「明日の朝までにお願いします」とか「今日の夕方には終わります」といわれた時にそれは正確には何時のことなのだろうと気になったことはありませんか? 「何時からが朝で、何時までが夕方なのか」 「日中とは何時から何時までなのか?」 今回は、そのような言葉に明確に時間が決まっているのか、調べてみました!
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会社勤めの方のなかには業務が多く深夜残業もしばしば、という方もいるのではないでしょうか。仕事をした分の深夜手当が支払われていればよいですが「きちんと払ってもらえているかわからない……」という方も少なくありません。 そこでこの記事では、深夜手当の定義や計算方法を基礎から解説します。きちんとした報酬をもらうことも大事ですが、1日で働いてよい時間は法で定められていますので、無理のない労働環境に整えることも必要です。 深夜手当についての正しい知識をもてば、不当な深夜労働・深夜残業に声をあげることもできるでしょう。ぜひ参考にしてみてください。 【監修】鎧橋総合法律事務所 早野述久 弁護士(第一東京弁護士会) 監修者プロフィール ・株式会社日本リーガルネットワーク取締役 監修者執筆歴 ・ケーススタディで学ぶ債権法改正、株主代表訴訟とD&O保険ほか 「深夜手当とは何か」「法律上どのように定義されているものなのか」「深夜手当がもらえるのは何時から何時までなのか」といった基本的なことを、以下で解説しています。深夜手当について知識を深めていくうえでの最初のステップとして、ぜひ頭に入れておきたい大事なポイントです。 1-1. 深夜手当、深夜割増賃金とは 一般的に「深夜手当」と呼ばれているのは、法律でいう「深夜割増賃金」のことです。労働者を守るための法律である「労働基準法」では、深夜の時間帯に仕事をさせた場合に「深夜割増賃金」として通常より高い賃金を支払うことを義務づけています。実際の条文を確認してみましょう。 【労働基準法 第37条 第4項】 使用者が、午後十時から午前五時まで(厚生労働大臣が必要であると認める場合においては、その定める地域又は期間については午後十一時から午前六時まで)の間において労働させた場合においては、その時間の労働については、通常の労働時間の賃金の計算額の二割五分以上の率で計算した割増賃金を支払わなければならない。 具体的には「基礎賃金の25%増し以上」の賃金を支払うこととしています。正当な深夜料金かどうか就労規則や給与明細を確認してみましょう。 1-2. 深夜とは何時から何時までですか？ - 教えて！ 住まいの先生 - Yahoo!不動産. 深夜手当が適用されるのは何時から何時まで? 「深夜」とは具体的に何時から何時までを指すのでしょうか。上で載せた条文にも記載されているように、労働基準法では「22時から翌朝5時」の間の労働を深夜労働と定め、深夜割増賃金の対象としています。時間としては7時間です。 「24時を過ぎたら(日付が変わったら)深夜手当が発生する」と誤解をしている方もよくいるのですが、深夜手当が出る時間帯の始点は「22時」となります。もしも「深夜手当が正しく支払われていないかもしれない……」と思う方は、一度会社に確認してみるのもよいでしょう。 続いて、受け取れる深夜手当の金額を導き出す計算方法を紹介していきます。そこまで難しい計算内容ではないので、ぜひ自分の実際の条件に当てはめながら受け取るべき深夜手当を算出してみましょう。不当な低賃金で働かされることを防ぐためにも、知っておくと役に立つ計算です。 2-1.
時間外労働の残業と深夜残業は組み合わせて計算していく 深夜労働には割増賃金(基礎賃金の25%増し以上)が必要ですが、法律は時間外労働(残業)にも25%増し以上の割増賃金を義務づけています。では、深夜労働が残業にも当てはまる場合はどうなるのでしょう。 結論から言うと、単純に「割増率を足せばよい」のです。つまり深夜労働が残業にも当てはまる場合の割増率は「残業分の割増率(25%増し)+深夜労働分の割増率(25%増し)=50%増し以上」となります。 例として、所定労働時間が「10時から19時(1時間の休憩あり)」の人が「24時まで会社に残った」場合を考えましょう。 法律では1日の労働時間を原則8時間としているため、19時以降は残業です。さらに、22時から24時は深夜労働にもあたります。この場合は「19時から22時は基礎賃金の25%増し以上」「22時から24時は50%増し以上」の割増賃金が受け取れることになります。 2-2. 例でみる深夜手当の計算方法 わかりやすいように、具体例を使って実際の計算を行ってみましょう。時間については、先ほど紹介した例と同じ内容で考えます。 (条件) ・所定労働時間:10時~19時(1時間の休憩あり) ・時給1, 000円 ・24時まで残業した場合 まず10時~19時は、法律が定めた8時間労働の範囲内のため「時給1, 000円」です。19時~22時は残業のため、基礎賃金の25%増しで「時給1250円」となります。そして22時~24時は残業・深夜労働が重なっているため、50%増しの「時給1, 500円」です。 通常の残業となる「19時~22時」と、さらに深夜労働が重なっている「22時〜24時」の時給が異なることに注意しましょう。深夜手当がついているか、いないかの違いです。 2-3. 法定休日に深夜労働をした場合 法律では、休日出勤に対しても割増賃金を義務づけています。法定休日(週1回または4週間に4回以上与えなければいけない休日)に労働した場合は、35%増し以上の割増賃金を支払うこととしています。 そして、法定休日労働が深夜労働にも当てはまる場合には、残業のときと同様に割増率を足して深夜手当の計算をします。「法定休日労働分の割増率(35%増し)+深夜労働分の割増率(25%増し)=60%増し以上」 一見複雑ですが、基本的なルールさえ把握できればそこまで難しい計算ではありません。ぜひ自分の条件に当てはめて計算し、きちんと正当な深夜手当をもらえているか確認してみましょう。 深夜手当の具体的な計算方法を紹介しましたが、もし所定労働時間内でなく残業として深夜労働をしているのなら、その状況は改善したほうがよいでしょう。深夜手当(残業手当)を支払う会社にとっても、なにより自分にとっても大きな負担になっているはずです。そこで、深夜残業を減らすために実践したいポイントを紹介していきます。 3-1.
気象庁や辞書では上記の通りですが、どちらも明確な時間ではなく曖昧です。 時間に関する定義がありませんので、 一般の人々にも個人差があるのが現状 のようです。 シフトで働いている人の中には「早朝シフトは6時~9時」という人もいますし、場合によっては「早朝シフトは7時~10時」という人もいるようです。 普段、なにげなく使っている「朝、昼、夜」という言葉ですが、調べてみると明確な定義がないことがわかりました。 「明日の夕方までに終わらせてください」などと指示されると「夕方っていつまでだろう?」と悩んでしまいますので、「明日の16時までに終わらせてください」と、時間を指定すると混乱せずに済みますね。 関連: 「おはよう」「こんにちは」「こんばんは」はそれぞれ何時から何時まで使う? 関連: 四季(春夏秋冬)の期間はいつからいつまで?季節の区切り方とは?
トースターで簡単!大人気のスイーツレシピ6品 材料3つでトースターで3分!ポリ袋で簡単バタークッキー 「つくりおき食堂」で一番人気のスイーツがこちら!材料は有塩バター、砂糖、小麦粉の3つだけ。卵なしでトースターで3~4分の加熱で作れます。ポリ袋を活用すれば洗い物が少ない上、ラクに生地がまとまります。おやつにぴったりのサクサクのバタークッキーです。 材料3つでトースターで3分!ポリ袋で簡単バタークッキーはこちら! トースターでサクサク!ダブルチョコスコーンの超簡単作り方。 バターなしで美味しい絶品ダブルチョコスコーンです。ホットケーキミックスを使わずに薄力粉から簡単に作れます。ポリ袋で生地をまぜ、トースターで焼けるので楽に作れます。外はサクサク、中はふわふわのスコーンに癒されます。 トースターでサクサク!ダブルチョコスコーンはこちら! 純ココアが無い場合、ココアなしでチョコスコーンにするのがおすすめです↓(ミルクココアでの代用はできません、ごめんなさい。) ザクザクチョコスコーンの超簡単レシピ。バターなし! HMでふわふわ！オーブン不要の「楽ちんシフォンケーキ」5選 | くらしのアンテナ | レシピブログ. 中はふんわりホクホクの人気のチョコスコーンです。ホットケーキミックスを使わず、薄力粉から作るからこそスコーンらしい美味しさに。ポリ袋で生地をまぜ、トースターで焼けるので楽に作れます。 ザクザクチョコスコーンの超簡単レシピはこちら! 人気の濃厚とろとろフォンダンショコラ 簡単なのに本格的、材料5つで作れる濃厚とろとろフォンダンショコラです。生クリームなし、小麦粉なしだからこそ、チョコ感が濃厚に仕上がります。ふんわりしたチョコ生地から、あつあつのチョコがとろとろにとけて最高です。 人気の濃厚とろとろフォンダンショコラはこちら! たった5分で完成!トースターで簡単エッグタルト!餃子の皮と卵・牛乳・砂糖だけ 材料4つ!作業時間5分でトースターで作れる超簡単エッグタルトです。生クリームなし、牛乳で簡単に作れるので餃子の皮が少しだけ余ったときにもおすすめです。 5分でできるトースターで簡単エッグタルトはこちら! 濃厚バスク風ショコラチーズケーキの再現レシピ 秤なし、オーブンなし、レンジとトースターで簡単。生クリームを使わないのに、なめらか濃厚な仕上がりに。焦げた表面はキャラメルのようにこんがり甘く香ばしく、中は濃厚クリーミーなチーズ感で極上の仕上がり。ほろ苦い焦げ部分がなめらかなチーズのおいしさをいっそう引き立てます。 濃厚バスク風ショコラチーズケーキの再現レシピはこちら!
絶品レシピ (e-MOOK) おすすめ関連記事 当サイト【ライフドットネット】ではその他にもチーズケーキのレシピをご紹介しています。 是非併せてご覧ください。 チーズケーキの人気レシピ14品。簡単&プロの絶品レシピを紹介。 スポンサーリンク 濃厚で美味しい『チーズケーキの人気レシピ14品』をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になったレシピを中心にご紹介していますが、簡単にできるものからプロの絶品レシピまで実際に作っ... オーブン不要の15分で作れるチーズケーキは混ぜてチンするだけ | 子育てや育児に勤しむママを応援. 家事ヤロウのバスクチーズケーキトーストのレシピ。乗せて焼くだけ! スポンサーリンク テレビ番組の家事ヤロウで話題になった『バスクチーズケーキトーストの作り方』をご紹介します。 コンビニでも大人気のバスクチーズケーキ(バスチー)風のトーストのレシピです。 クリームチー... 山本ゆりさんのレシピまとめ。簡単で便利な絶品料理8品を紹介。 スポンサーリンク Twitterでも有名な料理ブロガー、山本ゆりさんの『簡単で便利なレシピ8品』をご紹介します。 『syunkonカフェごはん』が有名ですが、サタプラやNHKごごナマなどのテレビで話題... \ レシピ動画も配信中 / YouTubeでレシピ動画も配信しています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします。 - レシピ・料理 - クリームチーズ, ケーキ, チーズケーキ, 卵
オーブン不要のドームケーキなら、お菓子作りは苦手な方でも簡単に手作りできちゃいます♪ 今回はフライパンを使ってスポンジケーキを焼く作り方をご紹介しましたが、市販のスポンジケーキやカステラを切って使っても◎ フルーツやオーナメントを上手に使ってデコレーションすれば、クリスマスのディナータイムも一層盛り上がるはず。 ご家族みんなで、わいわいデコレーションしても楽しいですね♪ 今年のクリスマスは、ぜひこの記事を参考に手作りケーキにトライしてみてください。
2019. 12. 04 洋菓子・アイシングクッキー この記事では、オーブン不要で作れる絶品クリスマスケーキレシピを2つご紹介!手作りケーキは何かと手間暇がかかるもの。そんな時、ドームケーキならフライパン一つで簡単に手作りOK♪焼かないで作るレシピならもっとお手軽ですよ。クリスマス気分がさらに盛り上がるかわいいデコレーション見本集も必見です! クックパッドニュース：オーブンいらずで絶品。「焼かないケーキ」なら冷蔵庫で冷やすだけ | 毎日新聞. 今年のクリスマスはかわいいドームケーキに決まり♪ もうすぐクリスマスですね♪ 「今年はクリスマスケーキを手作りしてみようかな」と考えている方も多いのではないでしょうか。 でも手作りのケーキは、スポンジを焼いて、クリームを塗って…と何かと手間がかかりますよね。 そこで今回は「年末だし忙しくて時間がない…」という方のために、 オーブンを使わずに作れるドームケーキのレシピ を2つご紹介。 手作りの参考にしたいかわいいデコレーション見本も、ぜひ参考にしてくださいね♪ オーブン不要で簡単♪フライパンドームケーキの作り方 まずフライパンを使ってスポンジを焼くドームケーキの作り方をご紹介します。 おうちにオーブンがないという方でも、今すぐ簡単に作れますよ♪ 必要な材料は? 今回のレシピに必要な材料は、こちら。 すべてお近くのスーパーで入手可能なので、さっそく揃えてみましょう。 《材料(16㎝のボウル1個分)》 ■スポンジ生地 ・卵 2個 ・グラニュー糖 60g ・薄力粉 60g ・牛乳 20㏄ ・バター 10g ■ドームケーキ ・砂糖 50g(シロップ用) ・水 100㏄(シロップ用) ・砂糖 20g ・生クリーム 300ml ・イチゴ 1パック ・その他デコレーション用のフルーツやチョコ(お好みで) 下準備をしよう 材料を揃えたら、まずは下準備から。 クッキングシートをフライパン(28㎝)の底より4㎝程大きめに丸く切ります。 フライパンの側面に沿わせて折り目を付け、側面の部分にひだができるように切れ込みを入れます。 土台のスポンジを作ろう まずは土台となるスポンジを作っていきましょう♪ 1. フライパンの半分くらいまで水を入れて、沸騰したら弱火にします。 2. 小さめの耐熱容器に牛乳とバターを入れ、①のフライパンに容器ごと入れて温めます。 3. 卵を耐熱ボウルに入れて溶き、砂糖を加えて混ぜたら湯煎にかけて40℃まで温めます。 4. 卵の色が濃くなってきたら40℃くらいになった目安です。 湯煎からおろしてフライパンのお湯を捨てましょう。 5.
チーズを使わない、バスクチーズケーキ風のケーキの抹茶味を作ってみました! (ネーミング迷ってますw) オーブンを持ってないので、焼き加減がかなり難しかったですが、無事完成。 ところどころ気をつけなければいけないところがありますが、 簡単で運動にもなる抹茶バスクチーズ風ケーキを、作ってみてください!笑 <抹茶バスクチーズケーキの材料> ◎卵2個 ◎ ohayo千休抹茶ラテ 2本(こころばかり20g) ◎砂糖45g ◎水切りヨーグルト140g (普通のヨーグルト260gくらいを水切る) ◎牛乳65cc ◎薄力粉16g(コーンスターチでもOK) <抹茶バスクチーズケーキの材料> 1、ボウルの中にキッチンペーパーを敷き、その上からヨーグルトを乗せ、包んで冷蔵庫に1時間くらい入れておく(準備) ※ここでしっかり水分を抜かないとべちゃべちゃになります…。(1回目それで失敗) ※しっかり水切りたい人は、前日から仕込んでもOK 2、卵黄と卵白を分ける、卵白は冷凍庫へ ※後に卵白を泡立てるため、10分くらい入れるといい。それ以上入れると凍るので要注意! 3、卵黄に砂糖を20gくらい入れて、白っぽくもったりするまでよくかき混ぜる ※残りは卵白と一緒に使う 4、水切りヨーグルト、牛乳、ohayo千休抹茶ラテ、薄力粉を入れてよくかき混ぜる ※ ohayo千休抹茶ラテ だと、 すでに抹茶と砂糖が混ざってるのでダマになる心配がない。茶こしで振るわなくてもOK 5、別のボウルに、冷やしておいた卵白と砂糖を入れて、しっかり泡立てる ※かなり固めに ※これが膨らむ元となるので、しっかり泡だてないとふくらみが甘くなる 6、4と5を切るように混ぜて、なじませる 7、耐熱カップなどに入れたら、トースターで20分焼く ※この時、下には濡れた布を、上にはアルミホイルを被せて蒸し焼きにする ※オーブンなくてもOKな方法! 8、20分焼いたら10分くらい放置して冷ます 9、アルミホイルと布を外して、焼き色をつけるために10分くらい焼く ※焦げ目をみながら時間は調節 完成! 作り方動画も撮りました。ご覧ください。 <抹茶バスクチーズケーキを作った感想> ふわっふわで、チーズが入ってないようにチーズのような味がする抹茶バスクチーズ風ケーキ。 チーズが嫌いな人 カロリーを少し抑えたい人 におすすめです! ただ、卵黄を混ぜるのと卵白を混ぜるのと…でかなり根気がいるレシピ。 ミキサーを持ってる人は、機械に頼って泡だててください!笑 今回使ったohayo千休抹茶ラテは、普通に牛乳と混ぜて飲んでも美味しいものです!普段のドリンクに、スイーツにちょっとアクセントを入れたい人におすすめの商品になってます。 Twitterでは毎日欠かさず抹茶のことをつぶやいているので、ぜひ覗いてみてください!