揚げバナナ 私がはじめて揚げバナナを食べたのは保育園の時でした…、ん、そうですよ、半世紀以上も前のことデスッ! 赤味噌の青しそ巻き 青しそは、庭やプランターに2、3本植えておくと次々とわき芽が出て来て思った以上に沢山の葉っぱが採れます。 野蕗のおにぎり 春から初夏にかけて田舎でよく見かける野蕗(山蕗)は姉さんの大好物。葉っぱが人の手くらいの大きさになると、いつ採ろうかと気になって仕方ありません。 野蕗の代表料理と言えば茎を伽羅色に煮込んだ伽羅蕗が有名ですね。茎の皮を剥く手間… ピンク・グレープフルーツのオープン・サンド 本日は最近姉さんがハマっている、ピンク・グレープフルーツのオープン・サンドをご紹介します。 うど菜と卵の巻き寿司 正直に言うと、姉さんはあまり巻き寿司は得意ではありませんが、それでも春になると作りたくなる巻き寿司があります。 それは春の山菜のひとつ「うど菜」を使ったお寿司です。 さくら杏仁 こんにちはホマレ姉さんです。 やっと春らしくなって来ましたね。姉さん家の庭では梅やミモザに加え、早咲きの桜も咲き始めました。 雪花酥(シュ・ファ・ス) 今年もあの日が近づいてまいりましたねー。ハイ、みなさんもうお分かりですね。そうです、バレンタインデーです! 糖しぼり大根 食卓にあると嬉しいお漬物ですが、毎回買うのはちょっと…という方、多いんじゃないでしょうか? ふろふき大根 by えりこ82☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. そこで今日は、今が旬の大根を使った漬物を紹介したいと思います。 焼き餅入りココナッツミルク汁粉 明けましておめでとうございます! いつもブログを見てくれて、ありがとうございます。 今年あなたに沢山の嬉しいことがありますように…。 ほうれん草と生ハムのサラダ こんにちは、ホマレ姉さんです。 クリスマスが終わりいよいよ年末が近づいて来ましたね。そろそろお正月準備をはじめる方もいらっしゃるかな? お正月料理と言えばおせちですが、作り置きばかりだとどうしても飽きちゃうんですよ…
【コメルコバナシ】今回は、調味料、食材、料理道具、うつわやカトラリーなどの"料理が楽しくなるモノ"が買えるオンラインマルシェ『Komerco(コメルコ)』編集部に、「干し大根」のつくり方について教えてもらいました。 こんにちは、Komerco編集部です。 野菜を食べやすい大きさにカットして天日干しした「干し野菜」。気温が低く空気が乾燥した今の時期は、干し野菜づくりにぴったりです。 水分がほどよく抜けた干し野菜は、旨味や甘みが凝縮するだけでなく、生野菜にはないおいしい歯ごたえが生まれます。日持ちがするからストック食材としても活躍。今回は、 干し野菜のつくり方と、アレンジレシピ をご紹介します。 1. よく洗って水気をふき、皮付きのまま大きく切り分けます。皮付きのまま干すことで、皮の近くに多く含まれる旨味成分もまるごといただけます。葉は使いませんが、炒めたりお味噌汁などに入れるとおいしいですよ。 2. 部位ごとに切っていきます。葉に近い部分は辛味は少ないけれど繊維質なため、長さ6〜7cmの5mm幅の細切りにします。 3. おかずにもつまみにも！風味豊かな大葉レシピ41選 - macaroni. 柔らかく甘味と辛みのバランスが良い真ん中の2つは1cm幅の輪切り、辛みがしっかりした先端部分はいちょう切りにします。細切りにすると切り干し大根に。切り方の違いで食感のバリエーションも広がります。 4.
ほくほく&さくっとした かるさが魅力! フライド長芋 しょうゆが香る!
TOP レシピ 野菜 じゃがいも 大量消費&節約に!じゃがいものアレンジレシピ40選 おうちにあるたくさんのじゃがいもを消費したい!という方におすすめの、アレンジレシピを40点ご紹介します。副菜やメイン、スープ、おつまみなど、いろいろなお料理に使えるじゃがいもは、節約食材としても優秀。今すぐ作れるじゃがいも料理を参考にしてみてはいかがでしょうか? ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 【副菜】じゃがいもの人気レシピ8選 1. 卵&ハム入り。ゆでじゃがいものクリーミーポテトサラダ Photo by macaroni 調理時間:20分 ※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。 定番のじゃがいもサラダは、ホクホクしっとりしている食感がおいしい副菜ですね。マッシュせずに粉ふきいもにすると、じゃがいもの存在感を楽しめますよ。牛乳とバターを使うことで、少ないマヨネーズでもなめらかな仕上がりに。色とりどりの具材を組み合わせていただきましょう。 2. おつまみにもなる!サバ味噌ポテトサラダ 調理時間:10分 サバ缶を使うポテトサラダは濃いめの味付けでごはんがすすみ、おつまみにもぴったりです。じゃがいもはレンジで加熱し、具材はボウルで混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単。火を使わずに作れるので、暑い日の調理にもおすすめです。じゃがいもをなめらかにマッシュし、サバは大きめにほぐすと食感の違いを楽しめますよ。 3. シェフ直伝！簡単だけど本格ふろふき大根のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. マヨいらず。韓国風ポテトサラダ 調理時間:15分 ポテトサラダをマヨネーズ以外の味で楽しみたい方におすすめなのが、こちらのレシピ。ごま油、にんにくで風味付けすれば、今までのポテトサラダのイメージをがらりと変えてくれます。にんにくの香りが食欲をそそり、たくさん作ってもあっという間に食べてしまいそう。韓国のりで巻いて食べてもおいしいですよ。 4. シャキシャキ食感!じゃがいもとにんじんの明太和え 千切りにしたじゃがいもは、マッシュとは違うシャキシャキ食感が魅力。歯ごたえが残るようにゆでるのがポイントです。ゆでる前に水にさらしてアクを抜くと、より食感が際立ちますよ。明太マヨネーズで和えた洋風サラダは、カリっと焼いているバゲットと合わせておしゃれにいただきたいですね。 5. ワインのお供に。スペイン風オムレツ じゃがいもを使うスペイン風オムレツは、玉ねぎやウインナー、パプリカなど具材たっぷりで食べごたえがあります。粉チーズでしっかり味付けすれば、ワインがすすむこと間違いなしの味。フライパンに皿をかぶせて裏返すと、型崩れが防げますよ。 6.
Description 圧力鍋で30分あれば出来ます! 皮ごと食べれます♪ 水 大根が浸かるくらい ○昆布 10センチ4枚 作り方 1 大根は皮をよく洗って4等分に切る 2 圧力鍋に大根とお茶パックに入れたお米、水を加える 4 圧が抜けたらゆでた水とお米を取り除いて○を入れる 5 高圧で5分 (面を返して少しおいておくと味が染みます) コツ・ポイント 皮ごとで栄養◎ このレシピの生い立ち 圧力鍋で簡単にふろふき大根を作りたかったので☆ クックパッドへのご意見をお聞かせください
2021. 1. 8 もっちり食感がおいしい大福は、老若男女に人気のある和スイーツのひとつですよね。最近では、生クリームを入れた洋風の大福やフルーツ大福など、変わり種の大福もよく見かけるようになりました。 今回は、そんな大福をおうちで気軽にお作りいただけるレシピをご紹介します。市販の切り餅を使うことでとっても簡単に、失敗なく作ることができますよ。定番のいちご大福からティラミス風の変わり種まで幅広くご紹介しますので、ぜひチェックしてくださいね。 1. 切り餅を簡単アレンジ いちご大福 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 人気の大福といえばこれ!定番のいちご大福のレシピをご紹介します。フレッシュないちごの酸味となめらかで甘いこしあんが相性抜群!いちごを包まず上にのせるので、簡単に作れて見た目もかわいらしく仕上がりますよ。ぶどうやみかんなど、お好みのフルーツを包んでアレンジするのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。 材料(4個分) いちご・・・4個 こしあん・・・160g 切り餅・・・3個 ①水・・・60ml ①砂糖・・・15g 片栗粉 (打ち粉用)・・・大さじ2 作り方 準備. いちごはヘタを取っておきます。 1. こしあんは4等分にし、丸めます。 2. 大きめの耐熱ボウルに切り餅、①を加えて、混ぜ合わせます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱をします。 3. 熱いうちに木べらでよく練り、全体がなじんで粘り気が出るまで混ぜ合わせます。 4. 片栗粉を広げたバットにのせ、全体に片栗粉をまぶして4等分にします。 5. 1を包み、同様に3個作ります。 6. キッチンバサミで餅を切り、切り込みを入れます。 7. 切り込みにいちごをのせ、お皿に盛り付けて完成です。 2. 切り餅で簡単 黒豆大福 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 とても簡単に作れる黒豆大福のご紹介です。もちもちとした生地に黒豆煮を混ぜ込むことで食感にアクセントが生まれ、いつもとはひと味違った大福に仕上がります。切り餅と市販の黒豆煮を使うのでとってもお手軽!さらに電子レンジで作るので、簡単に出来たての大福を楽しむことができますよ。ぜひ手作りのおいしさを味わってくださいね。 材料(6個) 切り餅 (3個)・・・150g ①水・・・大さじ3 ①砂糖・・・大さじ1 黒豆煮・・・100g こしあん・・・240g 片栗粉 (打ち粉)・・・大さじ3 1.
登録ID 1688909 タイトル さよのシンプルライフブログ URL カテゴリ 断捨離 (2位/96人中) シニアライフ (2位/142人中) 50代ファッション (7位/155人中) 60代ファッション (4位/38人中) 紹介文 書籍販売中。物を減らしてラクに豊かに暮らす。狭い建売住宅に住んでいます。素敵な60代めざし、少ない服で楽しむことにもチャレンジしています。162cm標準体型。 記事一覧
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お買い物マラソン!スーパーSALE!インテリアブログ・テーマ 楽天買いまわりのオススメはコレ♪ファッションブログ・テーマ マスクインナーは、真夏になって辛いと感じたら、またどんな工夫が出来るか試してブログでご紹介したいです。 さあ、一日がはじまりました。こちらは雨降りの朝になっていますが、今日も元気を出していきたいと思います! ブログランキングに参加しています。下の2つの四角いバナーをクリックして下さると嬉しいです!いつも応援ありがとうございます。 ↓ シニアライフランキング1位のブログは? 以下、ブログ村テーマ 貯金、貯蓄、家計、お金に関すること 50代からの片付け・収納・家事 50代からのファッション 大人が着る無印とユニクロの服 白髪ケア・白髪染めについて シンプルライフ・ブログランキング 50代ファッション・人気ブログランキング 書籍を出版いたしました。モノも迷いも手放して暮らしをラクに。