ユーザー投稿レシピ 電子レンジで簡単にとろりとした半熟卵ができます。チンする時間には気をつけて!黄身の爆発注意! (1人分) 卵…1個 水…50ml (1/4カップ) 小さめの耐熱容器に卵を割り、竹串などで黄身に何ヶ所か穴を開ける。 1. 割って黄身に穴を開けた卵に水を回し入れ、電子レンジ(600W)で40~60秒あたためる。 ※電子レンジによってかかる時間が違うと思うので様子を見ながらチンする。 2. 半熟に固まった卵を水から取り出す、または、水を捨て卵を取り出す。 アドバイス. 黄身の爆発を防ぐために、レンジにかける前に数カ所穴を開けておきます♫ 2018/02/26 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
とろっとした白身に半熟の黄身が特徴の温泉卵。そのまま食べるのはもちろん、料理にのせると美味しさがアップします。 そんな温泉卵は、お店で食べる機会はあるものの、茹で時間が難しく、なかなか自分では作らない方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、簡単に作れる温泉卵を、ネットで話題となっているレシピをもとに作ってみました。 用意するものは、卵と耐熱のマグカップ、爪楊枝です。 まず、耐熱マグカップにラップをふんわりと敷きます。 そこへ卵を割り入れ、卵全体が浸るまで水を入れます。 卵黄に爪楊枝で4~5か所、しっかりと穴を開けましょう。 ラップをせずに、500Wの電子レンジで20秒加熱します。 そして、卵の様子をみながら、10秒ずつ加熱します。今回は、計40秒加熱しました。白身が白っぽくなってきたら完成です! できあがりはこちら!カップ1つでこんなに簡単に作れるとは思いませんでした。 ポイントは、2つ。1つ目は、卵は常温に戻しておくことです。冷蔵庫から取り出したばかりの卵だと、温度が低いため、上手に温泉卵が作れない可能性が高くなります。 2つ目は、様子をみながら加熱をすることです。卵は電子レンジで一気に加熱すると爆発する可能性もありますので、必ず様子をみながら加熱をしましょう。 気になった方は、ぜひ試してみてください。 [文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年2月28日 04:30 とろっとした白身に半熟の黄身が特徴の温泉卵。そのまま食べるのはもちろん、料理にのせると美味しさがアップします。 そんな温泉卵は、お店で食べる機会はあるものの、茹で時間が難しく、なかなか自分では作らない方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、簡単に作れる温泉卵を、ネットで話題となっているレシピをもとに作ってみました。 用意するものは、卵と耐熱のマグカップ、爪楊枝です。 まず、耐熱マグカップにラップをふんわりと敷きます。 そこへ卵を割り入れ、卵全体が浸るまで水を入れます。 卵黄に爪楊枝で4~5か所、しっかりと穴を開けましょう。 ラップをせずに、500Wの電子レンジで20秒加熱します。 そして、卵の様子をみながら、10秒ずつ加熱します。今回は、計40秒加熱しました。白身が白っぽくなってきたら完成です! できあがりはこちら!カップ1つでこんなに簡単に作れるとは思いませんでした。 ポイントは、2つ。1つ目は、卵は常温に戻しておくことです。冷蔵庫から取り出したばかりの卵だと、温度が低いため、上手に温泉卵が作れない可能性が高くなります。 2つ目は、様子をみながら加熱をすることです。 …
レンジで温めている間に他の作業が出来るので、もう1品欲しい忙しい朝の朝食や、お弁当におすすめです。以下の作り方手順とリンクを見て、ぜひ作ってみてください。また、ゆで卵がたっぷり入ったデビルサンドの作り方を知りたいという方は、以下の記事も併せてご覧ください。 サンドイッチ用ゆで卵の材料 卵…1個 マヨネーズ…大さじ1 塩…ひとつまみ サンドイッチ用ゆで卵の作り方 耐熱容器に卵を割り入れてください。 つまようじやフォークを使って、卵の黄身の部分い穴を数か所開けます。 軽くラップをして、1分間レンジで温めます。足りない売位は10秒ずつ足してください。 ③を取り出し、細かく切ります。 塩、マヨネーズを和えたら出来上がり! 電子レンジで約４０秒！あっという間にできる温泉卵の作り方とは？(2021年2月28日)｜ウーマンエキサイト(1/2). 簡単★電子レンジでゆでたまご!? ゆで卵のレンジでの作り方②アルミホイルもチン!簡単ゆで卵 ゆで卵のレンジでの作り方の2つ目は「アルミホイルもチンする簡単レンチンゆで卵」です。電子レンジの常識として、卵も爆発するからNGですが、アルミホイルの火花が散り爆発するのでNGと聞いたことがありませんか?電子レンジの電磁波は、金属に当たると電磁誘導という現象により電流が発生するのです。 では、なぜアルミホイルをレンジに入れてOKなのでしょうか。ゆで卵をレンジで作るときには、水の中に入れます。つまりマイクロ波はたまごにもアルミホイルにもあたっていないのです。水がレンジで温められ、その水で卵を温めているので卵は爆発しないのです。ですので、コツはアルミホイルで隙間なく包むことになります。 アルミホイルもチンする簡単レンチンゆで卵の材料 アルミホイル…隙間なく卵を包める分 耐熱カップ…1つ 水…卵がかぶる量 ラップ アルミホイルもチンする簡単レンチンゆで卵の作り方 生卵を、隙間なくアルミホイルで包みます。(隙間が出来てしまった場合は、アルミホイルを足して巻いてください。) 水の入った耐熱カップの中に卵を入れます。ふんわりとラップをかけます。 500wの電子レンジで5分温めます。 10分ほどそのまま置いたら、出来上がり! 科学のレンジゆでたまご ゆで卵のレンジでの作り方③レンジでポーチドエッグ ゆで卵のレンジでの作り方の3つ目は「レンジでポーチドエッグ」です。ポーチドエッグとは、卵を割った後に酢を入れた湯の中でゆでるゆで卵のことです。感じとしては、ゆで卵と温泉卵の間といった触感のおしゃれな卵料理です。ポーチドエッグからエッグベネディクトを作りたい方は、以下の動画を参考にしてください。 以下のポーチドエッグの作り方リンクでは酢を使っていませんが、以下の材料の分量で酢を入れると、壊れにくくキレイにポーチドエッグが出来るので、お試しください。完成後も多少酢のにおいが残りますので、酢の匂いが苦手な方はなくても作れます。おしゃれな朝食に、ぜひチャレンジしてみてください!
レンジで使える卵調理グッズ レンジで使える卵調理グッズ①レンジでらくチン!ゆでたまご レンジで使える卵調理グッズの1つ目は「レンジでらくチン!ゆでたまご」です。容器の底の部分に水を注いで、付属の金具トレイに卵を乗せます。蓋をして、電子レンジで加熱するだけです。卵の数や大きさやによって加熱時間は異なります。また、加熱時間で、半熟卵や固ゆで卵も選んで作れるのは嬉しいですね!