アレンジレシピ 材料を変えてほかの果物や野菜で リンゴとキウイ、ミネラルウォーター以外でも作ることができます。ただし、砂糖を入れないため、野菜果物の甘味だけとなり、野菜が多いと甘味が薄れます。 ドライフルーツを加える レーズンやクコの実 など、ドライフルーツを混ぜる場合には、オイルコーティングをしていないものを選びましょう。 水の代わりに"お茶"で ミネラルウォーターではなく ルイボスティーや紅茶 でも作ることができます。 砂糖なしで、安心して飲める酵素ジュース。ぜひチャレンジしてみて下さいね。 (美養フードクリエイター・中医薬膳師 岩田まなみ) 【関連記事】 ・ 食べ方&タイミングがキモ!? 「キウイ」で美味しくアンチエイジング ・ コーヒーで腸内細菌が増える?腸活に役立つコーヒーの飲み方 ・ ヤセ体質になるために!40代・50代が選ぶべき「たんぱく質」3つ ・ 2週間でお腹回りスッキリ!? 「やせ体質を作る」ヨーグルトの食べ方
2017/6/16 2018/11/1 梅酒・果実酒, 自家製梅酒・果実酒 毎年梅酒を造っていると、どんどん溜まりゆく「砂糖入り激甘梅酒」にちょっと胸やけがしてきますよね。 実は梅酒は砂糖なしでも作れるのですが、その作り方にはちょっとコツがあり、このコツを押さえておかないとちゃんとした梅酒ができないんです。 今回は、 甘くない自家製「無糖梅酒」の作り方とそのコツ をご紹介します。 なぜ梅酒に砂糖が必要なのか? 梅酒づくりにはなぜ砂糖が欠かせないのか。それは 砂糖なしで作ると「失敗しやすい」 からです。どんなに砂糖を減らしてもレシピの半量は入れるのが正解、と言われています。 砂糖は 梅酒の腐敗を防ぎ、さらに梅のエキスを抽出しやすくする という役割を持っているからです。 「じゃぁ無糖梅酒って無謀なんじゃない? 」と思ってしまいますが、しっかりコツを押さえて作れば「無糖梅酒」は自家製でも可能です。 美味しい無糖梅酒を造るには? 無糖梅酒を成功させ、おいしくさせる秘訣は2つあります。 まず一つは、腐敗を防ぐために 40~50度という高いアルコール度数のお酒を使用する こと。35度のホワイトリカーでは、無糖梅酒づくりをお勧めできません。 もう一つは 梅を冷凍してからつける こと。砂糖なしだと先ほど説明した通り「梅のエキスが不十分」な梅酒が出来上がってしまいます。 ところが一度梅を冷凍し細胞を壊してあげることで、無糖でもしっかり梅エキスが出た梅酒が出来上がります。 >>梅酒用の梅の熟成による違いとおすすめ品種 砂糖なしの梅酒の作り方 では早速、砂糖無しでできる梅酒の作り方をご紹介します。 梅酒作りには梅酒用の容器を用意しておくことをおすすめします。もし梅酒の容器がない場合は、次の記事を参考にして下さい。 おしゃれにディスプレイできる「梅酒・果実酒の保存瓶」おすすめ8選 ブランデーで作る無糖梅酒 材料:梅1. 5キロ、ブランデー1. 酢がポイント！氷砂糖と混ぜるだけ、梅シロップの簡単な作り方。 - 北欧、暮らしの道具店. 8リットル 4~5リットルの果実酒用広口瓶を消毒し、梅1. 5キロとブランデー1. 8リットルを入れ1年ほど寝かして完成。 瓶の消毒は、スプレータイプの食品用アルコールが便利です。 ブランデー自体に甘みや風味があるので、無糖でも十分に高級感のある梅酒が出来上がるのが特徴です。ブランデーの無糖梅酒はとってもファンが多いんですよ。 >>美味しい梅酒が作れる!『果実酒用ブランデー』おすすめランキング ウォッカで作る無糖梅酒 材料:梅1.
漬けた後の梅は、1ヶ月位で取り出すと梅シロップへのえぐみも出ず、程よく果肉分もついているのでジャムなどの再利用もしやすいです。 シロップを瓶に入れて冷蔵庫で保存すると1年程は美味しく飲めます。 梅は漬ける前に冷凍したほうがいいの? 梅シロップの作り方には、梅と砂糖と交互に漬ける際に ・そのまま漬ける ・漬ける前にジップロックなどに入れて冷凍庫で一晩凍らせる ・梅に串打ちをして穴をあける と様々なレシピがありますが… 梅シロップを漬け始めの数年は、そのまま漬けていました。 ただ、漬け始めの時期が暑めの時期程、梅のエキスが上がるより先に、上の方から発酵してしまうケースがありました。 それに対して、漬ける前に冷凍庫で凍らせると、そのまま漬けるより、一週間位梅のエキスが上がるのが早く、エキスが上がる前に発酵するという事はなくなりました。 ただ、甘い香りや風味が若干落ちる感じもありました。 また、梅のエキスを早く抽出するために、梅に串打ちで穴を開けて漬けた事もありますが、梅シロップが濁ってしまいがちなのでおすすめしません。 梅が出回る頃にはすでに暑い日があったり、気密性の高い住宅環境も増えてきてますので、梅を冷凍してエキスを出すのを早めるのはありと思います。 風味をより生かし、かつ風通しの良い涼しく暗い環境に置けるのであれば、そのまま漬けるのをおすすめします。 今年は梅シロップの梅を凍らせたのとそのまま漬けたのと2種類仕込んでみました。 下のリンクからどうぞ。 >>青梅の時期はいつまで梅シロップの梅冷凍と冷凍しないを作り比較してみる ちなみに、梅を冷凍するときには、1㎏の梅でIKEAのジッパー付き袋4. 5Lがジャストサイズでした。 1箱299円。 お持たせにも通用するほどの可愛らしさと、袋も丈夫でナカナカよいです。 また、冷凍した梅を使う場合の漬け始めは温度差で瓶が結露しますので、瓶の底にタオルを引くか、トレイを置いたりして、床の水浸し対策をしたほうが良いです。 さいごに&関連記事リンク集 作り方自体は、梅と氷砂糖を漬けるだけなので簡単ですが、梅のエキスと氷砂糖をバランスよく溶かすため、1日1~2回は瓶を回して混ぜてあげるといいですよ。 梅シロップが泡立ったりカビが生えたり発酵を防ぐための対処法の記事を書いております。 >>梅シロップの泡立ちの理由やカビた場合の対処法や発酵を防ぐためには?
好みのくだものや野菜を選べる 手づくり酵素ドリンク がすっかり定番になりましたね。 ・できるだけ市販のドリンクを口にしたくない ・酵素ドリンクの作り方をダイエットに活かしたい ・好きな食べものを酵素ドリンクにしたい 酵素ドリンクづくりに向いている食材、バナナ、グレープフルーツ、リンゴ、レモン、柚子、梅・・・ など酵素をたっぷり含んでいるくだものや野菜と砂糖をビンに入れて、たった数日、混ぜるだけで出来上がり! 味のほかにも、 ・かんたんにできる ・いろんな飲みものや食べものにつかえる ・材料が傷むまえに使いきれる ・食費のムダがでない メリットがたっぷりの手づくり酵素ドリンク!! ただし、健康に良くないといわれる白砂糖を食べるのは、からだにとってマイナスです。 からだを酸化させる=老化の原因 になるからです。 だけど、甘いものを絶対に食べないで過ごすのは、おそらくムリですよね。 かえってストレスが原因で体調を崩すかもしれません。 そこで、「白砂糖をつかわない酵素ドリンクをかんたんにつくれたら」と、考えました。 結論から言うと、ポイントをおさえておくことで、砂糖なしの酵素シロップをつくれます! 今回は 砂糖をつかわない酵素ドリンクのつくり方 の紹介です。 手作り酵素は危険? とても手軽につくれる酵素ドリンク。 「手づくり酵素は危険」だとする情報もあり、その原因は「 じぶんの手で混ぜる 」ことのようです。 酵素ジュースは手で混ぜない 酵素シロップをつくるために「じぶんの手に付いた常在菌で発酵させる」という紹介を見たことがあると思います。 人の手にはどんな細菌がいるのかはっきりしないこともあり、発酵しないで腐敗する可能性が高くなります。 衛生面からおススメできません。 酵母ジュースと酵素ジュースの違いは? 【酵母ジュース】 酵母とは単細胞生物。 その酵母が、食材にふくまれる糖分を発酵させてできるのが「酵母ジュース」です。 【酵素ジュース】 刻んだ果物や野菜、ハーブに糖分を加えて常温で発酵させてつくるのが「酵素ジュース」です。 酵素ジュースはアルコール発酵するの? 酵素ジュースは素材と砂糖を保存容器に入れて、毎日かき混ぜているうちに発酵が進んで完成します。 数日で酵素ジュースができ、それ以上発酵が進むとアルコール発酵します。 アルコール発酵させないために、酵素ジュースができあがったら冷蔵庫で保存して、なるべく早く飲みきるようにしましょう。 酵素ジュースの蓋はどうするの?
新鮮な南高梅を使う場合はアク抜きの必要はありませんが、青くて硬い青梅(品種:古城など)は、2~4時間程度アク抜きしてください。長時間浸けると傷む原因になりますのでご注意ください。 完熟梅で梅シロップを作ることはできますか? 可能です。皮がやわらかくなっていますので、つぶれないように取扱いに注意してください。皮が破れて梅シロップが濁ることがあります。基本的には青くて硬い梅で作る方が梅のエキスが出やすいといわれていますので、青梅で作ることをおすすめいたします。しかし、香りが良いということで敢えて完熟梅を好んで作られる方もいます。 グラニュー糖や氷砂糖以外でも作ることはできますか? 可能です。三温糖、和三盆糖、きび砂糖などで作る方も増えています。梅シロップは砂糖次第で味わいが大きく変わりますので、自分に合った砂糖で作ってみてください。 青梅の保存方法を教えてほしい 青梅は鮮度が落ちやすいので、購入後は必ず冷蔵保管し、できる限り早めに漬けましょう。(~3日)また青梅は冷凍保存が可能です。使いきれなかった場合は冷凍しておきましょう。冷凍する前に手順1の水洗い→5のヘタ取りを行ってから冷凍することをオススメいたします。漬ける際は凍ったまますぐに利用できます。 冷凍青梅で漬けても大丈夫ですか? 問題ありません。解凍せずに凍った状態のまま漬けてください。冷凍する前に梅をよく洗いヘタを取っておくと便利です。 取り出した梅の実は食べられますか? ジャムなどに利用可能です。 中の梅がしわしわにならない 基本的には問題ありません。梅にも個体差があります。梅からエキスが出たあとにシロップが梅の中に入ることがあります。 発酵してしまった場合の対処方法を教えてください 少量であればそのままでも問題ありませんが、発酵が多い場合はシロップのみ鍋で10分ほど弱火にかけながらアクを取ります。漬けて数日の場合は瓶に戻します。漬けて10日以上の場合はこれで完成としてください。 出来上がりの量を教えてほしい 梅1kg、砂糖1kgの場合は約800ml~1000mlの梅シロップが出来上がります。 梅ジュースの健康効果を教えてください 梅に含まれるクエン酸により、疲労回復効果や肥満防止効果、美容効果などがあるといわれています。特に夏場は炭酸水(ソーダ)で割ることで疲労回復に相乗効果があります。
以前、こちらの投稿で初めて梅干しを漬けた話を書きました。 【初めての梅仕事】思い立ったので梅干しを漬けました。漬け方と経過報告 こんにちは! 5月頃から青梅が出回り、梅雨入り前には完熟した梅が出回っていますね。 3年ほど前、姉から手作りの梅干しをもらいました。その梅干しはシンプルに塩だけで漬けた梅干しで、とっても美味しかったです。 スーパーで梅干し... 買った梅の中に、一部まだまだ青い梅がありましたので、その梅を使って甜菜糖の梅シロップを作ってみることにしました! なぜ甜菜糖なのかと言うと、 梅シロップは通常氷砂糖で漬けるものと思っていましたが、残った青梅の量は約500gで氷砂糖の必要量も500g。近くのスーパーでは、氷砂糖は1kgの単位でしか売っていなかったので、氷砂糖が半分余ってしまう…。 氷砂糖は特に使い道ないしなぁ。と思って調べてみたら、梅シロップは氷砂糖じゃなくても砂糖ならなんでもいいらしいです。ということで、いつも家で使っている甜菜糖で漬けてみることにしました。 甜菜糖には天然のオリゴ糖が含まれていて、梅シロップにすればオリゴ糖がそのまま摂取できます。息子は便秘とまではいきませんが快便ではありません。定期的に梅シロップで作る梅ジュースを飲んで快便を目指したいです! また、甜菜糖は氷砂糖や白い精製された砂糖と違い、ミネラルなどの栄養素も含まれます。また、梅はクエン酸を含むため夏の暑さで疲れた体にもいいですね。実は梅シロップって、夏に最適の食べ物なんじゃないでしょうか!!? 梅シロップを作ってみよう! それでは作り方です! [材料]:1リットル容器1回分 青梅:500g 甜菜糖:500g リンゴ酢:100ml 梅シロップにはお酢を入れるレシピと入れないレシピがありますが、お酢を入れると雑菌の繁殖を抑える効果があるらしいので、初めて作るので念のため入れました。 [作り方] 1. フォークで梅に数カ所穴を開けます。 これは、梅のエキスを抽出しやすくするためです。 2. 穴を開けた梅を冷凍庫で一晩度凍らせます。 これも梅のエキスを抽出しやすくするためです。 3. 穴を開けて凍らせた梅を容器に入れます。 4. 砂糖を少し入れたら容器を揺すって砂糖を下に落とします。砂糖が落ちたらまた砂糖を容器に入れてを繰り返して砂糖を分量分全部入れます。 5. リンゴ酢を容器に入れます。 6.時々揺すって、冷暗所で1ヶ月保管して待ちます。 先に梅を容器に入れてから砂糖を入れるのは、梅と梅の間に隙間ができるので容器を揺らしてあげれば自然と砂糖が下に落ちて、結果バランスよく梅と砂糖が容器に収まってくれます!
梅シロップを2週間漬けて、梅ジュースにして味比べをしてみました。 まずは氷砂糖から作った梅ジュース 。梅の風味もあり、甘さもあり、一般的な梅ジュースの味です。 続いてグラニュー糖です。飲んだ時に最初に感じたのは「甘さ」でした。氷砂糖で作られた梅シロップと比べると、酸味をあまり感じませんでした。グラニュー糖は氷砂糖と比べて溶けやすいので、果実の水分ですぐに溶けてしまいます。その結果、梅からエキスを抽出する前に浸透圧で水分が出てきてしまい、あまり梅の風味を感じられなかったのかもしれません。 和三盆で漬けた梅シロップは、マイルドな酸味で、すっとなくなる上品な甘みがあるように感じました。 そしててんさい糖は、黒糖のようなコクのあるような味がしました。 今回やってみて、漬けるものによって味が大分変わるということがわかりました。また、一番失敗なく作りやすいなと感じたのはやはり氷砂糖です。粉状の3つと比べて下に砂糖がたまることがないので、そこまで瓶をこまめに振らなくてもできてしまう簡単さを感じました。(揺することで発酵を防ぐ役割をするので、必ず揺すってください)味も、クリアな味になるのは定番の氷砂糖でしょうか。てんさい糖はてんさい糖の、和三盆には和三盆の美味しさがありました。 一度、どんな味になるか試してみてくださいね。次はハチミツや黒酢などにも挑戦してみたいです。
▼オススメな服装 ★スタイル コンセプトが、会員ではないと入れない ですので、それなりの容姿を求められます。 系統の縛りなどありませんが、どの系統にしても 飛び抜けた可愛さと綺麗さが必要となります! 店舗によって変わりますが、 「清楚系が好まれやすい」 「派手系が好まれやすい」 など、系統が分かりませんよね。 清楚系でも、地味に見えてしまったり、派手系だと、 ギャルに見られてしまうので採用されやすい系統がコレ とは一概には言えません。 ですが、 【スタイルが良い】 の要素があれば 会員制ラウンジに受かる確率がグンッと上がります!! ★足元注意 会員制ラウンジの面接官は、 足元までしっかり見ています。 例えですが、汚れたスニーカーや ヒールで行く事は絶対にダメです! 足元でその人が分かるという話がある ように面接官も足元でその人の性格などを 見ています。 ですので、面接に行く際は必ず足元は チェックしてから向かいましょう。 オススメの履物は、ヒールになります。 理由としては、女性らしさがありスタイルが 良く見せれるからです!! また、ヒールの高さは高ければ良いってことは ありませんが、普段はいている物よりは高いのを 選ぶことをオススメしています。 ★印象第一 会員制ラウンジで働く女性は、薄めメイクの方ばかり というイメージが強いかと思いますが実はそうじゃないんです! その逆なんです! しっかりとした、メイクされた女性が好まれますが 濃いメイクが好まれる訳では無いので気を付けましょう。 薄い化粧ですと、男性からして地味に見られてしまう事が 多いのであまりオススメはしません。 しっかりと、メイクすることを心がけましょう!! バイト応募はこちら | 888 (六本木ハチミツ). 会員制ラウンジについて 程細かくご説明させて頂きましたが、参考に なりましたでしょうか? 働く女性のニーズや得意なことで稼ぎ方もガラッと変わってきます。 Pickではエリア毎の専属スタッフが、ご自身のニーズと合うお店のみをご提案させて頂きます。 時給を上げる狙いでも良し、長い目で見て年間で稼げるお店を狙っても良し。 まずは、ご希望条件を気軽にご相談下さい♪ ▼会員制ラウンジ、その他ナイトワークの紹介についていつでもご相談下さい! LINE相談24時間受付中♪
HACHIMITSU Roppongi 5000 ~ 日払い 新店 平均採用時給が高い 終電NG 営業時間帯 20:00~LAST 日祝休み 給料システム 時給制 5000円〜15000円 給料支払日 翌出勤時に日払い 日払い 翌出勤時に日払い バック 本指名 3000円/1h+小計10%(予約なしでも小計バック支給) 場内指名 2000円/1h 同伴 20%+21:00までの入店+5000円 22:00までの入店+3000円 小計 新規+10% 予約+5%(リピーター限定) 出勤形態 週1~(シフト制) ノルマ なし ペナルティー なし 終電上がり 面接次第可能 送り あり 1時〜 1000円〜 面接時間帯 18〜21時 ■ → ほかの六本木ラウンジ・給料表一覧 888では時給1万円も可能ですか? ▼ 可能です。ただし面接しだい、相応の高い容姿レベルが求められます。 888の給料は手渡しですか? 888の時給は平均どれくらいですか? ALL ITEMS 888ではどういった女の子が受かりやすいですか? ▼ 「この系統が888に受かりやすい」といったほどの好まれる系統はないという印象です。 清楚美人系、モデル系、アイドル系、ハーフ系、女子アナ系、、など幅広い女の子がいる印象を受けます。高い容姿レベルが求められます。 888の採用基準はどれくらい高いですか? ▼ 目安としては、高級キャバクラと同程度、もしくはそれ以上といえます。人気も高く、面接応募者が絶えません。その分、競争率はどんどん高くなっています。 ほかの六本木ラウンジのなかでも、受かりにくいお店ですか? ▼ 大まかな目安としては、一期一会、グルーヴ、ミリオン、レッジーナ、スイート、エーアイ、ベネスイートなどと同程度といった印象です。 888に受かり上記のどれかに落ちることもあれば、上記のどれかに受かり、888に落ちるといったことが多く見受けられます。 各種バックや給料面での魅力はどんなところですか? TERRACE (六本木テラス) | 公式キャスト求人情報. ▼ 小計が、同伴のほかに本指名にもつく点、平均時給が高い点などが挙げられます。 ・本指名 3000円/1h+小計10%(予約なしでも小計バック支給) ・場内指名 2000円/1h ・同伴 20%+21:00までの入店+5000円 22:00までの入店+3000円 ・小計 新規+10% 予約+5%(リピーター限定) 888は、出勤調整とかありますか?
最近ナイトワークの中で、 どの世代の女性からも絶大の人気を誇る 「会員制ラウンジ」をご存知でしょうか? 名前は聞いたことがあっても、 「仕事内容」や「お給料」「エリア」 など多く店舗があるため見つける方法が分からない 女性がほとんどだと思います。 今回は、そんな働きたい・興味ある女性のために 会員制ラウンジについて全部教えちゃいます!! 前回も細かくご紹介させて頂きましたが、今回は 以前の内容を含め総まとめとしてご紹介していきます♪ 間違いなく、これを読んでもらえれば 会員制ラウンジの事が全部分かります!! 是非読んでみて下さいね。 ▼会員制ラウンジって何!? 会員制ラウンジはナイトワークの1つ。 キャバクラやクラブ、ガールズバーと比べて業種が異なります。 会員制ラウンジは「女性もお客様」というコンセプトなのが特徴♪ ドリンクを作ったりタバコに火をつける必要がありません。 基本的に座ってドリンクを飲みながらお話するのがメインです。 ノルマやペナルティがなく、自由出勤制と他のナイトワークより働きやすい! 【徹底調査！！】会員制ラウンジについて全部教えます☆彡. バックの相場がズバ抜けて高いのも特徴で、頑張った分は稼げるシステムになっています。 完全日払い制なので客層が各店舗である程度固まっているのも特徴1つです。 また、週1? 出勤OKで自分のライフスタイルに合わせて出勤出来ると女性を中心のシステムなのが最大の特徴です♪ キャバクラ 夜職の中でも知らない人が居ないくらい代表的な 夜職「キャバクラ」 知っている方も多いかと思いますが、 キャバクラのメインはお客様と会話をして お酒を飲むのがメインです。 そんなキャバクラの仕事内容の基本は お酒を作ったり、煙草の火をつけることや お客様が気持ちよく飲んで頂けるように お話を聞いてあげて盛り上げることが一番の仕事です。 お給料面ですが、キャバクラの時給は店舗によって異なりますが、 都内なら最低3000円、都心など有名なところだと5000円以上の店舗もあります。 稼ぐ女性だと時給10000円以上の方もいるようです。 また、時給が高くても店舗によっては、 営業ノルマや同伴ノルマがあるところもありますので 入店する前に確認はしておきましょう。 クラブ クラブはお金に余裕がある方や企業の上の方など、 いわゆる富裕層方が多く利用されているのが特徴です。 その分、キャバクラよりも採用率は低く水商売の経歴、 尚且つ容姿が良くてはならないなどの厳しい傾向があります。 ですが、時給は最低5000円以上で日給換算すると 20000円~40000円も稼げるようです。 お店自体の料金設定が高く、 女性の方へのチップなども出すため キャバクラよりも稼ぎやすいのがポイントです!!
お店の特徴としては、社長や重役クラス、 著名人などが多く来店していることです。 ですので、水商売の中でも接客マナーや ノルマが厳しいのも特徴の1つになります。 ガールズラウンジ ガールズラウンジの仕事内容は、 「お客様のお酒を作る」 「お客様のタバコに火を付けます」 「ノルマ・ペナルティーが多少あります」 (店舗によって異なります) 接待行為がない会員制ラウンジと比べると、 キャバクラ的な要素を持ち合わせた仕事になります。 ですが、コンセプトとしてはキャバクラより気軽に働けて、 ノルマもペナルティーもほとんどなく、自分の頑張り次第で キャバクラと同じくらい稼げます! 会員制ラウンジは、 働く女性=会員様がコンセプト ですが、ガールズラウンジでは、 働く女性=お店のキャストなんです。 ガールズラウンジのストロングポイントは、 送迎や時給に対して会員制ラウンジよりも 稼げる可能性を秘めているので キャバクラに慣れている女性でしたら、 ガールズラウンジの方がオススメです♪ ▼会員制ラウンジがある、代表エリア 会員制ラウンジ(ガールズラウンジ)は、 都内の都心部を中心に多くお店が存在します。 ですが、都心部に多いからと言って 細かなエリアが分からないと働けませんよね!
会員制ラウンジにご来店される客層ですが、 会員制との名前だけあって来店されるお客様は 富裕層の方ばかりになります。 「社長」 「企業の役員」 「芸能関係」 が多く来られます! また、お客様から見たラウンジは、 「素人の女性が多い」と思われていますので、 接待などに利用されることが少なく素人の方でも とても働きやすいと思います。 ラウンジで働く女性は、10代~20代後半が多く働いていて ラウンジによって女性の系統はバラバラです! 採用基準は、ハッキリとしたことは 公表されていませんが、聞いたところ キャラクター性で見られることが多いそうです。 ▼シフト(出勤調整) 会員制ラウンジには「出勤調整」 というものが存在します。 他では珍しく曜日毎に出勤人数が決められており、 それに基づいてシフトを組むカタチになります。 会員制ラウンジでは、週1からOKですので、出勤人数の 確保の為働く女性の人数も多くなる傾向にあります! そういった場合に使われるのが出勤調整になります! 補足ですが、出勤調整をされてしまう女性は 「在籍期間が長い」 「出勤があまりにも少ない」 などが大きな理由になります。 ▼気になるお給料は!? やはり、働く以上お給料体系って気になりますよね。 会員制ラウンジの給料体系は他と違って凄いんです!! 会員制ラウンジの時給相場は、 キャバクラの50%~80% と言われております。 女性や経歴によって多少の誤差は御座います。 会員制ラウンジの相場は6000円前後が基本です。 時給相場を聞いて安いと感じた方も 少なくないはずです! ですが、ラウンジはキャバクラと比べて 成績に応じて時給が上下しません。 しかも、ラウンジでは他と比べて 断トツのバック率を設定している為、 頑張れば頑張るだけ稼げるシステムです。 ▼バックって何? 会員制ラウンジの給料のメインは、 【バック率】 と言っても過言ではありません。 その驚きのバック率ですが、時給+バックで キャバクラの日給を超える事も全然あります! し・か・も、ノルマはなく自分の頑張りだけで いくらでも稼げるのがポイントです。 ですので、会員制ラウンジで働く際は自分に合った バック率が良いところを選ぶことをオススメします! また、会員制ラウンジの中でもバック率は店舗によって 違いますので事前の下調べは必須です。 バックシステムにも種類があり、1発の高単価を 狙いたい場合は【小計バック】が高いところがオススメ になり、色々なお客様について稼ぎたい方は、 【指名バック】 が高いところをオススメします。 ★バックの種類とは ♢リクエスト・ステイ:10~20% ♢リザーブ:小計10%~20% ♢アテンド:小計10%~20% ♢送迎:遠い場所でも送迎可能!