出雲駄菓子 出雲駄菓子の中でも特に人気が高い松崎製菓の「蜂蜜ふらい」 「出雲駄菓子」とは、出雲地方で作られる昔ながらのお菓子の総称で西八製菓、松崎製菓、中山製菓、大東屋製菓などで作られています。長い間、地元の人々に愛され続けてきた駄菓子は、島根県の名所「出雲大社」のおひざ元でも大人気の商品です。 たとえば、写真にもある松崎製菓の蜂蜜ふらいは、"第25回全国菓子大博覧会外務大臣賞"を受賞したほどの逸品!そら豆がたっぷり入ったおせんべいの生地には、やさしい甘さの蜂蜜を入れて焼きあげています。パリパリの食感が楽しめるだけでなく、天日塩の程よい塩加減が甘さを引き立て、素朴ながらくせになる、食べ出したら止まらない駄菓子です。 「出雲駄菓子」は他にも、ゆずの砂糖漬けや、玉子せんべい、さらには、懐かしい甘さで人気の蜂蜜饅頭など、沢山の種類があります。素朴で味のある出雲駄菓子。金額は、1袋200円~1, 000円(税別)ほどです(製造、販売元により異なります)。 3. どじょう掬いまんじゅう 今年、発売50周年を迎えたロングセラーの「どじょう掬いまんじゅう」 島根県ならではの特産品や海産物を手掛ける中浦食品の人気銘菓といえば、「どじょう掬いまんじゅう」です。「あら、えっさっさ~♪」の掛け声で始まる"どじょう掬い踊り"は、安来市発祥で日本三大民謡のひとつ安来節(やすきぶし)の代表的な御座敷芸。手ぬぐい(豆絞り)を頭に被り、軽快なリズム感とともにコミカルな踊りで"どじょう掬い"を表現する人気の伝統芸能です。 そんな"どじょう掬い踊り"の「ひょっとこの面」をモチーフにしたお饅頭は、愛らしい表情につい笑みがこぼれる和菓子です。お饅頭の中には、上品な白餡が入ったものが定番ですが、他にも、抹茶餡、チョコ餡、いちご餡、20世紀梨餡など、バリエーションも豊富です。金額は、2個入り190円(税別)~。島根の可愛らしい「どじょう掬いまんじゅう」でみんなの笑顔に出会えるかもしれませんね♪ 2. 薄小倉 パリッとした表面の中にはしっとり甘い大粒の小豆が閉じ込められている 島根の和菓子老舗店、桂月堂が販売している「薄小倉」は、上品な小豆の味が楽しめる島根県の銘菓です。「薄小倉」は、3日間秘伝の蜜に漬け込み、丁寧に炊き上げた大粒の大納言小豆の上品な甘みが特徴の和菓子。上質な和菓子に使われることの多い錦玉(きんぎょく)を流し込み、時間をかけて窯で乾燥させています。手間暇を惜しまず丁寧に仕上げられた「薄小倉」は、錦玉の透明感と、大納言小豆のコラボレーションが、ちょうどいい甘さを奏でる逸品。 古来より受け継がれてきた「一子相伝」の手技で、伝統を守り続ける老舗が作りだした「薄小倉」は、日本人が持つ「和の心」を感じさせてくれます。金額は、6個入り660円~、8個入り860円~(税別)。都心近郊で開かれる特別販売会でも人気の高さが伺える逸品です。 1.
04 0 件 0 件 【第4位】パティスリー・キュイール「縁結びマシュマロ」 縁結びの総本山として知られる出雲神社周辺では縁結びスイーツが沢山登場しています。 フランボワーズとトロピカルフルーツを混ぜ込んだ「縁結びマシュマロ」も、その一つです。島根県松江市の「パティスリー・キュイール」で購入することができます。 紅白のマシュマロとそれを包む赤い紐で縁結びが表現された、縁起の良いお菓子です。フルーツを使ったマシュマロなので、ふわふわ触感とジューシーな味わいを楽しめます。見た目も可愛いため、お友達へのお土産にもぴったりですね。 詳細情報 島根県松江市片原町107 3. 00 0 件 0 件 【第5位】坂根屋「出雲ぜんざい」 続いてご紹介するのは、坂根屋の「出雲ぜんざい」です。縁結びの神社として日本でも別格の大社である出雲大社ですが、「出雲ぜんざい」はその門前町で大変人気となっています。紅白のお餅が入っており、見た目も華やかで縁起がいいですね。 そんな「出雲ぜんざい」は真空パックで販売されていて、手軽にお土産として買って帰ることができます。電子レンジで温めてすぐに食べることができ、お餅も柔らかく美味しいです。まったく手を煩わせないので人にも渡しやすく、縁起ものなので贈り物にもぴったりですね。 詳細情報 島根県出雲市今市扇町890 3. 01 0 件 0 件 【第6位】長岡屋茂助「あご野焼」 続いてご紹介するのは、長岡屋茂助の「あご野焼」です。「あご野焼」とは、あご(トビウオ)をすり身状にし、酒などで味付けをし、焼き上げたものです。旬の時期(5~8月)のあごしか使わないというこだわりのもと、昔は夏季限定の販売でしたが、今は冷凍保存の技術が開発され、通年販売されています。 味付けも山陰の地酒で行っており、まさに郷土が生んだ名産品と言えます。油が少なくあっさりしておりそのままいただくのももちろん絶品ですが、少し焼いたり揚げたりしても美味しいですよ。長岡屋茂助の公式サイトにもアレンジ方法がいくつか紹介されているのでぜひ見てみてください。
photo by 取扱店 (津和野本店)島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5 (本町店)島根県鹿足郡津和野町本町一丁目 電話 (津和野本店)0856-72-0174 (本町店)0856-72-3225 商品 笑小巻(えみこまき): (税込)290円(2個袋入)、(税込)1, 000円(6個箱入) HP 和菓子処 三松堂 7. 來間屋生姜糖本舗 「恋の甘方楽(生姜糖)」 photo by 「來間屋(くるまや)生姜糖本舗」は、創業300年以上の歴史をもつ老舗店で、日本における生姜糖作りの元祖と言われている名店。生姜糖には欠かせない出雲市・斐川町(ひかわちょう)の出西(しゅっさい)生姜のみを使用し、昔ながらの製法で生姜糖を作り続けています。「恋の甘方楽(生姜糖)」は、お薬のパッケージに入ったユニークな商品。生姜糖と抹茶糖の2種類が入っています。お土産にもらうと、思わずクスっと笑ってしまう茶目っ気たっぷりの商品です。 取扱店 本店(出雲市)、島根県物産観光館、一畑百貨店 松江店・出雲店ほか 商品 恋の甘方楽(生姜糖): (税込)432円(9ヶ入) HP 來間屋生姜糖本舗 8. 島根県のお土産オススメ28選！ | 日本最大級のSNS映え観光情報 スナップレイス. KAnoZA 「八重雲晴れてフィナンシェ」 photo by 『「火(菓)の座」とは、火の神様(菓子の神様)の座す(います)ところ』がコンセプトのお店で、「神々が集う国」出雲の素材を使用した焼菓子が人気の洋菓子専門店。「八重雲晴れてフィナンシェ」は、八重雲の形をした可愛いフィナンシェ。奥出雲の木次(きすき)バターと木次(きすき)牛乳をたっぷり使用し、外側はさっくりと、内側はしっとりと焼き上げています。 photo by 取扱店 (松江シャミネ店)島根県松江市朝日町伊勢宮472-2 電話 (松江シャミネ店)0852-26-6506 営業時間 (松江シャミネ店)9:00~19:30(7、8月は20:00まで) 不定休 商品 八重雲晴れてフィナンシェ: (税込)750円(5個入)、(税込)1, 200円(8個入) HP KAnoZA 9. 馬庭開運堂 「恋の開運もなか」 photo by 「馬庭開運堂」は、出雲市・佐田町に創業して100年余りの老舗和菓子店。国内産の厳選した大納言小豆を使用し、昔ながらの製法で丁寧に作り上げる自家製あんは、お店こだわりの味。「恋の開運もなか」は、4色の可愛いハート型の最中。縁結びの地で有名な出雲にちなんだ商品で、最中の中には、小豆つぶ餡・こし餡・抹茶餡・ピンク餡の4種類の特製あんが詰まっています。「おいしい出雲」にも認定されている商品です。 取扱店 (馬庭開運堂)島根県出雲市佐田町1440番地14 電話 (馬庭開運堂)0853-84-0409 営業時間 (馬庭開運堂)8:00~19:00 第3日曜日定休 商品 恋の開運もなか: (税込)620円(4個入) HP 馬庭開運堂 10.
島根県には美味しくてユニークなお土産がたくさんあります!お土産選びに迷ったら、島根県物産観光館の人気ランキングを、ぜひ参考に選んでみてください♪ 歴史ある島根ならではの、オリジナリティあふれるお土産をゲットして、旅の美味しい思い出を連れて帰ってください。 島根県物産観光館 今回ご紹介した商品はもちろん、海産物や地酒などのご当地グルメ品、キャラクターグッズ~伝統工芸品まで、お土産にぴったりな島根の特産品を幅広く取り揃えています。国宝 松江城のたもとにあるので、観光と合わせてぜひお立ちより下さい。 【関連リンク】 ➡ おうちで観光!島根のいいもの発見ネットショッピング特集
先日 山形へ車中泊旅行に行った 際、 ずっと気になっていた龍上海 に行ってみました。 山形の人なら誰でも知っている伝説の辛味噌ラーメン『龍上海』! 今回食べてみた感想を書いてみました。 シェードまとめ ≪まとめ≫アイズ AIZU 車中泊マルチシェード/検討・購入・レビュー 続きを見る ぴよ彦 1番下のまとめの後に、 今回車中泊した「道の駅 いいで」 について情報あるよ 龍上海の看板メニュー 伝説の辛味噌ラーメン とは? 山形の人に山形名物を聞くと大体名前が挙がるのが『龍上海』。 ラーメンの上に辛味噌が乗っていて、スープに溶かしながら食べる スタイルです。 山形県内に8店舗、横浜のラーメン博物館にも出店しており、全部で9店舗あるそうです。 山形出身の知人からおススメされていたのと、いつも行列ができていると聞いていたのでいつか食べてみたいと思ってました。 補足 山形駅前店というのがあったみたいですが、姉妹店から除名されたようで 現在は龍上海ファミリーではないようです。 龍上海赤湯本店 に行ってみた 今回旅の通り道(ちゃんと車中泊しました! )にあったので、 龍上海赤湯本店 に行ってみました。 赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店 日曜日の14時頃に行ったのですが、 お店の前から駐車場をぐるっと囲むように行列 ができていました!! ラーメンデータベース - レビューとランキングで探す。全国ラーメン屋さんデータベース. 覚悟はしていたけれどさすがの人気店! !私達の後にも次々とお客さんがやってくる。 駐車場混み混み!! お店の前と裏手に何カ所かありましたが 全て満車 ↓ 道路も駐車場も狭いので、駐車場が空くのを路上で待つこともできず… でもどうしても食べたかったので近くのコインパーキングへ!! 待っている間に列の前の人から順にメニューが回ってきました。 メニュー ・ 赤湯辛味噌ラーメン、辛味噌チャーシューメン【看板メニュー】 ・辛味噌なしの赤湯ラーメン、しょうゆチャーシューメン の4つに加え、夏季限定の冷やし中華、からみそ冷やし中華 この日はチャーシューメンは売り切れでした。 メニューは見終わったら後ろの人に渡すシステムで、しばらくすると店員が注文を取りにきました。 ここは 初なので迷わず辛味噌ラーメンを注文!! でもここからが長かった…。 人は並んでいるけれど、ラーメン屋だから回転も速いだろうと思ったが甘かった!! 30分経っても行列はピクリとも動かない! !なんてこった(^o^) 龍上海の行列の秘密 並んでいて気付いたこと。 それは お店のシステム的に行列ができやすくなっている ということ!!
って感じです。 私は1回食べたのでもう満足です 笑 あ、辛さは乗ってる味噌を全部溶かしても中辛くらいでした。 2時間並んで食べたけど、感想はそのくらいしか言えません。 ぴよ彦 それくらい普通においしいラーメンでした オススメ 【新潟ちゃーしゅうや武蔵】 の辛味噌ラーメン 私が龍上海にあまり感動しなかった理由の一つに、似たような(私的にはこっちの方が好き)ラーメンを知っていることもあります。 それは新潟にある ちゃーしゅうや武蔵 の辛味噌ラーメン(正確にはからし味噌ラーメン) ちゃーしゅーや武蔵 からし味噌ラーメン 龍上海と見た目はほとんど一緒ですね。 違うのはもやしが入っている点くらいでしょうか。 私がなぜ武蔵がオススメかいくつかポイントをお伝えします。 【POINT1】辛味噌が別盛りにできる 武蔵のいいところは、注文時にお願いすると辛味噌を別のお皿で持ってきてくれます。 ちょっとずつスープに溶かして入れられるので、辛さが心配な方でも様子を見ながら調節できます。 さらに 無料で辛味噌多め にもできるので、辛いもの好きな方にもオススメですね♪ 【POINT 2】中盛が無料 武蔵の辛味噌ラーメンはいつでも麺の量を無料で中盛に変えられます。 普通盛でもお腹いっぱいになりますが、ガッツリ食べたい時は中盛にします。 【POINT 3】すぐ食べられる これ!一番大事です!! 龍上海に負けず劣らず美味しい辛味噌ラーメンですが、待たずに食べられます! !笑 もちろん昼時は待ちますが、普通のラーメン屋の待ち時間です。 席が空けば案内されますので、長くても15分くらいですね 。 ちゃーしゅうや武蔵は新潟県内に数店舗あり、ショッピングモールにも入っているのでいつでも気軽に食べられますよ♪ 県外にも店舗があるようなので、見かけた際は是非食べてみてください。 【まとめ】龍上海は待ち時間が異様に長い!! 山形名物『龍上海』辛味噌ラーメンを食べてみた[赤湯本店]／車中泊@道の駅いいで[評価]. 今回龍上海に初めて行った感想は、 美味しいラーメンだけど待ち時間には見合わない ということでした。 ラーメン自体は美味しいですが、お店の都合による理不尽な待ち時間を考えると、 それに見合う味ではないかな と思います。 でもあくまでも個人的な感想なので、話題作りに、長時間待つのを覚悟で一度並んで食べてみてもいいかもしれません。 以上、龍上海の辛味噌ラーメンレポでした! P. S. 「 道の駅 いいで 」で車中泊!!
3km) ■バス停からのアクセス 近鉄バス 大阪・京都⇔山形 山交ビルバスターミナル 徒歩1分(65m) 宮城交通 特急仙台〜山形線 山交ビルバスターミナル 徒歩3分(180m) 山交バス 39 山交ビル 徒歩3分(180m) 店名 龍上海 山形店 りゅうしゃんはい 予約・問い合わせ 023-623-9930 お店のホームページ 席・設備 座席 25席 (カウンター11席、テーブル14席) 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
ラーメン屋だったら行列ができていても割とすぐ列は進みますよね。 でも龍上海では待てど暮らせど 一歩も前に進めません 。 お客さんは出てきているのに…。 炎天下の中待ち続け首がジリジリ日焼けしてきた頃、 なんと一気に列が進みました! (10人くらいでしょうか) お~!やっと進んだ~!と思ったのもつかの間、そこからまた 3、40分動かず 。 しばらくするとまた一気に10人くらい店内に入って列が進むの繰り返し。 行列が進まない理由 調べてみたところこのお店ではラーメンを一気に大量につくるため 席が空いても10人くらい空くまではお客さんを店内に入れない のです!!! そのため行列が全く進まないんですね~。 龍上海の行列は、人気店であることも理由の一つだとは思いますが 一番の理由はそのシステムにあるのでした! お店にとっては一気にラーメンを作って効率化、少ない人数で回せるという メリットがありますが、私達お客にとってはただ無駄に待たされるだけで、 なんのメリットもないのでは??? それに気づいてしまったので、ここまで待たされるなら相当おいしいラーメンじゃなきゃ納得できないよ~と思いつつ進まない行列に並んでいました。 いよいよ実食!!待ちに待った辛味噌ラーメン!! 並んでから 1時間半程経った頃、ついにお店の中に入れました~ ! 注文は先にしてあるし、入ってしまえばこっちのもんだい!と思っていたら、まさかの店内にも待ちスペースが…!! 素材にとことんこだわった自慢のらーめん｜新旬屋 麺. しかも運悪く 「鍋の水を入れ替えて沸かし直すのでもうしばらくお待ちください」とのこと。 ぴよ彦 は?水の入れ替え? 鍋くらい2つ用意しとけや!!! CX-8 と思いつつも文句を言ってもしょうがないのでぐっとこらえて店内でさらに待つこと15分~ そしてや~っと席に案内されました。 座席 ・1人用のカウンター席が3、4席 ・4人掛けのテーブル席が3つ ・5、6人座れる円卓が2つ といった感じ 基本相席で、私達も例に漏れずテーブル席で相席でした。 さらに10分程待たされて、遂に!!!辛味噌ラーメンが目の前に! お腹もぺこぺこ~ 並んでから2時間待ち ました!! いざ実食!!! 赤湯辛味噌ラーメン 感想は… 普通ー!!!! いや、美味しいんですよ?普通に。 でも2時間並ぶかってーと微妙…。 チャーシューは柔らかくて、麺がもちもちしていた のは特筆すべき点ですかね。 まあ、 あとはその辺の辛味噌ラーメンと一緒じゃね?
麺は手打ちだからでしょうか、短くてプツプツと切れてます。 辛子味噌を溶かしながら食べれば井伊直弼。 こんか感じです。 青海苔を投入して味変さ。 んなわけで、天下の「龍上海」の味噌にしては、大したことないなと思って、HPをみたら、なっ、なんと 赤湯ラーメン龍上海「姉妹店」から除名 したとのこと。 < 「山形駅前店」除名のお知らせ > お客様各位 この度、「山形駅前店」の赤湯ラーメン龍上海「姉妹店」からの除名決議案が、先日の本社取締役会において可決されましたのでここにご報告申し上げます。諸般の事情によるところではありますが、これにより本社及び全店舗と「山形駅前店」とは一切無関係となりました。お客様には大変なご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 なんてこったい、楽しみにしてたのにな。その表示が有ったっていいんじゃないかな。「茹でキャベツ」入りの味噌ラーメンなんか食わせやがって…。 <` ヘ´ > ダマサレタワ
新旬屋本店 山形県新庄市沖の町3-20 TEL 0233-23-4634 定休日 火曜日(祝日の場合営業) 営業時間 朝の部 6時30分〜 9時30分 昼の部 10時30分〜14時30分 夜の部 16時30分〜20時30分(L. O 20:00)