動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「あさりたっぷり!贅沢ボンゴレビアンコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 いつでも食べたい時にすぐにボンゴレが食べられちゃいます。 たっぷりあさり入りのパスタを堪能してくださいね。 もちろんパスタ以外にもいろんなお料理でお楽しみいただけますよ! 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) パスタ 100g あさり (冷凍) 200g ニンニク 1片 輪切り唐辛子 少々 オリーブオイル 大さじ2. 5 白ワイン 100ml パスタの茹で汁 大さじ3 塩 黒こしょう パセリ (生、きざみ) 適量 作り方 1. ニンニクをみじん切りにします。 2. フライパンにオリーブオイルとニンニク、輪切り唐辛子を入れて弱火でじっくりと香りを出します。 3. ニンニクの香りが立ってきたら、あさりと白ワインを加えて強火にし蓋をして、あさりの口が開くまで蒸します。 4. レシピ『あさりパスタ（ボンゴレビアンコ）』子供にも大人気のレシピ。白ワインなしでもプロのオイルパスタ仕上げ。 | いそがばまわれ. あさりの口が開いたら蓋を取り、パスタ(アルデンテに茹で上げておきます)と、ゆで汁を入れてさっと混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味を調えます。 5. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
【料理王国×FOOVER】 プロが作る絶品レシピ動画を公開中 料理王国はこの度グルメスタジオFOOVERと共同で、シェフによるレシピ動画の公開を開始致しました。 ミシュラン掲載店のトップスターシェフや、予約の取れない有名店シェフにプロの味と技、本格的な料理からご家庭でつくって頂けるレシピまで幅広いレシピを動画で分かりやすく解説します。今後も有名トップシェフの料理と技を続々アップしてまいります。 #8 「はまぐりのボンゴレビアンコ」 クッカーニャ 今木宏彰シェフ 大阪北摂、緑地公園駅近くでシチリア料理が楽しめる人気店「クッカーニャ」今木シェフをお迎えします。今回は、春ならではの青野菜、ほんのり苦みのあるルーコラを使ったご家庭で簡単にできる「はまぐりのボンゴレビアンコ」をご紹介します。あさりを使用してもおいしく召し上がって頂けます。 【動画から学べるシェフ直伝の調理のコツ!】 ・良いハマグリと悪いハマグリの見分け方。 ・アルデンテに失敗しないパスタのゆで方。 ・絶品ソースをつくる火入れの方法 【はまぐり(あさり)のボンゴレビアンコの作り方】 【材料(1人前)】 パスタ 90g 蛤 8~10個 ミニトマト 4個 ルーコラ 5g にんにく 1/2個 白ワイン 少々 ①最初に麺を茹でます。1. 9㎜のパスタで目安は約7‐8分程度です。 動画では、お湯の適温とアルデンテに失敗しないパスタを茹でる目安時間をご紹介しています。 ②はまぐりを洗います。泥が入っているものや、死んでいる貝を使用すると、ソースがダメになってしまいます。 ※動画でハマグリの見分け方をご確認ください ③次ににんにくを半分にカットして包丁の背で潰します。ミニトマトは半分に、ルーコラを荒く刻みます。 ④ソースを作ります。まずにんにくをオリーブオイルで炒めます。ハマグリ、刻んだトマト、白ワインをフライパンに入れます。 ※具材を入れる前に、必ずフライパンの火を止めてください。 ⑤ふたをしてから火にかけます。中火でハマグリの旨味を引き出します。 ※ふたを開けるタイミングは動画をご確認ください。 ⑥パスタがゆであがったら、フライパンに投入します。 パスタにソースの御出汁を吸わせるように絡めます。 ⑦火を止めて味を確認して、ルーコラ、青野菜を混ぜ合わせ盛り付けて完成です。 詳しくは動画でレシピをご確認ください! 【グルメスタジオFOOVERとは?】 グルメスタジオFOOVER(フーバー)は、本当に美味しい料理、スイーツ、パンを有名トップシェフ、パティシエ、ブーランジェリーに学べるスタジオとしてオープンいたしました。 FOOVERは食に感度の高いフードラバーが集まり、トップシェフのプロの技を直接教室で体験でき、何処にいてもプロの技を映像で学べる、料理教室とは違う新しいタイプのグルメスタジオです。 講師はミシュラン掲載店や予約の取れない人気店のシェフに依頼しており、世界に誇れるコンテンツとしてお客様にご好評をいただいています。 >>詳しくはこちらから
1 あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。ざるに上げ、水けをよくきる。にんにくはたたいてつぶす。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯の量の1%の塩(2リットルの湯に対して塩20g)を加える。スパゲッティを袋の表示時間より3分間短くゆではじめる。! ポイント スパゲッティは、あとでフライパンの中であさりと合わせるときに火が入るので、堅めにゆでる。 3 スパゲッティのゆで上がりに合わせ、フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、軽く色づくまでじっくり香りを出す。 4 強火にしてあさりを加え、白ワインを加えてすぐにふたをし、1~2分間加熱する。 5 あさりの口が開いてきたらふたを外し、オリーブ油大さじ1~2を加えて手早く混ぜながら、少し白っぽくなるまで乳化させる。! ポイント このとき汁けが少ないようなら、様子を見ながら、スパゲッティのゆで汁大さじ2~3を加える。 6 ゆで上がったスパゲッティをざるに上げ、湯をよくきって加え、汁けを吸わせるように混ぜながらからめる。塩少々で味を調え、火を止めてイタリアンパセリを混ぜ合わせる。器に盛り、好みでオリーブ油適量を回しかける。
今回は階段下のデッドスペースをフリースペースにする活用術をご紹介します。本・服・おもちゃなどアイテム別に収納実例がありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。また、100均グッズを使った便利な階段下収納も要チェックです。 階段下収納の活用アイデア50選! 階段下収納を上手く活用できていますか?お部屋の収納には気を遣っていても、階段下のスペースは案外見逃している方も多いのではないでしょうか。このデッドスペースを上手く活用することで、収納量をぐっと増やすことができますよ。 今回は、階段下収納の活用アイデア50選をご紹介します。100均の便利グッズを使った収納方法や、階段下スペースの意外な使い方など、役に立つ収納アイデアが満載です。ご自宅の階段下収納をさらに使いやすくするために、ぜひ参考にしてみてください。 (収納アイデアについては以下の記事も参考にしてみてください。) 《本》の階段下収納 本をよく読む方はどんどん本が増えていってしまうので、その収納場所に悩んでしまいますよね。そこでおすすめなのが階段下収納。階段下収納は日光が当たらないため、ヤケの心配もなく本の保管にはぴったりの場所なんです。ここでは階段下収納を本棚として活用したアイデアをご紹介します。これで本の置き場に困ることもありませんね。 1. 階段下収納に小さなライブラリースペース 階段下のスペースに本棚と照明を取り付ければ、小さなライブラリースペースができちゃいます。照明があることで、ひとつの部屋のような雰囲気になりおしゃれですね。リビングとつながっているので、読みたい本をすぐに取り出せるので便利です。 2. 階段下収納にカラーボックスを置いて 階段下のスペースが狭くて本棚が置けない場合はカラーボックスがおすすめです。カラーボックスを使えば、DIYが苦手な方でも簡単にライブラリースペースが作れます。また、カラーボックスは安く手に入るのが嬉しいですね。本の他にもファイルボックスを使えば書類の収納にも便利ですよ。 3. キャスター付きの本棚を使った階段下収納 こちらはキャスター付きの本棚を使った階段下収納です。横幅が狭くても、キャスターで出し入れできるようにすればたくさん本を収納できますね。普段は閉まっておけるので、生活感が出るのが嫌な人にもおすすめです。 4. 階段をそのまま本棚にしたアイデア
リピ買い決定で3段に\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ)/ 家族にも好評な収納♬*゚ 家族 411. kaoriiii 和室のおもちゃ収納。 こども達に任せっきりの収納スペース。気付けばおもちゃが増えていたので溢れかえっていました( ̄▽ ̄;) おもちゃの数を見直してボックスをひとつ追加しました٩(。•ω•。)و ラベリングもして完成☆ もうおもちゃ増えないでね♡笑 3人もいたら無理か(´・∀・`) 末っ子が可愛くて仕方ありません♡笑 家族 411. kaoriiii 日替わり企画に参加☆ 今、頑張っている階段下のラベリング♡ だいぶ進みました\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ)/ ピンクの付箋は仮ラベル。 残りも頑張ります( *^艸^) 4LDK/家族 coco 脱衣所のクローゼット☆ 家族4人分のタオル類 ホームセンターで購入した収納引き出しが4つ! 1人1台家族別で並んであります!
階段下残り60センチの奥行きはリビング側の階段下収納になってます(^O^) 無駄なく使えて個人的に大満足の場所 3LDK/家族 Akane 最近見直した保育所グッズ収納をmagに掲載していただきました(´ー`) 3LDK/家族 Kazu 晩御飯の仕度をしていたら、おかしな動きをする上の子が目に入った(笑) とりあえずお片付けゾーンにしている階段下、おもちゃボックスを入れているカラーボックス下段になぜか入ろうとしていた... 。 4LDK/家族 tata617913 階段下のキッズスペースです★ 昨日 年少の次男がこの1年間の作品を幼稚園から持ち帰って来たので飾ってみました✨ このくらいの子の絵ってホント可愛い♥️ 手が変な所から出てたり、指がたーくさんあったり(笑)それもまた可愛い✨ そんな次男は今日で4歳🎂 幼稚園に入ってからこの1年の成長は本当に驚かされてばかりでした。 4歳もステキな歳になりますように✨ 関連するタグの写真 家族 411. kaoriiii * 2018-06-03 * イベント参加させてください♡ 100均プチプラ収納。 上の二段がダイソーの収納ケース! 白でシンプル、蓋付き、重ねる収納ができるの! 仕分けにぴったりで愛用しています♡ 階段下の収納スペースは私のお気に入りの場所です( *´︶`*) 無駄に開けたり〜閉めたり〜笑 家族 myma おはようございます。 階段下の納戸収納を見直しました。 小さな子どもがいるしリビングが生活の中心なので、2階のクローゼットまで服を選びに行くのが手間で、よく着る服は全てここに集約しています。 暖かくなってきたので衣替えをし 無印良品のPPケースを2つ買ってきて収納力をグンとアップさせました。 よく使うものは使いやすい場所へ。 あまり使っていなかったものは奥または2階へ。 オムツやおしりふき、ティッシュなどのストックは3段目に。 最下段のPPケースはまだまだ使える不用品を入れていて、人にあげたり売りに出しやすいようにしています。 上段の前開きケースの上の殺虫剤には、カバーをつけてスッキリしました(๑>◡<๑) 家族 411. kaoriiii 2021/01/09 【階段下収納】 ダイソー × 無印良品 × ニトリ × セリア いろんな収納グッズを使って 整えています☺️ 中身は子供達の成長でかなり変わりました。 今年も見直していこう!
棚/ニトリ/階段下収納/カラーボックス/幼稚園グッズ 収納のインテリア実例 - 2016-10-24 00:32:42 | RoomClip(ルームクリップ) | インテリア 収納, 収納 幼稚園, ニトリ 棚