TOP レシピ お肉のおかず ロールキャベツ 圧力鍋で時短♪ ロールキャベツの作り方。丁寧な巻き方もチェック! 手間のかかるロールキャベツも圧力鍋を使うと、あっという間にトロトロ仕上げ。肉だね作りからキャベツの下処理、丁寧な巻き方もお教えします。クリーム味など、人気のアレンジレシピも合わせてご紹介。おうちで簡単、洋食屋さん風の食卓にぜひ挑戦してみてください♪ ライター: ako0811 兵庫県西宮市在住の手作り大好き主婦です。特に野菜やお魚、フルーツなど健康的なレシピが好きです。また、外国文化にも興味があり、エスニックなもの、お酒にあうピリ辛なもの、世界を… もっとみる コンソメで簡単。圧力鍋で作るロールキャベツの基本レシピ Photo by ako0811 キャベツのおいしい季節になると食べたくなるロールキャベツ。手の込んだ家庭料理というイメージですが、肉ダネさえできれば巻いて煮るだけ。 圧力鍋を使えば少しの加圧と放置であっという間に完成します。トロトロに煮込んだキャベツは箸がすっと通るやわらかさ。ぜひお試しください。 ・合挽肉……300g ・キャベツの葉……8枚 ・卵……1個 ・玉ねぎ……中1/2個 ・にんじん……3cm幅 ・セロリ……1/2本 ・バター……20g ・片栗粉……大さじ1/2杯 ・コンソメ顆粒……小さじ1と1/2杯 1. キャベツを1枚ずつはがし、ゆでる キャベツの葉を一枚ずつ、丁寧にはがします。キャベツを裏返し、 芯の部分に包丁で切れ目を入れます。そして葉と葉の間に水を流し入れます。 指で無理やりはがそうとすると、やぶれてしまうので気をつけて! たっぷりの湯でキャベツの葉をやわらかくなるまで3分程度ゆでます。小さいキャベツを使う場合は、丸ごと1個レンジで加熱してしまうのもおすすめ。加熱することで葉もはがれやすくなります。 2. キャベツの芯をカットして形を整える キャベツは開いた状態で使うため、芯の固い部分が巻くときに邪魔になります。 固い部分は包丁でそぎ落とし、みじん切りにします。肉だね作りのときに混ぜ込みましょう。 3. 【基本の作り方】覚えておきたい！ロールキャベツのレシピ！ じっくりコトコト♡寒い季節に食べたくなるお料理【洋食・肉料理・ひき肉】【料理レシピはParty Kitchen🎉】 - YouTube. 具材の野菜の下処理をする 肉だねに入れる野菜をみじん切りにします。大きさをそろえるように小さくカットしましょう。 みじん切りにした野菜を耐熱容器に入れて電子レンジで5分加熱します。全体的に透き通りしんなりしたら、バターを加えてとかしさらに3分程度加熱します。 ボウルにミンチ肉を入れて、塩を加えて赤身と脂身を練り混ぜます。 色合いが薄いピンクになり、ネバつきが出るまで混ぜることが、ジューシーな肉だねを作るポイント です。 お肉に溶き卵、コンソメ顆粒、片栗粉、そしてバターを加えて加熱しておいた野菜を入れてよく混ぜ合わせます。 肉だねが完成します。すぐに使わない場合は、冷蔵保存しましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ロールキャベツのレシピを絞り込む 種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からロールキャベツで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。 簡単レシピの人気ランキング ロールキャベツ 関連カテゴリ 他のカテゴリを見る ロールキャベツのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? ローストビーフ 豚の角煮 チキン南蛮 ピーマンの肉詰め ステーキ スペアリブ ローストチキン もつ煮込み ミートボール・肉団子 ミートローフ 牛すじ煮込み とんかつ ポークソテー つくね チャーシュー(焼き豚) 煮豚 鶏肉料理 トンテキ 肉巻き ローストポーク
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「トマト缶で作る 簡単ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 トマト缶で作る、簡単ロールキャベツのご紹介です。やわらかいキャベツに、トマト缶の程よい酸味と食材の旨味がたっぷりと染みこんだ、やさしい味わいの一品です。普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:40分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) キャベツ (計200g) 4枚 肉だね 牛豚合びき肉 200g 玉ねぎ 100g パン粉 大さじ2 塩こしょう ふたつまみ カットトマト缶 水 100ml (A)ケチャップ (A)コンソメ顆粒 小さじ2 (A)塩こしょう ふたつまみ トッピング パセリ (生) 適量 作り方 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. キャベツは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。粗熱が取れたら、芯をそぎ取り厚さを均等にします。 3. ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れ混ぜ合わせ、4等分にし小判型に成形します。 4. 【みんなが作ってる】 ロールキャベツのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 2の手前に3をのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。 5. 鍋にカットトマト缶、水、(A)を入れ混ぜ合わせ、4の巻き終わりを下にして入れ、中火にかけます。ひと煮立ちしたら弱火にし蓋をして、中に火が通るまで弱火で20分程煮て、火から下ろします。 6. 爪楊枝を外し、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。 肉だねをキャベツで巻く際に、しっかりと巻くことで煮崩れにくくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ほうれん草のクリームパスタ コンソメ味などあっさり系のロールキャベツには、ほうれん草のクリームパスタなどの濃厚な主食がおすすめだ。バターで炒めたほうれん草・シメジ・ベーコンに、生クリームを加えてフツフツするまで煮込む。そこへ茹でたパスタを加えて絡めれば完成だ。生クリームを使えば、比較的簡単に作れる。 主食5. キノコとアスパラの和風パスタ 洋風の味付けにも和風の味付けにも合うのが、キノコとアスパラの和風パスタである。あらかじめシメジ・アスパラ・ベーコンなどをオリーブオイルで炒めておき、そこへ茹でたパスタを加えよう。サッと絡めて、醤油やだしなどで味を調えたら完成となる。具材はお好みのものに変えても美味しい。 3. ロールキャベツ | 武蔵裕子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. ロールキャベツに合う副菜5品 ロールキャベツと主食だけでは、脂溶性ビタミン(A・D・Eなど)・ミネラル・食物繊維がやや不足してしまう。そこでロールキャベツと一緒に以下のような副菜も食べるようにしよう。 副菜1. タコと海藻のマリネ 茹でダコとワカメを使ったマリネもおすすめだ。作り方は簡単で、タッパーに一口サイズに切ったタコと水で戻した海藻を入れておき、そこへお酢・オリーブオイル・砂糖・塩コショウで作ったマリネ液を加えて漬け込むだけ。トマトなどを加えることで、さらに栄養バランスを整えることが可能だ。 副菜2. ニンジンとツナのサラダ ニンジンとツナを使ったシンプルなサラダもロールキャベツによく合う。ニンジンは千切りにしてから、電子レンジで加熱しておこう。また、粗熱が取れたらツナを加えて、マヨネーズ・醤油・塩コショウで味付けをすれば完成となる。やや脂質と塩分が多めになってしまうので味付けに注意しよう。 副菜3. トマトと玉ねぎのサラダ トマトと玉ねぎのシンプルなサラダも美味しい。トマトは輪切りにしておき、お皿にキレイに盛り付けておこう。また、玉ねぎはみじん切りにしてから、砂糖・酢・塩・オリーブオイルで作った調味料と合わせておく。その玉ねぎをトマトの上に振りかけたら、トマトと玉ねぎのサラダの完成となる。 副菜4. きんぴらごぼう 食物繊維とミネラル類が豊富なごぼうを使った料理もおすすめだ。また、きんぴらごぼうであればニンジンを加えることもできるので、さらに栄養バランスを整えることが可能である。下ごしらえしたごぼうとニンジンを、ゴマ油と唐辛子などと一緒に煮詰めれば「きんぴらごぼう」の完成である。 副菜5.
簡単!シンプルなコンソメのロールキャベツ 豚ひき肉に、玉ねぎと人参を入れたシンプルなロールキャベツです!味付けはコンソメなので... 材料: キャベツの葉、お湯、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、パン粉、牛乳、塩こしょう、コンソメ顆粒、... 簡単◎ロールキャベツ by もぐもぐごはん◎ 家にある調味料で簡単にロールキャベツができます。アレンジも自在で残り物消費にも◎ キャベツ、塩胡椒、ひき肉、たまねぎ、卵、パン粉、水、ケチャップ、コンソメ ロールキャベツ【ヴィーガン】 Ri☆o トマトシートを挟む事で見た目が良いですね。 ベジート(トマト)、ソイミート(ミンチタイプ)、キャベツ、玉ねぎ、木綿豆腐、無添加パ... ブロック肉の低温調理ロールキャベツ akkey-y かたまりのお肉をそのままキャベツで巻いて低温調理。お肉が柔らかジューシーです。 豚ヒレまたはモモブロック肉、キャベツ(外めの大きい葉)、沸かしたての熱湯、顆粒コンソ... ロールキャベツ オレンジページ キャベツ、合いびき肉、玉ねぎのみじん切り、溶き卵、塩、こしょう、片栗粉、洋風スープの... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
4月生まれの方にぴったりの誕生日プレゼントを探そう 木々が芽吹き花開く、麗らかな春の季節。そんな4月にぴったりでおしゃれなプレゼントを贈れば、きっと大切なあの人も喜んでくれるはずです。今回ご紹介するのは、 雑貨からスイーツまで4月生まれの方にぴったりなギフトアイテム ばかり。男女別でおすすめの品をご紹介しています。価格帯もそれほど高価なものではないので、恋人、家族、友達などあらゆるお相手へのプレゼント選びに参考にしてくださいね!
4月生まれの女性にプレゼントを贈ろう 暖かさが増してくる4月。入学式や新学期、新生活など、新しいことの幕開けとなる季節でもありますよね。そんな新しいスタートの時期でもある4月生まれの女性には、どんなプレゼントが喜ばれるでしょうか。 4月生まれの女性にプレゼントを贈りたい方は、プレゼント選びをする前に、4月生まれの女性の特徴について知っておくと良いですよ♪ プレゼントを贈るなら、できる限り相手の女性には喜んでほしいですよね。ここでは、4月生まれの女性の特徴をおさえた上で、4月生まれの女性が喜ぶポイントを知っていきましょう。 4月生まれの女性の特徴は? 4月生まれの女性は、どんな特徴を持っているでしょうか。あなたがプレゼントを贈りたい方や、周りの4月生まれの女性のことを思い浮かべながら読んでみてくださいね!