二つ合わせてよかったのか、他にも保冷バックや保冷剤を持ってますので組み合わせなど使用条件を変えても使用してみます。ゴルフ以外にもBBQやキャンプなどにも使用できるのでいいです むしろこれくらの短時間のスポーツにはもったいないのかも?でもサイズ重さも変わらないので流用性を考えればいいと思います 総じて冷凍庫が強力(フォースター以上)な物を使用している方でしたら他のものよりはオススメです。 5. 0 out of 5 stars まさにフリーザー By Amazonカスタマー on June 14, 2021 Reviewed in Japan on July 28, 2018 ブルーの安物は早く溶けるけど これは長持ちします。リピーターです。 評価も様々ですが きっちり凍らせて使えばバッチリです。 週末使うなら私は週の始めに冷蔵庫入れます。 毎日使わないので凍るまで時間掛かっても平気な方用ですかね? 効果はバッチリ‼️ Reviewed in Japan on June 4, 2019 保冷バッグに入れたく購入したのですがうちの冷凍庫の性能では5日かけても凍結しませんでした。 ただ一人暮らし用の小さな冷蔵庫での話です。(冷凍庫を空にすれば可能性は上がるらしいですが試していません) 同時期に倍速凍結タイプも購入しましたが、こちらはカチコチになっています。 凍結にかけられる時間と冷凍庫の性能と相談する必要があります。
5cm ¥1, 080 NAHO この他にもGT-16℃ソフトタイプの550gと900g、GT-16℃コンパクトタイプが販売されています。 ロゴス 氷点下パックの使い方!24時間後のアイスクリームに驚いた! ロゴスの氷点下パックで挟んだアイスクリームをクーラーボックスに入れて、24時間後にアイスクリームがどの様な状態になるか、時間ごとに温度センサーで温度変化も確認しながら確かめてみました。... まとめ GONTA 今回の測定で倍速凍結XLとGT-16℃ハード1200gは、取扱説明書に記載されている氷結体になるまでの時間内に ほぼ凍った状態 になりました。 NAHO 測定終了して3日後の倍速凍結XLとGT-16℃ハード1200gの画像では、表面がさらに白っぽくなって 完全に凍っている のがよくわかるね ロゴスの氷点下パックを氷結目安の時間内に完全に凍らせるには、事前に冷凍庫の取扱説明書で 設定温度の確認 をしておくことが重要です。 冷凍する前には冷凍庫内の物を少なくして氷点下パックと他の物が重ならないように、冷凍中は開閉もなるべく少なくするようにしてください。 GONTA 冷凍庫内の温度は吹き出し口など温度センサーが取り付けられている位置により、表示温度に違いがあるので、今回使用した温度計や赤外線放射温度計の 数値はあくまでも参考程度の目安 にしてください。
(;^ω^) ちなみに、本日、ご登場いただく冷蔵庫はこちらです! 2003年発売のナショナルNR-B122J!! 15年前に 私が独身時代、社員寮からアパート暮らしする際に購入した冷蔵庫(笑) 今も事務所で現役バリバリで使っています! ロゴスの保冷剤が凍りにくいというのであれば、こんな旧式の冷蔵庫 凍るどころか、液体のままなんじゃないか!? という予想すらできるのですが(*_*) とりあえず、冷凍庫に7個全部、氷点下パック入れてみました。 ちなみに7月30日に投入。 重ねたら凍らないよ! !というアドバイスを無視して重ねてインしてみました(笑) 普通の氷点下パックは48時間。倍速凍結は24時間で凍るみたいなことを書いているブログを見かけたので、まず24時間置いてみました。 24時間後・・・ 倍速凍結は中の液体が動かなくなってますが、硬いゼリーになったと言うだけで、凍ってはいない模様^^; 通常の氷点下パックに至っては、液状のまま、ビクともしません^^; それでは、48時間後・・・ 倍速凍結は何も変わりません。液状ではないにしろ、ぷにぷにしてます。 通常の氷点下パックは倍速凍結に追いついたという感じで、凍っていませんが固くぷにぷに状態です。 で・・・ここからですが・・・ こんな画像を延々見ても面白くないので、凍った画像をお見せします! 倍速凍結、凍りました!カチカチです! 凍ると、白くなるんですね! ちなみに、ここまでかかった時間・・・ 1週間(笑) ちなみに、1週間目の通常モデルはと言うと・・・ 20%ミッションコンプリート!! やる気ないのか!?お前は!!?? (笑) ロゴスの保冷剤・・・ 思っていた以上強敵です!! ( ー`дー´)キリッ ちなみに倍速凍結も凍っていたのは一枚で、一番手前に置いたもの。 やっぱり重ねたら凍りませんね。しかも、15年ものの冷蔵庫っていうこともあるんでしょうか(´;ω;`) 冷蔵庫!!15年も一緒に頑張ってきただろう!!もっとできる子だぞ!お前は!! (笑) あとですね、たまにAmazonのレビューとか見ていると「普通の保冷剤と大した変わりません」って書いてる人いますが、 それ、凍ってなくないか? ヽ(`Д´)ノ ゼリー状の状態で凍ったと思って使ってるとしか思えないんですよね。1日で凍りました!とか書いてるのもいますし(;´Д`) ロゴスの保冷剤は、まず、倍速凍結のMサイズを買って、どの程度で凍るか、冷凍庫で凍らせて試してみるべし!
全国27, 000人のキャンプ王ファンの皆様、夏キャンプ、楽しんでおられるでしょうか? 私はといえば・・・ 9月のライブに向けて、バンド練習に余念がありません。というか、夏休みは個人練習です。キャンプ行ってる暇あるのか! ?という感じです(;´Д`) ちなみに、9月に、すすきので開催される巨大ミュージックフェスに出演予定です。 ちなみに、テントが展示されたり、キャンパーが集まったりとか、 キャンプ関係ありませんので、ご注意ください(;´∀`) さて、そんなこんなで大忙しな夏を迎えそうな感じですが、もちろん!キャンプへの情熱は失っておらず、日々、研鑽の毎日! 本日は、この時期、特に注目される LOGOSの保冷剤、通常の 氷結パックGT と 倍速凍結 の実験結果についてレポートします! よく、アウトドアショップだけではなくホームセンターでも見かけるコレですね。 -16℃と書いてるほうが通常の氷点下パックGT。 よく、クーラーボックスに入れておくと、アイスも溶けない!と噂の、極冷保冷剤です。 それとそのお隣が倍速凍結。通常の氷点下パックの性能を持ちながら、凍結時間が半分になったという保冷剤。 そしてどちらも、一般の保冷剤の 8倍の保冷力(゚∀゚) どういうことかというと・・・ 保冷力が8倍なんです(笑) 保冷時間なのか、保冷する力なのか・・・何が8倍かは不明ですが、とにかく8倍と聞けば 夏でもイケる! と思うのが男心というもの・・・いえ、すいません、女心もOKです(笑) ただですね、この保冷剤、以前から大多数の人からの感想で 家庭用冷凍庫だと凍らない という話をよく聞き、私に寄せられたお客様の声としましては 「1週間入れてても凍らない」 「業務用冷凍庫じゃないと凍らない」 「家庭用冷凍庫だと無理」 「あまりにも凍らないから1年冷凍庫で放置してある」 と言った声が寄せられています。 まあ、そんなわけで、今の今まで LOGOSの保冷剤は高いからいらない!普通の保冷剤でいいべさ! と、独自の保冷方法で真夏の2泊3日でもクーラーボックス内で氷を保たせたりしてましたが(;^ω^) 今回は満を持して! LOGOSの最強保冷剤を購入して、 本当に凍らないのか? 実験してみました! 購入したのは、 倍速凍結M×4 氷点下パックL×3 合計7個! 【Amazon】 ロゴス(LOGOS) 保冷剤 氷点下パックGTマイナス16度ハード1200 【楽天】 LOGOS ロゴス 氷点下パックGT-16℃・ハード900g 【Amazon】 ロゴス(LOGOS) 保冷剤 倍速凍結 長時間保冷 氷点下パックM 【楽天】 【ロゴス/LOGOS】 バーベキュー&クッキング/倍速凍結・氷点下パックM/ なんで7個も買ったかと言うと・・・ 酔っ払いながら買ったからです(;´Д`) いえね、やたらと氷点下パックってセット物が多くて、2個セットだの3個セットだの、しかも単品は売り切れなのに、2個セットなら在庫あるとか、酔っ払った脳には理解しがたい在庫で、 気がつけば7個届いてました(笑) そんなわけで、家庭用の冷蔵を使って、7個同時に凍らせたいと思います!
Top positive review 4. 0 out of 5 stars ロゴス(LOGOS) 保冷剤【-16℃ HARD 600】81660612 Reviewed in Japan on June 17, 2019 家庭の冷凍庫内で凍らせ辛い欠点が有ります…若し凍ら無かったら 暫く煮込んで(湯煎して)粘性を解くと…凍り易く成るかも知れません そして一度でも凍り癖が付いてしまえば「占めたもの」 同社の凍らせ易い倍速凍結・氷点下パックM(81660642)と同じ寸法です キャンプ等では兎角「調理器具」が注目され勝ちですが 真の主役は如何に食品を腐らせずに持ち運ぶ「保冷技術」かも知れません 店頭販売のアイス(氷菓子)を購入しても家の冷凍庫迄安心して運べそう 同社の「氷点下パック・クールキーパー 81660650」と寸法的に丁度です 48 people found this helpful Top critical review 1. 0 out of 5 stars 8時間も持ちません! Reviewed in Japan on December 18, 2018 以前に購入した安価で購入したク―ルタッチの使用していましたが、保冷バックが2個になったので、この商品を購入! クールタッチは保冷バックに使用しても夏でも13時間は飲み物が冷たいです。 しかし、この保冷剤は冬に12時間後、飲み物すべて醒めてました! この価格でこの性能は無いと思います。凄くショックでした。 25 people found this helpful 1, 021 global ratings | 309 global reviews There was a problem filtering reviews right now. Please try again later.
その他釣具 2021-07-27 いつの間にか保冷剤も進歩していて、昔よりも温度が低く、かつ、長時間保冷できるものがどんどん出てきていますね。 だから、長年使っていたウチの保冷剤もそろそろ買い替えようと思っています。 色々調べた結果、ロゴスの氷点下保冷剤がいいな~と思っていたんですが、もっと安くて釣りにちょうどいい保冷剤がありました! それはイノアックの 【保冷剤 500g -11℃タイプ】 という、業務用のタイプですが、アマゾンでも手軽に入手できるものです。 早速使ってみたところ、十分な保冷力を発揮してくれました。 朝から釣りして、昼には保冷剤が溶けていて悩んでる人はぜひ参考にして下さい! 釣りに使う保冷剤はハードタイプがおすすめ ひとくちに保冷剤と言っても、ビニールに入ったグニャグニャする「ソフトタイプ」と、硬いプラスチックケースに保冷剤を封入した「ハードタイプ」がありますよね。 「ソフトタイプ」は、小さいものが多いので、クーラボックスの隙間を埋めたい時などには便利なタイプです。 また、短時間で凍るので便利なんですが、反面、溶けるのも早く、保冷持続時間が短いという特徴があります。 釣りの場合は、ソフトタイプだと、魚のとがったヒレなどで穴が開いてしまいますし、長時間の保冷能力を考えると、やはりハードタイプに軍配が上がります。 もしこれから釣り用に保冷剤を買おうと思っているなら、 迷わずハードタイプを選ぶべし! ハードタイプで人気なのはロゴスの保冷剤 最近の保冷剤の主流である 「氷点下タイプ」 で、釣り用途に限らず人気があるのが、 ロゴス というメーカーから発売している保冷剤。 ロゴスの氷点下保冷剤は 【GT-16℃】 と 【倍速凍結】 の2種類があって、それぞれ違った特徴を持ち合わせています。 GT-16℃ 倍速凍結 凍結時間 約36~48時間 約18~24時間 氷点下維持時間 約6時間 約7時間 表面温度 (使用開始4時間まで) 約-15℃ 約-12℃ 定価(Mサイズ) 968円 1, 078円 釣りには倍速凍結とGT-16℃どちらが良いの? GT-16℃は倍速凍結より低い温度帯での保冷が可能なので、冷凍食品やアイスクリームなど超低温の物を保冷する場合には氷点下パックGT-16℃のほうが適しています。 でも、釣りにはそこまで低温である必要はなく、それよりも氷点下の持続時間が長いほうが助かりますよね。 また、倍速凍結は、凍らせる時間が短くなっていて便利。 釣り用途では「倍速凍結」が向いている と言えます。 注意!ロゴスの氷点下パックが凍らない冷凍庫がある?
先日祖母の家へ遊びに行った時に、いくつか野菜などを お土産でもらいました。 その中に「ニンニクの芽」があったのですが、 これまで自分で買ったことがなかったので、下処理の方法とか下ごしらえ方がよく分からなくて、手を付けられていません・・・。 恥ずかしながら、 どこまで食べられるのかということでさえ知りませんでした。 ニンニクの芽はとても栄養価が高く、体に良いそうなので、 せっかくなのできちんと下処理方法を知って美味しくいただきたいです。 そこで今回はニンニクの芽の下処理方法や食べ方などについて祖母から学んだことをシェアします。 ニンニクの芽の下ごしらえは茹でること! ニンニクの芽は茎ニンニクとも言います。 美味しいニンニクの芽は、 黄色っぽくなくて 緑色が鮮やかで、 茎が柔らかく弾力が感じられます。 全体的に黄色かったり、 切り口が茶色くなっているものは鮮度が落ちていて美味しくないです。 また、売られているものは曲がっているものが多いのですが、 太くてまっすぐのものの方が 栄養がたっぷり なのだそうです。 選ぶ際の参考にしてみて下さい。 おばあちゃんの知恵ですね。 それでは、ニンニクの芽の下処理ですが、茹でるのが良いです。 その時のポイントは、 なるべく切らずに長いままで茹でます。 ニンニクの芽茹で時間 塩を入れた水を沸騰させ、 ニンニクの芽を入れます。 そして 2~3分茹で、 その後すぐに冷水にさらします。 ザルで水を切ったらOKです。 こうすることで火の通りを良くしたり、甘味を引き出すことが出来て更に美味しく食べることが出来ますよ! にんにくの芽が筋っぽい! また、 根本は固い部分があり、 筋っぽく感じることもあるので、 2cmほど切っておくと良いです。 斜めに包丁を入れることで、柔らかくなり食べやすくなると思います。 また、ニンニクの芽が固い場合は、 長い状態のまま高温の油でサッと揚げて、氷水で冷やすと周りの薄皮が簡単に取れるそうです。 これもおばあちゃんの知恵。裏技ですね! にんにくの芽はどこまで食べられる? にんにくの芽(茎にんにく)は、ニンニクよりも使いやすい - Yuki's Small Kitchen. スーパーなどで売られているものだと茎だけをカットしてあるものがほとんどかと思いますが、 直売店で売られているニンニクの芽は 穂先や蕾がついたままのものが多いです! この穂先、蕾も食べることが出来ます。 花蕾(からい)というのですが、 丸い膨らんでいる中に小さな蕾がたくさん入っています。 ニンニクと同じように味や風味、臭いがあるそうです。 ニンニクの芽食べ方おすすめ料理3選 ニンニクの芽はシャキシャキとしていて とても美味しいです。 ニンニクの芽に合うおすすめな料理をいくつかお伝えします。 まず、先ほど穂先、蕾も食べられるとお伝えしました。 これにおすすめなのは、「素揚げ」です。 にんにくの芽素揚げ (材料) ニンニクの芽の穂先、蕾部分 薄力粉:適量 塩:適量 油:適量 (手順) 1.穂先、蕾の部分を切り取って水で洗います。 2.お湯でサッと湯通しします。 3.水気をとって薄力粉を適量まぶします。 4.揚げ油で揚げて、塩を軽く振れば完成です。 そのままの風味が味わえておすすめです!
こちらは「卵としめじの炒め物」。 解凍せずにそのまま 炒めて使います。これだけでも十分にんにく感がでます!! (ちなみに…こちらはお茶ミルサーで細かくした「お茶の粉」を加えて作っています→詳しくは こちら!) こちらは非常に見えにくいのですが…「新じゃがととオイルサーディンの炒め物」です。こちらも にんにくの代わり に使っています。(ちなみに…赤く見えるものは「ドライトマト」です。→詳しくは こちら!) 食感を活かすためについ炒め物ばかり作ってしまいますが、 スープ に入れても美味しいです。また下茹でしたものを 和え物 にしたり、 ナムル や サラダ に乗せてもまた違った印象になります。 にんにくの芽を使ったことの無い人でもその味わいは「ニンニク」で馴染み深いものですし、シャキシャキとした食感も楽しめるかと思います。においは強いので大量に食べるのは要注意ですが、 使い勝手が良く実に使いやすいお野菜 です! サイト内の記事を検索
また産直で、旬の野菜を物色したいな~~~ (*´▽`*)
ぜひ試してみて下さい。
にんにくの芽の美味しい食べ方1:豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め 【材料】2人前 ・タケノコの水煮 1袋 ・豚バラ 50g ・ごま油 大さじ1/2 ・にんにくの芽 1握り程度 ・★鶏がらスープの素 大さじ1/2 ・★オイスターソース 大さじ1 ・★黒コショウ 適量 【作り方】 1.タケノコの水煮はザルにあけて水を切ります。にんにくの芽は4~5㎝にカットします。 2.フライパンにごま油をひいて、にんにくの芽を炒め豚バラを加えます。豚バラに火が通ったらタケノコをいれてサッと炒めましょう。 3.お肉に火が通ったら★を加えて味を調えお皿に盛り付けたら完成! 私 にんにくの芽は豚肉との相性が抜群!また中華の味付けでの炒め物にとても適しています。炒めることでにんにくの香ばしい風味が口の中で広がり絶秒に豚肉の甘さと相まって美味しく仕上がります。下茹でしていないのでよりにんにくらしさを感じることができます。 にんにくの芽の美味しい食べ方2:ナムル 【材料】 ・にんにくの芽 好きなだけ ・お湯 700~1000㏄ ・塩 小さじ1/2 ・★鶏がらスープの素(粉末) 適量大体小さじ1程度 ・★ごま油 適量大体大さじ1程度 ・好みで白ごま ★の分量は自分の好きな塩梅で調整してください。 1.沸騰したお湯に塩、にんにくの芽を加えて2~3分加熱 2.ザルにあけ、お皿に1と★をいれて和えれば完成!好みで白ごまを振りかけてもOK! 茹でることによって緑色が薄くなってしまう欠点はあるものの、食感もよくナムルに向いています。ほんのりとにんにくの風味がするのでお酒のお供にも◎。 にんにくの芽の美味しい食べ方3:オムレツ ・卵 3個 ・ツナ缶 1個 ・岩塩 一つまみ ・にんにくの芽 2~3本 1.にんにくの芽はみじん切りに、ツナ缶は水を抜きボウルに入れます。 2.ボウルに卵と岩塩もいれ混ぜます。 3.フライパンにオリーブオイルをひいて、焼きオムレツの形を作ったら出来上がり!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2020年9月 9日 日本ではややレアな食材であるニンニクの芽だが、そのシャキシャキとした食感は癖になりやすく、ファンも多い。この記事では、ニンニクの芽の美味しい食べ方を、下ごしらえの仕方から分かりやすく解説していく。ニンニクの芽の調理法を覚えて、いつもの料理に変化をつけよう。 1. ニンニクの芽の最大の魅力は食感 ニンニクの芽とは、私たちが普段食べているニンニクから伸びている緑色の茎のことを指す。日本では、茎が伸びる前に収穫してしまうことが多いため、見たことがない人も多いかもしれない。ニンニクは根の部分であるため、育てると茎が伸び、つぼみが付き、花も咲かす。 そんなニンニクの芽は、主に中国で作られており、中華料理にはよく登場する。味自体はさほど特徴あるものではなく、香りもそこまで強くはないが、ニンニクの独特な風味は癖になる。しかし、ニンニクの芽の最大の魅力は、なんといってもシャキシャキとした歯切れのよい食感だろう。 食べ方としては、ネギなどのように薬味として料理に散らすのもよいが、普段の炒め物に足しても、食感に変化をつけることができて美味しいだろう。 ただ、ニンニクの芽はスーパーによって取り扱われていないことも多いほか、旬の時期である5~6月初旬以外は、生で見かけることがまずない。そのほかの時期では、冷凍商品としてニンニクの芽を取り扱うスーパーや農家、問屋のホームページから通販することをおすすめする。 2. ニンニクの芽の下ごしらえ ニンニクの芽は、そのまま調理する食べ方では青臭さが強く残ってしまい、せっかくの料理の味を損ねてしまう恐れがある。青臭さを取り除くための下ごしらえを、必ず行ってほしい。 硬い根本は切り落とす ニンニクの芽の根元部分はほかよりも硬く、料理に使っても、いざ食べるときに噛み切れないことがある。それを避けるためには、硬い根元部分は切り落としておこう。また、食用部分を切るときには、斜め切りにすることでよりシャキシャキとした食感を引き立てることができる。 炒め物でも湯通しして青臭さをオフ ニンニクの芽の食べ方として、炒め物を選ぶのであれば、油をよく絡めて炒めることで青臭さが抜ける。特に青臭さが苦手な場合には、「湯通し」を行うとよい。これは中華料理ではよく見かける方法だが、湯通しをすれば青臭さをさらに取ることができる。方法としては、沸騰したお湯を用意し、そこにニンニクの芽を10秒ほどくぐらせるだけでよい。 炒め物以外は下茹でを 一方、炒め物以外にニンニクの芽を使う場合には、青臭さを取るための下茹でが必須だ。こちらも沸騰させたお湯を用意するが、ゆでる時間は約2~3分と少し長め。なお、国産のニンニクの芽には、ときどきつぼみがついたニンニクの芽があるが、この部分は火が通りやすい。そのため、つぼみ部分だけは15秒ほどくぐらせる程度に留めておこう。 3.