芋煮の汁にご飯を入れておじや風にして食べたら絶品でした(^_-)-☆ ゴボウの出汁が効いてるので、蕎麦やうどんを入れて肉そば、肉うどんの出汁としてもうまいかも!! あと卵でとじたら芋煮の柳川風としてもいけそう( *´艸`) 多分、今週末まで毎晩芋煮になりそうなので、アレンジして楽しみます(^^)/ ブログ一覧 | 日記 Posted at 2020/10/12 00:00:36
卵 醤油漬けについて。 水曜日の朝に、醤油に漬けて冷蔵庫で今日まで放置してました。 まだ食べられるのでしょうか? 料理、レシピ イクラの醤油漬けについて、一般的に百貨店などで売られているものは白醤油を使っているそうですが、北海道の家庭や老舗のお店では黒醤油を使っていると聞きましたが仕上がりの見た目以外に何か違いがあるのですか? 料理、食材 醤油漬けについて マグロや卵 チャーシュー目的のブロック肉(生)を醤油漬けにして そのままより日持ちがする理由はなぜですか? 塩漬けや砂糖漬けにすると 浸透圧? (よく理解してない)などで 食材から水分が抜けるのは なんとなく分かったのですが 水分のある醤油漬けで日持ちがする理由がよく分かりません 液体につけた状態で これいう作用が働いて日持ちするんだよって 説明できる人回答お願いします 料理、食材 生筋子を醤油漬けにしようと思って買ったんですが、「調理加熱用」と書いてありました。 賞味期限は明後日なんですが、「調理加熱用」は生では食べられないんですよね・・・ ほぐしたところ、見た目は全く問題のないぷりぷりのイクラです。 醤油漬け用のタレも入っていたのですが、やはり生で食べるのは厳しいでしょうか? 4月12日 夕食 – 山のふるさと合宿 かじかの里学園. その場合、生筋子を加熱して食べるにはどんなレシピがあるか分かる方がいたら教えてください。 料理、食材 にんにく醤油について。 3週間前くらいに初めて ニンニク醤油を作ったのですが ニンニクを漬ける期間が長ければ長いほど 醤油は辛くなりますか? 調味料は 酒、味醂、醤油です。 取り出した方が良いのか、 あと1ヶ月ほど そのままでも良いのか どなたか作った事がある人がいましたら 教えて頂けると助かります 料理、食材 生の豚肉がついた皿と箸で食事してしまいました もう半日以上経ちましたが、時間関係なく当たりますか?半日も経てばもう当たらないのでしょうか? 個人差があることを把握した上で質問しています、誹謗中傷はお控えください 料理、食材 干し柿で白い糖分が出ているものは、ただ干しただけで本当にできるのでしょうか? なにかに漬けて干しているのですか? 料理、食材 ロールキャベツが水っぽい 先程クックパッドをみてロールキャベツを作ったのですが、中の肉部分の味が全然しなくて水っぽいです。 どんな原因が考えられるのでしょう。 以下のような感じで作りました。 作り方 ①合挽肉250g、玉ねぎみじん切り1個分、胡椒少々 をまぜる。 ②レンジで柔らかくしたキャベツで巻く。 ③水、胡椒、ケチャップ、鶏ガラを混ぜて15分煮る(スープは適当に作りましたが味はちょうど良かったです) 失敗した原因として心当たりがあるのは、 肉の味付けが薄かった事、他にも調味料入れるべき?
材料(4人分) カジカの子 一腹 醤油 大5 酒 大3 みりん 大2 作り方 1 調味料は一煮立ちさせて冷蔵庫で冷やしておく。 2 ボールにお湯を張りカジカの子をほぐして、何度か水をかえザルにあげてしっかり水切りする。(冷蔵庫で1時間くらい放置) 3 水切りした2をさらにキッチンペーパーでおさえてしっかり水分をとる。 4 調味料と合わせて半日以上漬けて出来上がり♪ きっかけ カジカの子の醤油漬けも美味しいよ〜♪と職場の仲間に教えてもらったので♪ おいしくなるコツ 味が足りなければ後で足せばOK! レシピID:1350020412 公開日:2020/10/24 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ いくら・筋子 その他のさかな全般 えちゅママ 保育所調理師をしています。 家族のためにお家で作ったレシピや保育所で試作したものものせてみようと思います♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR いくら・筋子の人気ランキング 位 贅沢こぼれる♪Wたまごの悪魔おにぎり(2種) 生筋子の醤油づけ 塩すじこの冷凍保存方法 低糖質!簡単!鮭いくら丼! あなたにおすすめの人気レシピ
水産加工 当別カジカの卵 2019. 10.
よーいち 旬菜処びいどろ 所在地 那覇市牧志1-11-1 2F ℡ 098-863-7870 営業時間 17:00~23:00 (L. O22:30) 休日 日・月曜日 "今が旬"の県内外の食材を組み合わせて旨い酒と料理を用意してお待ちしております。 予算・食材に応じてコース料理もあります。2500円~6000円 ※当店はお酒を楽しんでいただく場所なので、未成年の方の入店を遠慮させていただいていますm(_. _)m お酒にあう料理を提供していますので、お酒を飲まれない方には味が濃く感じられることもありますが、ご理解のほどお願いいたします。
リキューレコミックスから好評発売中のコミックス『手中に落としていいですか』(原作:くれの又秋先生)のドラマCDが、2018年5月9日(水)に発売予定!
◆出演者 巳鹿島:遊佐浩二 新田:河西健吾 御子柴:中澤まさとも 他 ドラマCD『手中に落としていいですか』特設ページ マリン・エンタテインメント公式BLCD ツイッター
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