2021/07/28 くわい(慈姑)とは?おすすめレシピもご紹介 独特の見た目が特徴的な「くわい」は、おせち料理に欠かせない食材のひとつです。 くわいといえばおせち料理、というイメージが定着しているため、お正月以外は食べたことがないという人も多いかもしれません。しかし実は、くわいにはさまざまな食べ方があります。 この記事では、くわいの特徴や種類、選び方をはじめ、正しい保存方法やおすすめレシピをご紹介します。 2021/07/28 焼き豆腐とは?煮物からおつまみまで人気レシピご紹介 すき焼きなどの鍋料理によく使われる豆腐といえば、焼き豆腐があります。 そんな焼き豆腐ですが、どのように作られているのかや、特徴などは知らない人も多いかもしれません。また、絹ごし豆腐や木綿豆腐のように、調理前に水切りが必要なのかも気になるところです。 この記事では、焼き豆腐いついてや、おすすめの食べ方のレシピなどをご紹介します。 2021/07/27 ホルモンのギアラ(アカセンマイ)は牛のどの部位? 噛めば噛むほど味わい深いホルモンは、肉とはまた違ったおいしさが魅力です。 普通の肉よりも、ホルモンのほうが好きという人もいるかもしれません。 今回は、ホルモンのなかでもジューシーで旨味がたっぷりな「ギアラ」についてご紹介します。 牛のどの部分のことなのか、ほかのホルモンとは何が違うのかなどを解説するのでチェックしてみてください。 2021/07/27 パプリカパウダーについて解説!使い方やレシピもご紹介 真っ赤な香辛料の「パプリカパウダー」を見かけたことはあるでしょうか。 その色合いから、辛い香辛料と思われるかもしれません。味や風味なども、どのようなものか気になります。 この記事では、パプリカパウダーについてみていきましょう。 味や香りだけでなく、パプリカパウダーの代用や使い方に合わせたレシピもご紹介します。 2021/07/26 もやしを電子レンジで簡単調理!おすすめレシピ21選 使いやすく節約にもなるもやしは、いろいろな料理に活躍する食材です。 火の通りが早く、切らずにそのまま使えるため調理しやすいですが、電子レンジを使えばさらに簡単に仕上げることができます。火を使わずに作れて調理時間を短縮できるのも嬉しいですね。 この記事では、もやしを使ったレシピの中でも、電子レンジで手軽に作れるものをまとめてご紹介します。
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
作り方 1 鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、厚みがある部分に切り込みを入れて開き、全体の厚さを均一にする。 2 1に A 塩 小さじ1/2強、粗挽き黒胡椒 しっかりめ をまんべんなくまぶし、5分ほどおく。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく(スライス)を入れ、弱火にかける。香りが立ったら、にんにくは取り出す。 4 火を強めの中火にし、2の皮面を下にして入れる。 5 ヘラで上からギュッと抑えながら2分焼いたら、蓋をして、弱めの中火で4〜5分焼く。 6 皮面がパリッと焼けたら、火を止めて裏返す。蓋をして余熱で5分置いたら、できあがり。 7 お好みの大きさに切って、お召し上がりください♪ レモン汁をかけて食べると、最高に美味しいです♡ 8 《ポイント》 ★鶏むね肉は、鶏もも肉でも代用可能です。 ★皮面を焼く際、焦げやすいので、様子を見ながら焼く時間を調整してください。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「鶏肉料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
ひんやりプルンっとした食感がたまりません♪ 少ない材料であっという間に出来るのでおやつにもぴったりですよ。 カラフルミルクゼリー 1本分 ■ミルクゼリー 牛乳 500ml 砂糖 50g 粉ゼラチン 10g 水 大さじ2 ■フルーツゼリー お好みのジュース(オレンジ、りんご、ぶどう) 各150ml 粉ゼラチン 各小さじ1 1. フルーツゼリーを作る。ボウルにジュースを入れて600Wの電子レンジで2分加熱する。粉ゼラチンを振り入れてスプーンで混ぜ、取り出してよくかき混ぜる。 2. 粗熱を取って保存容器などに流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。固まったら2cm角に切る。 3. ミルクゼリーを作る。水に粉ゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して溶かす。 4. 小鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。沸騰直前に火を止め、(3)のゼラチン液を加えてよく混ぜる。 5. 粗熱を取り、紙パックに注ぎ入れ、(2)のフルーツゼリーをランダムに入れる。クリップなどで口を止めて、冷蔵庫で3時間冷やし固める。 6. しっかり固まったらクリップを外し、パックの上からお湯をかけて取り出しやすくする。 7. お好みの大きさに切り分けたら、完成! oa-tastyjapan_0_90503bb99f8a_ギャラクシープリン〜魅惑の銀河系スイーツ!〜 90503bb99f8a ギャラクシープリン〜魅惑の銀河系スイーツ!〜 ついに! !銀河とプリンがひとつになりました☆ ぷるぷるとぷるぷるを一緒に食べた時の食感とは... 言うなればこれこそ、本物のぷるぷるなのではないでしょうか。 ぷるぷるスイーツ研究家のみなさま、ぜひご賞味くださいませ。 ギャラクシープリン 2人分 ■ミルクプリン液 牛乳 150ml 砂糖 15g 粉ゼラチン 5g 水 大さじ1 ■ゼリー液 サイダー(室温に戻す) 150ml ブルーハワイシロップ 大さじ1 いちごシロップ 小さじ1/4 アガー 10g アラザン 6g お湯 大さじ1 1. 鶏むね肉のガーリックステーキ〜柔らかジューシー〜！ (Tasty Japan) - LINE NEWS. ミルクプリン液を作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。 2. ボウルに牛乳、砂糖を入れて軽く混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。ゼラチン液を加えてかき混ぜる。 3. カップに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 4.
cat_oa-tastyjapan_issue_ef775bdbfe2b oa-tastyjapan_0_ef775bdbfe2b_鶏むね肉のガーリックステーキ〜柔らかジューシー〜! ef775bdbfe2b 鶏むね肉のガーリックステーキ〜柔らかジューシー〜! oa-tastyjapan カロリー控えめな鶏むね肉が、がっつりステーキに大変身! にんにく風味の甘辛ソースを絡めたら、もう最高!! ぜひ作ってみてくださいね! 鶏むね肉のガーリックステーキ 材料: 鶏むね肉(室温に戻す) 1枚(300g) 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1 酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 おろしにんにく 小さじ1 粗挽きコショウ 少々 パセリ 適量 作り方: 1. 鶏肉の皮目にフォークで数カ所穴を開ける。裏返して、包丁の背で叩いて厚みを均等にする。 2. 砂糖、塩、酒をまぶして揉み込み、30分置く。 3. 鶏肉の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取って粗挽きコショウを振る。 4. フライパンにサラダ油を引いて強火に熱し、鶏肉の皮目を下にして1分ほど焼く。焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で10分焼く。鶏肉に火が通ったら一度皿に取り出す。 5. (4)のフライパンに酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにくを入れて軽く煮詰め、鶏肉を戻し入れて煮絡める。 6. 皿に盛り、パセリを振ったら、完成! Let's try oa-tastyjapan_0_50251e4840a2_ティラミスチーズケーキ〜しっとりなめらか♪〜 50251e4840a2 ティラミスチーズケーキ〜しっとりなめらか♪〜 しっとり濃厚な大人のチーズケーキはいかがですか? コーヒーが染み込んだボトムに、マスカルポーネチーズのさっぱりとしたフィリングがちょうど良いバランス◎ おやつにぜひ作ってみてくださいね♪ ティラミスチーズケーキ 18cm丸型 1台 ■フィリング クリームチーズ(室温に戻しておく) 200g マスカルポーネチーズ(室温に戻しておく) 100g ヨーグルト 100g 砂糖 70g 卵 2個 薄力粉 20g 生クリーム 100ml ■ボトム ビスケット 100g 溶かしバター 80g インスタントコーヒー 大さじ1 お湯 大さじ2 ココアパウダー(トッピング用) 適量 1.
鶏むね肉のガーリックステーキ 材料 : 鶏むね肉(室温に戻す) 1枚(300g) 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1 酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 おろしにんにく 小さじ1 粗挽きコショウ 少々 パセリ 適量 作り方 : 1. 鶏肉の皮目にフォークで数カ所穴を開ける。裏返して、包丁の背で叩いて厚みを均等にする。 2. 砂糖、塩、酒をまぶして揉み込み、30分置く。 3. 鶏肉の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取って粗挽きコショウを振る。 4. フライパンにサラダ油を引いて強火に熱し、鶏肉の皮目を下にして1分ほど焼く。焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で10分焼く。鶏肉に火が通ったら一度皿に取り出す。 5. (4)のフライパンに酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにくを入れて軽く煮詰め、鶏肉を戻し入れて煮絡める。 6. 皿に盛り、パセリを振ったら、完成!
米は洗ってザルに上げ、水気を切る。 2. ボウルに牛肉、下味の調味料を加えて揉み込み、15分置く。 3. 炊飯釜に米、(2)、もやし、にんじん、しいたけを入れる。2合の目盛りまで水を加え、普通炊きで炊飯する。 4. 炊き上がったら、ニラをのせて底から返すようにさっくりと混ぜる。ピザ用チーズをのせて蓋をしめ、2−3分蒸らし、チーズが溶けたら、完成! 5. 器に盛り、お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ。 oa-tastyjapan_0_bcae6bb567e8_作り置きで楽ちん!コロッケの卵とじ丼 bcae6bb567e8 作り置きで楽ちん!コロッケの卵とじ丼 コロッケをたくさん作って余ったら… どんぶりメニューにリメイクはいかがですか? 味が染み込んだコロッケと、トロトロ卵がベストマッチ! コロッケの卵とじ丼 1人分 ■コロッケ じゃがいも(皮をむき、一口大に切る) 3個 合挽き肉 150g 玉ねぎ(みじん切り) 100g 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 塩 少々 コショウ 少々 ■衣 溶き卵 1個分 薄力粉 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 ■卵とじ丼 ごはん 200g コロッケ 2個 玉ねぎ(くし切り) 50g 溶き卵 2個分 ■煮汁 水 100ml 和風だしの素 小さじ1/2 1. コロッケを作る。フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、玉ねぎ、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、酒、砂糖、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒める。 2. ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5-7分加熱する。取り出して熱いうちに潰し、(1)、塩、コショウを加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで冷ます。 3. (2)を6-8等分の俵型に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶして形を整える。(多い場合は密閉容器に入れて、冷凍庫で2週間保存可能。) 4. 170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げ、しっかり油を切ってバットに上げる。 5. 卵とじ丼を作る。鍋に煮汁の材料、玉ねぎを入れて火にかける。 6. ひと煮立ちして玉ねぎがしんなりしたら、コロッケを入れて蓋をしめ、弱火で2-3分ほど煮る。 7. 溶き卵を回し入れ、火を止めて蓋をしめ、半熟状になったら火から下ろす。 8. 丼にご飯をよそって(7)をのせ、万能ねぎを散らしたら、完成! oa-tastyjapan_0_993a1a367862_紙パックで作れる!カラフルミルクゼリー 993a1a367862 紙パックで作れる!カラフルミルクゼリー お好みのジュースでモザイク型のゼリーを作って、牛乳と一緒に冷やし固めるだけ!
投稿日: 2021/07/29 11:00 いいね! 筋肉が脂肪になる説 こんにちは! スリムビューティハウス町田店です! お客様のお悩みを聞いていると、 「運動をしなくなったら筋肉が脂肪になってしまった」 ということをよく耳にします。 そう思っている方も多いと思います。 ですが! 皆さま!! それは違いますよ(・▽・) 筋肉と脂肪は、構成している成分そのものが全く違うので、 お互いに形状変化して生まれ変わることはできません! 筋肉が脂肪になる説。本当かな? 筋肉を構成しているものタンパク質! 脂肪を構成しているのは脂質! これは、木と鉄くらいの差がある物質で、 自然に変換や混ざり合うことはありえないので 「筋肉を使わなかったら脂肪に変わる」 なんてことは現実的にありません!! 筋トレ初心者にありがちな5つの勘違い 脂肪が筋肉に変わる、部分痩せなど | MONEY TIMES. 逆もまた然りで、脂肪から筋肉に変わることもありません。 筋肉が脂肪に変わったように見えるのは、 筋肉を使わないでおくと、 体は筋肉を「不必要なもの」と判断し、 勝手に減らしていってしまうからです(><) 筋肉が減ると更に、 基礎代謝(何もしないでも消費するエネルギー)が減少し、 1日の消費カロリーが更に減ってしまうので 痩せにくい体になってしまう…という負のスパイラルに! その結果、「筋肉減少、脂肪増加」で 筋肉が脂肪に変わったようにみえるだけでなく、 代謝も減り、より太りやすい体になってしまっています。 おすすめコース
メッシの筋トレメニューは、主に3つです。 ①スピード力を上げるためのトレーニング ②コアマッスルと脚力を上げるためのトレーニング ③多方面に走れるように俊敏性を高めるトレーニング なかでも、ひとつ目のトレーニングは体幹と脚の筋肉を鍛えるためのトレーニングです。メッシの身体づくりの基礎となる重要な筋トレですので、ぜひトライしてみてください。 メッシ流スピード力を上げるためのトレーニング メッシはもともと小柄なタイプなので、機敏な動きができるタイプですが、さらに磨きをかけるためにスピードに特化したトレーニングをおこなっています。 具体的には以下のようなメニュー内容です。 ・プランク ・ランジ ・ハムストリングスのストレッチ ・ピラースキップ プランク
40〜50代の皆さまは、痩せにくくなったと感じる方が多いのではないでしょうか? 特に40歳を超えると、「食事に大きな変化はないのに、体重が増えてきた」「体重は変わってないのに、お腹が出てきた」といったようなお悩みが増えます。 体型改善の専門家であるパーソナルトレーナーの筆者が、 痩せにくい体質になる理由とその対策 について解説します。 ■40〜50代の「痩せにくい体質」とは? そもそも、痩せにくい体質とはどんな状態のことをいうのでしょうか? まとめると2つの要素が挙げられます。 (1)体重が落ちにくい 「年齢を重ねると体重が落ちにくくなる」と、多くの方が感じているのではないでしょうか? 「若い時と同じ食事をしているはずなのに、体重が増えてきた」「体重を落とそうと食事量を減らしても、体重が落ちない」このようなことから、痩せにくくなったと感じていると思います。 (2)体型が整いにくい 体重は変わってないのに、お腹が出てきたり背中のハミ肉が目立ったりしてはいませんか? 筋肉量を落とさずに体脂肪量を減らす方法とは… | byBirth PRESS. または、「お腹が出てきたから体重を落としたけれど、全然お腹が凹まなかった」という経験はありませんか?
そのためには、 若い時と比べて筋肉量を少し多くする ことが大切です。 なぜ、同程度ではなく、少し多くすることが大切なのでしょうか?
(パーソナルトレーナー 藤本 千晶) 【関連記事】 ・ ホルモンバランスが整う! ?身体が軽くなる股関節ストレッチ ・ こっそり尿漏れ対策!骨盤底筋群を効果的に鍛えるエクサ ・ 4分半お腹をひねるだけ!「お腹の浮き輪肉」解消エクサ ・ ◯◯を動かせば老け背中が若返る!座ってできる美背中エクサ 【参考】 ※ 筋トレ(レジスタンス運動)が美肌をつくる(PDF) – ポーラ・オルビスホールディングス ※ How Many Hours of Sleep Do You Need? –
ライフ 筋トレを始めたばかりの初心者は、身体づくりについてさまざまな勘違いをしていることがある。初心者に必要なのは、正しい知識を持って効率的に成果を出すことだ。ここでは、初心者が筋トレでおかしがちな間違いを紹介する。 勘違い1 筋トレをするとすぐに筋肉がつく 「筋トレをすればすぐ筋肉がつく」というは、ありがちな間違いだ。筋肉がつくスピードには限界がある。 これまでまったくトレーニングをしてこなかった初心者がトレーニングを始めると、最初は筋肉がつきやすい。とはいっても、体重60㎏の男性であれば、1ヵ月に0. 6~0.
TOP 日経Gooday 体形の問題ではない! 血糖値が上がりやすくなる「やせメタボ」の危険性 筋肉に脂肪がたまる「脂肪筋」(上) 2021. 6. 8 件のコメント 印刷? クリップ クリップしました やせ型の人でも体内でひそかに進行する「やせメタボ」があるのをご存じだろうか。ポイントとなるのが筋肉だという。筋肉に脂肪がたまった状態である「脂肪筋」になっていると、糖尿病やメタボリックシンドロームのリスクを高めてしまう。「もはや、メタボは体形だけでは判断できません」と、順天堂大学大学院代謝内分泌内科学・スポートロジーセンター先任准教授の田村好史さんは言う。リモートワークで「歩かない生活」になり、忙しくて食事内容が偏っている人は要注意だ。気になる「やせメタボ」について聞いていこう。 写真はイメージ=(c)PENCHAN PUMILA-123RF 糖尿病発症リスクは、肥満者よりもやせた人のほうが高い?! メタボといえば、太った人、お腹がぽっこり出ている人の病気。太っていない自分は大丈夫、と安心していないだろうか。近年、やせ型の人であっても油断できない研究結果が続々と発表されている。40~79歳の日本人約7200人を対象に9. 5年間追跡した研究によると、BMI(*1)が高い肥満の人よりも、低い(やせている)人のほうが糖尿病発症リスクが数値としては高いことがわかった(下グラフ)。 やせ型の人は肥満者よりも糖尿病発症リスクが高い 40~79歳までの糖尿病ではない日本人男女7240人を9. 5年間追跡。BMIが18. 脂肪 は 筋肉 に なるには. 5未満のやせ型の群は、18. 5~22.