動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚肉とひらひら大根のゆず胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ゆず胡椒が香る、豚肉と大根の炒め物です。大根を薄切りにしてさっと炒めることによって、パリパリとした食感が残ります。煮物やサラダとはまた違った大根のおいしさを味わえます。ぜひ大根のおいしい季節に作ってみてください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 大根 200g 水 (さらす用) 400ml 豚こま切れ肉 150g 塩こしょう 少々 (A)水 50ml (A)しょうゆ 小さじ1 (A)顆粒和風だし 小さじ1/2 (A)ゆず胡椒 サラダ油 大さじ1 小ねぎ 適量 作り方 1. 豚バラと大根の炒め煮 by脇雅世さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. 大根は皮をむいてごく薄い輪切りにし、水にさらして水気を切ります。 2. 豚こま切れ肉は、塩こしょうをふります。 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて色が変わるまで炒めます。 4. 1を入れてさっと炒めたら(A)を加え、大根が少ししんなりしてきたら火を止めます。お皿に盛りつけ小ねぎをかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント 包丁で薄い輪切りにするのが難しい場合は、スライサーを使用してください。ゆず胡椒は少量でも辛い場合がありますので、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
マヨネーズ+オイスターソースで風味とコクがアップ!ご飯がすすむ一品です。 つくり方 1 豚肉は3cm幅に切る。大根は 短冊切り にして、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。 2 フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたら、(1)の大根、Aを加えて炒め合わせる。 3 器に盛り、小ねぎを散らす。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 506 kcal ・塩分 2. 豚肉と大根のピリッと辛いスタミナ炒め 作り方・レシピ | クラシル. 4 g ・たんぱく質 16. 7 g ・野菜摂取量※ 150 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚バラ薄切り肉を使ったレシピ 大根を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「Cook Do」オイスターソース 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
15 分 切り干し大根を水で戻す時間は含みません。 「切り干し大根と豚肉の炒めもの」のレシピと作り方を動画でご紹介します。煮物にする事が多い切り干し大根ですが、今回は豚肉としいたけと一緒に炒めました。オイスターソースを効かせた味付けで、ごはんがすすむ事間違いなしですよ。普段は副菜になりがちな切り干し大根が主菜になるひと品です。 ライター: macaroni 料理家 らみー 料理研究家 macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ… もっとみる 豚バラ肉(薄切り) 200g 切り干し大根 50g しいたけ 2枚 しょうが(すりおろし) 1片 味付き塩こしょう 少々 a. 酒 大さじ1杯 a. みりん a. しょうゆ a. オイスターソース ごま油 下ごしらえ ・切り干し大根はさっと洗って水に10〜15分つけて戻して水気を絞り、食べやすい長さに切ります。 ・しいたけは石づきを落として5mm幅の薄切りにします。 作り方 1 豚肉は3cm幅に切ります。 2 フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉、味付き塩こしょうを加えて炒めます。 3 肉の色が変わったらしいたけ、切り干し大根を加えてさっと炒め合わせます。 4 (a)の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成です。器に盛り、お好みで小口ねぎを散らして召し上がれ。 ・切り干し大根はさっと炒めることでシャキッとした食感に仕上がります。 ・また、水気をよく絞ると味が馴染みやすくなりますよ。
いまの研修プログラムで本当にその行動変容が起きるか? 現状はどうなっているのか? 行動変容を起こすために会社や上司をどう巻き込んだらいいか?
テストとアンケートを両方実施することで、「 効果的・効率的・魅力的な教育 」を実現しやすくなります。 Google フォームなどのオンラインアンケートやテストツールを用いると、入力だけでなく集計も手軽に行うことができておすすめです。 研修まで時間があまりない……!という方は、まずテストから準備するようにしてください。テスト内容は研修内容にも影響するからです。 担当している研修を振り返って、これまでテストやアンケートやってこなかったという方も、ぜひ、次回から実施してみてください。 「テストやアンケートをどうやって作っていいかわからない」という方は、お気軽にリープまでご相談くださいませ。 「学習成果を確認するテスト」と「受講者の反応を確認するアンケート」を用いる効果測定で、効果的・効率的・魅力的な研修にしていきましょう! 執筆者に質問する
研修を受けて、実務において何を実践しますか? 学んだこと、やろうとしていることに障害はありますか?それは何ですか? こういった設問に回答するには、 研修内容を一度頭の中で整理する必要があります。 そのため、 アンケートが研修内容の復習となり、研修効果の向上に繋がります。 また、研修で学んだことを実施するうえでの障害や実務に落とし込んだ状態をイメージすることで、今後の課題や実施方法をより明確にすることもできるでしょう。さらに研修の冒頭でアンケート内容を予告することで、研修内容と実務のブリッジングが促進される効果もあります。 満足度の調査だけではなく、実践とのブリッジングへ繋げることを意識した設計 アンケートの主目的は「研修の満足度の測定」ですが、前述の通り、 アンケートを通じて「研修効果を高める」ことも可能です。 基本的に研修の目的は、「学んだ知識を実務で実践して、成果に繋げること」です。従って、アンケートも満足度の調査だけではなく、実務での実践に繋げるための問いかけを意識するといいでしょう。 例えば、「研修内容を踏まえて、明日から実務の中で何を実践しますか?
まずは資料を請求する
研修の効果をきちんと把握していますか?
企業への悪影響と具体的な... 活力ある職場づくりのための階層別(管理職向け・若手社員向け)... 研修効果測定の方法~どう「見える化」するか コンセプチュアルスキルとは? 構成する要素と目利き力の高め方 労働災害防止は普段の行動を変えるところから 仕事の失敗からの立ち直り方 「業務」と「職務」のちがい―新入社員に伝えたいメッセージ 人材育成・人事管理 記事一覧を見る 企業研修事例・実績 記事一覧を見る 組織開発 記事一覧を見る