さまざまな出来事があった2020年。クックパッドニュースでは数多くの記事を配信してきました。今回はその中から、特に注目を集めた「鶏むね肉」レシピのトップ5をご紹介します。 その中でも注目を集めたのはどんなレシピでしょうか。早速見ていきましょう! 鶏むね肉は年間を通して安価で手に入り、料理への汎用性も高いことから常に人気のある食材の1つです。味も淡白で、焼く・揚げる・蒸すなどいろいろな調理法で楽しめることから、鶏むね肉を活用したレシピは数多くクックパッドに投稿されています。 編集部では、今年ブームとなった 下味冷凍の「鶏むね肉バリエ」 や、ジューシーさがアップする 「下ごしらえワザ」 などをご紹介してきました。その中でも、特に人気が高かった鶏むね肉の記事はこちら。 2020年はステイホームの影響もあったのか、まとめて購入した鶏むね肉を飽きずに食べられる 作りおきおかずのレシピ や 下味冷凍のレシピ が多くランクインする結果に。 今年最も読まれた記事は8月に配信した、1度に5種類も仕込める「鶏むね肉の大量作りおきおかず」でした! 【つくれぽ1000件】鶏手羽先＆手羽中の人気レシピ 18選｜クックパッド1位の殿堂入り料理 - 価格ボックス. 作りおきおかずは2016年頃からじわじわと注目を集めてきていましたが、依然として高い人気を保っています。2位を獲得したのもやはり作りおきおかずでした。 そして、今年話題となった 下味冷凍 。いつも以上に家族が家で食事をする機会が増えた年ということもあり、鶏むね肉を使ったレシピの紹介記事も関心を集めました。 来年も 毎日の料理を楽しみにする ようなレシピや情報をたくさんお届けしていく予定です。どうぞお楽しみに! 2020年12月28日 更新 / メインおかず
クックパッドの337万を超えるレシピの中から、特に人気のある「使える裏ワザ」を、100個選び抜いた 『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』 が出版されました。かしこく"手抜き"したり、一手間ですご~く美味しくなったり、長持ち保存で"お得"になったり、家族で楽しく盛り上がったり……。クックパッド・ユーザーのキッチンで生み出された「知恵」で、毎日のお料理が楽しく、簡単に、美味しくなる一冊です。今回は、鶏むね肉なのにめちゃくちゃ柔らかい「照り焼きチキン」をつくる、超簡単な"裏ワザ"をご紹介します。 【材料(二人分)】 鶏むね肉…1枚(約250g) ☆片栗粉…大さじ1 ☆酒…大さじ1 ごま油、マヨネーズ、刻み海苔、白いりごま…各適量 〈合わせ調味料〉 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ2 みりん…大さじ2 酒…大さじ2 【つくり方】 ここが裏ワザ! 手順1 鶏肉は 繊維に垂直にそぎ切りにする。 ☆を全体に絡める。 手順2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を並べて両面を焼く。 手順3 肉の両面に焼き色がついたら、合わせ調味料を加える。ふたをして蒸し焼きにする。 手順4 汁気が少なくなってきたらふたを取り、フライパンをゆすって絡めるように仕上げる。お好みで、マヨネーズ、刻み海苔、白ごまなどをトッピングしていただく。 【ポイント】 手順2 で焼きすぎると、パサッとしてしまうので注意する。トッピングには、ねぎ、七味唐辛子なども合う。
しかし美味い!ご飯が進む!男子は特に好きそうな一品です。僕も大好き! 肉ジャガからお肉を抜いた、ジャガイモが主役の副菜です。味がしみたジャガイモが最高! 火を使わずレンジで完成「ナス」の簡単レシピ 保存版 人気のカテゴリ きゅうりレシピ人気ランキング特選10品!大量消費におすすめ!やみつききゅうりとツナの簡単常備菜。子供が喜ぶきゅうりだけの中華漬物。 1, 464, 755 views;みんなの推薦 お肉のおかず レシピ 品 クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが354万品 «カテゴリ一覧 今日のご飯・おかず お肉のおかず 牛肉 豚肉 鶏肉 挽き肉 ソーセージ 簡単に作れて、栄養バランスがよく、おいしさのセンスが光るレシピが人気。藤井家の毎日のごはんを綴ったブログも参考になります。 『めばえ』16年1月号 2焼肉グラタン コウさんもイチオシ!子どもが飛びつくお肉のグラタンはぜひトライしてみて。 ランキング TOP 1 位 ご飯がすすむ! 鶏 そぼろ クックパッド 1.0.0. 鶏むね肉のねぎ塩焼き 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、 水、 塩、 鶏がらスープの素、 黒胡椒、長ネギ、いりごま、ごま油 by はぁぽじ つくったよ 1, 980 2 位 PICK UP 油淋鶏ネギダレが最高♪ 鶏胸肉、キャベツ、 (A)下味用、塩麹、醤油、生姜汁、塩、胡椒、 (B)衣用、片栗粉、小麦粉、 ネギダレ用、長ネギ、生姜簡単定番♡三色そぼろ丼 ご飯、肉そぼろ、豚ひき肉(鶏でもOK)、砂糖・しょうゆ、みりん・酒、生姜すりおろしかチューブ、卵そぼろ、卵、砂糖、塩、酒、豆乳(牛乳)、ほうれん草のナムル炒め、ほうれん草、砂糖・塩、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油、白すりごまか炒りごま by にゃん人気の常備菜レシピ。ポリ袋で簡単。しっとりやわらか蒸し鶏の作り方 1, 772, 140 views; むね肉de煮るだけ 鶏チャーシュー 作り置き お弁当 By yuu レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ 人気の火も包丁も使わない超簡単レシピまとめ品 子供が喜ぶお弁当おかずの作り方 つくりおき食堂 レシピ: 394, 364 品 人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい肉を使ったレシピ(作り方)。 レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。 食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!
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