5%、銀Ag:3. 0%、銅Cu:0. 5% 融点 固相点183度 固相点217度 液相点189度 液相点220度 最大のメリットは、スズSn-鉛Pbの合金と比べて、機械的特性や耐疲労性に優れ、材料自体の信頼性が高いことです。しかし、短所もあります。…… 3. 鉛フリーと鉛入りはんだの表面 組成が違う鉛フリーはんだと鉛入りはんだ。見た目、特にはんだ付け後の表面の光沢が違います。鉛入りはんだの表面は光沢があり、富士山のように滑らかな裾広がりの形(フィレット)をしています。一方、鉛フリーはんだの表面は、図3のように白くざらざらしています。もし、これが鉛入りはんだ付けであれば、…… 4. 鉛フリーと鉛入りはんだの外観検査のポイント 基本的に、鉛フリーと鉛入りはんだ付けの検査ポイントは同じです。はんだ付けのミスは発見しづらいので、作業者が、検査や良し悪しを判断できることが重要です。検査のポイントは、大きく5つあります。…… 第2回:はんだ表面で発生する問題とメカニズム 前回は、鉛入りと鉛フリーの違いを紹介しました。今回は、鉛はんだ表面で発生する問題とメカニズムについて解説します。 1. はんだ表面の引け巣と白色化 鉛フリーはんだ(スズSn-銀Ag-銅Cuのはんだ)特有の現象として、引け巣と白色化があります。引け巣は、白色化した部分にひび割れや亀裂(クラック)が発生することです。白色化は、スズSnが結晶化し、表面に細かいしわができることです。どちらもはんだが冷却して固まる際に発生します。鉛フリーはんだの場合、鉛入りはんだよりも融点が217℃と、20~30℃高くなっているため、はんだ付けの最適温度が上がります。オーバーヒートにならないようにも、コテ先の温度の最適設定、対象に合ったコテ先の選定、そして素早く効率よく熱を伝えるスキルを身に付けることが大切です。図1は、実際の引け巣の様子です。 図1:はんだ付け直後に発生した引け巣 引け巣とは?発生メカニズムとは? はんだ 融点 固 相 液 相關新. スズSn(96. 5%)-銀Ag(3. 0%)-銅Cu(0. 5%)の鉛フリーはんだは、それぞれの凝固点の違いから、スズSn単体部分が232℃で最初に固まり、次にスズSn銀Ag銅Cuの共晶部分が217℃で固まります。金属は固まるときに収縮するので、最初に固まったスズSnが引っ張られてクラックが起きます。この現象が、引け巣です。 図2:引け巣発生のメカニズム 装置を使うフロー方式のはんだ付けで起こる典型的な引け巣の例を図3に示します。はんだ部分のソードを挟んだ両側でクラックが発生しています。 図3:引け巣の例 この引け巣が原因でクラック割れが、進行することはありません。外観上、引け巣はなるべく小さくした方がよいでしょう。対策は、…… 2.
融点測定の原理 融点では、光透過率に変化があります。 他の物理的数値と比較すると、光透過率の変化を測定するのは容易であるため、これを融点検出に利用することができます。 粉体の結晶性純物質は結晶相では不透明で、液相では透明になります。 光学特性におけるこの顕著な相違点は、融点の測定に利用することができます。キャピラリ内の物質を透過する光の強度を表す透過率と、測定した加熱炉温度の比率を、パーセントで記録します。 固体結晶物質の融点プロセスにはいくつかのステージがあります。崩壊点では、物質はほとんど固体で、融解した部分はごく少量しか含まれません。 液化点では、物質の大部分が融解していますが、固体材料もまだいくらか存在します。 融解終点では、物質は完全に融解しています。 4. キャピラリ手法 融点測定は通常、内径約1mmで壁厚0. 1~0. 融点とは？ | メトラー・トレド. 2mm の細いガラスキャピラリ管で行われます。 細かく粉砕したサンプルをキャピラリ管の充填レベル2~3mmまで入れて、高精度温度計のすぐそばの加熱スタンド(液体槽または金属ブロック)に挿入します。 加熱スタンドの温度は、ユーザーがプログラム可能な固定レートで上昇します。 融解プロセスは、サンプルの融点を測定するために、視覚的に検査されます。 メトラー・トレドの Excellence融点測定装置 などの最新の機器では、融点と融解範囲の自動検出と、ビデオカメラによる目視検査が可能です。 キャピラリ手法は、多くのローカルな薬局方で、融点測定の標準テクニックとして必要とされています。 メトラー・トレドのExcellence融点測定装置を使用すると、同時に最大6つのキャピラリを測定できます。 5. 融点測定に関する薬局方の要件 融点測定に関する薬局方の要件には、融点装置の設計と測定実行の両方の最小要件が含まれます。 薬局方の要件を簡単にまとめると、次のとおりです。 外径が1. 3~1. 8mm、壁厚が0. 2mmのキャピラリを使用します。 1℃/分の一定の昇温速度を使用します。 特に明記されない限り、多くの薬局方では、融解プロセス終点における温度は、固体の物質が残らないポイントC(融解の終了=溶解終点)にて記録されます。 記録された温度は加熱スタンド(オイルバスや熱電対搭載の金属ブロック)の温度を表します。 メトラー・トレドの融点測定装置 は、薬局方の要件を完全に満たしています。 国際規格と標準について詳しくは、次をご覧ください。 6.
鉛フリーはんだ付けの今後の技術開発課題と展望 鉛フリーはんだ付けでは、BGA の不ぬれ、銅食われ不具合が発生します。(第3回、第4回で解説)また、鉛フリーはんだ付けの加熱温度の上昇は、酸化や拡散の促進に加え、部品や基板の変形やダメージ、残留応力の発生、ガスによる内圧増加、酸化・還元反応によるボイドの増加など、さまざまな弊害をもたらします。 鉛フリーはんだ付けの課題 鉛フリーはんだ付けの課題は、スズSn-鉛Pb共晶はんだと同等、もしくはそれ以下の温度で使用できる鉛フリーはんだの一般化です。高密度実装のメインプロセスのリフローでは、スズSn-鉛Pb共晶から20~30°Cのピーク温度上昇が大きく影響します。そのため、部品間の温度差が問題となり、実装が困難な大型基板や、耐熱性の足りない部品が存在しています。 鉛フリーはんだ付けの展望 ……
コンフィチュールの美味しい使い方 コンフィチュールはペースト状のジャムとは異なり、少しサラサラとしている。そのため、ジャムのようにトーストなどに塗るよりは、デザート用のフルーツソースなどとして使うほうがよい。ここではコンフィチュールの美味しい使い方を3種類紹介しておこう。 使い方1. コンフィチュールのソース コンフィチュールは、フルーツソースとしてそのまま使っても美味しい。ヨーグルト・パンナコッタなどに乗せてもよく合い、クラッカー・マフィン・スコーンなどに付けてもいい。そのほかにも夏の暑い時期にかき氷のシロップとして、贅沢にコンフィチュールを使うという方法もある。 使い方2. コンフィチュールのドリンク コンフィチュールを炭酸水で割ってフルーツドリンクにするのもおすすめ。炭酸水のシュワシュワ感とコンフィチュールの甘酸っぱさの相性は非常によくて、さっぱりと美味しく飲むことができる。また、コンフィチュールをホットティーに加えれば、簡単に上品なフルーツティーが完成する。 使い方3. コンフィチュールのドレッシング コンフィチュールを使ったフルーツドレッシングも美味しい。オリーブオイルとコンフィチュールを混ぜたり、バルサミコ酢と合わせたりすれば簡単にフルーツドレッシングが作れる。爽やかな甘みと酸味を感じることができ、新鮮なサラダがいっそう美味しいものとなる。 6. コンフィチュールの正しい保存方法 コンフィチュールは煮沸消毒した保存容器できちんと保管すれば、冷蔵保存でも2週間程度は美味しく食べることができる。また、使いやすいサイズに小分けして冷凍保存すれば、1か月以上保存することも可能である。なお、常温保存したい場合には「瓶詰めの脱気・殺菌」を行うのもおすすめだ。 瓶詰めの脱気・殺菌のやり方 コンフィチュールを大量に作ったら、以下のような方法で瓶詰めの脱気・殺菌を行うとよい。これにより常温保存や冷蔵保存での長期保存が可能になる。なお、一度開けたら冷蔵保存しておこう。 保存瓶に8~9割程度のコンフィチュールを入れる 完全に蓋をしていない瓶を、鍋の中央に置いておく 瓶が半分浸かるくらいまでお湯を入れて加熱する 15分程度加熱したら、鍋から保存瓶を取り出す ※容器が熱くなっているため火傷に注意をする 蓋をしっかりと閉めてから、裏返しの状態で冷ます この記事もCheck! ラベンダーシロップの作り方 by アビーゲイル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ペースト状のジャムと異なり、コンフィチュールはフルーツソースのようにして使うことができる。また、ドリンクやドレッシングなどにしても美味しい。ジャムに似ているが少し違いがあるため、料理などに合わせて使い分けてみるのもいいだろう。 【参考文献】 公開日: 2018年11月 3日 更新日: 2021年4月12日 この記事をシェアする ランキング ランキング
梅シロップを適切な状態で保存していないと時々梅シロップが劣化していきます。よくある例を紹介しておきます 発酵して泡・白く濁ってきた 梅シロップを漬けている間、 泡やにごりが出ることがあります 。これが発酵しているサインです。泡は梅の周りにぶくぶくと立ち、砂糖が溶けて液体となったシロップに濁りが見られます。 青カビ・黒カビが出て腹痛に!白カビは? 梅を漬けたら青カビ・黒カビが!この2つの色はNGサインです。せっかく作った梅シロップですが、食べ物に生える悪いカビと同じですので、残念ながら飲むことはできません! 白カビの場合は「梅に元々付いている天然酵母」のため問題ありません 。 梅シロップが茶色に変色したけど、腐ってる? 梅が茶色く変色しても心配はいりません。腐っているわけではないんです。早ければ漬けた翌日から梅の色が変わっていきます。 ※割ってジュースを作る時の基本比率は、シロップ1に対して水4 お湯で割る 炭酸水で割る アルコールで割る 牛乳で割る(とろみがつき、ヨーグルトドリンクのようになる) 薄めず、かき氷のシロップとして 水で濃いめに割ったものを凍らせてフラッペ アイスティのガムシロップとレモンの代わりに 水で割ったものを寒天やゼリーで固めて(食欲がない時にはとくにおすすめ) ホットケーキのはちみつ代わりに サラダ油、塩こしょうと混ぜて、ドレッシングに。 この他料理にもいろいろ使えます。アレンジのポイントとしては、甘さは砂糖やみりんの代わりに、酸味はお酢やレモンの代わりに。 家族のカラダの「きれい・健康」のために、今年は手作り梅シロップをうまく活用してみてください。 梅の人気コンテンツをチェックしよう 当サイトの梅の人気コンテンツを4つまとめました。是非色々見ていってくださいね(^^♪ 2021年2月8日 食用梅|3種類33品種まとめ!美味しいのは小梅?大梅?すっぱいのはどれ? 2021年2月2日 梅の主な栄養成分と期待できる効果・効能|健康・美容・薬膳にも! 2021年2月7日 梅の正しい保存方法|日持ちさせるには?完熟梅の場合はどうする? 2021年2月6日 【梅酒作り失敗】梅がしわしわになる・梅酒が苦くならない対策まとめ 2016年3月12日 梅シロップの驚きの効能とは!?梅シロップで健康キレイに! スポンサードリンク