いい色じゃないですか! はい、美味しいじゃないですか! 上流階級。上流階級の味だ。袋をはがす、という一手間が美味しさを数段あげることに成功している。グラム138円の肉に感じないのだ。やはり100均での一工夫で美味しくなるのだ。おそらくグラム1800円と比べても遜色ない。見た目はどちらも一緒だから。 グラム1800円の、 肉も、 美味しいです! どっちも美味しいのだ。それは間違いない。正直な話1800円と138円では、1800円が美味しい。口の中で本当に溶ける。噛む必要がない。一方で138円は溶けないし噛む必要がある。しかし、それは比べれば、で138円がビニールに包まれ出てきたら、間違いなく美味しい。私は上流階級なんだと思うだろう。全ては見た目のおかげだ。 みなさん、包みましょう! ちなみに、肉は袋に包むと、見た目は間違いなく高級になるけれど、お寿司はビニールに包むと「安く」感じます。ここを間違えないようにしていただきたい。なんでもビニールで小包装すればいいのではないのだ。肉だけのテクニックである。 高いお寿司なのに、 ビニールで包むと、 安く感じます! 家焼肉のプロに聞いた、安い肉が劇的においしくなる方法 | マイナビニュース. たぶんこれの影響 安いもんね! 包もうぜ、安い肉 ライフハックである。固い肉をどう柔らかくするか、などの方法はいろいろと紹介されている。しかし、そうではない。見た目だけを高級に変えるのだ。そうすることで、たとえ固くても「高級な肉ってこうなのね」となるのだ。見た目が全てなのだ。カッコいい男がモテるじゃない。そういうことなのだ。 高い肉は怯えながら買った!
肉にマヨネーズを塗る 肉の両面にマヨネーズを塗り、ラップでピッタリと包みます。冷蔵庫で20分〜ひと晩寝かせます。 3.
これ、ストレス解消にはもってこいの作業ですね。 こちらはデカいのでニンニクすりおろしは小さじ 2杯 ぐらいすり込みます。 お肉をチャック付きビニール袋に入れて……、 昆布水サワー を注ぎ込み……、 ほどよく空気を抜いて密閉して冷蔵庫で保存。 デカいほうの肉も同様にして冷蔵庫へ。 しばし休憩です。 それではここで紫陽花の涼やかな写真をどうぞ (本当に漬け込んでる間、某所で咲き乱れる紫陽花を見に行ってたんですよ) 。 牛モモ肉をローストだ! さて 10 時間ほど経過して……、 牛モモ肉はこのような漬け上がり。 ちょっと色が薄くなって、全体に ピンク色 になってます。 表面についた昆布をキッチンペーパーで軽く拭き取って……、 軽く塩コショウし、 フライパンで両面に焼き色をつけます。 アルミホイルで包み、オーブンで 250 度、 12 分ほど焼きます。 焼き上がって、完全に冷めたら出来上がり。 その間に、アルミの中に滲み出た肉汁を肉を焼いたフライパンに戻し、 こちらでローストビーフのソースを作って行きます。 肉汁に、デミグラスソース 1 袋、みりん大さじ 1杯 、醤油大さじ 1杯 、白ワイン大さじ 2杯 を混ぜ、ひと煮立ちさせて出来上がり。 お次は牛肩ロースをステーキだ! ローストビーフを冷ましてる間に、ステーキを作ります。 牛肩ロースはこんな漬け上がり。こちらも色素が少し抜けて ピンク色 っぽい仕上がり。 こちらも一気に焼いてしまいます。 中火でフタをして、両面をそれぞれ 8 ~ 10 分ずつ焼きます。 ちなみにどちらの肉を焼いている時も、すごくいい香りが立ちこめています。 「これが旨味成分の香りか!」 と期待感が高まります。 こちらがドーンと焼き上がり。 さて、こちらも焼いたフライパンに残った肉汁を使ってステーキソースを作って行きます。 肉汁に白ワイン 100cc 、醤油大さじ 2杯 、みりん大さじ 1杯。 そしてバターを 20 ~ 30g 投入して、ひと煮立ちさせて出来上がり。 やはりどちらのソースを作っている時もすごく良い香りがしています。 サクサクと切り分けて盛りつけていきましょう! 【板前の超裏技】スーパーの安くて硬いステーキ肉が、高級肉のようにやわらかく大変身！. 昆布水サワー漬けローストビーフ丼とステーキの完成! ドドーンと完成です。 ステーキはこんな仕上がり。 そしてローストビーフ丼です。 そして、食べてみるとコレが 「くうぅぅぅ~っ、旨い!
2021. 05. 08 牛肉のステーキって、たまには食べたくなりますよね。でも、やわらかくておいしい黒毛和牛などの高級肉は、とてもじゃないけど手が出せない……という方も多いのではないでしょうか。そこで、板前で人気youtuberのこうせいさんに、スーパーで手に入る安い輸入牛肉を、高級肉のようにやわらかくジューシーに大変身させる方法を教わります。 硬い肉は脂が多く、筋があってサシも入っていない 今日使うステーキ肉はスーパーで購入したアメリカ産のステーキ肉です。1kgあたり1880円の、わりと安い肉です。 出典: 脂がかなり多くて筋もあり、きめ細かいサシも入っていません。サシとサシの間が離れていてまばらに入っているので、見ただけで硬い肉だと分かります。 ドリップは血ではない! でも、拭き取らないと臭みの原因に! 牛刀を使って切り分けてから、肉の表面に付いているドリップをキッチンペーパーなどで拭き取ります。 ちなみに、ドリップは、赤くて血液のように見えますが、血液ではありません。赤いのは、タンパク質のミオグロビンという色素成分。マグロが赤いのと同じようなものです。ドリップを拭き取らないと、臭みが残ったり、肉を焼いた時に、うまく焼き目がつきにくくなります。 3つのポイントをおさえれば、肉はやわらかくなる! 3種類の方法を試して検証! 肉をやわらかくするポイントは、次の3つです。 肉の硬さを決めるタンパク質を科学的、または物理的に分解する 肉の保水性を高める 肉を焼きすぎない 1について は、科学的アプローチ2種類と、物理的アプローチ1種類の、計3種類の方法を試して、牛肉がどのくらいやわらかくなるかを比べていきます。 2について は、肉に塩をまぶして浸透させます。これにより、塩がタンパク質の構造を変質させ、肉を焼いた時にタンパク質がねじれたり縮んだりするのをおさえ、肉の外に水分が出ていくのを防ぐ効果もあります。 次のページでは3つの検証結果をお伝えします! クックパッドニュース：まるで高級肉!?「◯◯を使って」安いお肉を劇的に柔らかくする方法 | 毎日新聞. 著者 yoshie 東京の出版社に勤務したのち、鹿児島県に移住。現在はフリーライターとして活動している。 この著者の記事をみる
薄切り肉では効果がわかりづらいですよ。なぜなら薄切り肉はすぐに温度が60度に達するからです。フライパン調理だとフライパンの表面が200度くらいになりますので、60度オーバーなんてすぐです。 成分が逃げてしまうだけでなく、塩による保水効果があまり意味をなさないということなのですね。やはりこの方法は、薄切り肉にはあまり向いていないようです。 その後いろいろな肉で実験するも、気のせいレベルの結果が続きます(涙)。 塩分濃度の差で結果は全然違う! 落胆しながらさわけんさんの指導メモをよく見ると「塩を振ってもみ込むなら肉100 g に1 g の塩が適正です」とのコメントが。 肉の重量に対して 1% の塩が必要だったのに、水の重さ1%の塩でよいと勘違いしていたため、塩の量が少なすぎたのでした …… 。完全に自分のミスでした。 というわけで、 水 1kg に対し 5% の塩、つまり 50g の塩を入れて再トライ しました。 塩分濃度 5% ともなるとかなり塩気が強く、 なめるとだいたい海の水くらいのしょっぱさです。 肉も豚肉に変えて再挑戦します。 さきほどと同様に、ボウルに入れてラップをかけ、冷蔵庫で2時間漬けおきします。 1% → 5% の塩分量の差が、明らかな効果の違いとなって現れた こちらが、なにもせずに焼いた肉のほう。若干こんがりするまで焼きました。かみ切れないことはありませんが、ややゴムっぽくパサつきがみられます。 そして、塩水漬けのほうは …… 明らかにジューシーで柔らかな仕上がりになりました! 箸で切れるほど柔らかいというのとは違って、肉を食べている充実感もしっかり残った食感です。 漬けた肉をそのまま焼いたところ、なにも付けなくても食べられるくらいの塩味でした。一般的なハムか、それより若干薄めの塩味です。ここにさらにソースなどを添えると、かなりしょっぱめになりそうですが食感は文句ナシの仕上がり! 他の裏ワザと比べたらどうなる? こうして、確かに塩の効果を実感することができました! ですが、たまたまうまくいっただけなのでは?
ホーム > レシピ > 【業務スーパー】やっぱり神だった!マニア的人気和菓子アレンジトップ5 2021. 06. 14 業務スーパー ぷち大福 業務スーパーが大好きなたむかつさん(@tamukatusan)が、今回業務スーパーで購入したのは大人気商品の「ぷち大福」です。そのまま食べてもおいしい商品ですが、アレンジするとさらにおいしくなったそう。おすすめアレンジをランキング形式で紹介します! 「ぷち大福」に秘めた可能性がすごい! 業務スーパーの「ぷち大福」を購入しました。1kg入り298円(税抜き)と激安で、しかも日本製というお得な商品。業務スーパー好きの間ではおなじみの大人気商品で、私も何度も購入しています。 1kgと大容量ですが、冷凍食品なので賞味期限も長く、自然解凍するだけで簡単に食べられます。食べやすいひと口サイズなので、ちょっと小腹を満たしたいときや、子どものおやつに重宝しています。半解凍で冷たいまま食べるのもおいしくて、暑い夏にピッタリのお菓子です。 そのまま食べてももちろんおいしいのですが、実はアレンジをすると、さらにおいしく食べられちゃうんです。いろいろ試してみたので、おいしかったランキング形式にして紹介していきます! 【業務スーパー】やっぱり神だった!マニア的人気和菓子アレンジトップ5｜eltha(エルザ). アレンジ第5位:2つの食感が楽しめる! 押し麦ぜんざい 「ぷち大福」を解凍してぜんざいに入れると、ボリューミーに! ぜんざいは、押し麦を入れて沖縄風にしてみました。「ぷち大福」と押し麦の2つの食感が楽しめておいしいです♪ アレンジ第4位:表面がカリカリ! 揚げ焼ききな粉 業務スーパー ぷち大福アレンジ 「ぷち大福」を油で揚げ焼きして、きな粉をかけました。表面のカリカリと中のもっちり食感が対照的でおもしろいです。 黒みつを追加しても、お団子っぽくなってさらにおいしくなりそうですね。 アレンジ第3位:さわやかな味わい! ぶどう大福 本当はいちご大福にしたかったのですが、季節的に手に入らず、ぶどうを入れてみました。 「ぷち大福」に少し切れ目をつくり、そこにホイップクリームとぶどうを入れました。あんことホイップの甘みに、ぶどうの酸味が合わさって、さわやかな味わいになります♪ アレンジ第2位:サクサク&もっちり! 大福パイ パイに包むだけで、一気に立派なおやつに変身しちゃうんです! 冷凍パイシートに解凍した「ぷち大福」を包み、トースターで約7分焼くと完成です。サクサクのパイと大福のもっちりが対照的で、かなりおいしいです♪ ボリュームもカロリーもアップするので、食べ過ぎにはご注意くださいね(笑)。おやつはもちろん、朝食としても良いのではと思います!
これから業務スーパーの白身フライの購入を考えている方の中には、なんの魚が使われているんだろう?と思っている人もいるはず。 業務スーパーの白身フライには、ブルーホワイティングという魚が使われています。これは タラの一種 で、細長い体をしていてお腹の部分は銀色になっています。また、主な産地は大西洋とされています。 原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。 白身フライの原産国は中国ですが、ブルーホワイティングの産地は大西洋です。これは、大西洋で獲れたものを中国で加工していると考えられますね。 カロリー・その他の栄養成分 今回業務スーパーで購入した白身フライ100gあたりのカロリーと、その他の栄養成分数値は以下の通りです。 これらは、白身フライを揚げる前の栄養成分数値です。なので、油で揚げることでカロリーも高くなるため、カロリーが気になる方は調理法を工夫してみるといいですよ。 賞味期限 業務スーパーで購入した白身フライの賞味期限は、2021年2月3日です。購入日は2019年11月ですので、1年以上も冷凍保存できます。 業務スーパーの白身フライの基本的な調理方法と食べてみた感想は?
2「塩さば切身」 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」は青いパッケージが目印 夫の好物なので、よく購入する塩さば。 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」も試してみました。 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の内容量・値段 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」軽くて薄くかさばらない 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の内容量は320gで軽くてかさばらないです。 2枚におろしたものを横2つに切ってあります。 切り身4枚入りで値段は300円(税込)。1切れ75円と安価ではありますが、もともと塩さばは安いので、個人的にはコスパの良さはそこまで強く感じませんでした。 となると、味に納得できるかがポイントとなりますが、私は美味しいと思います! 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の原材料・原産国 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の原産国は中国 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の原材料・原産国は、以下の通りです。 名称:塩さば切身(腹骨付き) 原材料名:さば、食塩 原料原産地名:アイスランド 内容量:320g 賞味期限:2022年12月 保存方法:-18度以下で保存してください 凍結前加熱の有無:加熱してありません 加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください 原産国名:中国 輸入者:アイスランディックジャパン株式会社 さばと食塩のみが原材料となっており、シンプルな味付けであることがわかります。 そのまま食べるも良し、アレンジするも良しだと思います。 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」のカロリー・栄養成分(目安) 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の栄養成分 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の100gあたりのカロリー・栄養成分(目安)は、以下の通りです。 エネルギー:258cal たんぱく質:14. 業務スーパー「冷凍魚」は常備して損なし！解凍して焼くだけ超簡単♪ | ヨムーノ. 4g 脂質:22. 3g 食塩相当量:1. 32g 塩さばなので気になっていたのは塩分ですが、思っていたより少ないです。脂質から脂がのっていることがわかります。 ふっくらした塩さばは、食べ応えがあっておすすめです。 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の賞味期限 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の賞味期限は長い 2021年5月上旬に購入した商品の賞味期限は、2022年12月。 1年半くらい持つのは、焦って消費する必要がなく、嬉しいですね。 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の解凍方法 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の大きめの4切れ 季節によりますが、調理する1時間前くらいに冷凍庫から出して、半解凍のまま調理します。 そうすることで旨味が残ります。 業務スーパーの冷凍魚「塩さば切身」の味が気になる!
不満な点などはありませんが、アドアイスとして、魚自体にあまり味がないので少し濃いめの味付けをするのがいいかなと思います。 また、1つ1つの切り身は大きいと思ったのですが、解凍してみると結構小さく感じました。 さらに煮物にすると骨がない分縮みます。この点は注意が必要ですね。 家族からは「おいしい」「骨がなくて食べやすいね」とほめてもらってます。 この商品を買って良かったな…と思いますね♡ 小さいお子さんや高齢者など、自分で骨を取るのが困難な方や骨を取るのが大変な方がいるお宅には便利でおススメです! 同じシリーズでホキやカラスカレイ、サワラがありますが、こちらも食べやすくススメですよ♪ 紅茶「T2」公式オンラインショップ オーストラリア・メルボルン発祥の人気紅茶「T2 tea」がついに日本に初上陸! !お土産の定番だったT2の紅茶が、日本国内からもお安くご購入頂けるようになりました。 ティーバッグや茶葉などお好みのタイプをお選び頂けます。ご家族、ご友人へのギフトにもおすすめ! ▶ 紅茶「T2」公式通販ストアへ カルディや無印、成城石井のお買い物はロハコがお得! ロハコとは? ロハコ(LOHACO) とは、食材や調味料、飲料水、日用品、コスメ、サプリメントなどの毎日に必要なものが購入できる通販サービスです。 ▼LOHACO公式サイトはこちらから ロハコなら3, 240円以上で送料無料 このロハコの中には、カルディや無印良品、成城石井、タリーズコーヒー、北野エース、三越・伊勢丹、ルピシア、高島屋など、おしゃれなスーパーの食材や飲料、調味料が取りそろえられており、実に色々なものを購入できるんです。 で、何といっても嬉しいのが、 税込3, 240円以上の購入で送料が無料 になるという点。 大量のお買い物でも、大きな家具の購入でも、送料無料になるんです! 公式サイトからの購入だと商品やサイズなどに応じて送料がかかってくるので、3, 240円以上買うなら絶対ロハコがお得です。 仮にお目当ての商品が3, 240円未満だったとしても、1回の注文金額の合計が3, 240円だったら良いので、ロハコ内で洗剤やお菓子などの消耗品を買い足せば軽くクリアできると思います。 5, 000円以上とか10, 000円以上じゃなくて、3, 240円というハードルの低さも嬉しいポイント。 時間指定・翌日配送でも送料無料 さらに、 午前中から21時までの時間指定や、18時までの注文での翌日配送でも、送料が無料 になります。 Tポイントが溜まる さらにさらにありがたいのが、Tポイント。 ロハコで買うと 100円ごとに1ポイントのTポイントが付与 されて、それを1ポイント=1円で利用できます。 クレジットカードで購入したりすればさらにそのポイントも付与されるでしょうから、かなり還元率が良くなります。 という訳で、無印良品のアイテムを買うなら、ロハコ経由で購入するのが私はおすすめです。 もちろん無印以外の日用品の調達など、普段使いでもかなり便利なサービスだと思います。 アウトレットなら30~80%OFF!
業務スーパーの冷凍魚は大容量で味も良し!「サワラ」は10切500gで538円(税込)、「塩さば」は4枚入り320gで300円(税込)、「トロサーモン」は150gで298円(税抜) というコスパのいいおすすめ3選を解説します。スペインで食を学んだ秦 真紀子さんも好評価。商品情報や解凍方法や味、簡単アレンジレシピも紹介します。 イチオシスト:秦 真紀子 スペイン・バルセロナに18年間暮らし、料理・製菓・ワインの専門学校へ。 スペイン国認定のソムリエ資格 を取得し、最優秀ソムリエのいた「モー」などで修業を積み、スペイン関連著書は5冊。現在は拠点を日本に移し、観光情報や飲食・カフェ・スイーツ情報にも携わる。 ■業務スーパーの冷凍魚が便利! 私がおすすめの3選をレシピ付きで解説 便利で使える業務スーパーの冷凍魚 ヘルシーな魚料理が大好きな私。でも、買ってすぐに調理して食べないと傷んでしまうのが難点です。 そんな悩みを解決してくれたのが、業務スーパーの冷凍魚。私が重宝しているおすすめの 業務スーパーの冷凍魚を紹介します。 【2021年版】業務スーパーで買うべきおすすめ商品!人気の定番商品から売れ筋まで 業務スーパーの魚、安くて美味しいおすすめ19選!冷凍魚や缶詰、フライの簡単レシピ ■業務スーパーの冷凍魚が人気&おすすめの理由 業務スーパーの冷凍魚は、業務スーパーのおすすめ商品のひとつ。 理由を3つ紹介します。 1. 業務スーパーの冷凍魚は大容量でコスパ最強! 袋いっぱいに詰まった業務スーパーの「骨とりサワラ」 業務スーパーの冷凍魚は、鮮魚よりもダントツに安くて量も多いのがポイント。 また、新鮮な魚ならではのプリプリとした食感や風味に天と地ほどの差はありません。おすすめに値すると思います。 2. 保存期間が長く、冷凍庫に常備しておける! 私がいちばん良さを感じるのは、冷凍で常備しておいて食べたい時に食べたい分量だけ使える点。 最初から切り身になっているものが多いので、鮮魚を切って分けて冷凍するという手間が省けます。 3. とにかく面倒くさくない! 簡単調理で家事の時短に 業務スーパーの冷凍魚は、骨がない商品も多いので、調理の手間も食べる手間が省けます。 小さなお子さんにも骨を心配せずに食べさせてあげられるものが多いので、「子供に魚をもっと食べさせたいけど、下処理は面倒くさい」というお悩みも解消します。 鱗をとって、切ってという調理の面倒くささも皆無です。 その分美味しく調理することにこだわれそうなので、魚があまり好きじゃないお子さんも食べやすくて好きになるかもしれませんね。 以上を踏まえて、私がイチオシする業務スーパーの冷凍魚を3つ紹介します。 ■業務スーパーの冷凍魚のおすすめNo.
業務スーパー歴15年、1歳児のママでもあるインスタグラマーのみえさねさん(@ tentumamiesane )が、業務スーパーの「骨とり冷凍魚」3品を紹介してくれました。安くて便利そうだけど、味はどうなの?という方はぜひチェックしてみて! 続きを読む 「骨とり赤魚」はおいしい? 実際に食べてみた! 業務スーパーの冷凍食品コーナーにはお得な商品がいっぱい並んでいますね! そのなかで今回は魚コーナーにある「骨とり赤魚」「白身魚フィレ」「骨とりサワラ」の3品を紹介します♪ まずは「骨とり赤魚(M寸法)」(400g・458円/税抜き)。1切れに換算すると約83円です。安い! 食品表示を見ると、原産国が中国になっています。業務スーパーの公式HPを見ると、原産国はアメリカになっていました。仕入れの時期によって産地は変わるようです。 切り身は、こんな感じです。横の寸法は15cmほど。スーパーでよく売られている1人分くらいの大きさだと思います。同程度の切り身が6切れ入っています。 一番気になるのが味ですよね。まずは袋にあった調理例「赤魚の煮つけ」を作ってみました。 食べてみると……身が分厚くてしっかり食べ応えがあります! 赤魚は白身魚なのであっさりと淡白な味です。骨もないので小さな子どもにも安心して出せます。 「赤魚の唐揚げ甘酢だれ」も作ってみました。淡白な味なので、濃いめに味付けすると、大人も満足の仕上がりになります♪ 「白身魚フィレ」の白身魚ってなんの魚か調べてみた! 次は、「白身魚フィレ」(500g・340円/税抜き)です。骨と皮が取られているのは便利ですよね♡ 食品表示を見ると、「パンガシウスフィレ」とあります。聞き慣れない名前の魚ですよね……。そこで調べてみると、 ●食用の巨大ナマズ ●ベトナムで多く養殖されている ●白身魚として日本でも広く販売されている ●クセのない白身で脂がのっている とあります。巨大ナマズ……なんか見た目グロテスクで生臭くてまずそう?と思ってしまいますが、総菜コーナーの白身魚フライなど幅広く売られているようなので、知らず知らずのうちに食べて「おいしい!」と思っているかもしれません。 とにかく、実際に食べてみるのが早いですね! 解凍すると横のサイズが20cm弱くらいです。1袋に4切れ入っていました。 白身魚といえば、やっぱりムニエル♪ 食べてみると……魚の臭みがなく、身がふっくらとしておいしいです♡ 脂もほどよくのっていて、うまみたっぷり。ただ一方で「魚っぽさがない」と思う方もいるかもしれません。そんな方には次に紹介する青魚、「骨とりサワラ」はいかがでしょう?
4円(税込)であり、圧倒的に安い! 骨は全くなく、 魚の臭みもありませんでした。 梅じそ風味のさば缶 155円|固形物140g、総重量190g|原産国不明・国内製造|おすすめ度: ★★★★ 業務スーパーのオリジナル商品ではないですが、 個人的にオススメなので紹介しました。 しその味は控えめで梅と醤油の風味が強く、サッパリした味付けで美味しいです。 私はこの梅じそ風味が好きで、店舗で見つけると5缶ぐらい買いだめしてます。 骨とりサワラ 578円|500g/8切れ|中国産|おすすめ度: ★★★★ 私が購入した商品には 8 切れ入っており、 1 切れあたり税込で約7 8 円になります。 骨とりなので、お子さんでも安心して食べることができますね。サバと比べて魚の臭みがなく、食べやすいと思いました。 さば切身 356円|350g/5切れ|中国産|おすすめ度: ★★☆☆ 私が購入した商品には 8 切れ入っており、 1 切れあたり税込で約77円になります。 味は身も結構厚めで食べ応えも十分あり、 冷凍とは思えないほど脂がのって美味しいです! しかし、 骨が多いため、 小さいお子さんが食べるには難しそう。 冷凍魚であれば、「骨なし」シリーズがおすすめです。 骨とり赤魚(M寸法) 504円|400g/6切れ|中国産・アメリカ産|おすすめ度: ★★★☆ 私が購入した商品には6切れ入っており、 1 切れあたり税込で約90円になります。 楽天市場では同じような骨とり赤魚が300gで700円~で売られており、骨とりシリーズとしてはかなり安いですね。 身も分厚く、たんぱくな味で濃い味付けが合いますね。 骨なしなので幼いお子さんでも安心して食べられるのでオススメです! わかさぎ 298円|500g/81匹|ロシア|おすすめ度: ★★☆☆ ほぼ同じ大きさのわかさぎが81匹も入っており、 一匹あたり4円弱とボリューム満点で激安の業スーのわかさぎ。 ネットでは1kgで1, 000円以上するものばかりなので、業スーのわかさぎがとても安いことがわかります。 私は甘辛煮や南蛮漬けにして食べました。 甘辛煮だと少し骨の硬さが気になりました。 南蛮漬けでは、骨が気にならず美味しく食べられましたのでおすすめです。 カレイ 698円|1kg/7切れ|アメリカ|おすすめ度: ★☆☆☆ 私の購入した商品にはカレイが7切れ入っており、 1切れあたり99.