キャベツとレタス、どちらも食卓には欠かせない葉野菜ですよね。 慣れてる人には簡単だけど、そうでない人には意外と難しいキャベツとレタスの違い。 その見分け方や栄養素での違いなど、いくつかポイントを調べてきました。 白菜(ハクサイ)も紛らわしいかも知れないので、そちらも一緒に調べてきました。 キャベツとレタスの違い キャベツ 上の写真がキャベツです。 直径20cmくらいで重さが1~1.
レタスとキャベツはそれぞれ違った効果があります。 例えばレタスは腸内環境改善や美肌効果などが期待できるのでダイエットにはおすすめです。 一方キャベツも腹持ちが良くダイエットには向いていますが、レタスと比較すると劣ってしまいます。 キャベツは胃の不快感を減らしてくれるので、揚げ物など油物の付け合わせとしておすすめです。腹持ちが良いので油物の食べ過ぎ防止にもなります 。 まとめ 今回は知っているようで知らないレタスとキャベツの違いをまとめてみました。見た目の違いはもちろん、栄養素や期待できる効果も違います。ぜひ料理やシチュエーションによって食べ分けてみてください。 レタスの人気記事をチェック レタスで人気のある記事を4つ紹介します。 是非チェックしてくださいね(^^♪ 2020年6月23日 レタス3種類23品種まとめ|あなたにおすすめは球レタス?半結球?非結球? 2020年6月4日 レタスの主な栄養成分表と期待できる3つの効果効能を解説 2019年11月19日 レタスの保存期間ってどのくらい?「冷蔵・漬ける・干す」の保存方法まとめ 2020年6月4日 レタスのおススメレシピ10選!定番サラダに炒め物や蒸し物まで!
どちらも球形をしていて見た目が似ているキャベツとレタスですが、両者を見分けることができますか。普段あまり料理をしないという人にとっては、見分けるのが意外と難しいかもしれませんね。 こちらの記事では、キャベツとレタスの栄養や見た目、食感などの違いや、両者は代用可能か、またおすすめレシピなどについてご紹介します。 キャベツとレタスの違い ここでは、キャベツとレタスの違いについて解説します。 栄養 ・キャベツ(結球葉/生) 100g当たりのカロリー23kcal たんぱく質 1. 3g 脂質 0. 2g 炭水化物 5. 2g ビタミンC 41mg ナイアシン 0. 2㎎ 葉酸 78μg 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂) ・レタス(結球葉/生) 100g当たりのカロリー12kcal たんぱく質 0. 知ってるようで実は知らない？キャベツとレタスの見分け方 - macaroni. 6g 脂質 0. 1g 炭水化物 2. 8g ビタミンC 5mg ナイアシン 0. 2㎎ ビタミンK 29μg 葉酸 73μg 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂) 見た目 キャベツとレタスはどちらも球形をしています。 キャベツはクリーム色から淡い黄緑色をしていますが、レタスはキャベツに比べて濃い緑色をしているのが特徴です。サニーレタスは葉の先の部分が紫がかっています。 また、葉の厚さはキャベツよりもレタスのほうが薄いのも特徴です。 断面 レタスの葉はキャベツに比べてふんわりとやわらかく、断面を見ると葉の間に隙間があることがわかります。 一方のキャベツはレタスに比べて葉が厚く固いので、隙間があまりありません。 ただし、葉がやわらかい春キャベツは葉の間に隙間が見られます。 重さ キャベツは葉が厚くぎっしりと詰まっているためずっしりとした重さがあります。 レタスは葉がやわらかくふんわりとした食感があり、キャベツに比べて軽いのが特徴です。 食感・風味 キャベツはシャキシャキとした歯ごたえがあり、千切りにして料理に添える、炒める、煮るなどして食べられます。キャベツは加熱すると甘味が増すのも特徴です。 レタスはシャキッとした食感を生かしてサラダにして食べられます。食感もやわらかく、手でちぎることでドレッシングが絡みやすくなるでしょう。加熱するとくたっとした食感になります。 キャベツとレタスは代用できる?
まとめ キャベツのレタスの違いをまとめると、次のようになります。 キャベツ レタス 大きさ 約20cm 約15cm 店頭での様子 包装なし 包装あり 芯の色 茶色 赤っぽい 硬さ 硬い 硬さはない 葉脈 太い 繊細 断面 詰まっている 隙間がある 味 甘み みずみずしい 一見似ているものでも、食感や味・調理方法が変わったり、全然違うので面白いです。 お読みいただきありがとうございました。
キャベツとレタスの見分け方!見た目の違いは?栄養価や使い方について 暮らしの疑問、悩み何でも解決! 更新日: 2019-08-15 公開日: 2016-01-28 どうもラヴィです! 見た目によく似たものに 「キャベツ」と「レタス」があります。 みなさん、どっちがキャベツでレタスか分かりますか? 知ってる人にとっては当たり前なことでも、知らない人にとって当たり前じゃない、意外に多くあるんですよね。 「キャベツ」と「レタス」もそうなんです。 今回は キャベツとレタスの違いや見分け方 きゃべつとレタスの栄養価の違い きゃべつとレタスの味の違いや使い方 という要点で、きゃべつとレタスの違いについてご紹介いたします! キャベツとレタスの違いは?見分け方について キャベツとレタスの見分け方なんて簡単でしょ! キャベツとレタスの見分け方！見た目の違いは？栄養価や使い方について. と管理人も思っていたのですが、以前にこんな出来事が。 みんなで持ち寄りBBQをしたときです、焼きそば用のキャベツをお願いした子が持ってきたのはなんと"レタス"!? 「マジか?!キャベツとレタスの見分けがつかない? !」 とビックリしました∑(O_O;) 友人いわく「キャベツとレタスは似てるから区別がつかない」らしいです。 ではさっそくキャベツとレタスの見た目の違いを見ていきましょう! きゃべつとレタスの見た目や特長の違い まず キャベツの見た目や特長 です。 きゃべつの葉は厚く、色は緑から黄緑です。 キャベツは持ってみるとずっしりと重く、葉っぱを触ると硬くしっかりしています。 そして レタスの見た目や特長は、 キャベツよりも葉の緑色がやや濃いめで、葉っぱの厚さはきゃべつよりも薄めです。 レタスを持ってみると見た目以上に軽く、葉っぱは簡単にちぎれるぐらいやわらかいですよ。 レタスが重い感じがするときは、成長しすぎて苦みが出ていることがあるので重すぎないものを選んだ方がいいですよ。 またスーパーに買いにいくと、レタスは画像のように透明のフィルムにくるまれていることも多いです。 一方キャベツはそのままか、もしくは赤や青のテープでぐるっと1週してあるのみが多いですよ。 キャベツとレタスを見分ける時は茎を見ろ! キャベツとレタスの違いがはっきり分かるのは 『茎の切り口』。 キャベツもレタスも切り口が白いものは新鮮な証拠! ですが、 時間がたつと画像のようにレタスは赤みが増してきます。 しかし キャベツは白からクリーム色といった感じです。 ぱっと見ただけで判断するなら、 裏返して茎の切り口を見るのが1番簡単でしょう。 もし新鮮なもので見た目がそっくりだったら、持ってみた重さで重い方がキャベツ、軽かったらレタスと判断すると分かりやすいですよ。 ただ春キャベツはレタスのように軽いこともあるので気をつけてくださいね。 その時は、葉っぱの感触や包装の仕方など判断の目安にしましょう。 キャベツやレタスをカットして保存しておくと、切り口の色が変わってしまっているときもありますよね。 原因や予防法はこちら→→ キャベツやレタスの切り口や中心が変色!防止方法は?食べられる?
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おすすめの無料・有料の翻訳・通訳アプリを15個厳選しました。50を超える多言語翻訳が可能なものから、翻訳の正確性を高めたもの、ネイティブ発音のものまで、幅広くご紹介します。オフラインで使用できるものもあり、自分の語学勉強にはもちろん、海外に行く際も役立ちます。 「英語が喋れたらな…」「本当は海外旅行をもっと楽しみたい」「気になる人が外国人で…」なんてお悩み抱えていませんか? 一昔前は辞書が唯一のツールでしたが、スマホが普及してからは通訳アプリなるものがたくさん登場してきましたね。 そこで今回は、機械音痴の方でも使いやすいおすすめの通訳アプリをご紹介します。 これさえあれば、もう外国人との会話にも困らないはずです! 通訳アプリってこんなに便利! 通訳アプリとは、辞書とは違って「音声機能」がついているものです。 例えば、日本語で「私はこの本が欲しいです。」と通訳アプリに話しかけると…「I want this book. 」とアプリが設定した言語へ素早く変換して発音してくれます。 この機能を使えば、海外で道に迷った時・何かトラブルに巻き込まれた時・外国人ともっとコミュニケーションを取りたい時・自分自身の勉強のためなどに活用することができます。 まさに持っていて損はないアプリといえるのではないでしょうか。 最近ではスマホ向けの無料通訳アプリも増えています。今回は本当に使いやすいおすすめの通訳アプリをご紹介していきたいと思います! オフライン検索辞書のおすすめアプリ - Android | APPLION. 通訳・翻訳アプリの選び方 通訳アプリをご紹介する前に、何点かアプリを選ぶ時のポイントについて触れておきましょう。 基本的な操作のしやすさ 発音のよさ 通訳機能の正確さ 通訳までにかかる時間 無料の翻訳アプリはたくさんリリースされていますが、無料でも使いづらいのはおすすめしません。 すぐに反応するか、どこを操作すれば良いか分かりやすい、などといった、基本的な操作性の良さは大前提です。 翻訳・通訳アプリで最も重視したいのが「正確さ」です。 中には外国語が苦手だからアプリを使う人もいるかもしれませんが、明らかにおかしい文章や会話になっていないか、インストール後確認してから実際のシーンで使うことをおすすめします。 通訳の正確さと、通訳までの速さも確認しましょう。会話はスピードが求められます。正確な翻訳ができても、変換までに時間がかかるようなら、無料でも良いアプリとは言えないでしょう。 文章として綺麗に翻訳できるかは最重要ですが、発音の正確さ、綺麗さもチェックポイントです。 これらのチェック項目は、一度ダウンロードして使ってみないことには把握できません。 無料アプリはとにかくダウンロードして、使ってみることが肝心です!
2020年5月13日 アメリカ, イギリス, 機械翻訳, 英語 いまや手軽に翻訳アプリや翻訳ツールが入手できる時代になりました。それでも、使い方を間違えると思わぬトラブルの原因になってしまいます。 そうしたことを防ぐためにも、 「本当に使えるアプリ・ツール」 をまとめてみました。 アットグローバル英語翻訳チームが監修 本記事は翻訳会社の 株式会社アットグローバル・英語翻訳チーム の監修の元、ストラテ編集部が記事を作成しています。翻訳者の意見を取り入れた記事になっております。 英語翻訳ツールを使い、正確に翻訳するために気をつけるポイント 1. あくまで参考程度に まず、翻訳ツールの訳文は完全に正確なものではありません。 もちろん精度はどんどん上がってきており、単語レベルではかなり正確な訳を期待できることもあります。 しかし皆さまもご存知の通り、 単語には大体2つ以上の意味が含まれています(例:"cold" – 「冷たい」「寒い」「風邪」など)。文脈に応じて正しい訳を用いるためには文章全体を俯瞰的に見なければならず、機械では判断しきれない広い視野が必要です。 また、文章が長くなればなるほど、機械翻訳では単語や接続詞の抜け落ちが多くなります。文法が全く逆の意味になってしまうこともあります。 それで、 翻訳ツールはあくまでも参考程度と心に決め、 必ず人の目で訳文を確認する ようにしましょう。旅行先など、会話の代替手段として活用する場合は、「意味が間違っているかも」という可能性を考慮して、ジェスチャーなどでフォローアップすることもお忘れなく。 2. 翻訳メモリーにも間違いが隠れている 通常、翻訳ツールには「TM」と呼ばれる翻訳メモリーが組み込まれています。これは、過去に翻訳した資料や複数言語対応のウェブサイトなどのデータを蓄積したもので、全く同じ文章が見つかった場合にそのまま流用したり、類似の文章がある場合に参考にしたりすることができます。 例えば、翻訳ツールを使って次の文章を翻訳するとします。 例:今日は本当に寒いね このとき、多くのツールでは自動的に「TM」を検索し、同一または類似の文章がヒットしないかチェックがかけられます。次のような類似の文章がヒットしたら、マッチ率とともに日英両方の文章が画面に表示されます。 例:今日は本当に寒かったね (マッチ率90%) It was really cold today.
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