってこないんじゃない? 確かに、冬の朝は勝手に潜り込んでくるよね。 背に腹は変えられぬ。 自立心があるから 子猫の時は一緒に寝ていたのに… なんてこともあると思うけど、これはいいことなんだよ。 子猫が寄り添って寝ようとするのは、飼い主の事をお母さん猫だと思っているから。 家族で猫団子になってたりするでしょ?
猫は大きくなると一人で行動して、一人で眠るようになるからね。 今でもあなたの事は好きだけど、寝るときは別々がいいのかもね。 おじさんも子離れしなくちゃってことか…(´・ω・`) いつまでも甘えてると分離不安の可能性も出てきちゃうからね。一緒に寝ないっていうのは割と自然なことにゃ。 スポンサーリンク 一緒に寝てくれない猫を布団に呼ぶ方法 とはいえ、猫と一緒に寝るのは猫飼いの幸せ。おじさんは諦めないで生きていきたいんだ( ー`дー´)キリッ セクハラで訴えるぞハゲ。 そんなに一緒に寝たかったらイケメンに整形して植毛して風呂入って年収2500万超えてから生まれ変わってこい。 !
夜は猫をケージに入れる 現在、ろんちゃんには夜はケージの中で寝てもらっています。 やってみてわかったのですが、夜、猫をケージの中に入れる事はメリットがいくつかあります!
みんなの回答 私は、猫と一緒に寝たいのですが寝てくれません。 ぷぅさんの猫さんは、 まだ家に来たばっかりで、 寂しいのかもしれませんね。 子猫の間は 我慢してあげたら良いと思います!!! チョットずつ慣れさせていけば 良いんじゃないでしょうか? 私も 猫を飼いはじめた ばっかりなので・・・ 参考程度になれば良いと思います。 2008年10月5日 16時59分 はじめまして。 私は残念ながら完全に一緒に寝てる派なのですが、ご主人がいらっしゃる時は一緒に寝て不在の時は一緒に寝ないとゆうのはちょっとかわいそうかもしれないですね。 それならご主人と相談してどちらにするかをはっきりさせて、寝室だけは入れないなら入れないと今から徹底させる方がいいと思います。 それまで一緒に寝ていて、じゃあ明日からもう入っちゃダメよ!とゆうのは猫にとっても?? ?とゆう感じでしょうし・・・。 今ご主人の不在時には寝室以外自由にされているとゆうことなので、その状態で育てていきたいとご主人に相談してみてはいかがでしょう? いっしょに寝てくれない猫たち | 生活・身近な話題 | 発言小町. これからの季節は寒くなるので子猫用のあたたかいベッドなどを用意してあげるとそこで寝てくれると思いますよ。 アドバイスになってるかわかりませんが、一つの案としてコメントしてみました。 2008年10月6日 05時01分 うちも似たような悩みです。 うちの子は生後1ヶ月半の女の子です。うちに来て2週間で物怖じすることなくすっかり懐いてくれたのはうれしいのですが、私達のベッドがお気に入りのようで、仕事から帰るとベッドの上で寝起きの顔をしています。 夜も、寝ているといつの間にかもぐりこんできて川の字状態、寝返りを打ったときにつぶさないかとても心配なんですよね。 もう少し大きくなってからなら一緒に寝るのはウェルカムなのですが、こんなに小さいといつか踏んでしまうのではないかと気が気でなくて夫婦共に寝不足なのです(泣)。 ちなみに、うちは15畳の寝室にケージを設置していましたが、来てから2-3日で中に置いたベッドでは寝なくなり留守中も寝室内を自由にさせている状態です。ふかふかのニャンコベッドを購入したら、そこで寝てくれるのかな? 2008年10月6日 13時56分 nanami (退会) 参考までに、我が家の場合についてコメントしますね。 我が家は7ニャンいますが、授乳中の仔猫と老猫以外の5ニャンは猫専用の部屋(6畳)にいます。 もちろん寝るときもこの部屋です。 一日のうち、私や夫が家にいて目が行き届く時は部屋を自由に(キッチン・浴室以外)させて、ある程度遊んで満足したら、部屋に戻ってもらってます。 猫専用の部屋には、猫が口に入れたりして危ないものやコンセント類は全て取り除いています。 温度・湿度の管理も猫に合わせてしています。 その他の部屋も気をつけてはいますが、猫部屋ほど気を配ってはいないので、目が行き届く時のみ(一日2~5時間くらい)はフリーにしてます。 私も人や時間によって、同じ場所でも入っていい時と悪い時があると猫は迷うと思います。 また、猫って基本的にストレスに弱くて 人の想いも伝わったりするんですよね。 今は鳴くだけでも、後になって体調不良になったりすることもあるので、気をつけてあげてくださいね。 2008年10月6日 14時06分 ネコちゃんを迎え入れられてからそろそろ3週間くらいでしょうか?
愛猫と一緒に寝る方法を伝授させていただきます。猫に添い寝するのは、飼い主さんにとっては至福の時です。暖かくて柔らかい猫を脇に抱いて寝れば、癒されて安眠間違いありませんよ!猫が好む寝場所作りを心がけましょう! 添い寝は信頼関係から Szymon Kaczmarczyk/ 猫と一緒に寝るためには、猫に甘えたいと思ってもらうことが重要です。 猫は、親猫と一緒に寝て安心できた記憶があります。そのため、よっぽど信頼していないと、一緒に寝ることはありません。 添い寝したい!と思っている場合は、普段から猫に安心してもらえる関係を築くことが大切です。 猫が添い寝をしてくれるようになったら、心から飼い主さんを信頼している証拠ですよ!