動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ナスと豚肉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ナス、豆苗、豚肉をみそベースのタレで炒めました。ごはんが進む味付けなので、がっつり食べたい時にはおすすめのレシピです。難しい調理もなくさっと炒めるだけで作れますよ。「今晩のおかず、どうしよう」そんな時にぜひ作ってみて下さいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 2本 豚こま切れ肉 150g 豆苗 (約1/2袋) 45g (A)みそ 大さじ1 (A)酒 (A)しょうゆ 大さじ1/2 (A)砂糖 (A)白いりごま ごま油 糸唐辛子 (飾り用) 適量 作り方 1. ナスのヘタを取り、16等分に切ります。 2. 豆苗は根元を切り落とし、5cmの長さに切ります。 3. (A)を混ぜ合わせます。 4. なすと豚肉のみそ炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : なすや豚ロース薄切り肉を使った料理. フライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を炒めます。火が通ったら1を加えて焼き色がつく程度に炒めます。 5. 4に2、3を加えて全体に味が馴染んだら火からおろします。 6. お皿に盛り、糸唐辛子を乗せて完成です。 料理のコツ・ポイント ・味加減は、お好みで調整してください。 ・豚こま切れ肉は、ロースやしゃぶしゃぶ用の肉など、お好みの豚肉でも代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
TOP レシピ お肉のおかず 献立もおまかせあれ♪ 豚肉となすの味噌炒めレシピ こってり甘辛い味付けがごはんによく合う「豚肉となすの味噌炒め」の基本レシピです。豚肉となすの味噌炒めによく合う副菜と汁物のレシピもご紹介しているので、献立も悩まなくてOK♪ 切って炒めるだけの簡単レシピなので、ぜひチェックしてみてください! ライター: yucchi 24歳のお料理ライター。なんだかしんどいときや忙しいときでも作ってみようと思えるような「シンプルな材料で簡単においしく」を叶えるレシピを発信していきます。 豚肉となすの味噌炒めの基本レシピ Photo by yucchi しっかり味の染み込んだなすとジューシーな豚肉がおいしい味噌炒めの基本レシピです。材料を切って調味料を炒めるだけで、とても簡単にメイン料理が完成しちゃいます!ほんのりとした甘みと味噌のコクが口いっぱいに広がりますよ。 ・豚バラ肉……200g ・なす……1~2本 ・サラダ油(炒め用)……大さじ1杯 調味料 ・味噌……大さじ1杯 ・砂糖……小さじ2杯 ・酒……大さじ2杯 ・しょうゆ……大さじ1/2杯 1. なすは小さめの乱切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさにカットします。 2. 調味料はすべて合わせて混ぜ合わせておきましょう。味噌がダマにならないよう、しっかりと混ぜるのがポイント。 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で豚バラ肉を炒めていきます。豚バラ肉の色が変わってきたら、なすも加えてさらに2~3分ほど炒めます。 4. なすと豚肉のみそ炒め レシピ 大庭 英子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. なすをさっと炒めたら、混ぜ合わせておいた調味料を加えます。中火で5分ほど熱して、豚バラ肉となすに味が染み込んだら完成です! 豚肉は炒めすぎるとかたくなってしまうので、ほんのりと色が変わり始めたらすぐになすを入れるのがポイントです。また、調味料はあるていど汁気がなくなるまで炒めることで、しっかりと味が染み込みますよ。 今回は合わせ味噌で作りましたが、赤味噌や白味噌で作ってもおいしいですよ。味噌を代えるだけで、まったく違う風味を楽しむことができます♪ 【副菜】豚肉となすの味噌炒めに合うおすすめ献立3選 1. ゆでるだけ!もやしのピリ辛ニラソースがけ さっぱりとしたゆでもやしに、豆板醤で和えたピリ辛ニラソースをかけた簡単レシピ。こってりとしたなすと豚肉の味噌炒めにぴったりの副菜です♪もやしが熱いうちに調味料と和えるのが、おいしく作るポイントですよ。 2.
絶品 100+ おいしい! 豚肉とナスを和風のみそだれで炒めました。ショウガの香りが食欲をそそる一品です。 献立 調理時間 15分 カロリー 559 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> <水溶き片栗> 豚バラ肉は長さ3~4cmに切る。ナスはヘタを切り落として乱切りにし、水に放つ。白ネギは粗めのみじん切りにする。大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。<調味料>、<水溶き片栗>の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 1 フライパンにゴマ油を中火で熱し、ショウガ、白ネギを炒める。香りがたったら豚バラ肉を加えて炒める。 豚バラ肉の色が変わったら、水気をきったナスを加えて炒め合わせる。ナスが少ししんなりしてきたら<調味料>を加え、時々混ぜながら5~6分炒め煮にする。 3 <水溶き片栗>をまわし入れ、トロミがつくまで火を入れる。器に盛り、大葉をのせる。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 photographs/erika nagasaki|cooking/sumika sakuma みんなのおいしい!コメント
ボリュームたっぷりのなすと豚肉の炒め物。今回は人気の味付け5選と、料理家が実践する炒め方のコツを矢島南弥子先生に教えてもらいました。お弁当にもぴったりのスタミナレシピ、この夏ヘビロテ必至です!
3 フライパンに油大さじ3を熱し、なすを中火で焼きつけるように炒め、薄く色づいたら豚肉を加えてさらに炒める。肉に火が通ったらピーマンを加えて炒め、全体に油がまわったら合わせ調味料を加え、強火にして汁気がなくなるまで炒め合わせる。
近隣の温泉も楽しめる。事前予約など準備を万端に 富士山の麓の広大なフリーサイトを楽しめるキャンプ場「ふもとっぱら」をご紹介しました。 神奈川の自宅からは遠く、普段のキャンプよりプラス1時間程度かかりましたが、行って良かったと感じる魅力的なキャンプ場でした。 ふもとっぱらの付近には温泉や温浴施設も点在しており、最寄りの「あさぎり温泉 風の湯」は車で15分の場所にあるので、キャンプの途中で立ち寄ることも可能です。 筆者はチェックアウト後、帰りに東名高速道路に向かう道中で、キャンプ場から車で20分の温浴施設「富士山 天母の湯」を利用しました。 筆者撮影 また車で25分の「富嶽温泉 花の湯」はキャンプ場からのバスが運行されているので、お酒を飲んでしまった後でも安心ですね。 筆者撮影 人気のキャンプ場のため、早めの予約など事前の準備を万端にして、ふもとっぱらでのキャンプを楽しんでくださいね! ▼その他の「ふもとっぱらキャンプ場」紹介記事や、富士山が見えるおすすめキャンプ場記事も参考にどうぞ! ハピキャン ~タカラモノを探しにいこう~
ふもとっぱらの周りは山で囲まれているせいか突風が吹くことがあります。 普段から風速5m/sの風ぐらいは普通に吹いています。 テントのペグダウンは確実に行い、ガイドロープもしっかり張ることをオススメします! パパ 僕が行った日の最大風速は12m/sだったよ! ふもとっぱら周辺のおすすめスポット! パパ ふもとっぱらの周辺には数カ所のおすすめスポットがあるよ!と富士宮在住の友達が教えてくれました。 友人から聞いた情報を共有しておきます。 まかいの牧場 まかいの牧場は東名高速道路・新東名高速道路に向かって帰る方は道沿いにあるので立ち寄りやすいと思います。 住所:〒418-0104 静岡県富士宮市内野1327−1 HPリンク: まかいの牧場 パパ 地図も貼っておきますね。 友達に勧められたのはまかいの牧場のソフトクリームでした。 パパ 僕は、まかいのサンデーを食べました! ミルクが濃厚で凄く美味しかったです。 パパ 他にも色々な種類が売っていたのでメニューも貼っておきます。 まかいの牧場で驚いたことがありました! まかいの牧場にも薪が売っていました! 数量限定で販売しているみたいですが無人販売なので夜間にふもとっぱらに向かう方でもまかいの牧場で薪を買ってから行くことも可能かもしれません。 パパ ふもとっぱらは針葉樹の薪は500円だから、まかいの牧場の方が100円安いね! 薪の量もふもとっぱらと遜色ないと思うから買って損はしないかもね!? 富士ミルクランド 富士ミルクランドも東名高速道路・新東名高速道路に向かって帰る方には方角はあっています! 比較的立ち寄りやすいと思いますが僕はまかいの牧場に寄ったので今回は寄れてません。 住所:〒418-0103 静岡県富士宮市上井出3690 HPリンク: 富士ミルクランド パパ 地図も貼っておきますね。 富士ミルクランドのオススメはジェラートです。 パパ 友達に言われたのはまかいの牧場のソフトクリームか富士ミルクランドのジェラートどちらかは食べて帰る方がいいと言われたよ。 ジェラートは、ミルクとチョコとみっかびみかんのトリプルにしたよ! 天母の湯 天母の湯は銭湯です! 『ソロキャンプ ふもとっぱらキャンプ場編』山梨県の旅行記・ブログ by yusakuさん【フォートラベル】. 住所:〒418-0111 静岡県富士宮市山宮3670-1 HPリンク: 天母の湯 パパ 地図も貼っておきますね。 ふもとっぱらからは30分ほどかかり少し離れています。 しかし利用料金が安いのでよかったらと教えてくれました。 大人 子ども 当日1時間券 410円 200円 当日3時間券 730円 360円 当日1日券 1, 040円 520円 当日延長1時間券 200円 100円 パパ 今回のふもとっぱらは1泊で行ったので利用はしていません。 でも連泊で行った時には必ず利用したいと思います。 体を洗って温泉につかるだけなら当日1時間券で十分だから家族で行っても安いよね!
2020/09/06 - 7437位(同エリア11448件中) yusakuさん yusaku さんTOP 旅行記 52 冊 クチコミ 28 件 Q&A回答 0 件 36, 775 アクセス フォロワー 5 人 ソロキャンプ第2回目! 今回はキャンプの聖地とも呼ばれるふもとっぱらキャンプ場へ⛺️ 天気が良ければ富士山が見える絶景のはずですが、雨男なので曇っててあまり見られなかったです… しかしそれでも開放感は抜群で最高のソロキャンプができました! よろしくお願いします! ソロキャンプ2回目はふもとっぱらキャンプ場⛺️ 広大な原っぱと富士山が魅力のキャンプ場です! 現在は完全予約制でネットから予約。 予約制のおかげでテントの間隔が空いていてふもとっぱらの魅力を存分に味わうことができました。 さてドライブスルーで受付を済ませたらキャンプ地を決めましょう! ふもとっぱら 翠山荘 宿・ホテル キャンプ場内を一周してここに決めました。 ここをキャンプ地とする!!! 本当なら富士山見えるのにな… キャンプ地はFサイト付近です トイレの周辺は人気で人が多めだったので少し離れたところにしました。少しトイレと水場が遠くて面倒だった… 早い者勝ちですね! さっそくテントを設営していきましょう! この時はまだ晴れていて暑かった はい。完成!! ふもとっぱらはたまに強い風が吹くので少し大変でしたが設営できました! 前回の芦ノ湖の時はタープが無くて少し不便だったので新たに買いました!! Amazonのタイムセールで3000円! !Amazonさんに感謝です… 日陰ができて快適に過ごせそう! ちなみにふもとっぱらはオートキャンプ場なので車をすぐ近く停められるのはありがたい🚗 開放感がハンパない! タープ設営に時間を取られてしまって時刻は13時…急いでお昼作ります! またまた新アイテム! ガスバーナー🔥 前回はお湯を沸かすのも固形燃料を使っていましたがガスバーナーがあればすぐにお湯が沸くので時間が有効に使えます。 今日のお昼は富士宮焼きそば!! 焼きそばはキャンプの定番ですね! スキレット一つしかまだないので調理が大変です…小さくて溢れる笑 食べ終わったらキャンプ場散策に出発! この建物は売店が入っていてここで忘れ物買い足すことできます。さらに鹿肉のソーセージなんかも売っていました! ゆるキャンにもこの建物登場してましたね なんなのかよくわからない2匹… 多分ライオンとトラかな??
「ふもとっぱら」での冬キャンプに耐えられる防寒対策!