街の喧騒を忘れる空間でいただく自慢の「最とび牛」 岐阜 飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田 岐阜市の中心部、神田町通りに店を構える「馬喰一代 岐阜神田」。玄関を入ると迎えてくれるのは、石の壁に沿って流れる滝や季節の花々。個室内には坪庭のような空間を設え、街の喧騒とは別世界の風情が漂う。飛騨牛「最とび牛」という特別の美味をはじめ、上質で多彩な肉料理を提供。お肉の盛り合わせなどで希少な部位がいただけるのも、一頭買いだからこそ。
馬喰一代について 岐阜の地で精肉業をはじめて六十年。 地元の誇りである飛騨牛への情熱を胸に、百年続けるという志で「馬喰一代」がはじまった。 もっと広く、もっと丁寧に、その美味しさをお届けしたい。 それが、最上級の「飛騨牛」を知り尽くし、枝肉高額購買日本一「馬喰一代」としての役目。 馬喰一代について
【肉の芸術品】 ◆その脂と肉のバランスはまさに牛肉の黄金比!本物を知る大人のための最とび牛 【ランチ】 ◆岐阜県の自然の恵みをワンランク上のランチでご堪能!お昼の会食・ご接待に 【店内空間】 ◆顔合わせや記念日・ご接待に相応しい上質な個室多数あり!宴会最大50名様まで 住所 〒500-8833 岐阜県岐阜市神田町7-7 アクセス 名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩1分 JR 岐阜駅 徒歩5分 営業時間 月~日: 11:30~23:00(L. O.