家づくりのこだわり シリーズ連載 大工道具について②~鉋(かんな)~ 2021年01月15日 こんにちは。 ヤマタケ建設の竹田修平です。 かなり久しぶりになってしまいましたが、シリーズ第2弾!大工道具のご紹介です。今日は鉋(かんな)についてです。最近は、柱を見せる真壁づくりの和室などが減り、出番が少なくなっていますが、室町時代から使用されていたとされる、ザ・大工道具です。 鉋は木材の表面を削り、希望の大きさに加工したり、表面を綺麗に仕上げたりするために使用します。仕上げの工程に応じて、大きく分けて、「荒しこ」、「中しこ」、「仕上げ」の3段階の鉋を大工さんは使い分けています。(細かく分けるともっとたくさんありますが) 右から 「荒しこ」「中しこ」「仕上げ」 一般的な形は、木製の台と金属製の2枚の刃から成っています。台は堅木の樫(カシ)を用いることが多いです。2枚の刃は「かんな刃」と「裏座」と言います。削る木の目によりますが、かんな刃が木目に喰い込んで上手く削れない時があります。そのような木の目の状態を「逆目(さかめ)」と呼びます。(逆目で削ると木がボソボソになります。)この逆目を抑える役割が裏座です。裏座があることで、切削の角度が緩くなり、刃の食い込みが減ります。 刃の出を調整して使います! 大工学校時代に先生がくれた資料 段階ごとに「台」の形状も変わります。 刃(下)と裏座(上) この状態で台に入れて使います。 桧の削りカス かんなで仕上げた表面は、スベスベツルツル触り心地最高です!かんな仕上げは、仕上がりを整えるだけでなく、やすりがけのみの場合と比べて、水や汚れを弾くなどの機能的なメリットもあります。 ぜひヤマタケの大工が仕上げた柱の肌を体感してみて下さい! !
今回はかなりマニアックな内容になってしまってすみません。 普段の記事は、出来るだけ基本となる方法をご紹介しているのですが、今回の研ぎ方については基本とは言えない研ぎ方です。 賛否ある方法なので、親方さんに怒られることもあるかもしれません。 今後皆さんが、鉋を修得するための一つの参考にでもしてもらえたらと思います 。 目次へ戻る 大工道具(手道具)についてのまとめページはこちら 大工マニュアルのトップページはこちら ホームへ
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