1 tetsumyi 回答日時: 2007/10/03 13:47 なべが焦げ付くかどうかは水分があるか無いかで決まります。 中に水があれば沸騰して熱を奪いますので一定温度以上に上がる事はありません。 火力が強いと早く水が無くなりますので火力強いのかもしれません。 圧力鍋は蒸気が出始めたなら火力を弱めて蒸気がシュルシュル出る程度に下げることが普通だと思いますが。 もっとも、レシピが信用できないこともあります。 1 おっしゃる通り、焦げ付いた際は水分がなくなっている状態です。 上記が上がった後火は弱めていますが、まだ強いのかもしれませんね。 火加減に注意し対応したいと思います。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
材料(2~3人分) 鯖 1匹 味噌 大3 砂糖 大4 料理酒 大2 水 200mL 作り方 1 圧力鍋に味噌、砂糖、料理酒を入れてつやが出るまで加熱する。3分程加熱しました 2 鍋に食べやすい大きさに切った鯖、水を入れ、蓋をして加熱する 3 圧がかかったら弱火にして15分加熱する 4 火を止めて圧が抜けるまで放置する きっかけ 軟らかくなるように圧力鍋を使いました レシピID:1320016390 公開日:2020/08/01 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さばの味噌煮 真さば 水玉模様 短時間・低価格で作れて、家族に喜んでもらえる料理を模索中です! 好き嫌いの多い子供に沢山食べてもらえるよう、レシピを色々考えています。 ★楽天ルーム→ 楽天で購入して作った食材やコスパの良い商品・子供用の商品メインで紹介をしています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) マリン77597 2020/08/04 16:39 おすすめの公式レシピ PR さばの味噌煮の人気ランキング 位 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮 塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★ ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 和食の定番のさばの味噌煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
車通勤🚙の方も交通事故には気を付けて下さいね!! 寒い🌁⛄🌁ので温かい✨☀️✨オレンジティー🍊☕を頂きました。 明日からも、ホントに感謝✨して一日一日を大切に過ごします。 フラダンス17 主婦になって料理を始めました。家族が食に興味があったので自然と料理好きに。ポンコツなので基本レシピの覚え書きです。愛娘が料理をするときにも参考になれば幸いです。 571 レシピ 945 つくれぽ 726 献立
ほっくりとした味噌味で、ご飯やお酒がすすむおかず、『鯖の味噌煮』。圧力鍋を使う事で、時短にもなり、骨まで柔らかくなって丸ごと頂けるようになるんです。今回はクックパッドで人気の圧力鍋を使った『鯖の味噌煮』のレシピを紹介したいと思います。 いかがでしたか?圧力鍋を使えば30分前後で出来上がる上に、骨までホロホロといいことづくし!さばにはたくさんの栄養素も含まれているので、育ち盛りのお子さんにもおすすめです。夕飯に、昼食に、酒の肴に、是非作ってみて下さいね。
甘いのが好きな方には少々物足りない甘さかもしれませんが、比較的すっきりした甘さでぐびぐび飲んでしまいました。 へべれけになりながら、外の風を楽しんでました。5月の風は最高ですね。 ちなみに、梅酒が2本になってしまった我が家。 夫はまったくと言っていいほど飲まない人なので、使い道に悩みましたが、料理酒として活用することに。 さばのみそ煮、梅酒仕立て 圧力鍋を使って骨まで食べられる仕様にしてやりました。 これ、少しだけ酸味が感じられてめちゃくちゃおいしかったです。 砂糖を入れる量も少なめで良いし、早く消費したいからどぼどぼ使えるし、ありだなと思いました。 レシピを知りたい方、下に書いておきますね。 それでは今日も読んでいただきありがとうございました。 明日は夫と熱海に行ってきます! --- ●さばの味噌煮、梅酒仕立て レシピ ・さば 3枚 3等分にしてください ・大根 好きなだけ めっちゃ美味しいのでたっぷり使ってください ・みそ 大さじ3 ・梅酒 どぼどぼを4秒 ・砂糖 大さじ2 ・はちみつ 2cm みりんの代わりなのでなくてもOK ・しょうが 好きなだけ 私はチューブを使いました ・水 1 カップ ぐらい ①さばを切る。 バツ 印を皮目につける。 ②大根はお好みの大きさに切る。私は分厚くしました。 ③全て圧力鍋に入れて、加圧20分。 ④好みに合わせて煮詰める。私はとろとろが好きなので、5分ほど煮詰めました。 こんな私でもできたので、塩と砂糖を間違えなければどう頑張っても美味しくできますので安心してください。
2021年7月6日 2021年7月6日 what 「働く!リーマンファーザー」へようこそ! 管理人のwhat(ワット)です。 料理が苦手な2児の父の僕が調理家電の力を借りて、料理に取り組む「家電調理シリーズ」。 今回は電気圧力鍋で鯖の味噌煮を作ります。 リンク うちの妻は医療系職で、土曜日も働いています。 毎週土曜日に子供の面倒をみて料理をするのは、突然僕の役目! とはいえ子供が産まれるまでろくに家事に向き合ってこなかった僕には、子守をしながらの料理は超ハードモード。 what 何一つ思い通りに進まなくて、いつも頭が真っ白になります笑 しかし最新の調理家電の力を借りれば、材料を仕込んでスイッチを押すだけで、あとは待っているだけで誰でも簡単に美味しい料理が作れます。 what 今回は妻の要望に応じて、初めて魚料理にチャレンジします! 本当に簡単なので、ぜひ最後までお読みください。 電気圧力鍋で鯖の味噌煮:材料 鯖の半身 4切れ しょうが 薄切り2~3切れ 塩こうじ 大さじ1杯 水 50ml 味噌 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 砂糖 大さじ3杯 しょうゆ 大さじ1/2杯 事前に鯖を塩こうじに漬け込むのがポイントです。 塩こうじには、 鯖の生ぐささを取る タンパク質を分解してうま味を増幅させる 役割があります。 電気圧力鍋を使った塩こうじの作り方はこちら! what それでは鯖の味噌煮を作っていきましょう! 圧力鍋で♪骨まで食べられるさばの味噌煮 レシピ・作り方 by わんなん｜楽天レシピ. 電気圧力鍋で鯖の味噌煮:作り方 初めに、鯖は骨が抜いてある切り身を選びましょう! 鮮魚コーナーがしっかりしているスーパーなら、骨抜き処理をした切り身で売っているはずです。 what 骨を一本一本抜くのは超めんどくさいです。 時短料理に手をかけても仕方がないので、素直に骨抜きを買いましょう! 切り身は圧力鍋に入れる前に、塩麹に漬け込みます。 袋の中に鯖の切り身と塩麹を入れて、しっかり手もみします。 鯖と塩麹を袋の中へ その後、冷蔵庫で1時間ほど寝かせて、塩麹の酵素が肉の旨味を引き出してくれるのを待ちます。 そのまま一時間ほど冷蔵庫で保管 一時間寝かせたら、電気圧力鍋に投入します。 まずは水、味噌、酒、砂糖、醤油を電気圧力鍋の釜に投入。 調味料を鍋に投入。 釜の中で味噌を溶いてなじませたら、切り身を釜に投入します。 切り身を投入。 後は、釜を電気圧力鍋にセットして、スイッチを押すだけです。 釜を電気圧力鍋にセット。 自動メニューから鯖の味噌煮を選択。 後は待つだけです。 50分待てば完成です!
さん 冷蔵4日 今回は、圧力鍋を使い、骨までおいしくいただける、さば(鯖)の味噌煮のレシピをご紹介します。 こってりとした味噌味で、ついうっかりご飯やお酒が進む味です。 おまけに骨までホロホロに柔らかくいた... ブログ記事を読む>> (ID: b14829949) 2014/12/07 UP! このレシピに関連するカテゴリ
にほんブログ村 人気ブログランキング このブログの人気記事 我が家はへいちゃんの過去記事を参考に小波に初めて行ってきました。いい場所紹介してもらって、ありがとうございます。あそこも目の前が海で、芝生で砂だらけにならず、とてもよいキャンプ場ですね。 多古鼻は高規格で良さそうですね。お風呂があるのが有難い。小波はなかったので。鳥取からだとさらに近いので利用しやすそうです。来年はここにしてみるかな。 今年の北浦は豪雨のせいかゴミの漂流が多かったそうです。小波は綺麗だったので場所によるんでしょうね。 こんにちはー 写真では十分な透明度ですが、少し残念だったんですね。 夕日も残念でしたが、次の日は拝めたのかな? お得意のろばやん忘れたのは痛恨の極み笑 どことなくへいちゃんもテンション低いようなw うちは明日から天川村バンガローです。 雨予報と気温の低さでどうするか迷いましたが、 天気予報変わったので泳いできます。 (キャンセル料払うの嫌なだけ笑) パパと同じく海より川派ですw こんにちは 超コンパクトなリビング! 少し贅沢なソロキャンみたいです(笑 でも境界線がはっきりしていないと、ででんっと張り縄伸ばすわけにもいかないですしね 気遣いは円満なキャンプのコツ、へいちゃんさんはエライと思います(*´ω` *) そしてメインイベントの海! 関東の海しか見慣れていないいたちからしてみたらまさに楽園ですが、 これで「ゴミは結構あるし、透明度がかなり悪かった」なんですかΣ( ゚ω゚;) 利用者さんが増えると仕方ないことですけど、期待通りではなく残念ですね(´・ω・`) たっぷり海水浴を楽しんだ後はひと休み 「昭和の風景」、メッシュが蚊帳に見えてまさにです(≧ω≦。)丿彡 大浴場でさっぱりしたあとはお待ちかねのBBQ! 楽天トラベル:マリンパーク多古鼻 周辺のホテル・旅館. なのに主力火器を忘れるとはさすが! (((o≧ω≦)ノ彡 洗濯物干しの写真と合わせて、フライパンで炒めるお肉に家庭的な優しさ(? )を見ました(笑 オトシンさん こんにちは~ うわお!小波に行かれたんですね! あそこは海水浴キャンプにはもってこいのキャンプ場ですね。 岩場の方へ行けば本当にいろんな生き物が見れるし、遠浅なので安心して遊ぶことができます。 ただお風呂と綺麗さで多古鼻に行ってしまうのですが… また来年、多古鼻に行ってみてください。風には注意ですが、いい所ですよ♪ 北浦は豪雨の影響だったんですね。 次回の記事に書きますが(愚痴ばっかり)ちょっと客層も悪くなっていて今年は残念でした。それでも綺麗な海水浴場なので、また来年行ってみようと思います。 綺麗な海のままだといいなあ takaさん 綺麗な海なんですけどね~、いつもはもっと綺麗なので今年は少し残念でした 涙 それでも十分泳いで楽しめたんですけどね。 ろばやん!
以下のコメント内容について「 ガイドライン 」に反していると思われる部分を具体的に指摘してください。 ガイドラインに違反している投稿として報告する 違反項目 必須 違反投稿のコメント 必須 投稿者のコメント 宿泊施設のコメント 報告内容 ※ 全角100文字以内 ご注意ください ・ いただいた報告にYahoo! JAPANが個別にお答えすることはありません。 ・ いただいた報告に基づいてYahoo! JAPANが対応、処置することをお約束するものではありません。
基本情報 写真一覧 クチコミ一覧 地図・アクセス 施設名 マリンパーク多古鼻 住所 島根県 松江市 島根町多古1050 アクセス案内 【お車でご来場の場合】松江市役所から23km 駐車場情報 あり ロケーション 海 施設タイプ サイト状況:芝生 サイト数 その他 営業情報 営業期間 チェックイン チェックアウト カード決済 カード利用可 料金 共有施設 キャンセル概要 設備 ウォシュレット お風呂 シャワー ランドリー 炊事場 AC電源 バリアフリー 売店、レストラン アクティビティ 釣り トレッキング 天体観測
松江に来たら、ここは行っておきたいおすすめキャンプ場をピックアップ!オーシャンビューが素晴らしいキャンプ場「 マリンパーク多古鼻 」松江の冬のリゾート感を満喫できるキャンプ場やおすすめグルメもご紹介! オーシャンビューが素晴らしいキャンプ場 マリンパーク多古鼻 きれいな芝生のフリーサイトと快適な宿泊施設があり、日本海に突き出した岬から見る景色はまさに絶景。管理棟には日本海に沈む夕日や漁火を眺めながら入浴できる展望風呂もあり、快適にすごすことができる。 マリンパーク多古鼻のキャンプ情報をもっと見る マリンパーク多古鼻のスポット情報 住所 島根県松江市島根町多古1050 多古鼻公園 アクセス 松江だんだん道路川津ICから県道21号・37号で島根町方面へ。県道182号との交差点を左折し現地へ。川津ICから19km 営業時間 イン15:00、アウト11:00(宿泊施設はアウト10:00)
果てしなく続く水平線、輝く碧い海、ゆっくりと流れる時の中 日本海を眺めながらゆっくりとお湯につかり、満天の星に包ま れ バンガローで眠りにつく・・・。 マリンパーク多古鼻であなたらしい休日を過ごしてみませんか? 当施設には・・・・ ◆15棟のキャビン ◆20のキャンプサイト ◆絶景の展望浴場 などがあり、快適な海辺の休日としては勿論、充実したアウトドア ライフをお楽しみいただけます。
分煙 お客様へ大切なご案内 夜の予算: ¥2, 000~¥2, 999 松江駅北口から徒歩で3分。情緒あふれる門をくぐれば、そこは大人の贅を尽くした「食」の宝庫。 夜の予算: ¥5, 000~¥5, 999 昼の予算: ¥2, 000~¥2, 999 上質な黒毛和牛の本格焼肉と旨い韓国料理がそろっている。お酒の種類も豊富! ネット予約 空席情報
って最初に書きますが、3日間滞在しましたが今年の海はイマイチでしたね・・ なんだか客層も変わってしまったような… 今まで海中でゴミなんて見かけなかったのに、ゴミは結構あるし、透明度がかなり悪かったです。 人が増えるとこうなるのかな。。残念です。 ま、綺麗なのは綺麗なので今年も泳ぎますよー! マリンパーク多古鼻のフォトギャラリー｜宿泊予約｜dトラベル. 初日のゆうまは海水の辛さが嫌らしく、顏をまだつけられません。 翌日から豹変します。 砂遊びも満喫して初日の海水浴は終了! シャワーを浴びてキャンプ場に戻りました。 ゆうまは疲れたのか帰りの車内でバタンキュー 扇風機でお昼寝、、って昭和の風景(笑) 入浴時間は16時からで少し時間があったので、場内の写真を撮ってみました。 施設紹介は去年のをどうぞ。 炊事場 立派でしょ 中に綺麗な調理台があるから便利です。 洗い物もしやすいです。 トイレ 綺麗、何の問題もナッシング 写真はないけど洗濯機もありますよ。 1回200円。 乾燥機はなし。 んで洗濯して干してみた。 リビングは狭いし、生活感が満載のサイトになりました。 16時になったのでゆうまを起こしてお風呂へレッツゴー! 大人200円、小学生100円の格安です。 助かるなあ 貸し切りだったので写真をパシャリ やはり広い方と狭い方があるそうです。 去年は女性が2日とも広い方でしたが、今年も同じでした。 お風呂も安くて綺麗、いい所です。 お風呂上がりは管理棟の休憩スペースで小休止。 ここでアイスを食べるのが定番になりました。 冷房が効いてて涼しい~・・ 外は暑いからね。 お風呂の後は夕食です。 メニューを考えるのが面倒なので、 2日間ともバーベキュー にするという暴挙にでるも・・ 炉端大将もカセットコンロの風まるも忘れる というキャンプ史上最大の失態( ;∀;) バーベキューセットをレンタルすることも考えましたが、炭起こしも面倒なので、シングルバーナー+フライパンという雰囲気ゼロな食事になりました。 食材は島根なんて全く関係のない、家の近所の業務スーパーで購入。 それも牛肉と手羽中の二種類のみ。 これを2日間とも食べる予定。 ノン野菜 手羽中は美味しかったけど、お肉はやっぱり焼きながら食べるのが美味しいです。 炉端大将は偉大。 ここは夕日が綺麗なんですが、気づいたときには沈んでいた 夜は虫取りに行こうとするも、あまりの眠さに撃沈・・ ゆうま、ゴメン オヤスミ 続きます ポチっとしてくれたら嬉しいな!