厚揚げ、豚肉、卵・・・と1皿でいろいろな食材からたんぱく質がとれます。しそが味のアクセントに♪ 目玉焼きをのせて、見た目もオシャレに仕上げましょう。 スープは、梅を使うことで、さっぱりとした味付けに。食欲がないときもおいしくいただけます! 厚揚げと夏野菜の和風ガパオライス たっぷりキャベツの梅風味スープ 8 分 <夕食>回鍋肉献立 暑くて食がすすまず、必要な栄養がたりなくなると、いっそうカラダは元気がなくなってしまいます。 少量でもしっかり栄養がとれる献立を意識しましょう。 また、食べたくなる工夫も積極的にとりいれたいですね。 食欲をそそる、ねぎなどの香味野菜や酸味のあるレモンや酢を上手にきかせてみましょう。 カラフルな野菜を使って彩りを華やかにすることもおすすめですよ。 回鍋肉 タコときゅうりの丸鶏ナムル かぶのレモン漬け トマトとスプラウトのスープ 1 分 <夕食>山盛りねぎの回鍋肉丼献立 この季節にとりたい栄養素のひとつが、食べたものをエネルギーに変えるサポートをするビタミンB1。豚肉はビタミンB1や、同じくエネルギーづくりを助けるB2、B6も含まれるスタミナ食材♪ビタミンB1の吸収を良くするアリシンを含むねぎを組み合わせた、賢い一品です! 丼ぶりメニューはカラダの調子を整えるビタミン・ミネラルが不足しがち。たんぱく質と野菜をとれる具沢山な汁物を組み合わせて栄養バランスも意識♪ 山盛りねぎの回鍋肉丼 厚揚げ入りにらたまスープ <夕食>四川式麻婆豆腐献立 必要な栄養が足りなくなるとカラダはバテてしまいます・・・。暑さで食欲が落ちがちな夏、スパイスがきいた食欲そそるメニューで暑さに負けないカラダを!豆板醤や花椒をきかせた麻婆豆腐は食欲そそる一品です。 カラダを整えるビタミン・ミネラル源の野菜も積極的にとりましょう。トマトと卵のスープを合わせてバランス良く。彩り鮮やか、見た目にもおいしい献立に♪ 四川式麻婆豆腐 簡単!本格青菜炒め 春雨サラダ 丸鶏ふわ玉トマトスープ <夕食>ズッキーニの麻婆豆腐献立 ごはんが進む麻婆豆腐レシピがおすすめ。 豆腐やねぎだけではなく、旬の野菜を入れることで色鮮やかになり、ビタミンCなどの栄養素も補給できます。 サラダにはビタミンB群が豊富な豚肉を♪クエン酸を含むお酢でさっぱり◎ ズッキーニの麻婆豆腐丼 豚しゃぶと春雨の夏野菜サラダ コーンとおくらのたまごのスープ 8 分
8月10日(水)の晩御飯は・・・ オウ、ノウ!!!あっという間に夜です。今日はね、さっきまで家で雑誌の撮影だったんだ。暑いからぐったり。昨日も暑かったよね。昨日はものすごい暑かったから、涼しいことをしました。それではまず晩御飯から一気に行ってみよ~!! まず、大根と鶏の胸肉の煮物を作って~、 鶏の胸肉で煮物できるんです。大根や他の野菜を先に煮て、最後に片栗粉にまぶした胸肉を入れるのがポイント。 お次は、カリフォルニアロールを作って~、 レタス・カニカマ・アボカド・マヨネーズを巻きましょ。ラップがまきす代わりになるよ。寿司飯はね、1本分で熱々のご飯1杯半(300g)に酢(大さじ2)・砂糖(小さじ2)・昆布だしの素(小さじ1/4)・塩(ひとつまみ)を混ぜた寿司酢を混ぜ込む。酢飯はしっかり冷めてから巻くと巻きやすいよ。 ぎゅ!!! 具をつかんでギュッと中にしっかり巻き込むのが大事。ここでしっかり巻き込まないと具が出ちゃうよ。 カリフォルニアロールができた~!!! よく研いだ包丁で切ってから、周りにゴマをたっぷりつけてできあがり。巻けば巻くほど慣れてくる。 大根が煮えたら、大根を取り出して、鶏胸肉を入れてさっと煮たら~、 煮えた野菜を取りだして、片栗粉をまぶした鶏胸肉を入れる。 鶏と大根のやわらか煮ができた~!!! 胸肉なのに驚きのやわらかさ。美味し~!!! そして、ポン酢ジュレを作って~、 ポン酢に溶かしたゼラチンを入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やした。 豚しゃぶにかけて、冷しゃぶポン酢ジュレができた~!! 暑い 日 の 晩 御飯 |🚒 時候の挨拶. ちょっと味が濃かったな。もう一度やってみるか。 昨日の晩御飯は、しめて800円でした~!!! メロンはお友達からのお土産。鶏の胸肉1枚で240円。 今日もだが、昨日は、ものすごい暑かった。 暑いので、まず、プールに入って~、 近所のお友達と一緒に。冷たいのは最初のうち。しばらくすると、プールの水、熱々の温泉になる。 やっぱりこれだ。かき氷だ。 我が家のクマさん。 ブルーハワイ&カルピス。 他にもイチゴ、メロン、常時揃えてあります。 はる兄「あたまいた~い!! !」 一気に食べすぎたか。すると、私も痛くなる。いて~。 れんちび「かき氷っているのはな~、こうやって食べるんやで~!! !」 2杯目。勢い良く食べるもへっちゃら。気付くと、勝手にカルピス、大量に入れてた。こらー。 かき氷で、とっても涼しくなりました。 ☆最後に1クリックの応援、よろしくお願いしま~す → 人気ブログランキング こちらもお願いしま~す→ レシピブログ 上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆
ホーム 話題 タイマー予約、炊飯器内の水や米は腐りますか?
ご飯の「危険サイン」を見逃さない!
お盆は休みを満喫しましたか?今日お盆明けの出勤だった方ごめんなさい!うちは夫婦そろって今週から夏休みです。 今日はお盆中にわが家が食べていたメニューを一挙ご紹介します。ズボラな主夫の私が作った簡単な料理なので、休み明けの夕飯作る気がないアナタにも、ひとつくらいは役立つはず! photo credit: *Seth via photopin cc スポンサーリンク やみつきになるバターチキンカレー トマトの冷製パスタ 超シンプル!トマトと大葉で和風冷製パスタ by putimiko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが179万品 このレシピで、オリーブオイルを少し減らして風味付けにゴマ油を少し加えました。 ジャガイモのカリカリコロコロ照り焼き 止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ by moj [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが179万品 これ最後のマヨネーズは大さじ2分の一くらいの方がいいです。子どもも大好きな味。 トマト豚丼 トマトと卵の相性はよし!トマト豚丼 | あさこ食堂 先日話題になっていたレシピを作ってみました。夫婦での第一声は「ふしぎー!」でした。温かいトマトのちょっとした酸味が、和風なのに洋風?
気温や湿度が高くなる夏は「カラダがだるい」「食欲がわかない」などの不調を感じやすい季節です。 朝、昼、夕できちんとした食事をとって、 バランスよく栄養補給をし、暑さに負けないカラダづくりを目指しませんか。 <朝食>山盛りキャベツの絶品豚汁献立 暑い日が続く時期、食欲が出ないからと朝食をパスしていませんか? 朝食をとらないとカラダが活動モードにならないまま1日をスタートすることに。 食欲そそる技ありメニューで元気のスイッチをいれましょう!ポイントはしょうがの香りをきかせた具だくさん豚汁。 たっぷりの食材もスープなら無理なく食べることができます。 和えるだけの簡単ナムルをプラスでさらにバランスアップ!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年6月17日 余ったご飯を冷凍しようとラップにくるんだが、うっかり忘れて一晩放置してしまった。そんな経験がある人もいるだろう。夏場であれば危険なことはわかるが、冬場など涼しい時期なら一晩くらいは大丈夫だと考える人も多そうだ。実際のところ、ご飯は常温でどれくらい保存しておくことができるのだろうか。この記事では、ご飯の常温保存について紹介していこう。 1. 大前提として、ご飯の常温保存はNG! 常温下にあったご飯を安全に食べられる目安＆状態チェック方法 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. まず大前提として、ご飯は基本的に常温保存すべきではない食べ物だ。その理由は、ご飯に付着していることがあるセレウス菌にある。 セレウス菌は、大量に取り込んだり、体内で増殖したりすると嘔吐や下痢といった症状を引き起こす。「熱を加えたご飯でも菌の心配があるのか」と疑問に思う人もいるかもしれないが、実はセレウス菌は熱に対する耐性をもっていて、加熱しても死滅させることは難しい。ご飯を常温下に置いておくとこのセレウス菌が増殖するため、ご飯を常温保存するのは基本的にNGなのだ。 セレウス菌による症状はそれほど重症化しないともいわれているが、抵抗力が低い幼児や高齢者にとっては非常に危険だといえる。こうした人がいる家庭では、とくに注意が必要だ。 2. 短期間ならご飯の常温保存は可能!「おひつ」がおすすめ ご飯は基本的に常温保存してはいけないが、たとえば朝に炊いたご飯を夜に食べる、または夜残ったご飯を朝食べるなど、短い期間であればその限りではない。目安となる期間については気温や湿度など環境によっても異なるが、基本的には炊いてから半日以内が望ましいだろう。涼しい冬場であれば、1日程度であれば大丈夫だろう。逆に暑い夏場はたとえ半日であっても危険と考えられるので、常温保存は避けるべきだ。 ご飯を常温下に置いておくとき、ラップをかけたりタッパーに入れたりとその方法はさまざまである。だが、中でもとくにおすすめなのは、「おひつ」を使うことだ。おひつはまだ炊飯器がない時代に、炊いたご飯を保存しておくために作られたもの。いわば、ご飯専用の保存容器だ。おひつの大きな特徴は、余計な水分を吸ってくれるということ。タッパーなどの保存容器と違い、底に水分が溜まってべちゃっとしたご飯になりづらい。それでいて乾燥もせずに美味しいご飯を維持できるのだ。 なお、おひつには種類があるが、可能であれば木製のものを選ぼう。木にはもともと調湿効果があり、適度な湿気を保つことができる。抗菌効果も期待できるので安心だ。とはいえ、おひつを使っても保存期間が延びるわけではないので注意しよう。 おすすめ商品 3.
昨日は、仕事でした。 帰りに、浅間台の近くに用事があったので、済ませた後、浅間台に行ったのですが、誰も居ませんでした。 完全撤収から40分も過ぎてりゃ、居ませんよね(^^;) まさに、強者どもが夢の後でした。 朝から変に腰をひねったみたいで痛い(>_<) ブログ一覧 | モブログ Posted at 2011/02/20 09:09:46
武装神姫について思うこと。 ブームが過ぎた後のおもちゃってこんなにも入手が難しいのですねぇ(汗)。 わたくしが武装神姫を知ったのは発売されて数年たったころでブームも落ち着き、 公式サイトにも神姫(可動フィギュア)の在庫があまりない状態でした。 定価で買えるだけましですが、欲しい人気商品は公式通販では基本売り切れ、 「アルトレーネ」や「オールベルン」が欲しかったのですが、 当時のオクですら入札者過多で入手がほぼ不可能でした。 今から振り返ってみるとアーンバルテンペスタとアーティルが入手できたのは 幸運だったんです。 テンペスタは当時の公式の最終販売物で、まだそこそこには在庫はありましたし、 アーティルは可愛い武装神姫ではありましたが、他の人気神姫の方にオークションの 入札が殺到して、わたくしの予算内でも落札出来る程度の需要でした。 今? テンペスタの初期価格は1~2万円、アーチルは1万円前後です。 両者とも5千円台で入手できたわたくしは本当に滑り込みで助かったり。 悪運つよし。 さらにもっと強い悪運は武装神姫非武装派(お洋服を着せて遊びたい勢)必須の 裸素体をアンとアル分は入手できたという所。 ネイキッド、という裸素体は公式定価では2100円。 公式ではもはや生産中止で入手は不可能です。で、オークションですが… 初期価格1万3千~二万円越……(汗)。 定価2100円がなんでこんな値段になるんやああああああ!! 強者 ども が 夢 のブロ. まぁわたくしが入手できた時も5千円前後で中古ショップとオークションで 買ったんですけどもね(汗)。 当時は「定価の二倍強とか…くっそぉ。ブームに乗り遅れると辛いなぁ」 と愚痴たものですが、あくまで「人形」として愛でる立場で、 興味に終わりがない現在から見ると、多少無理をしても二倍強で入手できる時に 手を出したことは正解でした。悪運つよし! とはいえアーンバルの分は水着ペイントの専用素体なのでほんの少しだけ 使い勝手は悪いですが。まぁ贅沢はいってられませんしねー。 しかし需要は結構あるんだからコナミもネイキッドくらい 再販すればいいでしょうに。ちぇ~。 などどつれづれに思うブログ主でした。 posted by なゆた at 15:33| Comment(0) | 日記
「つわものどもがゆめのあと」という言葉は、『夏草や 兵どもが夢の跡』という松尾芭蕉の俳句の一節です。 夏草や 兵どもが夢の跡 (なつくさや つわものどもが ゆめのあと) この記事では、芭蕉の句の意味や味わい方について、簡単にわかりやすく解説します。 俳句に込められた想いとともに、ぜひ参考にしてみてください。 [ad#co-1] 松尾芭蕉の俳句『夏草や兵どもが夢の跡』の意味とは?/h2> (松尾芭蕉の銅像。「夏草や 兵どもが夢の跡」は松尾芭蕉が詠んだ俳句です) この句は、松尾芭蕉が平泉(現在の岩手県平泉町)で詠んだ俳句といわれています。 ちなみに「つわもの」は「強者」ではなく「兵」と書きます。当時の兵士のことですね。 芭蕉は旅をしながら俳句を詠んだ人なのですが、その旅を「奥の細道」という書物にまとめています。 芭蕉が平泉を訪れたのは、旅の終着点といわれていますから、彼の旅が遂に終わりを迎えるときに詠まれた句ということになります。 「つわものども」とは誰のこと?