炒め物や汁物に活躍するチンゲン菜は、シャキッとした食感とクセのない味が魅力です。さっと塩ゆですると色鮮やかになるので、メイン料理の添え物にもぴったり。お浸しや胡麻和えなどにも使えます。 そこで今回は、チンゲン菜の基本の茹で方をご紹介します。 チンゲン菜の茹で方|下処理は洗うだけでOK チンゲン菜はアクが少ないので、アク抜きなどの工程は必要ありません。茹でる前の下処理はさっと洗うだけでOK。 根本の部分に泥や砂が溜まりやすいので、根本を少し切り落とし、水を張ったボウルの中で振り洗いしましょう。 葉の部分もよく洗い、水気を切れば完了です。 チンゲン菜の茹で方|簡単手順を紹介! ①たっぷりのお湯に塩を入れて沸かす 鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を入れます。塩の量は、 水1リットルに対して小さじ1ほど が目安です。 ②油を少し入れる ごま油かサラダ油を大さじ1ほど入れると、色がより鮮やかに仕上がるのでおすすめです。油がチンゲン菜をコーティングしてくれることで、風味や食感も良くなりますよ。 ③茎から先に入れる 沸騰したお湯に、チンゲン菜を入れていきます。茎と葉で火の通りが異なるので、まずは火の通りにくい茎部分のみをお湯に入れ、 20〜30秒ほど 茹でます。 ④全体を沈めて茹でる 茎が少ししんなりしたら、全体を沈めてさらに 20秒ほど サッと茹でます。 チンゲン菜はお湯に浮いてくるので、菜箸などで全体がお湯に浸かるように押さえておきましょう。 ⑤水にさらして水気を切る 茹で上がったら、冷水にさらして粗熱を取ります。冷めたらザルなどに上げて水気を取れば出来上がりです! 5分で⁈チンゲン菜のミルク煮 by ふむ’ｓCafe 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. チンゲン菜の茹で方|冷凍保存も可能 茹でたチンゲン菜は、冷凍保存で1ヶ月ほど日持ちさせることが可能です。 水気をしっかり拭き取ったチンゲン菜を小分けにしてラップで包み、冷凍保存用袋に入れて凍らせましょう。 汁物に入れる場合は凍ったまま使えます。和え物などに使う際は、冷蔵庫に移して自然解凍しておくといいですよ。 常備しておくと、ちょっと彩りがほしい…というときに便利です。 チンゲン菜の茹で方を覚えておいしく食べよう! 炒めものに使うことが多いチンゲン菜ですが、茹でてもシャキッとした食感が楽しめるのでおすすめ。茹ですぎると食感が損なわれるので、茹で時間には注意してくださいね。 冷凍する場合は生よりも茹でてからのほうが食感が損なわれにくいので、ぜひ試してみてください。
"やせスイッチ"もオン!
薄着になって体形が気になる時季にぴったりな、1週間分のダイエット献立を日替わりでご紹介します。 さらに、合わせて行いたい簡単エクササイズもご紹介!
材料(2人分) 青梗菜 150グラム カニカマ(カニ風味かまぼこ) 4本 ☆酢 大さじ1 ☆砂糖 小さじ2 ☆しょうゆ 小さじ1 ☆練りわさび 小さじ1/2~ 作り方 1 青梗菜は茹でる(コツ参照)。冷水に取って絞り、ざく切り。 2 ☆の材料を合わせる。 カニカマはほぐす。 3 1と2を混ぜる。完成! きっかけ 青梗菜が好きなので。うちではおつまみです。 おいしくなるコツ 手順1。茹で方ですが、うちでは青梗菜の根元に十文字の切り込みを入れておきます(火が通りやすくなり、茹でた後にほぐしやすくなります)。熱湯に根元の方を入れて30秒ほど茹で、さらに葉先まで沈めてから、すぐにざるに上げます。ご参考まで。 レシピID:1200016036 公開日:2021/01/17 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ チンゲン菜 ビールに合うおつまみ 簡単おつまみ その他の酢の物 カニカマ 料理名 青梗菜の酢の物 YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 国産チーズレシピコンテストで入賞に選んでいただきました! 楽天レシピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等レシピ掲載。 近況(?) (7/25更新) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR チンゲン菜の人気ランキング 位 チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜とカニカマの玉子あん 簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪ 4 チンゲン菜の豆乳クリーム煮 あなたにおすすめの人気レシピ
チンゲン菜と言えば少し苦みがありますが、栄養の野菜ですよね! 人間には栄養満点であっても、ハムスターには与えても良いのか?迷ってしまいます。 どうぞ最後までお付き合いください。 チンゲン菜を与えても良いの? まずは、ハムスターにチンゲン菜を与えても良いのか?ということなのです。 結論から言うと、ハムスターにとっても栄養価が高い野菜なので与えても良いです! しかし、ちょっと注意が必要な野菜でもありますので、次の項目で注意点をご紹介します。 与えるときの注意点 Cute little hamster in wicker box on green grass outdoors. 旬野菜便り♪たけのこの基本のゆで方とおすすめレシピをご紹介！｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。. 出典:123rf チンゲン菜は小松菜と同じのアブラナ科ですが、アブラナ科の植物にはゴイトロゲンと呼ばれる成分や硝酸塩も多く含まれています。 ゴイトロゲンは甲状腺腫誘発物質として知られており、ヨード不足から甲状腺肥大や甲状腺機能の低下、腫瘍の原因となる可能性があります。 また、硝酸塩は体内でガンを誘発する物質であるとされていますので、ハムスターに与える際は少量にしましょう。 与え方 Woman with cute little hamster outdoors, closeup. 出典:123rf ハムスターにチンゲン菜を与える際には、生ではなく茹でて与える方がベターです。 理由としては、茹でることで先ほどのゴイトロゲンや硝酸塩が抜けるからです。 1cm角サイズの葉を2~3枚が適量で、毎日与えることは避けてください。 また、茹でたチンゲン菜は傷むのも早いので、30分以上放置されている場合は回収しましょう。 ここでチンゲン菜のおやつを紹介します。 ・黒瀬ペットフード 自然チンゲン菜チップ 乾燥したチンゲン菜をカットしているので、与えやすいですね。 チンゲン菜の栄養素 チンゲン菜にはβカロテンやビタミンC、カリウム、カルシウム、ビタミンEやK、ナトリウム、鉄分などが含まれており、人間にとってもハムスターにとっても栄養価が高い野菜と言えるでしょう。 少し苦みがあるので苦手という子供も多いですが、とっても栄養価が高いので食べて欲しい野菜の一つでもあります。 ハムスターにチンゲン菜を与えることで抵抗力がアップすると言われていますが、先ほども紹介したように、チンゲン菜にはゴイトロゲンや硝酸塩が含まれていますので毎日与えるのはダメ!
(根ものは"水"から) ゆでたら食べやすい大きさに切ってラップで小分けし、保存袋に入れて冷凍庫へ~! バラの花びらのようにカットし、電子レンジで加熱してごま和えなどに! お弁当に入れると映えますよ~♬ お弁当に入れると大きすぎる場合もあるので、そのときは周りの茎を何枚かカットして大きさを調整してくださいね。 profile 嘉村健志(かむらけんし)さん
今年2018年の目標、 2ヶ月に1冊は英語の本を読むぞ!という目標 を立ててから はや今年も5ヶ月目に突入。 2週間ほど遅れをとって、ついに今年2冊目の本を読み終えました。 スポンサーリンク Me Before You - 世界一キライなあなたに 読み終えた本はこちら。 ラブロマンス小説! が、ハッピーなラブロマンスとはちょっと違います。 この物語、尊厳死と言うかなり重い、テーマも取り上げています。 「私の最期は自分で決める」と言った感じで、 人間が人間としての尊厳 (dignity) を保って死に臨むことであり、安楽死と関連する言葉です。 なんでこの本を選んだかと言うと、映画で感動して、原作も読みたくなったので。 なんでもベストセラー小説だって言うし! ちなみに、こちらの本、日本語にも訳されています。私は読んでないのですが、どんな感じに日本語に翻訳されているのかも気になるところです。 映画とは日本語のタイトルが異なっていますよね。本のタイトル「きみと選んだ明日」の方が、内容と合っている印象です。 映画は、主演の2人がとってもキュート。 本を読んでも俳優さん2人のイメージとぴったりでした。 映画はこちら。 (Amazon Prime会員なら下のリンクから無料で見れます。) 邦題のセンスが・・・うーん。 全然イケテナイ。 余談ですが、Me Before You 「世界一キライなあなたに」映画の音楽は、 エドシーランの曲は映画のイメージとマッチしていてよかった。 「Me before You 」タイトルに含まれた意味とは? そもそもじゃあ、このタイトル「Me before You」とはどんな意味になるの? と考えてみた。 私的には2つの意味があると推測。 「Me before You 」タイトルに含まれた意味1 「Me before You 」を直訳すると「あなたの前の私」。 自分なりにストーリーの内容から読み取ってみると、「あなたに出会う前の私(&あなたに出会ってからの私)」 とするのはどうだろう。 このストーリーのキーとなるテーマ。 主人公の女性Louisaが、障害と持つ男性Willと出会って、成長していく話でもあるので、そんな意味がタイトルに込められているのかと。 「Me before You 」タイトルに含まれた意味2 一方、もう一つの意味として考えられるのは、「あなたの(理想)の前に、自分の理想を置く(あなたのことより自分の理想を優先!
ルーが愛する人の選択を受け入れることができたのは、きっとルーが強い女性だったからかなと思います。 相手に依存していたら、きっとこの決意を受け入れることはできなかったでしょう。 そしてワタシが1番印象に残っているセリフをご紹介します! ルーが仕事と家の行き来しかしてないことを知ったウィルがルーに 「一度きりの人生だ。違う世界に飛び込んでみろ」 とアドバイスするセリフ。 よく聞くようなセリフではありますが、ウィルがかけたこの言葉は愛のこもったセリフだなと感じました。 というわけで、『世界一キライなあなたに』についてお伝えしてきました! ハッピーエンドとは言えないラストですが、悲しいだけでなく心が温まるようなラストでしたよ! そして、 人間の生と死 について深く考えさせられました。 『世界一キライなあなたに』をフル動画で無料視聴する方法は? 『世界一キライなあなたに』についてに興味を持ったか方もいらっしゃるでしょう! でも、 どうせならお金をなるべく使わずに見たい と思いますよね♪ 実は、『世界一キライなあなたに』を 実質無料で視聴できる動画配信サービスが あります! アマゾンプライムビデオ U-NEXT まず、 『アマゾンプライムビデオ』 はテレビCMでもおなじみですよね! 年間プラン4, 900円(税込) もしくは、 月間プラン500円(税込) と、 値段がリーズナブルな のが特徴です。 それに加えて、amazonで何かを購入する際に 送料が無料になる特典 もあります! ※対象外の商品もあります。 お試し期間は30日間 ありますので、その期間中に解約をすれば、実質無料で『世界一キライなあなたに』を見ることができますよ。 続いて 『U-NEXT』 です! 『U-NEXT』は動画配信サイトの中では超大手! 月額料金は、2, 189円(税込)で見放題 です! ポイントが必要なる作品もありますが 、毎月1, 200ポイントもらえる ので継続利用する場合は特に気になりません。 ※お試し期間中は600ポイントです。 映画やドラマはもちろん、雑誌やアニメ・ライブ映像など、とにかくコンテンツが豊富!! 『U-NEXT』は登録してから31日間は無料で視聴 でき、お試し期間内に解約することもできます。 実質ゼロ円でも利用できるなんてお得ですね♪ ぜひ、この機会に登録してみてはいかがでしょうか?
こんにちは! 「b わたしの英会話」 のYOOMSです。 今回はこちらの映画「Me before you(世界一キライなあなたに)」をご紹介します。 イギリスの田舎町の風景や、主人公ルーのカラフルなファッションも楽しめます。 とらえ方はそれぞれですが、命の選択について考えさせられる映画です。 ところで「世界一キライなあなたに」の英語タイトルは「Me before you」ですが、どういう意味か知っていますか? この記事では、映画「Me before you(世界一キライなあなたに)」の英語タイトルの意味と、あらすじなどをご紹介し、映画で出てくる英語フレーズなどを解説しています。 ぜひお付き合いください! 「Me before you(世界一キライなあなたに)」の英語タイトルの意味とは? 「世界一キライなあなたに」の英語タイトルは「Me before you」です。 「Me before you」の意味は「あなたと出会う前の私」になります。 「世界一キライなあなたに」の原作であるジョジョ・モイーズ氏によると、「Me before you」は小説のタイトルだそうです。 「Me before you(世界一キライなあなたに)」のあらすじをご紹介 田舎町に住む主人公のルーは、ある日突然長年勤めていたカフェの仕事を失ってしまう。 職を失ったルーは、事故で車椅子生活をするウィルの介護兼話し相手をするという期間限定の仕事に就きます。 最初はルーに冷たく当たるウィルでしたが、明るく前向きな彼女と接していくことで徐々に心を通わせ、いつしかお互いが最愛の存在になっていきます。 「Me before you(世界一キライなあなたに)」で英語学習してみよう! ルーが介護の仕事に就くため、ウィルの母親の面接を受ける場面です。 ダメダメだったので、内容はあまり参考になりませんが(笑) 英語は勉強になります! Camilla:Do you have any experience of caregiving? 介護の経験はありますか? Lou:Um, I've never done it, but I'm sure I could learn. 経験はありませんが、学べます。 ☆Do you have any experience of ~ing? ☆ 「~の経験はありますか?」という意味になります。 ☆I'm sure I could learn.
おすすめ映画 2020. 05. 17 今回は 『世界一キライなあなたに』 という映画についてお伝えしていきます! まずお伝えしたいのですが、この映画は涙なしじゃ見られません!! 原作があるならぜひ読みたいと思う映画でした! それに 劇中の挿入歌や主題歌もすっごく良い曲 なんです♪ この映画を見たことがある方は、あの香水がどこのものか気になりますよね? ということで、 『世界一キライなあなたに』の曲(主題歌)や原作はあるのかをまとめていきます! あらすじや感想(ネタバレあり) もまとめてありますので、最後までお付き合い宜しくお願いします!! 『世界一キライなあなたに』のあらすじは? 原作はある? 主人公はイギリスの田舎に住む女性・ ルー。 働き手のいない家庭で暮らすルーは、カフェで働いていましたが、ある日突然カフェが閉店することになります。 ルーの稼ぎがないと生活はやっていけません。 ルーが新しい仕事を探していると、紹介されたのは6ヶ月間の介護の仕事でした。 そしてその介護の相手が もう1人の主人公・ウィル。 彼は数年前に事故の遭い、脊髄を損傷し首から下は動かない状態に。 ウィルは最初ルーに冷たくあたっていましたが、だんだんと打ち解けていきます。 ですが、ある日ルーは 衝撃の事実 を知ってしまいます!! それは、 この仕事に6ヶ月間という期限がある理由 です。 この事実を知った彼女はある計画を立て始めます。 あらすじはざっとこんな内容ですね。 このあらすじだけ読むと 『よくある最初はいがみ合う2人が恋に落ちる系のやつねー』 と思われてしまいそうですが、実はそうじゃないんです! ワタシは元々映画とかドラマに感情移入しがちなタイプなんですが、この映画は本当に色々と考えさせられました。 ありきたりな恋愛映画だと思ったアナタにこそ、ぜひ見ていただきたいです! そして、気になる原作はジョジョ・モイーズさんという元ジャーナリストの女性作家が書いた 「Me Before You」 という小説です! ワタシは映画を見てから原作を読む派なので、今度読んでみます!! 『世界一キライなあなたに』の主題歌はエド・シーランの曲? 映画にとって、とっても大事な音楽…。 『世界一キライなあなたに』の主題歌はエド・シーランさんの 「Photograph」 落ち着いた曲調ですごく良い曲なんです! これが最後に流れ始める頃にはもう泣きすぎて目が腫れていることでしょう。笑 そして 挿入歌にもエド・シーランさんの曲 が使われています!
This is based on a true story. この本知ってる。確か実話に基づいているのよね。 Ciji:Really? I didn't know that. It makes me to want to cry again! 本当?また泣きたくなっちゃうじゃない! まとめ いかがでしたか? 常に前向きで、まっすぐな主人公ルーにも元気をもらえます。 是非ご覧になってくださいね。 Yooms 英語を話せるようになりたい方へ 当ブログは 「b わたしの英会話」 が運営しています。 「b わたしの英会話」では、まずは独学をキッカケにスタートしてその後、しっかりと学びたい!ということで、通いはじめるお客様は多くいらっしゃいます。 特に、私たちのスクールでは毎回のレッスンで学んだ単語やフレーズを「レッスンレコード」というオンラインノートに毎回記帳します。クラスの中で、自分にあった単語やフレーズを使った文章を作ってもらって、それを自分の台本代わりにすれば、会話の上達速度も圧倒的に早くなるのでおすすめですよ。 もし、同じように独学に限界を感じ始めている方は 体験レッスン で雰囲気を見てみるといいと思いますよ。初回は無料で受けられますので、まずは、雰囲気を見てみたい方にもオススメです。 また、今はまだ体験レッスンは早いかなぁ・・・・。 そんな方は、資料請求だけしておくと後で様々なキャンペーンの特典などありますのでおすすめです。 コース内容及び料金イメージはこちらからダウンロードが可能です また、当面はオンラインで英語学習をしてみたい。 そんな方のための「わたしのオンライン」コースもおすすめです! 初月わずか550円ではじめられるので、まずはお試し! b わたしの英会話が運営する恋と仕事に効く英語執筆チームです。スクールで勤務するカウンセラー、外国人講師、そして、その他スタッフがお客様サポートを通じて「あ、このフレーズ使える!」「これって英語でなんていうんだろう?」と疑問に思ったことを記事を通じて解説しています。
私がWillの立場だったらどうする? 今後の生き方を考えるいいきっかけになりました。 ストーリーの展開は映画を見て知っているものの、本の中の描写がかなり詳細で素晴らしく、それぞれの登場人物の心情がかなりリアルに描かれています。終盤は、ウルウルしながら読み終えました。 ストーリーが面白いのと、英語も読みやすかったので、一気に読み終えることができました。 「Me Before You - 世界一キライなあなたに」で学んだこと 前回の英語本レビュー 同様に、本の中から印象的だったところを引用して行きます。 Kindleで読んでいるので、気になった部分はハイライトしてメモを保存しておけるのでかなり便利です。 ここから先は、本の内容ネタバレになりますので、先に本を読みたい!って方はご注意ください。 I needed to tell him, silently, that things might change, grow or fail, but that life goes on. LouisaがWillと関わっていくことで、次第に成長していく場面の一文。 彼には黙っておこう、物事は良くも悪くもなっていくけど、人生はそれでも続いていく。 I had a hundred and seventeen days in which to convince Will Traynor that he had a reason to live. Willが生きると決めた時間までカウントして、それまでに何としても彼が生きたくなる理由を分からせないと、とLouisaが必死になっている場面の一文。 You only get one life. It's actually your duty to live it as fully as possible. WillがLouisaに、もっと自分の人生を生きないとと説得している場面。素敵な一文。 人生はたった一度しかない。できる限り充実した人生を生きるのが君の義務だよ。 I'm not really telling you to jump off tall buildings, or swim with whales or anything (although I would secretly love to think you were), but to live boldly.