相性抜群の大根と鶏そぼろを使って、おいしい料理を作ってみませんか。 大根の鶏そぼろ煮など、定番人気のレシピから、カレーやエスニックスープなど、いつもと変化をつけたおしゃれなレシピまで、大根と鶏ひき肉を使ったおいしいレシピを種類豊富にご紹介します! 【大根×鶏ひき肉】の人気レシピで、レパートリーがグンと広がる♪ 大根と鶏ひき肉は、相性の良い食材コンビ。それぞれクセがなく、あっさりとした味わいで、炒め物から煮物、スープレシピまで、いろいろな料理に活用できます。 和食、洋食、中華にエスニック料理など、幅広く活躍してくれますよ!
Mizuki さん おはようございます♩ 今日はフライパンひとつで作れる簡単な煮物をご紹介させて頂きます♫... ブログ記事を読む>>
1 大根は皮をむいて2cm厚さの半月切りにし、ヒタヒタの水に入れ、沸騰後4~5分ゆでてザルに上げる。 2 鶏だんごのたねをつくる。長ねぎはみじん切りにする。鶏ひき肉に長ねぎ、片栗粉、卵を加えて手で粘りが出るまで混ぜ、直径約2cmのだんごに丸める。 3 鍋にだし汁の半量、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を合わせて中火にかけ、煮立ったら(2)を入れて2~3分煮、九分通り火を通してとり出す。 4 (3)の鍋に残りのだし汁を足し、下ゆでした大根を入れて25~30分煮る。煮汁が少なくなったら鶏だんごを戻し入れ、さっと煮合わせる。 5 器に盛り、柚子の皮のせん切りをのせる。
Description 生姜をたっぷり入れて。ほっと温まる煮物です。ひき肉でボリュームがあるので、肉あんをご飯に乗せても♪ 材料 (大皿一皿/5人分) 豚ひき肉(赤身) 150〜200g 生姜すりおろし 1片 ○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1) 200cc 水溶き片栗粉(水+片栗粉) 各大さじ1 作り方 1 大根を食べやすい大きさに切る(写真は 乱切り )。 3 中火 で20分程煮込んで煮汁が減ったら、 水溶き片栗粉 を入れとろみをつければ完成。火を止めてしばらく置いて煮含ませる。 4 2010年10月19日 「本日のピックアップレシピ」に掲載されました。有難うございます。 5 2010年10月19日話題のレシピ入。2011年6月17日つくれぽ1000人。作って下さった皆様有難うございます。 コツ・ポイント ※大根は一口大の乱切りだと味が染み込みやすい。 ※工程3での水分の蒸発具合によって、水溶き片栗粉は全部入れずに調整。 ※お肉は赤身率の高いものを。脂がたくさん出てしまったら灰汁を取る時にすくう。 このレシピの生い立ち かなり大きな大根が手に入り、大根の消費に(材料の大根はかなり太い大根の真ん中部分1/3本分です)。ボリュームがあって、簡単に作れる。ご飯にかけて丼にしても美味しいおかずを考えました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
鶏ひき肉で作った甘めのそぼろあんを大根にかけて♪ ご飯によく合う1品です! つくり方 1 大根は2cm幅の 輪切り にし、皮をむいて面取りをし、片面に十字の隠し包丁を入れる。 2 鍋に(1)の大根、たっぷりの水を入れてかために下ゆでをし、湯を捨て、A、鶏ひき肉を加え、大根がやわらかくなるまでアクを取りながら煮る。 3 Bを加え、大根に味がしみこむまでさらに煮る。 4 Cの水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛り、小ねぎを散らす。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 181 kcal ・塩分 3. 4 g ・たんぱく質 9. 6 g ・野菜摂取量※ 150 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! 大根の肉詰め レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. LINEでお友だちになる 鶏ひき肉を使ったレシピ 大根を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」
寒さが増す季節になると、だんだんとおいしくなるのが 大根 です。特にそぼろを加え、とろみをつけた「そぼろあん煮」にすれば、だし汁要らずの煮物になりますよ。トロトロうまうまの煮物は、体も心もポカポカと温まる一品になること間違いなし! そぼろあんをトロトロにするのか、とろ〜りにするのか。寒さによってトロミの加減を変えると、おいしさもまた変わりそうですね。冬の名脇役とも言える大根のおいしさを、この季節はそぼろあんでトコトン堪能してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)
「僕だけがいない街」とか見ていると、過去のどこに戻るのかってことで、激論! !ワタシのスタジアム開催になって、多分疲れて体育座りする、絶対。 ゲームでもやり直しをする物語ゲ-がいっぱいある。好きなのは「428 ~封鎖された渋谷で~」。いちいちおふざけが過ぎるところで、作り手の顔の赤さを想像したりして、ゴホゴホ言いながら楽しい。というか人生のやり直しってゲームならではじゃん。 巻き戻しもののゲーム「ライフイズストレンジ」は、女子高生が主人公でサスペンスな感じだけど、巻き戻るって、青春なんだ。やっぱ。 ということで皆さん、アニメ時をかける少女をよろしくだす。 Life Is Strange (ライフ イズ ストレンジ) プラットフォーム:PlayStation 4/PlayStation 3*/PC(Steam)* 発売日:2016年3月3日(木) 価格:4, 800円(税込) ジャンル:アドベンチャー 開発会社:DONTNOD Entertainment
ライフイズストレンジが映画的な印象を受けるのって、この洋楽が大きな役割を果たしているのかもしれないです。 突然ベッドの上でクロエがウェーイってなるの可愛かった。 作中で描かれているのは、マックスの立場から見たほんの少しの時間ではあったかもしれないけど、クロエとの出会いからとある行方不明者の真相を追うことになったり、クロエの命を救うために何度も選択を迫られたりと、濃厚すぎるくらいの人生ドラマが描かれています。 時間を戻せるといっても、これで最強!
ネタバレ含む可能性あり。 閲覧は自己責任でお願いします!
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『Life is strange』(ライフイズストレンジ)というゲームをご存知ですか? タイムリープがテーマの作品であり、過去(現在・未来)改変をするゲームです。 2017年元日。わずかな時間でしたが、何かのゲームを遊びたいなと思い・・・ Life is strangeをプレイ 今までどうして時間操作系のお話だって、誰も私に教えてくれなかったのですか? このタイトルかなり昔からずっと気にはなっていたのです。 私は、ゲーム(アニメ)でいえば『シュタインズゲート』。 少し前にあったアニメでは『僕だけがいない街』といった、時空改変?系のお話がとても好みです。昨年3月には映画化もされ一般的にも知られた作品かと思います。私は小説ではなくアニメで知りました。 Life is strange も、話の流れ的にももちろんそのようなストーリーとなってます。 主人公は若い女性なのでまさに 時を駆ける少女 !
だとすればやっぱりマックス可哀想か。みたいな。 この辺はプレイした人それぞれ違った感想を持つ様な気がしますが。 そしてこのゲームは挿入歌が流れるタイミングが絶妙だった。 きっと心に残す物語はこう言う要素もあるんだなと思った。 ライフイズストレンジ総合して点数をつけるなら、85点。 若干面倒な場面があるにはある。 例えばビン集めw 後は終盤の悪夢パート。 特に悪夢パートは二周目を考えた時に あれがあるもんなー……面倒だなーとプレイの足枷になる可能性すらあるw でもそれでも何年か後にきっとまたプレイしてるだろうな。 いいゲームだと思います。 _____________________________ で。余談ですが。 クリア後、様々なレビューを見てみたのですが。 「僕だけがいない街」そのまんまじゃねえか!
主人公はプレイを続けていくごとに段々と、この娘可愛いと感じるようにさえ印象が変わってしまいました。 ストーリーと音楽がとても合っていて良い作品でおすすめですよ。 ※PC版がよい方はPC版も有り、Steamで購入可