豚バラ肉豆腐
うまみたっぷりの豚バラと豆腐を甘辛く蒸し焼きに。ご飯がすすむ味です。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉 200g
下味
しょうゆ 大さじ3
酒、みりん、砂糖 各大さじ1
しょうがのすりおろし 小さじ1/2
木綿豆腐 1丁(約300g)
わけぎ 7~8本(約150g)
七味唐辛子
熱量 577kcal(1人分)
塩分 4. 1g(1人分)
作り方
ボールに下味の材料を混ぜ合わせる。豚肉を加えて混ぜ、全体にからめる。わけぎは長さ3~4cmに切る。
フライパンに豆腐を手で大まかにちぎって入れ、下味の材料とともに豚肉を広げながらのせる。中火にかけてふたをし、3分ほどたったら弱火にして8~9分蒸し焼きにする。豚肉の色が変わったら、豆腐と豚肉をフライパンの片側に少し寄せてスペースを作り、わけぎを加える。再びふたをし、さらに1分ほど蒸し焼きにする。豚肉、豆腐、わけぎを器に盛り合わせて、七味唐辛子少々をふる。
レシピ掲載日:
2006. 6. 豚バラ肉豆腐 | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 2
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」 このドラマを見ても私には美しく映っています。 花火と麦の愛の形は歪んでいます。 しかし最もストレートに願望を叶えるという意味では 不純な純愛 と言えるのはないでしょうか。 私がこのドラマに惹かれたのはそういう美しさです。 高校生が体を求め合うという話に抵抗がある方もいるかと思いますがドラマとしての完成度は称賛に値すると思います。 私は【クズの本懐】を心からオススメします。
Top critical review 1. 0 out of 5 stars 帯以上のものがない。設定負け Reviewed in Japan on April 27, 2019 1巻のみ購入。読了。 買ったのは大分前ですが、ネットの広告やアニメ化などでよく耳にするタイトルということで、少し気になっていました。 またネット版1話を立ち読みして良さげだったのと、本屋であらすじを見て好みだったので購入。 あらすじを見て(ふむふむ。切ない恋愛ものなのかな? )と思いきや、カップルの『秘密』の内容がぶっ飛んでます。第1話で判明するので言っちゃいますが、花火(♀)も麦(♂)も互いのことなんか毛ほども好きじゃありません。周囲から羨まれる美男美女カップルを演じているだけ。 では何故付き合っているのか。それは、それぞれ別に片想いしている人がいて、相手をその人に重ねて手を繋いだりキスしたりするためです。本編からの引用ですが『互いが互いのかけがえのある恋人』なのですね。 ちなみに花火は近所に住んでいる国語教師(『お兄ちゃん』)に、麦は元家庭教師である音楽教師に片想いしている上、国語教師は音楽教師のことが好きです。彼らの恋が叶う見込みはほとんどありません。 ……どうですか、この設定。 めちゃくちゃいいと思いませんか!?切なすぎる!