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高級脂肪酸石鹸 いわゆる「 石鹸 」で、陰イオン性界面活性剤の代表格。古代ローマの時代からすでに洗浄剤として利用されていました。石鹸以外の界面活性剤(合成界面活性剤)と比べて生分解が格段に早いので環境への負荷が低く、 PRTR法 による監視も必要なしとされています。ステアリン酸やオレイン酸などの 高級脂肪酸 と強アルカリが反応してできたもので、アルカリに水酸化ナトリウムを使うとナトリウム石鹸(固形)が、水酸化カリウムを使うとカリウム石鹸(液体)ができます。洗浄剤としてのほか、乳化剤・乳化助剤としても使われます。 水酸化ナトリウムや水酸化カリウムの代わりに、アルカリ性アミノ酸のアルギニンやリジンを使ったものを「アミノ酸石鹸」と称することがあり、そのような名前で販売される製品もあります。ですが、「高級脂肪酸石鹸」といえば通常はナトリウム石鹸、カリウム石鹸のことを指します。 2. 高級アルコール硫酸エステル塩(AS) 1928年にドイツのベーメ社によって開発された合成界面活性剤で、世界初の家庭用合成洗剤の原料になりました。天然の動植物 油脂 から作られた高級アルコールに濃硫酸を作用させて作られます。低温でよく溶け、泡立ちがよいのでハミガキやシャンプーによく使われます。PRTR法による第一種指定化学物質。 3. アルキルエーテル硫酸エステル塩(AES) 石油系界面活性剤のひとつで、 AS に比べて皮膚や粘膜への刺激が少ないとされます。シャンプーやボディソープに利用され、特にシャンプーにはAS以上によく使われています。アルキル基(親油基)が長いものは乳化剤として、アルキル基が短いものは低温でもよく水に溶けて泡立ちがよいのでシャンプーのベース素材やハミガキの発泡剤として利用されます。PRTR法による第一種指定化学物質。 4. 界面活性剤 その1 - 読んで美に効く基礎知識／お肌とコスメの科学. N-アシルグルタミン酸塩 グルタミン酸と 脂肪酸 が結合したアシルグルタミン酸を塩基(アルカリ)で中和したもの。pH5. 4~7程度で皮膚や粘膜に対して刺激が少なく、「アミノ酸系」洗浄料として、シャンプーや洗顔料、ボディソープなどに幅広く使われています。pHを下げ、刺激を少なくする目的で、高級脂肪酸石鹸に混ぜるという使い方もされています。 グルタミン酸に結合させる塩基や脂肪酸の種類によってpHや起泡性といった性質が少しずつ異なります。たとえばモノナトリウム塩の水溶液はよく泡立つうえに皮膚や粘膜に刺激が少ないので、ベビー用や皮膚炎患者用の石鹸にも配合されます。ジナトリウム塩はモノナトリウム塩よりpHが高くなりますが、モノナトリウム塩と一緒に洗顔クリームやボディソープなどに配合されます。そのほか、カリウム塩、トリエタノールアミン塩が洗浄目的で使われています。 5.
界面活性剤の特性が見えてくると、少し付き合い方も分かってくるかと思います。過度に怖がることはありませんが、使い方次第では肌トラブルの原因となることもあります。 ぜひ、上手に界面活性剤とうまくお付き合いしていき、美しく健康な肌を手にいれていただければと思います。 参考文献 Robyn Smith, Mol Nutr Food Res. 2008 Jun;52(6):718-26.