5月23日に放送された『相葉マナブ』(テレビ朝日系)の人気コーナー「マナブ! 旬の産地ごはん」。今回は"にら"を使ったアレンジレシピが続々と紹介されていたので、さっそく見ていきましょう。 1品目に登場したのは「にらしょう油の釜たまうどん」。まずは細かく切ったにら1束、しょう油150ml、七味唐辛子小さじ1と1/2をボウルに入れてひと晩寝かし、"にらしょう油"を作ります。 次に沸騰させたお湯で冷凍うどん1玉を表示時間通りに茹でたら、どんぶりの中へ。あとはにらしょう油をお好みの量かけて、上に卵黄1個分をのせれば完成です。 あっという間に作れるレシピとして、同番組には「にら味噌焼きおにぎり」も登場。 最初に赤味噌100g、みりん25g、粗みじん切りにしたにら1束を混ぜ合わせ、できあがった"にら味噌"をおにぎり2個の片面に塗ります。最後はオーブントースターで、香ばしく焼き目がつくまで焼くだけ。にらの風味を存分に楽しめる"にら味噌"は、おにぎりとの相性も抜群ですよ。 にらの食感がたまらない"絶品まぜそば"!
と考えていたところ……。 こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 サバ水煮缶、カットトマト缶、コンソメスープの素など常備してあるものをフライパンにダイレクトインして作るプッタネスカ風スパゲティ、 今回はその冷やしバージョン「プッタネスカみたい… 「露伴、漱石、鷗外」と並び称され、日本の近代文学を代表する作家の一人、幸田露伴。「酒仙」の異名でも知られていたほどのお酒好きとして知られる露伴が愛してやまなかった料理「牛タンの塩ゆで」を再現してみる。 こんにちは! 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 スーパーなどの冷凍コーナーで売られている冷凍ロールいか。肉厚でやわらかくて使い勝手最高、しかも高タンパク低カロリーと隠れた優秀食材です。この前はしょうが焼きレシピを紹介しましたが、 ww… こんにちは、料理研究家のYuuです。 筋トレやダイエットのおとも、としてもすっかりおなじみのサラダチキン。市販のサラダチキンを常備している人も多いようです。そこで本日ご紹介するレシピは、市販のサラダチキンで超簡単に作る、暑い夏にぴったりの冷… こんにちは~筋肉料理人です! 今年も、すでに冷たい麺が美味しい季節に突入していますね。昨年好評だったニラとそうめんの組み合わせ、 今年は山盛りのニラでニラだれを作り、茹でたそうめんと合わせます。入れるのはニラのほかに麺つゆ、… こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 本日は、市販のサラダチキンを使った夏の簡単おつまみをご紹介します。 市販の具入りラー油にごま油、クミンシードとホールの花椒をブレンド。これをじっくり温めて香りを立たせてから、サラダチキンときゅうりに… ラーメン好きなら誰もが一度は憧れる「自宅で本格的なラーメンスープを作る」。今回紹介する簡単な方法でラーメンスープを大量に作り置きしておくと、調理の過程でさまざまなおつまみができてしまうのだとか。 こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 たびたびご紹介している、うま味たっぷりの手ちぎり魚肉ソーセージレシピ、 今回は「手ちぎり魚肉ソーセージのかぶせオムライス」です。 ケチャップライスに、豪快に手で… こんにちは、ホマレ姉さんです。 今回は、夏に嬉しいココナッツアイスのレシピを紹介しちゃおうかなって思ってます。 このアイスはココナッツクリームを使うことで驚くほど簡単に作れちゃうんです。 あ、ココナッツクリームってココナッツミルクとは違います… こんにちは!
ニラの栄養を美味しく摂ろう!切り方や保存法も紹介 安価で一年中手に入れやすいニラは食卓の味方ですよね。火が通りやすいので、あと一品足りないときの時短レシピにも重宝する食材です。 この記事ではニラの栄養素や切り方、保存法など、ニラについての基礎知識をわかりやすく解説します。 また、ご飯のおかずにもおつまみにも大活躍する、ニラを使った美味しいレシピも紹介します。
まんぷくメシ 2021. 07. 25 2021. 19 2021年7月19日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、茨城県小美玉市の "ニラ" を使った 「ツボニラ」の作り方 をご紹介します。 今回番組では茨城県小美玉市を訪れ、露地栽培の畑で収穫したニラで作る絶品料理が紹介されました。豚肉と相性抜群のニラを使った「 ニラを使ったワンランク上のオムライス 」、ごま油にゆず七味、アーモンドを加えて作るご飯のお供にぴったりの「 ツボニラ 」、農家さんだけが知っている「 ニラのつぼみの天ぷら 」など、すぐに作りたくなる絶品メニューが続々登場!番組で紹介されたニラ料理のレシピを一覧にまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ツボニラの作り方 ニラをごま油、おろしニンニク、アーモンド、ゆず七味などの漬けダレに合わせ、一晩寝かせます。お酒のアテやご飯にのせても絶品です。 材料 ニラ:100g [A] ごま油:大さじ3(45g) おろしにんにく:大さじ1 ゆず七味:5~10ふり 鶏ガラスープの素:5g アーモンド:5~7個 レモン汁:小さじ1 塩:少々 作り方 ニラは5㎝程度に切る。アーモンドは細かく砕くか包丁で刻む。 ボウルにニラ、[A]を入れて混ぜ合わせる。 アーモンドやゆず七味はお好みで加減する。 清潔な保存用の瓶にいれ、一晩寝かせれば完成! 【あさイチ】ニラで作る絶品料理レシピまとめ。ハレトケキッチン旬のにら活用法（4月20日）. お酒のあて、ご飯にのせても美味しい。 まとめ 茨城県小美玉市のニラを使ったアレンジレシピ 「ツボニラ」の作り方 をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね! 当ブログでは、まんぷく農家メシ(※旧番組タイトル)で放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。 [カテゴリ]まんぷくメシは こちら [カテゴリ]まんぷく農家メシは こちら まんぷくメシ「茨城県小美玉市・ニラ」関連記事 【まんぷくメシ】ニラの天ぷらの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ツボニラの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ニラとチキンのピタパンの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ニラ玉スープの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ニラのバンバンジーの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ 【まんぷくメシ】ニラと豚肉のオムライスの作り方|茨城県小美玉市・ニラのレシピ ■NHK『まんぷくメシ』 [番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす!笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー!
こんにちは~筋肉料理人です! 夏に美味しいものの1つ「ところてん」。そのところてんの冷やし中華アレンジが好評だったので、 今回は、酸っぱ辛い風味がクセになるトムヤムクン風のスープでいただきます。 タイ料理の定番トムヤムクンは、… こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は楽しんで作る「週末メシ」。ところでみなさん健康ですか?僕は前回の健康診断で諸々改善点が発覚してしまい、必要な運動と節… こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 私の住む東京もいよいよ梅雨明け。暑さが本格化してきましたね! ニラを使った料理レシピ. というわけで、この時期頼りになるレンチンつけ汁麺シリーズ、 今回はみそを入れた冷や汁風のつけ汁を作ります… こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今年も冷や汁の季節です! 冷や汁の基本の具材、アジの干物の代わりに魚の缶詰を使った簡単まかない冷や汁シリーズ。 今回ご紹介するのは、あると何かと便利なツナ缶を使… このところ、暑くなってきて食欲が減退気味のワタクシ。 何か栄養があって手軽に食べることができる(しかも簡単に作れる)ものないかな~って思っていたら、去年の夏にネットでラッシーの作り方を見たのを思い出しました。 ども、料理ブロガー&ユーチューバーのオトコ中村です。 ビールのおつまみのスタメンといえば、パリッと焼いたソーセージ。そのソーセージに辛みと風味を上乗せしてくれる「粒マスタード」って、すごく簡単に手作りできるんです。 自分で作ると、マスタード… こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 辛くてスパイシーなものでキンキンに冷えたビールを飲むぞ、でも冷蔵庫にあるものも食べちゃいたいし……。そんなときはこれ、生野菜や冷ややっこ、焼いたなすやお肉など、かければ大抵のものがビールのよき相棒… こんにちは~筋肉料理人です! ガッツリ系丼のご飯を炒り豆腐で代用して、低糖質で高タンパクに改造してしまうレシピ、 今回は夏らしくミニトマトたっぷり、あっさり塩味の「炒り豆腐ガーリックトマト豚丼」。ミニトマトと豚こま肉を、オリ… こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 ランチに、晩ごはんに、暑い日はやっぱりそうめん! 朝ごはんにもそうめん、という人までいるとか。とにかく、夏はそうめんのストックは切らせませんね。 というわけで、飽きずに美味しくそうめんが食べられるよう… 玉ねぎとピーマンが苦手だというライターのカゲゾウ氏。玉ねぎとピーマンを使わずに、なんとかスパゲッティ・ナポリタンを作れないか?
「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の風味も相まってやみつきになる一品です。 材料 ( 2 人分 ) <調味料> エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って小鍋に移す。酒を加えて中火にかけ、煮たってきたら弱火にして鍋に蓋をして火を通す。蒸し汁は残しておく。 電子レンジもOKです。耐熱容器に塩水で洗ったエビを入れて酒を振り、ラップをふんわりとかけて、1分~1分30秒加熱してください。電子レンジは600Wを使用しています。 ニラは根元を切り落とし、幅1cmに切る。 <調味料>の材料を混ぜ合わせる。 レタスは食べやすい大きさにちぎる。 1 フライパンに分量外のサラダ油を多めに入れて中火で熱し、卵をひとつずつ割り入れる。白身がかたまったら取り出す。 生の黄身が苦手な場合は、白身がかたまったら弱火にし、フライパンに蓋をしてお好みのかたさに火を通してください。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。火が通ったらニンニクと青唐辛子を加えて炒め合わせ、香りがたったらニラと松の実を加えてさらに炒め合わせる。 塩漬けの青唐辛子は赤唐辛子で代用可能です。 3 <調味料>とエビの蒸し汁を加えて煮汁が少なくなるまで炒める。 4 お皿にご飯と(3)を盛り合わせ、目玉焼きをのせ、エビとレタスを添える。 みんなのおいしい!コメント
ではではー(´∀`)ノシ
でも、 実際には「ふくらはぎが太くなっちゃった!どうしよう・・・」 と、 嘆いている女性がいるのも事実! (⇑これが知りたいの!早く解説して! !と思われている方が 大多数でしょうか・・?!) 解説が遅くなってしまいました。 太くなっちゃう理由を、一番知りたいんですね! しかし! ここまで読んで下さった皆様なら 筋肉痛になっても太くならない方法を 確実に理解し、実践してもらえるハズです。 エクササイズを頑張っても、ふくらはぎが細くならない理由とは? エクササイズや、ウォーキング、ジョギングを頑張っても 「 ふくらはぎが細くならない! 」又は「 逆に、太くなった! 」 という方は これからお伝えする、 3点 に気を付けることで ふくらはぎが細くなっていくはずです。 ①「パンプアップ」の影響による「腫れ・むくみ」をしっかり解消できていますか? パンプアップの影響による ふくらはぎの「腫れや、むくみ」は 時間が経つことで、解消されていきますが 女性の場合、下半身がむくみやすい傾向がありますので パンプアップを、しっかりとケアしておく必要があります。 筋トレの後や、夜寝る前にしっかりと 筋肉を柔らかくして、むくみを解消しておきましょう。 筋肉を柔らかく保つことで 脂肪が燃焼しやすい「ふくらはぎ」に変化していきますよ! ケアをすると言っても、簡単なので、安心して下さいね♡ ※私も、運動後のパンプアップの影響で まったく、ふくらはぎが細くならなかった(むしろ太くなる)経験がありますので ぜひ、参考にしてみて下さいね! ふくらはぎをケアする方法を参考にしてみてください! 女性らしい引き締まった脚は、「やわらかさ」が鍵です! ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ 超簡単な【脚やせ法】ふくらはぎは、マッサージで細くなる!! ②ふくらはぎの筋肉の「使い方」が間違っていませんか? 脚やせのために、エクササイズを頑張っていても 筋肉の使い方が間違っていると 余計な部分(ふくらはぎの外側等)が発達してしまう ことで ふくらはぎの形が悪くなって 太く見えてしまう可能性があります。(実際に太くなる) ふくらはぎの正しい使い方、負荷のかけ方をチェックして 鍛えれば鍛えるほど、細くなるエクササイズをしましょうね! 休養期間を作らず筋トレを連日すると細くなる？ -筋トレ→休養で超回復- 筋トレ・加圧トレーニング | 教えて!goo. やみくもに筋トレや、ウォーキングすると ふくらはぎ痩せには、逆効果になってしまうことがあります! 努力が報われない!なんてことにならないために!
内腿を鍛える「姿勢キープ」を意識! 運動不足の方は、最初に日常生活の中で内腿の筋肉を鍛えることのできる「姿勢キープ」から行ってみましょう。 <姿勢キープのやり方> 椅子に座ります。 両ひざをくっつけて、背筋を伸ばします。 この状態を 5 分以上維持します。 <参考動画 「内もも姿勢キープ」のやり方> MYREVO トレーナーの斎藤裕香 が、太もも内側の内転筋の筋トレ種目であるの「内もも姿勢キープ」やり方を解説します。 ただ座っているだけですが、内転筋が弱っている場合は、くっつけた膝が自然と離れてしまいます。 毎日の姿勢を意識して内腿の筋力アップにつなげましょう! 内腿を寝ながら鍛えるサイドレッグリフト テレビを見ながらでも気軽に取り組むことのでき、内腿の筋力アップに繋げていくことのできる筋トレが「サイドレッグリフト」です。 <サイドレッグリフトのやり方> 寝た状態で横向きになり、床に面している手は、床にしっかりつけてバランスをとります。 上側にある足は、前の床につけてバランスをとります。 下側にある足は、真っすぐ伸ばしている状態で少しずつゆっくりと上に上げていきましょう。 もう上がらないというところまで上がったら、下にある足を戻していきます。 ※この動作を数回繰り返し、逆向きになり同じように行います。内腿を意識して姿勢を維持した状態で行うとさらに効果的です。 <参考動画 「サイドレッグリフト」のやり方> MYREVO トレーナーの斎藤裕香 が、太もも内側の内転筋の筋トレ種目であるの「サイドレッグリフト」やり方を解説します。 自分のペースで回数を増やしたり、足に重りをつけるなどの負荷をかけていくと更に効果的にトレーニングができますよ! 外ももに効くスクワット 外ももを鍛え、基礎代謝を上げることができるスクワット。 なんとなく回数をこなすのではなく、正しいフォームと外ももを鍛えることを意識してトレーニングに取り組みましょう! <外ももに効くスクワットのやり方> 肩幅程度に足を広げてまっすぐ立ち、足先は軽く外方向へ向け、背筋を伸ばす。 息をゆっくりと吸いながら太ももと地面が平行になるように少しずつ体を下げていきます。 その状態をキープ。 ゆっくりと元の姿勢へ戻す。 <参考動画 「スクワット」のやり方> MYREVO トレーナーの斎藤裕香 が、太ももの筋トレ種目であるの「スクワット」やり方を解説します。 20 回、 3 セットを目標に行っていきます。慣れるまではセット数を調整して行うと良いでしょう!
前ももを鍛えるハイリバースプランク 仰向けの状態で前ももを鍛えることができ、太もも全体のインナーマッスルを程よく鍛えることが可能なメニューです。 <ハイリバースプランクのやり方> 仰向けの状態で横になる。 肩からまっすぐ下の部分で手のひらをつけ、上半身を浮かせていきます。 頭から足までが一直線になるような姿勢を 1 分間維持する。 30秒のインターバルをとる。 <参考動画 「ハイリバースプランク」のやり方> MYREVO トレーナーの斎藤裕香 が、太もも裏側のハムストリングスや背中の脊柱起立筋の筋トレ種目であるの「サイドレッグリフト」やり方を解説します。 この動作を 3 セット行います。 手のひらをつけた状態では、バランスよく上半身を浮かせることができないという場合は、慣れるまで肘をつきましょう! ハムストリングを鍛えるヒップリフト スクワットやレッグリフトができないという人におすすめのトレーニングです。 まずは、低い負荷でハムストリングを鍛えるところからスタートしましょう! <ヒップリフトやり方> 仰向けで横になり、膝を 90 度曲げて足を立てる。 お尻をゆっくりと上げながら、頭から膝が一直線になるような姿勢になり 2 秒間キープする。 ゆっくりと元の状態に戻す。 <参考動画 「ヒップリフト」のやり方> MYREVO トレーナーの斎藤裕香 が、太もも裏側のハムストリングスやお尻の大臀筋の筋トレ種目であるの「サイドレッグリフト」やり方を解説します。 この動作を 15 回繰り返します。これを 3 セット行うことを目指しましょう! 【ストレッチ】で太ももを細くする方法 股関節が硬くなると太ももの一部の筋肉に負担が偏り、太ももの筋肉のバランスが崩れることで、太ももが太くなってしまいます。 そうならないために、日頃から股関節周りをほぐし柔らかくしておくことのできるストレッチをいくつか紹介します。 バタバタ股関節ストレッチ! リラックスして行うことで、太ももから下のむくみを解消させることのできるストレッチです。 1 日の終わりに行う習慣をつけたら、むくみから解消できること間違いありません! <やり方> うつ伏せの状態で横になり、両足は揃えた状態で膝を曲げます。 力を抜いた状態で、両足は揃えた状態で倒したり起こしたりとバタバタさせます。 息をゆっくり吐きながら、両足は揃えた状態でゆっくりと右に倒し、息を吸いながら元の位置に戻します。 息をゆっくり吐きながら、両足は揃えた状態でゆっくりと左に倒し、息を吸いながら元の位置に戻します。 <参考動画 「バタバタストレッチ」のやり方> MYREVO トレーナーの斎藤裕香 が、股関節周辺の太ももの筋肉をほぐす「バタバタストレッチ」のやり方を解説します。 上記の動作を左右交互に 10 回、合計で 20 回行っていきます。 美尻効果も得られるストレッチ 柔らかい股関節を得ることでヒップの形も改善できるのでヒップから太ももへのラインがキレイになります。 ぜひ次のストレッチにも取り組んでみてください!