飲食店を開業するときに悩むのが「店舗の立地」です。立地の良さは、飲食店を繁盛させ、成功させる条件とも言われていますが、全ての飲食店に当てはまるとは限りません。 また、飲食店の立地は一度決めてしまうと簡単に変えることは難しいですよね。出店時の初期費用の関係や、限られた条件の中で決めなけれななりませんので、開業後に「立地が悪くて集客が出来ない」と頭を抱えるオーナーも多いのではないでしょうか。 しかし、そんな立地条件の悪い店舗でも、お客様が絶えない人気店もたくさんあります。本記事では、立地の悪い飲食店が効果的に集客をするためのコツを解説します。 どんなところを『立地が悪い』というのか 飲食店. COMによる「店舗の立地」に関するアンケート調査では、約4割の飲食店は店舗の立地に満足していないという結果が出ています。 (出典:飲食店) 飲食店における重要な「立地」ですが、どんなところが「立地が悪い」という不満足の理由になってしまうのでしょうか。 調査結果を基に、主に下記の項目が、不満足の理由に挙がっています。 ・通行量が少ない 立地に対する不満足の理由の中で一番多かった回答がこの「通行量が少ない」ことです。人通りが少なく、通りがかりに店を知ってもらう機会が少ないことに課題を感じているというケースが多く見受けられました。 ・視認性が悪い 1位の「通行量が少ない」ことと同様に、視認性が悪いとお店を知ってもらうチャンスが少なくなります。一言でいえば「目立たない」ということです。これは、人通りに関係なく人の視界に入らないような目立たない店舗のことも指しています。 ・駅から遠い 特に、地方よりも大都市圏の場合の方が、駅から遠いということが不利だと課題を抱える店舗が多いようです。これは、店舗が街中から遠い場合にも共通しています。 調査結果では他にも「地下や建物の2階にある」「駐車場スペースが無い」「通りに面していない奥まった場所」「周辺に競合店が多い」などが挙がっています。 立地が悪いとお客は来ないのか?
音楽も流れておらず、とても洗練された空間なので、静かに読書や勉強したい時にはうってつけのお店♪また、カウンター席にはコンセントが設置されています。長居するのにも良くて嬉しいですね! aumo編集部 「VITO 西新宿店」のランチメニューは¥1, 000(税込)以下で楽しめるのも魅力の1つ♪こちらは「揚げ茄子のアラビアータ」¥700(税込)で、さらにサラダと2種類のパンが付いてきます◎サラダは粉チーズがかかっているシーザーサラダ。パンはしっとり系で、温かい状態で提供してくれます。 ¥700(税込)でこんなに付いてくるのはとてもお得で嬉しいですね♪お皿も紙製なのでデリ感覚◎パスタだけでなく、「ガパオライス」¥780(税込)などのごはん系や「ホットドッグ」¥300(税込)も!追加料金を払うとドリンクを付けることも出来ます◎ aumo編集部 また「VITO 西新宿店」はスイーツもあり、ソフトジェラートが楽しめるんです♪味は珍しいピスタチオ。「VITO」で人気のピスタチオジェラートの味わいをそのままソフトクリームにしたんだとか! 写真はこだわりのピスタチオソフトクリームをたっぷりのせた「キャラメルポワール」¥880(税込)。ソフトクリームの下には梨の濃厚なソースやジュレ、キャラメルや砕いたクッキーがギュッと詰まっています♡食後のデザートにいかがでしょうか? aumo編集部 いかがでしたでしょうか?今回は新宿でおすすめしたいグルメをお得に楽しめるランチに絞ってご紹介しました。新宿ではお安くお得に美味しいランチが食べられます!新宿には様々なジャンルのお店が立ち並んでいるので、開拓し甲斐がありそうですね☆是非この記事を参考にしてみてください♪ ※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
自己否定から自己肯定に! 似合うを知って、自信や本来の魅力、 美しさを最大限に引き出す、 オネェなビューティカウンセラー &モテ髪師大悟式美人髪コンサルタントの キッチュです。 サロンに来られたお客様で、 この後ランチという方には 必ずオススメするのが サロンの近くにあるこちら↓ "green green village" ここはサロンから近いから オススメする訳でなく、理由があるんです♡ それがね… / 料理を手間と暇と 愛情をかけて 手づくしている \ サロンで大事にしている 自分に愛情をかけることと 同じことを食でされてる そんなこだわりが大好きで… もちろん、確かな味も私は惚れたんです〜 食事に使用する調味料や食材は、 出来る限り無添加やオーガニックの物を使い、 素材を生かしたシンプルな料理。 だからこそ、例えばピザを食べても その後に喉が乾いたりもない!! ここに連れてきた方はみんなファンに なっちゃうお店なんですよ♡♡♡ 自家製のりんご酵母を使って作られた ピザ生地は本当に絶品!! ピザの概念が変わりますよ〜 今はコロナの影響で土日限定のピザに代わり、 お店のメインとなっているのが 今回食べたのが「みのう豚プレート」 ぶどうや柿、時にはミルクなどを食べて 育った福岡県産ブランド豚のみのう豚! オレンジ風味のプチプチマスタードも 美味だし、炒めた玉ねぎの甘みも凄くて、 ピザで惚れたお店なのにこのプレートにも 心奪われましたよ♡ 夏場は自家製のかき氷もまた絶品! かき氷は誰かと一緒に食べるのを オススメするボリュームですわよ〜 欲張って一人で食べると 胃腸を冷やしちゃうので、要注意!! 私のサロン、Kitsch bのロゴには鏡に映った、 新たな自分の扉を開ける鍵穴があります。 鍵は開けておきました。 どうぞ、ほんのちょっとの勇気をもって、 このドアノブに手をかけてください。 このドアの向こうには、きっとあなただけの 〝魔法のヒール〟が見つかるはずです。 未来は変わります。私と一緒に♡ 【 Kitschb 誕生秘話『魔法のハイヒール』 】 なぜ、自己否定だらけだった私の世界が、一瞬にして輝きだしたのか? 今だから話せる、私のちょっぴり恥ずかしい過去のお話… 【あなたに魅力を最大限に引き出すための9つのメニュー 】 Kitschbにはどんなメニューがあるの?