今話題のサバ缶。"家に常備"が新常識! サカナの缶詰といったらツナ缶?いやいや、ここにも美味しくて栄養満点の優秀缶詰が!それは【サバ缶】!! !TVで引っ張りだこの、この缶詰。家に常備したい理由がたくさんあるんです。 骨まで食べられる 出典:PIXTA 骨や皮など、全てを余すことなく食べられるサバ缶は、生のサバと比べて栄養が豊富!全てが柔らかく煮てあるので、魚の骨が苦手な子供でも美味しく食べる事ができます。 アレンジ簡単! 温めて食べるのはもちろん、冷たいままでも食べられるサバ缶は、アレンジ方法がとっても豊富!さらに水煮・オイル漬け・味噌…など味付けもたくさんあるので、どんな料理にもマッチします。今回はそんなサバ缶を使ったレシピを、じっさいにInstagramで投稿しているユーザーの方に教えていただきました。簡単アレンジで食卓にプラス一品を! ホっと温まる"サバ缶とたけのこの味噌汁"@ma. 簡単＆アレンジ無限！すぐできる美味しい《サバ缶》人気レシピ｜YAMA HACK. s. aさん 材料 サバ缶(水煮)・・・1缶 たけのこの水煮 水 味噌 ▼作り方 水を沸かし、たけのこ・サバ缶・山菜を入れて味噌で味をととのえるだけ! 簡単&栄養満点の味噌汁の出来上がりです。 オシャレ&美味しい!簡単サバ缶サンド@nabehirokoさん 材料(2人分) サバ缶(水煮)・・・1缶 バケット レタス トマト バター ブラックペッパー ▼作り方 ①バゲットに切れ目を入れて焼く ②バターを塗ってレタス、トマト、サバをサンドすれば完成! ※味付けのポイント! サヴァ缶はそれ自体に薄く味がついているので、さばにブラックペッパーをかけただけの味付けでOKです! 並べて焼くだけ!簡単"サバ缶グリル"@yukkomapさん 材料(2人分) サバ缶(水煮)・・・1缶 マヨネーズ・・・大さじ1 長ネギ 塩・コショウ ▼作り方 ①水煮サバ缶を耐熱皿へ並べる ②マヨネーズと塩コショウを加える ➂千切りの長ネギを加えグリルへいれる ④5分焼いたら出来上がり! マヨネーズとサバ缶の組合せがとっても美味しい一品!簡単なのにボリュームたっぷりですね。 本格的な味もおてのもの!サバ缶大根@beauty_bell330さん 材料(1人分) サバ缶・・・2缶 大根・・・半分位 ▼作り方 ①大根は出汁で軽く下茹でします ②サバ缶の汁だけ入れてさらに煮ます ➂大根に火が通ってきたら、サバ缶を投入し、更にグツグツ煮ます ④煮詰まってきたら出来上がり!
さば大根
くせのあるさばも、しょうがをきかせて風味よく。大根は大きめに切って、甘みを存分に味わいます。
料理:
撮影:
鈴木雅也
材料 (4人分)
大根 1/2本
さば(三枚におろしたもの) 1尾分
しょうが(大) 1かけ
酒 1/4カップ
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
熱量 244kcal(1人分)
作り方
大根は厚さ2cmの輪切りにして皮をむき、4つ割りにする。
さばは一枚を4等分して、皮目に包丁で切り目を入れる。しょうがは1/4量ほど残して、皮つきのまま薄切りにする。残りは皮をむいてせん切りにする。
鍋に大根と水2と1/2カップを入れて、弱めの中火にかけ、15~20分ほど煮る。大根を鍋の片側に寄せ、薄切りにしたしょうが、酒、しょうゆ、砂糖を加える。さばを皮目を上にして強火にし、煮立ったらアクをすくい取る。
アルミホイルなどで落としぶたをして、ときどき煮汁を全体に回しかけながら、弱めの中火で15分ほど煮る。
みりんを全体に回しかけ、ふたをせずに5分ほど煮て火を止める。器に盛って、しょうがのせん切りをのせる。 (1人分244kcal)
レシピ掲載日:
1995. 2. 17
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ホーム > 和書 > 児童 > キャラクター > スタジオジブリ 内容説明 10歳の少女千尋は、不思議の町で名まえを奪われ、さまざまな困難にあいながらも、本来の「生きる力」をとりもどし、生き生きと働く。「千尋がんばれ!」一生懸命な千尋の姿に、思わず胸が熱くなる。 東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901 このウェブサイトの内容の一部または全部を無断で複製、転載することを禁じます。 当社店舗一覧等を掲載されるサイトにおかれましては、最新の情報を当ウェブサイトにてご参照のうえ常時メンテナンスください。 Copyright © KINOKUNIYA COMPANY LTD.
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