Description 台湾の定番家庭料理。簡単ですぐ作れる一品。 鶏がらスープの素 1/2小さじ 作り方 1 卵を割り、鶏がらスープの素を入れ、混ぜ合わせる。 2 トマトは食べやすい大きさに切り分ける。 3 フライパンに少量のごま油を入れ、卵を炒める。半熟なったら、取り出す。 4 同じフライパンで、ごま油を入れ、トマトを炒める。少量の塩とコショウで味付けをする。 5 トマトの汁が出るまで柔らかくなったら、火を止めて、卵を入れて、フライパンの 余熱 で少し混ぜ合わせたら完成! コツ・ポイント トマトと卵は分けて炒めること。 このレシピの生い立ち 台湾でよく食べて、美味しいし簡単なので、作りました。 レシピID: 4277589 公開日: 17/01/09 更新日: 17/01/09 つくれぽ (703件) コメント (0件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 703 件 (613人) 材料も少なく簡単シンプルなのにとても美味しかったです かよじー すごく簡単で助かりました! 【きょうの料理】プロ直伝「トマトと卵の炒め物」井桁良樹. なぜか味が薄くなってしまったので、次回は気をつけたいです。 Japanisch トマトと卵だけなのに、なんでこんなに美味しいんでしょ! もりはん
きょうの料理ビギナーズレシピ サッと炒めたトマトのみずみずしさと、卵のまろやかさが見事にマッチします。ねぎやにんにくを合わせれば、食欲をそそること間違いなし! 撮影: 野口 健志 エネルギー /190 kcal *1人分 調理時間 /10分 (2人分) ・トマト 2コ(300g) ・卵 2コ ・ねぎ 6cm ・にんにく (小) 1かけ 【A】 ・酒 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・しょうゆ ・塩 1つまみ ・こしょう 少々 ・サラダ油 下ごしらえをする 1 トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。ねぎとにんにくはみじん切りにする。卵は溶きほぐし、塩、こしょうをふって軽く混ぜる。【A】は混ぜ合わせておく。! ポイント トマトを大きめのくし形に切ると、炒めたときにくずれにくく、厚みがあるので食べごたえが出る。 卵を炒める 2 フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったら、火を止めて取り出す。 トマトと炒め合わせる 3 2 のフライパンにサラダ油小さじ1を足して中火で熱し、ねぎとにんにくを加えて炒める。香りがたったらトマトを加え、強めの中火でサッと炒める。 2 の卵を戻し入れ、混ぜておいた【A】を回し入れ、軽く混ぜる。! 日本一ふつうで美味しい「植野食堂」のトマトと玉子炒め - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen. ポイント 香味野菜と油をトマトにからめるようにサッと炒める。炒めすぎると水っぽくなるので、調味料はあらかじめ混ぜ合わせて手早く味つけする。 2018/07/04 夏野菜を味わうシンプルレシピ このレシピをつくった人 河野 雅子さん 大学で食物学を専攻後、料理研究家になる。4人家族の食事作りを生かした、家庭的でつくりやすい料理のおいしさに定評がある。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
TOP レシピ 豆腐料理 豆腐とたまごで作る絶品レシピ28選!簡単に作れて節約にも♪ 冷蔵庫に常備していることも多い豆腐とたまごを使えば、食べごたえもあって大満足の料理をいろいろ作れます!この記事ではお財布にもやさしく簡単に作れる、スープ、丼、おかずのおすすめレシピを20選をご紹介します。お給料日前のひと品にぜひどうぞ♪ 豆腐とたまごのスープレシピ7選 1. 豆腐とたまごのスープ 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけているチキンスープに、溶き卵を流し入れる定番のたまごスープです。ふわふわトロトロのスープに、つるんとした豆腐がピッタリ。最後に加えるしょうが汁で、身も心も温まりますよ♪ 和食や中華など幅広い料理にマッチするので、あとひと品欲しいときにぜひお試しください。 2. 豆腐とたまごのトマトスープ コンソメとトマトの水煮缶で作る濃厚なトマトスープと、淡白な豆腐の相性は意外にもバツグン!卵を落とし、オリーブオイルとドライパセリをふって仕上げます。トロトロの半熟状になっている卵をくずしながら食べると、いっそうコクがアップして止まらなくなるおいしさですよ。パンと一緒に召し上がれ♪ 3. 豆腐とたまごのキムチスープ ちょっぴりピリ辛なキムチ入りのチキンスープに、豆腐とたまごをプラス。マイルドな味わいに仕上がるので、お子さまでも食べられます。香り高い春菊がアクセントになっていて、ごはんを入れて食べてもおいしそう!たまごを入れる前に、お好みで水溶き片栗粉を加えてとろみを付けるのもおすすめです。 4. 豆腐とたまごの酸辣湯風 材料をすべて耐熱皿に入れたら、レンジで3~5分加熱するだけ!酢、ラー油をかけて、酸味と辛味を楽しみます。パクチーの香りが酸辣湯風のスープによく合うので、パクチー好きならたっぷりトッピングするのがおすすめ。簡単に作れるので、忙しい朝や帰りが遅くなった日の夕食にも便利です。 鍋にもやし、豚肉、豆腐、キムチを順に重ねたら火にかけ、コチュジャンや味噌、醤油などでしっかり味付けます。仕上げにニラと卵を加えてできあがり!ボリューム満点なので、夕食のメインにもぴったりです。辛いのが苦手な方は、コチュジャンの代わりに赤味噌や砂糖で代用できます。 6. 豆腐とたまごのなめこ味噌汁 なめこの味噌汁に豆腐とたまごをプラスしたレシピです。風邪気味や食欲のないときにおすすめな、具だくさんの味噌汁です。味噌汁に十分味がついているので、一緒に食べるおにぎりは塩おにぎりがよく合いますよ。スープジャーに入れて、お弁当にするのもいいですね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
← みんなのきょうの料理の記事やレシピをシェアしよう! 夏野菜といえば、はずせないのが「トマト」。 食卓の彩りにもなる野菜なので、積極的に取り入れたい野菜です。 今回は「トマト」をたっぷり使ったレシピをご紹介します。 安く手に入ったときに、ぜひ活用してみてくださいね。 つくり置きならこの食材!好きなタイミングで食べられるきゅうりの常備菜レシピをお届けいたします。 2019/07/18 今回は、使う材料は「なす」だけのシンプルレシピを集めてみました。 2020/08/04 ビギナー向けのあっという間につくれる夏野菜の副菜レシピをまとめました。 2020/07/16
話題 【朗報】深田えいみさん、炎上したことが理解できてなくてノーダメ。 画像 【超閲覧注意】メンヘラ女の高岡由佳さん、男を殺傷した後にタバコで一服していると… 【悲報】女Youtuber、人生イージーモードすぎる…w お笑い Twitterに投稿された4コマ漫画が面白いと話題にwwwwwww 高校の頃、盗撮された→犯人は中学生→理由を聞いた結果が・・・ 【悲報】きかんしゃトーマスの新事実 あらすじにてヤクザだったことが判明 【画像】13年で画力がアップした女の子の絵をご覧ください 【悲報】浜辺美波さん、ガリガリに痩せてしまう(※画像あり) ノリで弟を女装させる→ドハマり→エロ可愛いjkに 西川貴教さん、宗教の勧誘に「カラダを夏にするぞ!」と激昂 【画像】ビューティコロシアムに出たこの女性の変身後wwwwwwww 【画像】「マスク美人の現実」を描いたイラストがわかりやすすぎる 動画 【きわどい】女ニコ生主さん、あきら100%の芸をしてしまう(※動画あり) 【悲報】ふわちゃん、ついに一線を超えてしまい大炎上。 【動画あり】日本語話せるロシアの美女って欠点なさすぎwwwwww 【悲報】女Youtuber、人生イージーモードすぎる…w
歌手の misono のYouTubeに出演して以降、以前にも増して"復帰待望説"が囁かれるようになった元芸人の 島田紳助 氏。しかしその実、お笑い界の意見は真っ二つに割れており、両陣営の一大抗争に発展する可能性もはらんでいるという。 1月19日、ラジオ番組『有吉弘行のSUNDAY NIGHT DREAMER』(JFN系)で、有吉が紳助氏の話題に言及。「芸能界、復帰歓迎の声多数だって」と復帰論について切り出すも、「本当?