メリークリスマス! 昨夜は、サンタ業務という一年に一度のスリリングな夜を無事に終え、やれやれ、これでようやく正月を迎えられるとホッとしているリシュです(*´罒`*) 昨日は平日のクリスマスイブ、そしてコロナ自粛も相まって、お家で過ごされた方も多かったのではないでしょうか。 わが家は、昨日は子供の習い事があり夜はバタバタしていたのですが、それでもささやかにクリスマスパーティをしました。 しかも、今年のクリスマスケーキは生地から手作りしました。 去年はコンビニのクリスマスケーキを予約して買って食べたのですが、今年は予約に行くのも受け取りに行くのも面倒で、もう自分で作ればいっかーと。 市販のスポンジ生地を買って、そこに生クリームと苺でデコレーションするのが簡単なのですが、なぜかそこは、スポンジから作ろうという気になって、昨日は朝からケーキ生地を作って焼きました。 事前にYouTubeの動画を見まくってスポンジケーキの作り方は調べていたのですが、なんとわが家にはケーキ型が無い!
クリスマスの料理といえば、チキンに豪華なクリスマスケーキですよね。 ですが市販品のケーキはどれも同じに見えるし、値段の割にサイズが小さかったり、逆に食べきれないということが起こります。 せっかくのイベントですから、家族や恋人、友人たちと手作りケーキでデコレーションを楽しんで思い出をつくったり、驚かせてみるのも悪くないですよ。 とはいっても、料理やお菓子作りができない、苦手な人にはケーキ作りはかなり至難の業ですよね。 そこでこの記事では、 家でも簡単につくれるケーキレシピをまとめてみました。 生地を最初からつくるレシピだけでなく、市販のスポンジケーキや材料を使ってできるズボラレシピ も集めています。 子供と一緒にケーキを作りたい、オーブンを持っていない…という人にもおすすめです。 世界に一つだけのオリジナルケーキを作って、素敵なクリスマスを過ごしましょう。 生地から簡単につくれるホールケーキやタワーケーキレシピ クリスマスケーキといえば、やはり大きなホールケーキですよね。 飾りつけ次第で市販のケーキより豪華に見えるかも? 定番のショートケーキだけでなく、チョコやチーズケーキなどのレシピも集めてみました。 ★ クリスマスケーキ クリスマスケーキ by ko*machi クリスマスに!簡単にホールケーキがつくれるよ♡ ふわふわスポンジの定番ショートケーキ! スタンダードな苺と生クリームのショートケーキをホールで作るならこれ。 メレンゲ以外はいたってシンプルな工程でつくれちゃいます。 ★ クリスマスに簡単ダブルチョコホールケーキ クリスマスに簡単ダブルチョコホールケーキ by めろんぱんママ 泡立て不要、混ぜていくだけのパウンドケーキで、ワンホールケーキが作れます。 クリスマスにもおすすめです。 シンプルにしたい方に♪デコレーションもOK シンプルなチョコレートケーキのレシピ。 クリームや果物をデコレーションに使わなければ、焼き菓子なので日持ちもします。 落ち着いたクリスマスを過ごしたい人におすすめ♪ ★ 簡単 HM クリスマスツリーケーキ 簡単 HM クリスマスツリーケーキ by kuruharu11 ホットケーキミックスで、簡単にクリスマスツリーケーキが作れます。子供と一緒にトッピングしながら仕上げるので楽しいです。 パンケーキを重ねるだけでツリーケーキが完成 色付けをしたパンケーキを重ねれば、素敵なクリスマスツリーのケーキに!