からだの中からポカポカに。見た目からおいしい、気になるおうち鍋7選 11月7日は11(いい)7(な)べで「鍋の日」。そろそろ鍋料理が恋しい季節になってきましたね。野菜もたっぷりとれて栄養満点な鍋料理は風邪予防にもおすすめ!そこで今回はおいしいアレンジ満載の気になる鍋を集めてみました。見た目のインパクトが半端ない肉タワーやレモンたっぷりの鍋などまねしてみたいアイデアがいっぱいです! からだの中からポカポカに。見た目からおいしい、気になるおうち鍋7選 11月7日は11(いい)7(な)べで「鍋の日」。そろそろ鍋料理が恋しい季節になってきましたね。野菜もたっぷりとれて栄養満点な鍋料理は風邪予防にもおすすめ!そこで今回はおいしいアレンジ満載の気になる鍋を集めてみました。見た目のインパクトが半端ない肉タワーやレモンたっぷりの鍋などまねしてみたいアイデアがいっぱいです! からだの中からポカポカに。見た目からおいしい、気になるおうち鍋7選 11月7日は11(いい)7(な)べで「鍋の日」。そろそろ鍋料理が恋しい季節になってきましたね。野菜もたっぷりとれて栄養満点な鍋料理は風邪予防にもおすすめ!そこで今回はおいしいアレンジ満載の気になる鍋を集めてみました。見た目のインパクトが半端ない肉タワーやレモンたっぷりの鍋などまねしてみたいアイデアがいっぱいです! 寒い日に食べたい♪ 身体がぽかぽか温まる料理21選 - macaroni. からだの中からポカポカに。見た目からおいしい、気になるおうち鍋7選 11月7日は11(いい)7(な)べで「鍋の日」。そろそろ鍋料理が恋しい季節になってきましたね。野菜もたっぷりとれて栄養満点な鍋料理は風邪予防にもおすすめ!そこで今回はおいしいアレンジ満載の気になる鍋を集めてみました。見た目のインパクトが半端ない肉タワーやレモンたっぷりの鍋などまねしてみたいアイデアがいっぱいです!
一味唐辛子を入れると、そのピリっとしたところがやや薬膳スープのようにも感じられますよ。これは、身体の芯から温まります! なんて幸せなひとときなの。 味にうるさい編集部員でさえも一口飲んで「うまいっ!」と心から感心するほど。あっという間に飲み干しちゃいそうです。 【スープと具のバランスが完璧】 次にお待ちかね、スープを注いだお椀のなかに具を入れて食べましょう。白菜はとろ~りと溶けそうなほどに柔らかく、お肉にもダシが十分に染みこんでいます。煮込むほど白菜が溶けて旨くなります。さらに、トロリとした春雨がこれまたスープをなめらかに感じさせて良い! 鍋には特に味付けをせず、塩で食べるというこのシンプルさもたまりません。素材の味を存分に味わえるって、なんて贅沢なんだろうとあらためて思いましたわ。 【残りスープでつくる粥がこれまた絶品】 「スープはすべて飲みたくなるけど大切にとっておいて、お粥にするべし」とあるので、もっと飲みたい気持ちをグっとこらえ、残ったスープのなかにご飯を入れてお粥(雑炊)をつくってみたよ。ポイントは、卵などは入れず「塩だけで味付けすること」だそうです。食べてみると、これがまた絶品すぎるよう! 写真ではわかりにくのですが、白菜などが十分に溶け出し"とろり" としたスープがご飯に絡んで、ものすごくマッタリした舌触りです。グツグツ煮たあとは、ものすごく熱くなってるのでヤケドしないように気をつけてね! 付け合わせには、大根を麹に漬けた「べったら漬け」が良く合うというので一緒にたべてみることに。くふうっ……ピェンローの優しい風味と、べったら漬けのほのかな甘さが、ものすごいマッチしてるう! ガツガツバリボリ食べたくなってしまうじゃないの! そして"のんべえ" なアナタは、この鍋にピッタリのお酒として妹尾さんがオススメする「紹興酒」を飲みながら楽しんでみて! 寒い日に食べたい！ポカポカあたたまる韓国料理 7選│まなじゅんま. 一緒に食すと、ピェンローの旨味がより完璧になるのですよ、お嬢さん! シンプルで簡単に作れちゃう絶品鍋。みんなでワイワイ囲みながら食べたら絶対に楽しそうですね! 食べると身体がポカポカしてきて、汗もかいてくるほどに温まります。寒い日には、ついつい食べたくなっちゃう一品です。この冬記者は、少なくともあと5回は作るだろうと確信。みなさんもぜひ作ってみてね! (料理、写真、文=メル凛子) ▼材料。干し椎茸でしっかりダシをとってね!
寒い日に「とりあえず体が温まるものが食べたい」と思うことってありますよね。そんなときは、具だくさんスープを作るといいでしょう。主菜代わりにもなり、体も温まり一石二鳥です。 そこで今回は、人気の具だくさんスープレシピを5つピックアップ。あったかスープを飲んで寒さを吹き飛ばしましょう。 目次 [開く] [閉じる] ■冷蔵庫に余った野菜で作れる、具だくさんのトマトスープ ■骨付きの鶏肉を使う、やさしい味わいの具だくさんチキンスープ ■ご飯やラーメンを入れても美味しい! 冷凍コンニャクのユッケジャンスープ ■上品な味わいでリピート確実、ゴボウの和風スープ ■朝食にもオススメ! スパイシーなミルクカレースープ ■冷蔵庫に余った野菜で作れる、具だくさんのトマトスープ 出典: E・レシピ 野菜をいっぱい摂りたいときは、こちらのトマトスープを作るといいかもしれません。冷蔵庫に余った野菜でも作れる具だくさんなトマトスープです。お好みで仕上げに粉チーズ、ドライパセリを散らしてからいただきましょう。 このスープとパンがあれば、立派なランチや夕食にもなりますよ。玉ねぎやカボチャの甘みがしみ出したスープにトマトの酸味がアクセントとなり、マイルドで食べやすいです。具材に大根やブロッコリー、カリフラワーを加えてもいいでしょう。ベーコンをハムやソーセージに代えても美味しくいただけます。 ■骨付きの鶏肉を使う、やさしい味わいの具だくさんチキンスープ 出典: E・レシピ 素材の味を生かしたスープが飲みたくなったら、ぜひこちらのレシピをお試しあれ! みんなでフーフー♪ 寒い日に食べたい:*:･あつあつ:*:･ドリアレシピ帖 | キナリノ. 骨付きの鶏肉を使う、シンプルな味つけのチキンスープです。ホロホロの鶏肉とやさしい味わいのスープで心身ともにホッと温まります。お好みで七味唐辛子を振ってもいいでしょう。 具材を増やしたい場合は、白菜や大根、シメジ、エリンギを加えても良さそうです。一度味わうと、冬の間に何度も作りたくなりますよ。多めにスープを作った場合は、鍋ごと冷蔵庫に入れて、冷蔵保存することも可能です。冷蔵保存できる期間は3日程度になります。 ■ご飯やラーメンを入れても美味しい! 冷凍コンニャクのユッケジャンスープ 出典: E・レシピ 寒い日にピリ辛スープを飲むのもいいですよね。このスープなら、ご飯やラーメンを入れても美味しくいただけますよ。 作り方は、鍋にゴマ油を中火で熱し、コンニャク、ニンニク、玉ネギ、ニンジンをしんなりするまで炒めます。そして、スープの材料を加え、沸騰後、弱火で7分ほど煮ましょう。ニンジンが柔らかくなったら、シメジ、モヤシを加えてサッと煮ます。溶き卵をまわし入れ、塩コショウで味を調えてから、器に入れれば完成です。 お好みで刻みネギ、白ゴマを散らしてくださいね。辛いのが好きな場合は、粉唐辛子を足しましょう。 ■上品な味わいでリピート確実、ゴボウの和風スープ 出典: E・レシピ 時間がないときでも、パパッと作れるのがこちらのレシピ。ゴボウの良い香りがフワッと漂う上品な味わいの和風スープです。調理時間はたったの10分!
毎月、美味しそうなお料理を紹介している雑誌『dancyu』(プレジデント社)は今年で創刊22年だそうです。ここで紹介された料理はどれも劇的に旨そうで、寝る前にみると大変なんだよなあ……(おっとヨダレ)。そりゃ読者が手放しませんわ。 そしてこの度、 「永久保存版特集『日本一のレシピ』」 が発売されました。「読者と編集部が選ぶdancyu史上最強クッキング 」というキャッチフレーズが実に魅力的であります。 で、本日ご紹介するのは、誌面トップで紹介されている 読者アンケートで支持率ナンバーワン にもなった 鍋料理「妹尾河童さんのピェンロー(扁炉)」 。すごく美味しいと話題になってます。美術家でありエッセイストでもある妹尾さん。そんな文化人がつくった&22年間で一番人気の鍋料理とは、いったいどんな味がするんだろう。実際に作って食べてみることにしたよ! 実はこれまで記者は「ピェンロー」を知らなかったのですが、ネットで検索するとレシピが続々と出てくるじゃないの! みんなこんな旨そうな料理知ってたのかーっ! とはいっても色々とアレンジされたものが多いのだそうです。今回誌面で紹介されているのは、20年前にdancyuで紹介された妹尾さんによる「元祖ピェンロー」のレシピを正確に伝えたもの! 妹尾さんが伝えるそれは、 調味料を一切入れない 、素材の風味をひとつひとつ生かしたかなりシンプルなものです。どんな味がするか楽しみだなあ! 材料や分量、作り方などの詳細は、ぜひ誌面をご覧になって欲しいのですが、簡単な手順を説明すると次のようなものであります。 【簡単な手順】 まず、干ししいたけを一晩つけたダシ汁を火にかけて、白菜や豚肉鶏肉などを入れて煮込む。白菜が主役なので多めに入れましょう。 この鍋でポイントとなるのが 「ごま油」 。ごま油を流しいれて、さらに煮込む。仕上げに春雨を入れる。そうすると「ピェンロー」の完成であります。ごま油と、野菜は白菜以外入れないところに、妹尾さんのこだわりが感じられます。 コトコト煮ること数十分。うわあ、すごくいい匂いがしてきた! しいたけの香りとごま油の香ばしい香りが漂い、待ちきれないほど腹ペコになってしまいました。 【コダワリの食べ方】 食べ方ですが、まずはスープを堪能して欲しいとのこと。小さいお椀に塩と一味唐辛子を入れて、そこにスープを注ぎます。まるで水炊きのようですね。 しいたけやお肉の旨みが、ものすごく抽出され、深いながらもまろやかで優しい風味。ほのかに香る、香ばしいごま油の風味も素晴らしい。塩を入れることで、うま味成分がグワーっとひき立ちます!
作り方は、鍋に合わせだしの材料、ゴボウ、ニンジン、玉ネギを入れて強火にかけます。煮たったら火を弱め、アクを取りながら7~8分煮ましょう。器に注ぎ、コショウをかければ出来上がりです。 具材にコンニャクや白菜、鶏肉、キノコ類を加えてもいいでしょう。カロリー控えめなので、ダイエット中にもオススメです。お好みでネギを散らしたり、七味唐辛子を振ってくださいね。 ■朝食にもオススメ! スパイシーなミルクカレースープ 出典: E・レシピ いつもとは少し違ったスープが飲みたくなったら、こちらのレシピを試してみるといいかもしれません。カボチャとシメジ、ベーコンが入ったミルクカレースープです。ミルクのまろやかさがカレーの風味を引き立ててくれます。スパイシーなカレー味でパンとご飯、どちらとも相性バツグン。お好みでドライパセリを振ってからいただきましょう。 もっと具だくさんにしたい場合は、ブロッコリーやニンジン、キャベツを追加しても良さそうです。また、ベーコンをウインナーに代えてもいいでしょう。前日に作っておき、翌日の朝食にするのも◎。 今回、ご紹介したスープは「飲む」というより「食べる」レシピになります。野菜がいっぱい入った食べ応えのあるスープで寒い季節を乗り越えましょう。
寒い日に食べたい! 手軽なのに味も見た目も大満足な「鍋」レシピ 高山都のゆるごこちLIFE #22 寒くなると食べたくなるのが、お鍋。身体があたたまり、栄養も満点なので冬の晩ごはんの定番ですよね。 そこで今回は、料理上手な高山都さん特製の鍋レシピを公開!
転職Q&A 転職の準備をする編 一覧に戻る 既婚女性で、現在不妊治療中です。同時に、キャリアアップのための転職も考えています。確実に妊娠できるなら転職は先延ばしにするのですが、治療の成否がいつになるか不確定なため転職を決行しようと思います。しかし、転職してすぐ妊娠した場合、産休や育休が取りにくい、または、解雇されるといったことがないか心配です。転職直後に妊娠、出産するのは避けたほうがいいのでしょうか? (K・Tさん、ほかからの質問) 入社と出産日のタイミングによっては、育児休業が取得できない場合があります。 転職後すぐに妊娠した場合、産休は取得できますが育休はタイミングによっては取得できない可能性があります。 育休取得の可否が分かれるタイミングはいつかというと、「入社後1年」が目安になります。育児・介護休業法では、労使協定により入社1年未満の社員を対象外にできることが法律で認められているためです。転職先の規定がどうなっているかは、就業規則と労使協定で確認してください。妊娠を理由に解雇することは男女雇用機会均等法違反になりますので、解雇を心配する必要はありません。 いずれにしても、仕事を優先するか子どもを持つことを優先するかは、あなた次第です。転職して治療も継続するのか、治療を優先して転職は考え直すのかなどは、十分によく考えて決断してください。なお、転職するしないにかかわらず、治療を継続する場合には、妊娠するまでに仕事の実績をなるべく挙げるようにするなどして、出産後にスムーズに復帰できる状況を整えておくことをオススメします。 この内容は、2016/03/10時点での情報です。 (文責:編集部、アドバイザー:松尾友子、冨塚祥子) ログインするとあなたの登録情報に合わせた求人が表示されます
「新入社員は3年で人件費の元が取れる」 私の転職後の妊娠計画を決めたのがこの情報です。 転職後の新入社員も3年で人件費の元が取れるというのは朗報です。 私が知りたかった「転職後の妊娠はいつからなら迷惑じゃないのか」の1つの指標は、3年のようです! この情報が決定打となり、私は、入社2年半のところで妊活を始めました。 実際、私は、採用時に、2~3年働いてから、育休を取りたいとしっかり伝えていました。 なので、宣言通りで100%迷惑をかけた、ということはなかったと思っています。 妊娠適齢期を考える 自分の年齢的に先延ばしにできない、という私のような方もいらっしゃると思います。 実際、35歳を過ぎると妊娠率が下がるというデータが出ています。 そこから逆算して「まだ3年は働ける!」という方は、今が転職を考えるチャンス! 今のうちに、妊娠や子育てに理解のある会社に転職しておくことで、3年間で仕事の経験と、周りの人達との信頼関係を築くことができます。 転職後にしっかりとした働きぶりを見せて、実績を作り、人間関係を構築できていれば、気持ちよく産休・育休を取ることができます。 転職後の妊娠は迷惑?同僚側から 私の同僚は、私より後に入社してきましたが、転職後すぐに妊娠をしました。 同僚側の私の心証としては、「なぜ転職してきた?」でした。 周りも私と同じで「え?もう?」という感じでした。 しかし、当然のことながら本人には言えず。 彼女の体調を気遣いながら、産休育休に入る前提の新人に仕事を教えるのは、ただの労力の無駄のようにしか思えませんでした。 (きっと復帰しても今教えたことは覚えていないでしょう…) では、入社してどれくらい経っていたらもっと快く受け入れることができたのでしょうか? 年齢や仕事ぶりにもよりますが、やっぱり、2~3年は働いてくれていたら気持ちは違った…と思っています。 転職後の妊娠を迷惑と言われないための転職方法は? せっかく頑張って転職しても、転職後の妊娠で周りに迷惑と言われるなんて辛すぎます。 実は、 子供が欲しい女性は、妊娠だけでなく、その後長く続く子育てについても考えることが重要です! 転職直後に妊娠が発覚した場合、産休・育休・給付金はどうなる？｜求人・転職エージェントはマイナビエージェント. なぜなら、幼い子供はすぐに熱を出したり、病気をしたり、子育てママは、頻繁に急な遅刻・欠勤・早退が発生することは避けられません。 しかし、 子育てに理解のない職場だと、「やっと産休明けて出てきたと思ったら、休んでばっかり!」と言われてしまうことも…。 最悪の場合、同僚との関係が悪化して、職場にいること自体が苦しくなって辞めてしまう人もいます。 転職はしたいけど、子供もほしい!仕事もプライベートも大切にしたい!
働く女性にとって、妊娠は大きな転機になりえます。仕事面でも生活面でも、これまでとスタイルが大きく変わっていくでしょう。それ以前に、そもそも仕事を続けられるかどうかという不安もあります。ワーキングマザーとしてキャリアを構築するには、職場の理解が欠かせません。転職後であればより一層、職場が自分の働き方を認めてくれるかどうか気になるところです。実際のところ、妊娠中でも就職活動を成功させた人、妊娠発覚後も仕事で活躍している女性はいます。ただ、そうなるためには転職活動における慎重な職場選びが不可欠です。この記事では、転職活動中や転職後に妊娠した場合の働き方について解説します! そもそも転職活動中や前後に妊娠をするのはよくないのか?
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