見頃を迎える花菖蒲。「かきつばた」「あやめ」「しょうぶ」の違いが言えますか?
慣用句「いずれ菖蒲か杜若」とは? 菖蒲湯に入れるのは何? 「いずれ菖蒲(あやめ)か杜若(かきつばた)」の意味や語源は? (この写真はアヤメです)
「いずれ菖蒲(あやめ)か杜若(かきつばた)」の意味・語源や由来とともに、よく似ているアヤメとカキツバタの見分け方、端午の節句で使う菖蒲(しょうぶ)と花菖蒲(はなしょうぶ)の違いなどをご紹介します。ややこしいけれどオモシロイ豆知識です。
(堀切菖蒲園の映像です) まとめ 晴れた青空もいいですが、雨に濡れた菖蒲もしっとりとして風情があります。たとえ見分けがつかなくても、綺麗なものは綺麗です。今年はアヤメ・菖蒲を楽しんでみませんか? ブログの更新情報をお知らせします。フォローお願いします♪
2015/4/9 2017/5/6 雑学 スポンサードリンク GWが近づくと、ニュースや新聞で「菖蒲園」や「あやめ祭り」が取り上げられるようになります。白や紫の花が一面に咲いて、綺麗なんですよね~。……と言ってから、ふと思いました。 菖蒲とあやめって、違う? よく似てるけど違う物なの? 端午の節句には「菖蒲湯」に入るけど、あの菖蒲と菖蒲園で咲いている物って、同じものでしょ? どうも自信がなかったので、調べてみました。 「いずれあやめか、かきつばた」 この言葉、聞いたことありませんか? 漢字で書くと「何れ菖蒲か杜若」(もしくは「何れが菖蒲 杜若」)。 あれれ?「あやめ」は「菖蒲」って書くんですね。「しょうぶ」って読むんじゃないの? 菖蒲とあやめの違い 画像. 実はこれらの花々、とても紛らわしいんです。そもそも「何れ菖蒲か杜若」というのは、「菖蒲も杜若もよく似ていて、区別するのが難しい」ことから生まれた言葉。(どちらも優れていて選択に迷うこととして使います)昔の人も、区別しにくかったんですね。 あぁ、紛らわしい! あやめ、菖蒲、杜若…「区別しにくい」って言うからには、どれも別物なのでしょうか? 「あやめ」も「しょうぶ」も、漢字では「菖蒲」と書かれます。でも、別物です。 そして、 植物園で見かける菖蒲は「花菖蒲」と呼ばれ、端午の節句の菖蒲湯に使う「菖蒲」とは、これまた別物。 つまり私たちがよく見かけるものには、「あやめ」「菖蒲」「花菖蒲」「杜若」があり、すべて別物ということになります。 それぞれの特徴としては、下記のようになります。 菖蒲 サトイモ科の植物です。「武勇を重んじる」という意味の「尚武(しょうぶ)」にかけて、端午の節句の菖蒲湯に使います。花は咲きますが、綺麗ではありません。 花菖蒲 アヤメ科の植物で、葉は菖蒲によく似ていますが綺麗な花を咲かせることから、この名前が付いています。 アヤメ 花びらに網目模様があることが名前の由来です。本来は「菖蒲」ではなく、「文目」と書くのだそうです。アヤメを「菖蒲」と書くのは誤用だと言う人もいます。こちらもアヤメ科の植物です。 杜若 アヤメ科で、花の汁で布を染めたことから「書付花(かきつけばな)」と呼ばれ、それが「かきつばた」になったといわれています。 どうしてこんなに複雑になってしまったのやら。名前も見かけも、とにかく紛らわしい!
「何れ菖蒲か杜若」(いづれあやめかかきつばた)という慣用句がありますが、これは見た目も似ていて優劣がつけられないという意味です。このような言葉ができるくらい「しょうぶ」と「かきつばた」は似ています。 花は花しょうぶと同じく紫色や白色をしていますが、花の付け根が白くなっているのがかきつばたです。葉は花しょうぶとは違い、中央の葉脈が目立たず幅広い葉です。開花の時期は5月中旬と、花しょうぶと同じ時期に水湿地に咲きます。水湿地と乾燥地の間に花しょうぶが咲くので、乾燥地にあやめ、半乾湿地に花しょうぶ、湿地にかきつばたと覚えます。 花しょうぶとかきつばたの見分け方は、花の付け根が「黄色い方」が【花しょうぶ】「白い方」が【かきつばた】と覚えておきましょう。 アイリスは花の名前? アイリスとはアヤメ科の属名でもあり、花の名前でもあります。 あやめ、花しょうぶ、かきつばたと似ているドイツアヤメという花があります。別名ジャーマンアイリスと言い、花は紫で付け根が黄色いので花しょうぶと似ていますが花の形が違います。原産地が地中海で、一茎に8輪ほどの花を咲かせることもあり華やかさがあります。色は紫だけでなく白、黄、青などもあり、日本の花とは違い洋風な印象がある花です。 ダッチアイリスはジャーマンアイリスに比べると控えめの印象で、より、あやめやかきつばたに似ています。 ラベンダーなどのよく知られた花でも間違えられる! あやめ、花しょうぶ、かきつばたとは似ていませんが、紫色で有名な花といえばラベンダーです。北海道富良野のラベンダー畑が有名ですが、それ以外にも日本各地で見ることができます。 ラベンダーは香りが良いため、精油や香料として利用されることが多くあります。殺菌効果もあるため、香りを楽しむと共にたんすなどに入れておくと、虫除けになるとされています。 花は初夏から夏にかけて咲き、青紫色以外にも白やピンクの花が咲くものもあります。寒さに強く高温多湿が苦手なことから、北海道での栽培が盛んです。 そんなよく知られたラベンダーにも似ている花があり、ラベンダーセージやブルーサルビアがよく間違えられています。花を一つ一つよく見れば分かりますが、紫色の花が並んでいると勘違いしてしまうこともあるでしょう。
「あやめ」 はどんな花? 花弁の付け根に網目模様がある「あやめ」 あやめの由来は諸説あり ・葉の模様や花びらに網目状の模様があることから「文目」から「あやめ」となった ・輸入した漢部(あやべ)が転じてあやめとなった ・青禰芽(あおいやめ)から転じたから などといわれがあります。 「かきつばた」や「しょうぶ」と異なり、水の中ではなく乾いた土地に咲き、やや小ぶりです。花の見頃は5月上旬~中旬です。 日本四大あやめ園とよばれる場所も下記のように存在します。 ・新潟県にある五十公野公園あやめ園 ・山形県の長井あやめ公園 ・茨城県の前川あやめ園 ・千葉県佐原市立水生植物園(現在休園中ですが2017年に水郷佐原あやめパークとして開園予定) この4つを言いますが、名前を冠している「あやめ」よりも「菖蒲」の数が多く、「菖蒲」の名所で知られています。 あやめの可憐で青紫色の小ぶりの花は、菖蒲の名所でもある千葉県佐原市立水生植物園・桜で有名な岡山県津山市の作楽神社などで楽しめます このように単体の花「あやめ」をさす場合と、アヤメ科の総称として「あやめ」が使われる場合とがあるようですね。 「しょうぶ」はどんな花? 「花しょうぶ」には様々な種類があり目を楽しませてくれます 菖蒲(しょうぶ)は「あやめ」「かきつばた」よりも歴史が新しく、江戸時代の旗本、松平左金吾がアヤメ科のノハナショウブを改良し、江戸ハナショウブとして作り出しました。現在、菖蒲はこの「江戸ハナショウブ」、その後各地に伝播して改良された「肥後ハナショウブ」・「伊勢ハナショウブ」の3つの系統に分かれます。今や、観賞用品種が豊富にあり、色も形もあでやかで華やかで大人気なのが、「しょうぶ」です。 上記「あやめ」欄で登場したあやめ園のほかには、明治神宮、江戸時代から続く葛飾区の堀切菖蒲園や同じ葛飾区の水元公園もおすすめです。 ブルー系統の色は、青色が心身の興奮を鎮め、感情を抑える色なので、心身が落ち着き、感情にとらわれず冷静に物事を判断しやすくなります。 これは青の光が「副交感神経」を刺激し、脈拍や体温が下がり、呼吸もゆっくりと深くなるためと考えられます。 また、心身を落ち着かせ、長時間の集中力を助けます。 今旬のアヤメ科の花たち。特に今から見ごろを迎えます「しょうぶ」を見に行くのもいいですね。6月第3日曜日の父の日などにお父様を誘いだして外出の計画も素敵かも!
あやめとしょうぶの違い・見分け方は? 菖蒲（ショウブ）の花咲く季節や育て方。菖蒲（ショウブ）とあやめ、かきつばたの見分け方まで | LOVEGREEN(ラブグリーン). あやめとしょうぶは、どちらも漢字では「菖蒲」と書くことからも間違えられることも多くありますが、実際に花をよく見ると違いが分かります。それぞれの特徴を覚えておくとすぐに見分けることができるようになります。 咲く季節などで見分けよう あやめと花しょうぶは咲く時期が少し違います。 あやめは5月上旬から中旬に咲き、花しょうぶは5月下旬から6月の梅雨の時期に咲きます。確かに咲く時期は少しずれているのですが、完全に季節が違うわけではないので、5月中旬から下旬の重なっている時期は花自体の見分けがつかないと、どちらか判断するのが難しいでしょう。 あやめとしょうぶと他の似た花との違いって? あやめと花しょうぶが似ている印象はありますが、他にも似た花がいくつかあります。それぞれの花の特徴を覚えておくと、色々な種類が並んで植えられていても見分けることができるようになります。 あやめはどんな花? あやめは紫色の花が多く、まれに白い色の花もあります。花びらの根元に網目模様があり、5月上旬に陸上の乾燥地に咲きます。花の葉は細長く中央に葉脈は見えません。 あやめという名前の由来は、剣状の細い葉が並ぶと文目模様のようだからという説もありますが、花の根元が網目模様だから綾目になったという説もあります。見分け方を覚えるという点では「網目模様だから綾目」と覚えると良いでしょう。 花菖蒲と菖蒲は別物! 実は菖蒲と言っても、菖蒲と花菖蒲という別々の花が存在します。 花菖蒲はあやめと間違えられるような紫色の花を咲かせる「アヤメ科」の植物です。各地で開催されている菖蒲祭りなどで見られる紫色の花は「花菖蒲」ということです。多くの方が菖蒲と聞いてイメージするのは、この花菖蒲でしょう。紫色の花弁で、付け根が黄色くなっているのが特徴です。葉は中央に太い葉脈がしっかりと見えます。 なぜ、全く別の植物に似ている名前が付けられているかと言いますと、葉の形が似ているためです。花菖蒲の鮮やかな紫色の花は美しく、菖蒲園と名前のついたスポットで花菖蒲が見られることから、菖蒲と花菖蒲は混同されるようになりました。 花しょうぶの花の色は紫の他に、白、ピンク、黄、青などさまざまで、あやめやかきつばたよりも色の種類が豊富です。 菖蒲ってどんな花?
またラムネのようなかたい素材にも楽々かけちゃいます。コーティングしてあるものはインクをはじくものもあるようなので色々試してみてください。 季節のイベントにも大活躍!卵や野菜にも描けます♡ イースターの卵にするペイントもフードペンなら楽々です。殻に描くだけでなくゆで卵に直接ペイントして食卓で食べることができるんですよ! 野菜にも書くことができるので、ハロウィンの黄色やオレンジのカボチャに描くのもいいですね。 クリスマスやお誕生日会など、色々なイベントでオリジナルな使い方を考えてみて! アイシングと組み合わせれば、細かい作業も楽々♡ アイシングクッキーのデコもこの通り。 下地のロイヤルアイシングが乾いたら、上からフードペンでお絵描き。スキニーという細字タイプを使えば細かいところも楽々です。ぷっくりさせたいアイシングの縁取りや下書きにも役立ちますね。 小さくて持ちづらいマカロンのデコレーションもフードペンなら簡単にできちゃいますね! オブラートに描いて貼るだけ。お絵描きキャラ弁♡ 「オブアート」って知ってますか?「オブラート」+「アート」で「オブアート」。オブラートに絵を描いて、食べられるものに貼り付けちゃうアートです。 食用色素などを駆使して描くこのオブアートも、フードペンがあれば楽々です。 直接描くのは難しいスライスチーズやハムには、まずオブラートに絵を描いてから貼り付けます。オブラートはデンプンでできた薄い幕状のもの。湿気でピッタリくっつきます。主に薬を飲む用途で販売されているので、ドラッグストアで手に入りますよ! オブラートは半透明。描きたい絵を下に敷けば上からなぞるだけでいいので、絵が上手じゃない人でもゴージャスに仕上がります。 とっても楽しいフードペン、どこで買えるの? こんなに便利なフードペンですが、まだまだ販売しているところが少ないようです。代表的な会社を3社ピックアップしてみました。 プロから一般まで、なんでも揃うネットショップ「cotta」 扱っている商品の数がとっても多く、プロの方から一般の主婦まで便利に使える製菓・製パン材料と道具のお店「cotta」。有名ブロガーさんたちとのコラボレシピがたくさんあるので、ブームをいち早くチェックできます。 ハロウィンやバレンタインなど季節のイベントに合うグッズや、カフェ風のテーブルコーデに役立つラッピング用品なども多く取り扱っているので、フードペンでデコレーションしたお菓子をプレゼントする時に役立つものがたくさんありますよ!