そして、そこに野菜の甘みがうまく調和したことで、ほどよく辛さが穏やかにも感じられ、商品名の通り"辛旨"な味わいを堪能することができるでしょう! ちなみに、この商品は今まで何度も食べているんですが、激辛好きにとってはやはりこの甘みが気になりますね!すっきりとした辛みとポークを利かせた濃厚な味噌スープだけで十分な気もするんですが…ここに野菜の甘さが加わったことで、万人受けする食べやすさは確かに表現されていると思われます! 麺について 麺は、ご覧の通りやや幅広な非常に太いストレート麺が採用されていて、この見た目からも伝わってくるように、しっかりとしたコシのある食感が表現されています! ちなみに、この商品は辛さがそこまで強烈ではないとは言え、思いっきりすするのだけは止めておきましょう!唐辛子がしっかりと利いているため人によってはむせます。。 そして、この太麺には味噌ベースのスープにポーク・野菜の旨味を利かせた厚みのあるスープがよく絡み、一口ずつに強い辛みと旨味が凝縮されたような味わいが口に広がっていきます! ※調理時間は5分ですが、硬め・強いコシが好みの方は調理時間で調整しましょう。(今回は3分でも大丈夫でした!) トッピングについて トッピングにはまず、こちらサイズの大きな豆腐が入っていて、表面には豆腐ならではの張りがあり、この食感からは…もはやカップ麺とは思えないほどの仕上がりを楽しませてくれます! また、こちらのキクラゲも非常に大きく、コリコリとした良い食感が表現された美味しい具材となっています!そしてなぜか"辛旨"なスープにもぴったりですね! さらに、こちらのキャベツはシャキシャキとまではいかないものの、非常に量も多く、唐辛子による強い辛みを野菜の旨味によって和らいでくれるような…そんな素材本来の味が表現されているように感じられます! 蒙古タンメン中本の通販・価格比較 - 価格.com. そして、やや小ぶりではありますが…人参なんかも使用されていますね! こちらもまたキャベツとともに野菜の旨味引き立つ具材として、見た目からも彩りの良さを演出しているようですね! それから、原材料に記載されていた味付豚肉は、ご覧の通り見つけるのが苦労するほど非常に小さく、こちらじっくりと味わってみると…甘い!味付けが甘いんです! 個人的に、この"辛旨味噌"に表現されている甘みは、野菜から滲み出るの甘さだと思っていたんですが、実はこの味付豚肉から滲み出ていたものもあったんですね!!
「蒙古タンメン中本」は激辛カップ麺の定番商品 今回は、セブンプレミアムの「 蒙古タンメン中本 北極ラーメン 」と「 蒙古タンメン中本 辛旨味噌 」を食べ比べます。どちらも同じラーメン店「蒙古タンメン中本」のラーメンの再現商品で、製造はどちらも日清食品が担当。「辛旨味噌」がレギュラー商品として通年で購入できるのに対し、「北極ラーメン」は夏の時期の季節商品として7月12日にリニューアル発売されました。この激辛カップ麺2種を比較していこうというのが今回の目的なんですが、 「北極ラーメン」の方が辛い!はい結論!
ということは、面倒でも調理前にこの豚肉を取り除けば、だいぶすっきりとしたシャープな味わいが楽しめるのかもしれません!! (今度やってみようかな。。) スープについて スープは、ポークを利かせた味噌ベースのスープということで、旨味が凝縮されたかのような厚みのある仕上がりとなっていて、そこに野菜の旨味、さらには豚肉から滲み出る甘みなんかも利いたことで、唐辛子による強い辛みが調和され、辛さと旨味を兼ね備えた満足度の高いスープが表現されています! ご覧の通り、ぱっと見は非常に辛そうな赤みを帯びたスープとなっているんですが、実は旨味・甘みなんかもしっかりと利いているため、そこまで強い辛みではなく、辛さの中にも旨味が利いたバランスの良い仕上がりが印象的な一杯となっています! また、そこまで辛くはないとは言え、食べ進めていくうちに汗も止まらなくなってくるのは、唐辛子がしっかりと利いたことで、それなりに強い辛みが表現されている証拠なのでしょう! それが、野菜や味付豚肉から滲み出る甘みによって、ちょうど良いバランスとなったことで、辛みと旨味が同時に楽しめる仕上がりとなっているわけですね! ちなみに、この一杯はポークが利いた濃い目な仕上がりではありますが、調理時のお湯の量を減らすことによって、さらに旨味が凝縮されたかのような濃厚な味わいを楽しむことができます! この辺も、お好みで調整してみると良いかもしれませんね! まとめ 今回「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」を食べてみて、しっかりとポークの旨味を利かせたことで、味噌ならではのキレとコクが美味しく引き立ち、そこに唐辛子による強い辛み、野菜の旨味・甘みがプラスされたことによって、まさしく"辛旨"な味噌スープが表現されていました! そして、そこまで強烈な辛さではないものの…美味しさも同時に楽しめるとあって、定期的に食べたくなる味であることには間違いないでしょう! 【高評価】セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨味噌 カップ122gのクチコミ・評価・値段・価格情報【もぐナビ】. ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは! カップ麺のおすすめランキングについてはこちら この記事を読んだあなたにおすすめ! この記事を書いた人
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天然芝に近い感覚でプレーできる「MS Craft Baseball Turf」 オリックスは17日、この日のオープン戦DeNA戦から全面張り替えでリニューアルされた人工芝のグラウンドを使用すると発表した。京セラドーム大阪の人工芝全面張り替えは2011年以来7年ぶりとなる。 今回採用された人工芝は、ミズノと積水樹脂が共同開発した野球戦用人工芝「MS Craft Baseball Turf」。衝撃吸収性に優れ、選手にとっては足への負担が軽減されると共に、天然芝に近い感覚でプレーできるという。また光の照り返しが少なく、観客の目にも優しい。 新しい人工芝で2014年以来のAクラス入りを目指す。 (Full-Count編集部) RECOMMEND オススメ記事