2018年04月26日 正しいクレーム対策書・報告書の書き方:【無料】書式フォーマット:2段階(5M/3P)なぜなぜ分析の進め方 不具合対策書・不具合報告書、品質問題対策書など、呼び方は様々ですが その内容書き方、手順、フォーマット(雛形)を紹介します。 ★無料マニュアル・書式フォーム ★セミナー :不良を絶対外に出さない品質対策 (ヒューマンエラー予防・モグラたたきからの脱出策) 不良対策書フォーマットを埋めるためには 品質管理の基本、 再発防止の手法 ・手順 を正しく理解する必要があります。 ★不適合発生時の原因究明と対策の考え方は DVD版マニュアル で詳しく解説します。 対策の基本はルールはどうなっている?から 1.ルールの構成(ルールのピラミッド) 問題の原因は、すべてルールを基本とする因果関係で解明します。 実際に不具合現象として現れるのは、自然界のルールによります。 リンゴは木から落ちる、ぶつかると傷がつく・・・などです。 次に「これを守れば正しい作業ができるはず」と定めた品質管理の ルールがあります。 このルールを守ったのか?守らなかったのか?が次の問題です。 そして、なぜ守らなかったのか?なぜ守ることができなかったのか?
02. 26 沈んだ気持ち、逸る気持ち、助け合わない風土からのミス・エラーの見える化改善 気持ちの浮き沈みなどから、なぜ、ミスは発生するのでしょうか? それは、気持ちの大きな浮き沈みに左右されて、集中して考えられない。 同時に複数の事柄の関係を整理して鳥瞰して見ることができない。 標準的、平均的基準で物事... ミスの起きにくい仕事環境をつくる改善 煩雑な環境によって、様々な事を見えにくくし、わかりにくくし、モノや情報が煩雑になることで、頭の中も混乱して、勘違いや思い込みを引き起こして、ミスやエラーを招きます。 散らかったところでは、何が正しいのか、正しくないのか、完了したのか、途中なのか、いろいろな境界がはっきりせず、ミスしていることにも気づきません。 整理されていない状態では、常にいろいろなことを記憶し続けながら仕事をしなければならず、疲れてしまいます。疲れからミスを引き起こします。 煩雑な環境を無くして、正常、異常、完了、途中などがひと目でわかり、いちいち記憶しなくてもすぐわかるようにします。安心して忘れられる管理をめざします。 2017. 26 煩雑な環境で混乱して発生するミスをなくす見える化改善 煩雑の環境は、いろいろな事を見えにくくしたり、わかりにくくしたりします。 モノや情報が煩雑になっていると、頭の中も煩雑になります。頭の中が煩雑だから、モノや情報が整理できていないこともあります。 頭の中が煩雑であれば、仕事は混乱し、勘違いや... ミス防止対策を前提とした仕事の計画・段取り改善 やり方が明確でないと、正しいやり方や正しいアウトプットがわからないことから正しくないことに気がつかずミスを引き起こします。 特に、正しいアウトプットがわからなければ、正しいことが確認できません。 また、人によって、環境などによって、毎回やり方が違っていると、いつもと違うこととミスの区別がつきません。 やり方が明確でないことは、戸惑いや我流を引き起こし、ミスを誘発することにもなります。 正しい仕事のやり方がわからないということは、自分がミスをしているかどうかもわからないということになります。正しい仕事の定義が、ミスを定義することです。 何がミスであるかわかれば、ミスを認識することができるようになります。 どのようなやり方で行う仕事が正しいのか、きっちりと定義します。 2017.
【ハインリッヒの法則】 一件の大きな事故・災害の裏には、29件の軽微な事故・災害、そして300件のヒヤリ・ハット(事故には至らなかったもののヒヤリとした、ハッとした事例)があるとされる。重大災害の防止のためには、事故や災害の発生が予測されたヒヤリ・ハットの段階で対処していくことが必要である 出典:... |... このことを逆に言えば、小さな障害をその都度ちゃんとマネージメントし、周知徹底して同じ過ちを犯さないよう対処していけば、大きな事故を防げるということです。 この考え方は、再発防止策の必要性を語る上でとても重要な法則であると言えます。 再発防止策を書く場合に気をつけるポイント ※画像はイメージです 再発防止策を書く場合に気をつけるのは、その事故の詳細がわかるような書き方をすることです。簡単に要点のみをまとめた書き方をするのが一般的です。上司や同僚を含めて、みんなにわかりやすいようにまとめることが大切です。要するに、最終的に誰かが読むのを意識して書かなければならないのです。 以下が再発防止策を書く場合のポイントになります。 1. 構成をきちんと書く 再発防止策の構成は、以下のようになります。 ・どういったトラブルや問題点があったのか。事実と原因を記載する。 ・いつ、どこで、誰が、何をしたいのかというトラブル発生から終了までの過程を記載する。 ・どういう結末に行き着いたのかという結果の記載 ・問題解決に向けての具体的対策は何かを書く これらを満たした内容にすれば、再発防止策としての要件を満たした文書となるでしょう。 2. 具体的な内容を書く 再発防止策は今後同じようなミスを犯さないための文書ですので、後輩にとっては財産です。事件の経過や顛末を書いて、原因や対応策などの事実を当事者に求めることが大切です。 予期せぬトラブルにどのように対処したのかをまとめた文書は会社の財産にもなります。後で見たときに、事の顛末や意味合いがわかる具体性のある書き方をしましょう。 再発防止策に書く内容 ※画像はイメージです 再発防止策には、「原因(と思われるのも)」と「対策」をしっかりと記述しましょう。なぜなら、原因だと思ったものが共有されていない場合、対策が的外れになってしまう場合があるからです。 またその際に以下のように3段階で再発防止策を検討するようにしましょう。 1. 直接的原因:その不具合が発生した直接的原因 2.
回答:5件 閲覧数:14631 2016/01/06 10:47:56 特養で栄養士をして数ヶ月のものです。 初歩的な質問になってしまうのですが教えていただきたいです。 全粥(米量40g:粥量250g)のエネルギーを計算するには[水稲殻粒]で40gの場合のエネルギーか、[水稲全がゆ]で250gの場合のエネルギーかどちらを使えばいいでしょうか。 米量40gで計算すると142kcal、粥量250gで計算すると178kcalになってしまいます。 勤めている特養ではご飯小盛り[ご飯量100g・米量40g]、粥大盛り[粥量250g・米量40g]で提供しています。 先輩栄養士は米量で計算をするためこの2つは同じエネルギーになるとおっしゃいますが、私が計算すると100kcalほど差が出ます。 皆様はどのように計算しているか教えてください。 ※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました 5 人が回答し、 1 人が拍手をしています。
さて、美味しい上に上手に食べることで ダイエットにもいいもち米。 ぜひ、普段の生活に取り入れて もっと積極的に食べていきたいですよね。 とはいえ、もち米の炊き方は・・? 白米と同じでいい? そこで最後にもち米の炊き方と おすすめの食べ方を 紹介したいと思います。 もち米の炊き方 もち米の代表的な炊き方には 炊飯器を使う方法と、蒸し器を使って 蒸していく方法がありますが まず、もち米を炊くうえで大切なのは もち米の洗い方! 通常、白米であればギュッギュと 米を研ぐように洗っていきますが もち米は強く洗ってしまうと もち米が割れて食感が悪くなってしまいます 。 餅にする場合は問題ないのですが 餅にしない場合は要注意! 気になる焼酎のカロリーを解説！【結論100ｇで146kcal】 – みしま村焼酎プロジェクト【公式】. 優しく洗うことが大切です。 具体的な洗い方は 1、 もち米の入っているボウルなどに一気に水を入れて素早くすすいで水を捨てる 2、 餅にする場合は4~5回、餅にしない場合は2~3回優しくすすぐ程度に洗う で、OK! その後、炊いていきますが 炊飯器の炊き方、蒸し器の炊き方 ひとつずつ見ていきましょう。 <炊飯器を使ったもち米の炊き方> 炊飯器で炊く場合は、 もち米は水に浸けずに炊いていきます。 水にもち米を浸けてしまうと もち米が水分を含みすぎて 食感が悪くなってしまう からです。 もち米を優しく洗ったら すぐに炊飯器に入れて炊飯すればOK です。 炊き上がったら優しくほぐして 余計な水分を飛ばすようにしましょう。 <蒸し器を使ったもち米の炊き方> 昔ながらのもち米の炊き方 蒸し器を使って蒸していく方法を 見ていきましょう。 洗ったもち米を、蒸し器で蒸す場合は 最低でも2時間、できれば8時間程 水に浸けておきます。 その後 1、 もち米をザルなどに上げて水気をしっかりと切る 2、 蒸し器の上段に濡れた布巾を敷きもち米を入れる 3、 平らに敷き詰めて、中央をくぼませる 4、 蒸し器の下段に水を入れて火にかける 5、 4が沸騰したらもち米の入った上段を乗せる 6、 強火で25~30分程蒸す 7、 もち米の固さをチェックして芯が残っていなければOK になります。 炊飯器より少し手間ではありますが 蒸し器で蒸すのが一番美味しいとも 言われているので、できたら チャレンジしてみてくださいね。 もち米の食べ方 もち米の食べ方は、餅をついたり おこわ、お赤飯などが一般的ですよね?
結論【カロリーが気になるなら、焼酎をゆっくり味わって楽しむ】 お湯割りに黒島みかんを入れたもの 焼酎といえば、糖質0・プリン体0などヘルシーな感じがすると思いますが、 カロリーは0じゃない んですね。 アルコール度数の高いお酒ほど同量当たりのカロリーは高くなるのでご注意を。 しかし焼酎はお湯割りや水割りにすることで、一杯あたりのカロリーを抑えながらより一層美味しく楽しめるお酒です。 おつまみの食べすぎによるカロリーや糖質の摂取に気を付ければ、健康に気を使った飲み方がしやすいお酒と言えるでしょう。 ここまで焼酎とカロリーにまつわる話を書いてきましたが、参考になりましたでしょうか? 最後までお読みいただき、ありがとうございました。
もち米のカロリーは 残念ながら炊飯することで グンとアップして 白米よりも高いカロリーに なってしまうようでした。 では、糖質はどうなのでしょうか。 ダイエット中の方など 糖質制限をされている方は もち米の糖質も気になりますよね。 炊飯後のもち米の糖質量は 100gあたり43.5gになります。 白米と比較してみると 白米100gあたりの糖質量は36.8g なので、やはり もち米の方が白米より 高い糖質量 になります。 もち米や白米以外の米の 糖質量は?というと100gあたり ・玄米: 35.6g ・雑穀米: 55g になり、茶碗一杯(150g)の 糖質をそれぞれ計算してみると ・もち米: 65.2g ・白米: 55.2g ・玄米: 53.4g ・雑穀米: 82.5g になりますよ。 もち米はダイエットにいい?方法は? もち米のカロリーや糖質を見てきました。 もち米は、白米よりもカロリーは高く 糖質の量も多いようでしたよね。 ところが! もち米はカロリーも高いし糖質も 多いのにも関わらず ダイエットにいいという話しがチラホラ・・。 そこで、なぜダイエットにいいと 言われているのか調べてみました。 もち米がダイエットにいい理由 カロリーが高い上に 糖質も多いもち米ですが 食べる量をきちんと守れば ダイエットにいいと言われています。 なぜ、 もち米がダイエットに いいのかというと、もち米には 食物繊維、ビタミンB1とB2、カルシウム アミロペクチンなどが含まれているから です。 ひとつずつどのような効果が あるのか見ていくと ・食物繊維:便秘解消、腸内改善、デトックス、脂肪の吸収を抑える ・ビタミンB1、B2:糖質や脂質の代謝を促進する ・カルシウム:脂肪の吸収を抑える ・アミロペクチン:満腹感を得られる、代謝機能促進、血行促進 などになります。 また、もち米は噛む回数が増える為 満腹感を得られやすいのも◎! 腹持ちもいいので間食防止に繋がり 結果、食べる量を抑えられます 。 パックご飯は体に悪い?酸味料などの添加物や安全なメーカーについて解説! 忙しい時や炊き忘れた時などに大活躍な、パックご飯。 常備してあると心強いですよね! 便利なパックご飯ではありますが、... もち米でダイエットをする方法 もち米がダイエットにいいと言われている 理由がわかったら、次にもち米で ダイエットする方法を見ていきましょう!