少しでも視力の低下を防ぐことができればいいですよね。空いた時間などを活用して、今回ご紹介したマッサージやトレーニングを取り入れてみてください。 >>未経験OK!一般事務・営業アシスタントの正社員求人をチェックする >>女性が活躍!正社員の求人・仕事情報をチェックする あわせて読みたい記事 "アラサー3大疾病"を発表! 20代後半からリスクが高まる病... 産業医の石井りな先生にアラサー世代が特に気を付けるべき病気3つと、健康な体で30代を迎えて過ごすためのコツを教えていただ... ストレスで不調を招かないために! 働く女性がやらなくていい3... 今回は、ホルモンバランスの乱れを予防・改善するためには欠かせない、「ストレスケア」に着目。ちょっと思考方法を変えるだけで... 【医師監修】首が痛いときオススメの寝方は? バスタオル一つで... 視力が良くなる方法メガネ. 寝るだけで体のゆがみが取れる!? これまでにプロスポーツ選手など延べ6万人以上の体の悩みを解決し、多くの患者から支持を得... 【医師監修】体がだるい原因は? しんどい疲れを解消する「寝る... 何をしてもとれない、しつこい疲れ。どうしたら改善できるのか、東京疲労・睡眠クリニック院長の梶本修身先生に聞いてみました。... あなたにオススメの記事
最新論文で話題「ガボール・パッチ」の威力 手術が要らず、目をよくする簡単な方法とは? (写真:freeangle / PIXTA) パソコンやスマホに囲まれる生活は、子どもから年配までもはや当たり前。文部科学省の2016年度学校保健統計によると、視力0. 3未満の小学生は1979年度と比較し約3倍になっているほど。多くの世代の人が視力問題に困っています。 ところが世の中にはこれまで科学的に証明された視力回復法はなく、レーシック手術といった方法を検討するしかありませんでした。 そんな中、科学的根拠のある視力回復法が海外で話題になっています。 『1日3分見るだけでぐんぐん目がよくなる! 視力が良くなる方法 本. ガボール・アイ』 の著者であり眼科医の平松類先生に聞きました。 子どもも高齢者も「視力」に悩んでいる 「最近本やパソコン、スマホを見ると目が疲れる。でも眼鏡もかけるのもなあ」「子どもの視力が悪くなってどうにかしてあげたい」。そう思う方から「視力をよくする方法はありませんか?」と、よく質問を受けます。 レーシックなど、眼科医の中でも「視力を回復する方法は手術以外ない」という考え方が特に日本では主流です。が、レーシックには感染症やドライアイなどのリスクがあります。 しかし、最近の論文で「ガボール・パッチ」という方法が新たな視力回復の方法となりうることが示されてきました。 カリフォルニア大学の研究では、大学の学生16人と65歳以上の高齢者16人を対象とした研究で、近視も老眼も視力の改善が示されました。119人を対象とした研究でも(平均年齢49歳、40~63歳)視力の改善はもちろん、読書スピードの増加も示されました。 老眼がない人で26%、早期老眼の人で43%、進んだ老眼の人で81%、全体で50%読書スピードが増えたことも示されています。視力が上がる事で日常生活が楽になったり、仕事がしやすくなる可能性もあるように思います。
スマホやパソコンの画面など、近くばかりをじっと見つめていると、目の水晶体を調節する毛様体筋が疲れ切ってこわばってきます。長時間立ちっぱなしでいると、足の筋肉が疲れて動きにくくなるのと同じです。毛様体筋がこわばると水晶体の厚さを調節できず、ピントが合わなくなります。これが、近眼や老眼などの視力低下を引き起こす背景です。 毛様体筋が疲弊しているときには、眼球の向きを上下左右に自由に動かす6本の筋肉群(総称は外眼筋)もこわばっています。毛様体筋や外眼筋がこり固まると、目の血流が悪くなり、酸欠状態が引き起こされます。さらに、毛様体筋から分泌される「房水」の循環も悪くなります。房水は、眼圧を保つとともに、角膜や水晶体の栄養補給の役目を果たす重要な体液で、不足するとさまざまな不調につながります。 このように、「近くばかりをじっと見つめる」という行為は、 疲れ目だけでなく、近視や老眼、目の充血、ドライアイなどの諸症状を引き起こしやすくなる のです。 視力が低下したらメガネは必要? 視力はさまざまな要因で変動する 目の不調を感じ、眼科を受診して視力が下がっていたら、すぐにメガネを作るかたも多いでしょう。 でも、ちょっと待ってください。視力は、体調や体のリズム、気分、姿勢、天候などに左右され、一定ではありません。健康診断などで視力が低下したという結果が出ても、慌ててメガネを作る必要はありません。切実に困ったことがない限り、少しの間は様子を見るといいでしょう。 メガネをかけると、視力は落ちたまま固定されます。それどころか、メガネに慣れることで、視力はさらに落ちていくこともあるのです。メガネをかけると周囲がはっきり見えるので、目の本来的な機能が回復したと勘違いしてしまい、本来持っている「見ようとする力」が失われ、かえって近視や老眼の進行が進んでしまうケースもあるのです。 では、どうすれば「見ようとする力」を維持・回復できるのでしょうか。 「目のスクワット」で良い状態をキープ 実は私も中学生のとき、右目の視力が0. 3になったことがありました。眼科の医師から、「すぐメガネを作りましょう」と言われましたが、まず自分なりの改善策を考えました。 まず、遠くの風景を見るようにしたり、寝ながらの読書をやめたり、勉強机の照明を明るくしたり、目を休ませる時間を作ったり、といったことです。当時はわかりませんでしたが、今から考えると「見ようとする力」を養生し、復活させる生活習慣を実践したのです。その結果、視力は1.
お客さんが来て、コーヒーを出すことって結構ありますよね。 我が家に人が来ることなんてない!という人は自分のためにコーヒーを淹れることを考えてください。 要するに、飲みたいときにすぐ出来るってことです。 しかも本格的な味のものが。 これは最大にして最強のメリットだと思います。 2. 片付けも簡単 注ぎ終わったら、こんな感じで残った豆を捨てて、 洗剤を入れてフィルターを上下させてください。 すると洗剤がちょうどよく泡立ってくれるので、あとはスポンジを突っ込んでゴシゴシするだけです。 フィルターや各パーツも数回使ったらきっちり洗った方がいいと思いますが、我が家では普段は先ほどのように泡だててスポンジでさっとゴシゴシしたら手入れ終了です。 まあここらあたりはペーパードリップでも差は無いかもしれませんが、手軽なことは確かです。 3. コーヒーが美味しい これは好みの問題もあるので、みんなに当てはまるわけでは無いですが、僕はフレンチブレスで淹れたコーヒーは美味しいと思います。 缶コーヒーとかインスタントコーヒーとかと比べてはいけないと思いますが、当然その辺りとは香りとか全く違ってきますし、ドリップで淹れたものよりもワイルドな感じがするんです。 ものすごく抽象的な例えで申し訳ないんですが、実際にコーヒーの油分まで余すことなく楽しめるのがフレンチプレスの良い点らしいので、その辺を感じ取れているのかも? 違いがわかる男になりたい。笑 フレンチプレスを使う際の疑問 ここからはフレンチプレスに関する素朴な疑問などを。 Q. 豆はどうするの?挽いてある市販のものでいいの? A. 市販のものでもいけますが、フレンチプレス用に挽いてもらうと更に美味しくいただけると思います。 市販で売っているコーヒー豆を挽いたものというのはドリップ用になっているものが多いです。 それをフレンチプレスに投入してお湯を注いでもちゃんとコーヒーにはなります。ただ何となく薄くなっちゃいますけどね。 フレンチプレスはフィルターで豆を抑えることによって成分や旨み、香りなどを抽出します。 なので、ある程度豆としての形が残っている状態でないと美味しくできないみたいなんです。 そうは言っても、豆そのままの状態ではいけないので、中粗挽きくらいに挽くのが良いと言われています。 ドリップ用が中挽き〜中細挽きくらいと言われますので、一段階くらい粗い程度です。 でもこの一段階が大きな違いになるんですね。 因みに自分で豆を挽かない人にとっては粗さなんてどうでもいいですよね。 僕もまさにそうなんですが、コーヒー豆を売っているお店であれば『フレンチプレス用に挽いてください』という一言でわかってくれるので何の心配もいりません 。 Q.
Unsplash 「サードウェーブコーヒー」「スペシャルティコーヒー」という言葉を聞いたことがある人もいるだろう。その違いは?
市販や通販で買える美味しいコーヒー豆と粉のおすすめランキング6選 - Y.
フレンチプレスの味と特徴 コーヒー粉にお湯を注ぐだけ、ステンレスメッシュで濾すだけのシンプルかつダイレクトな抽出法だけにコーヒーの味もクセが出ちゃう。 コーヒーオイルが味わえる フレンチプレスはシンプルな抽出方法で、 ダイレクトに味を出すのでコーヒー豆本来の味を味わえます。 特に コーヒーオイルが特徴 で表面に丸く浮いているのが見えるでしょうか。 ペーパーフィルターのドリップコーヒーではこのオイルを紙が吸ってしまって、カップにオイルが落ちません。 濁ったコーヒー コーヒー粉や微粉がカップに混じり濁ったコーヒー液になります。日本人は比較的に澄んだ飲み物を好むので、ペーパーフィルターのドリップコーヒーに慣れていると、最初は抵抗感があるかもしれません。 あとステンレスのフィルターなので、コーヒー粉や微粉が混じり、やや粉っぽい。水質は濁りがあります。 フレンチプレスの味わいは独特なものがあるので、ドリップに慣れていて、初めてだとおいしく感じないかもしれません。私も最初はおいしいとは思えなかったけど、深煎りのコーヒーで飲んでみたら、おいしかった。 濃度 フレンチプレスで淹れたコーヒーのをコーヒー専用の濃度計で計ってみましょう。 フレンチプレスの最初の1杯の濃度は 1. 04% 2杯目はコーヒー粉がお湯に使ったままなので濃度が高くなるはず です。どれぐらい違うのか気になっていたので、計ってみましょう。 2杯目の濃度は 1. 10% 最初は浅煎り、中煎り、深煎りといろいろ試してみて、自分の口に合うのから慣れるのがいいでしょう。 ビター フレンチプレスまずい?
Unsplash テレワーク中の息抜きに欠かせないのが1杯のコーヒー。カフェで気軽に楽しむことも難しい今、自宅で淹れる人も増えているのではないだろうか。 コーヒー豆やコーヒー粉は、いざ選ぼうと思うとなかなか難しい商品。そこで市販のコーヒー豆・コーヒー粉の選び方のポイントと、通販でも購入できるおすすめ商品をご紹介する。 目次: コーヒー豆と粉、どっちを選ぶ? コーヒー豆の選び方 おいしいコーヒーの淹れ方 サードウェーブ、スペシャルティコーヒーって? おすすめのコーヒー豆10選 コーヒー豆と粉、どっちを選ぶ? Unsplash コーヒー豆とコーヒー粉、どちらの状態のものを買うのがよいか。 コーヒー豆を挽く道具「ミル」を持っているなら、断然豆の状態での購入がおすすめ 。挽きたての豆なら味も良く、鮮度が落ちにくいため管理も簡単だ。ただし飲むときはその都度豆を挽いてからとなる。味にこだわりたい人は、この機会にミルを手に入れるのもいい。手動のものから、ボタン一つで挽くことができる電動のミルもある。 より手軽さを求めるなら、豆を挽いた粉の状態で売られているコーヒー粉を。飲みたいときに そのままドリップするだけなので手軽だ 。毎日何杯もコーヒーを飲むという方や、できるだけ手間をかけたくないという方におすすめだ。一方、劣化が早いという難点もある。 店で挽いてもらうときは、 後述する淹れ方 の違いによって、粗挽き、中挽き、細挽きから豆の挽き具合選ぶといい。 コーヒー豆の選び方 Unsplash コーヒーを選ぶには、酸味、苦味、コクなど、コーヒーが持つ味わいの中で、自分が一番こだわりたいポイントを押さえること。例えば「コクを重視したい」「酸っぱいのは苦手」「苦味がほしい」……などだ。 味わいを決めるのは、大きく分けると 1. 産地×2. 焙煎方法 の2つだ。 産地ごとの特徴を紹介する前に、「ブレンド」と「ストレート」についての説明もしておこう。市販のレギュラーコーヒーには簡単に言うと、単一産地の豆だけを使用した「ストレート」と、複数産地の豆を混ぜた「ブレンド」がある。このうちストレートの味に関しては産地の特徴を押さえればよい。ブレンドを選ぶときも、パッケージの原材料欄を確認して「 どんな産地の豆が使われているか 」をチェックすれば、味わいを想像することができる。 1. 産地ごとの個性(カッコ内は代表的な産地) Unsplash キリマンジャロ (タンザニア) : すっきりとした酸味とコクが特徴。 モカ(イエメン、エチオピア): 苦味が少なく、酸味の強いフルーティーな香り。 ブラジル: 酸味と苦味のバランスが良い。 グアテマラ: 酸味とコクに優れ、香気も良好で全体的に華やかさとキレのいい後味。 コロンビア: 酸味と甘味が重厚だが、突出せずバランスが良い。コーヒーの基本の味。 コナ(ハワイ島): 強い酸味とコク・風味を持つ。 マンデリン(インドネシアなど): 苦味とコクを中心とした味わい。酸味はなく独特な後味がある。 2.